بولامه از جمله غذاهای معروف و اصیل منطقه ترکمن صحرا میباشد. غذایی شبیه حلیم که در این خطه در هفتمین روز تولد نوزاد طبخ می شود. در این مراسم، خانمهای فامیل، دوستان و همسایه ها در مجلسی زنانه به دور هم جمع شده و با همکاری یکدیگر این غذای خوشمزه را تهیه میکنند. دستور پخت بولامه در زیر آورده میشود تا شما هم با پخت آن در منزل، از عطر و طعم دلپذیر و دلچسبش لذت ببرید.شکر: 4 پیمانه.روغن حیوانی یا مخلو,بولامه,ترکمن,صحرا ...ادامه مطلب