آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

مواد لازم گوشت گوساله بدون چربی چرخ کرده خیلی نرم – ۳۰۰ گرم تخم مرغ – ۲ عدد پیاز متوسط – ۱ تا ۲ عدد (۱۰۰ گرم سبزی معطر خرد کرده (نعناع،ترخان و جعفر) – ۲ قاشق لیمو ترش متوسط – ۱ عدد خردل و نمک و فلفل به قدر کافی جوز هندی رنده شده نرم در صورت تمایل به مقدار کم مشخصات برای 4 نفر روش متوسط آشپزی : آبلیمو را می گیریم پیاز را نرم رنده می کنیم نمک و فلفل و خردل را با پیاز رنده شده و آبلیمو مخلوط نموده و ,استیک,تاتار ...ادامه مطلب