آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

سوسیس بندری یک نوع غذای فست فودی تند است که به صورت ساندویچ گرم سرو می شود و یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی است که بیشتر در جنوب کشور طبخ می شود. سوسیس بندری از غذاهای نوستالژی خوشمزه است که با وجود ضررهایی که دارد ولی همه این ساندویچ لذیذ را دوست دارند. ترکیب اصلی این ساندویچ خوشمزه، سوسیس و پیاز داغ فراوان است ولی با اضافه کردن مواد دیگر هم می توان آن را درست کرد و از آن دسته غذاهاست که تقریبا همه در درست کردن آن استاد هستید. امروز در جدول یاب طرز تهیه سوسیس بندری تند با قارچ مثل بیرون را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری تند سوسیس (هات داگ) 4 عدد پیاز 3 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری آب نصف استکان سس تند 2 قاشق غذا خوری قارچ 200 گرم سیب زمینی متوسط 2 عدد نمک 1 قاشق غذا خوری زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز 1 قاشق چای خوری آویشن، پاپریکا و ادویه کاری به میزان لازم طرز تهیه سوسیس بندری ساده و خوشمزه با قارچ مرحله اول: تفت دادن و سرخ کردن پیاز 3 عدد پیاز را پوست بگیرید، سر و ته پیاز را جدا کنید و با آب سرد به خوبی بشویید. تخته کار یا آشپزخانه را آماده کنید پیازها را روی آن قرار دهید و به صورت خلالی درشت خرد کنید. ماهیتابه ای را روی حرارت قرار دهید کمی روغن داخل تابه بریزید و پیاز را به همراه کمی آب اضافه کنید، درب تابه را بگذارید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا آب پیاز کشیده و نرم شوند بعد درب تابه را بردارید و پیازها را سرخ کنید تا طلایی شوند. پیازها را خیلی سرخ نکنید همین که کمی طلایی رنگ شوند کافی است. مرحله دوم: سرخ کردن سوسیس در فاصله سرخ شدن پیازها، سوسیس ها را به صورت اریب برش بزنید و داخل یک تابه دیگر مقداری روغن بریزید و , ...ادامه مطلب

نگارعلی_ از ابتدای سال ۱۴۰۱ همسو با سیاست‌هایی همچون حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از سوی کابینه اقتصادی دولت سیزدهم، اقلام خوراکی پرشتاب در حال گران شدن هستند؛ بنابر آمار رسمی که از سوی مرکز آمار ارائه می‌شود، نرخ تورم اقلام خوراکی در مرداد ماه امسال به ۹۰.۲ درصد رسیده است و آمارهای غیر رسمی از افزایش بیش‌ از ۲۰۰ درصدی قیمت این اقلام در ماه‌های اخیر حکایت دارد. بیشتر بخوانید: ایران به برنامه بلندمدت توسعه نیازی ندارد/ ابتهاج چگونه دو برنامه موفق را اجرا کرد؟ بورس عقب رفت/ خریداران طلا چقدر زیان کردند؟ گوشت و مرغ اولین کالاهای اساسی بودند که غول تورم آنها را از چنگ مردم درآورد؛ آمارهای رسمی حاکی از آن است که سرانه مصرف گوشت در کشور به ۳ کیلوگرم رسیده است و کاهش این چنینی مصرف پروتئین می‌تواند تبعات جبران ناپذیری برای سلامت عمومی داشته باشد. با جهش قیمت‌ها در بازار مرغ و گوشت، اقبال عمومی برای خرید سوسیس و کالباس افزایش یافت اما طولی نکشید تا زور تورم به قدرت خرید مردم چربید و سوسیس و کالباس نیز از سبد خرید ایرانیان حذف شد. جهش ۱۹۰ درصدی قیمت هات‌داگ در شهریورماه سال ۱۴۰۰ هز کیلوگرم هات‌داگ ۹۰ درصد گوشت در بازار ۱۱۴ هزار تومان قیمت داشته است و در تاریخ ۵ شهریور امسال هر کیلوگرم از این کالا ۳۳۱ هزار تومان قیمت خورده است که حاکی از جهش ۱۹۰ درصدی قیمت آن در بازه زمانی یک ساله است. کوکتل گوشت و پنیر نیز در این بازه زمانی ۱۸۰ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده‌است و هر کیلوگرم از این کالا از ۱۱۸ هزار تومان در شهریور ۱۴۰۰ در حال حاضر به ۳۳۱ هزار تومان رسیده است. کالباس نیم‌میلیونی شد در حالی که سوسیس در بازه زمانی یک ساله نزدیک به ۲۰۰ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده‌, ...ادامه مطلب

یک دانشمند مشهور و معتبر جهانی پس از اینکه به شوخی ستاره درخشانی را با سوسیس اشتباه گرفته بود، مجبور شد عذرخواهی کند. فیزیکدان اتین کلاین (Etienne Kelin) با انتشار پستی در توییتر، عکسی از تکه ای چوریتسو (Chorizo) را منتشر کرد و ادعا کرد که آن عکسی از پروکسیما قنطورس، نزدیکترین ستاره به خورشید است که در فاصله ۴.۲ سال نوری از ما قرار دارد. اتین با بیان اینکه این تصویری است که توسط تلسکوپ فضایی جیمز وب گرفته شده است، به شوخی گفت: «این سطح از جزئیات… دنیای جدیدی روز به روز آشکار می شود.»این تصویر یک پس‌زمینه سیاه شبیه به فضا را در پشت یک شی گرد و قرمز رنگ با رنگ‌های چرخان و اشکالی شبیه گازهای عجیب و غریب نشان می‌دهد. او بعداً اعلام کرد که این عکس یک شوخی است و افزود: «بر اساس کیهان‌شناسی معاصر، هیچ شیئی متعلق به صنایع غذایی اسپانیایی در هیچ کجا به جز روی زمین وجود ندارد.»این حادثه با واکنش مردمی مواجه شد که این پست را تلاشی برای فریب دادن افراد می دانستند که نباید از سوی چنین دانشمند محترمی صورت می گرفت.یافته‌های کارشناسان و دانشمندان اغلب با تئوری‌های توطئه بی‌اساس که در اینترنت مورد توجه قرار می‌گیرند، به چالش کشیده می‌شوند. بسیاری از افرادی مانند خود دکتر کلاین هر روز با این دست نظرات عجیب و غریب مواجه می شوند.در نتیجه، برخی احساس کردند که کلاین وظیفه دارد به خاطر دامن زدن به این شک و تردیدها در مورد اهمیت شواهد ناشی از تحقیقات علمی اجتناب کند. یکی از کاربران نوشته بود: «این شوخی جالب است. اما وقتی توسط شما منتشر می شود، بزرگ می شود! نام شما تضمین کننده صحت آن است».خود کلاین این مسئله را مطح کرد و گفت که تصاویر اصلاح شده اغلب به صورت آنلاین منتشر می شوند و ادعا می کنند چیزی ه, ...ادامه مطلب

فارس نوشت: «دیمیتری پولیانسکی» معاون نماینده روسیه در سازمان ملل در پیامی توییتری به توییت اخیر وزیر امور خارجه اوکراین علیه فرانسه واکنش نشان داد. , ...ادامه مطلب

سلب مسئولیت: روزیاتو صرفا نمایش‌دهنده این متن تبلیغاتی است و تحریریه مسئولیتی درباره محتوای آن ندارد. اگر به دنبال یک ماده پروتئینی جهت استفاده در وعده صبحانه، ناهار، شام یا میان‌وعده هستید، انوا, ...ادامه مطلب

مواد لازم  پیاز؛ یک عدد متوسط  سوسیس؛ ۲۵۰ گرم  لوبیا چشم بلبلی؛ ۱۰۰ گرم  رب گوجه فرنگی؛ به مقدار دلخواه  فلفل؛ به مقدار دلخواه  جعفری خشک؛ یک قاشق مرباخوری  پودر سیر؛ یک قاشق چایخوری مشخصات برای 4 نفر روش متوسط آشپزی : پیاز را سرخ می کنیم و سوسیس را رنده کرده با پیاز حرارت می دهیم. در قابلمه ای دیگر لوبیا چشم بلبلی را می پزیم و لوبیای پخته شده را با رب گوجه فرنگی همراه با مقداری نمک، فلفل و جعفری ,ماکارونی,سوسیس ...ادامه مطلب

دنیل پنوک 26 ساله تا قبل از 4 سالگی هر گونه غذایی را مصرف می‌کرد اما پس از 4 سالگی سیستم گوارشش دچار اختلال شد. به گفته وی خوردن هر غذای دیگری باعث ضعف جسمی وی می‌شود. پدر دنیل از اینکه هر روز به مدت 22 سال مجبور بوده پسرش را ببیند که در حال خوردن سوسیس و سیب‌زمینی سرخ کرده ببیند خسته شده و از پزشکان التماس می‌کند تا راه حلی برای بهبودی پسرش بیابند. دنیل با نزدیک کردن دیگر غذاها به دهانش دچار حالت تهوع می‌شود البته او می‌تواند نان، چیپس، سیب و موز هم بخورد. او حتی اگر بینی‌اش را بگیرد تا متوجه بوی غذا نشود همین اتفاق برایش می‌افتد. خوردن این غذا باعث شده او وزن زیادی داشته باشد و درنتیجه نتواند به شغل مورد علاقه‌اش که مربی شدن است برسد. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

دنیل پنوک 26 ساله تا قبل از 4 سالگی هر گونه غذایی را مصرف می‌کرد اما پس از 4 سالگی سیستم گوارشش دچار اختلال شد. به گفته وی خوردن هر غذای دیگری باعث ضعف جسمی وی می‌شود. پدر دنیل از اینکه هر روز به مدت 22 سال مجبور بوده پسرش را ببیند که در حال خوردن سوسیس و سیب‌زمینی سرخ کرده ببیند خسته شده و از پزشکان التماس می‌کند تا راه حلی برای بهبودی پسرش بیابند. دنیل با نزدیک کردن دیگر غذاها به دهانش دچار حالت تهوع می‌شود البته او می‌تواند نان، چیپس، سیب و موز هم بخورد. او حتی اگر بینی‌اش را بگیرد تا متوجه بوی غذا نشود همین اتفاق برایش می‌افتد. خوردن این غذا باعث شده او وزن زیادی داشته باشد و درنتیجه نتواند به شغل مورد علاقه‌اش که مربی شدن است برسد. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب