آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

مواد لازم  ۲۵۰ گرم پاستا  یک چهارم فنجان روغن زیتون  دو قاشق مرباخوری سرکه  نصف قاشق مرباخوری پودر سیر  نصف قاشق مرباخوری شکر  یک فنجان فلفل دلمه قرمز خرد شده  نصف فنجان گوشت پخته شده  ۱۲۰ گرم قارچ  نصف فنجان زیتون سیاه خرد شده  چهار عدد پیازچه خرد شده  نمک و فلفل  کمی پنیر پارمسان برای تزئین مشخصات برای 3 نفر روش متوسط آشپزی : در قابلمه مناسبی آب ریخته و به آن نمک اضافه کنید و سپس پاستا را به آن ,پاستای,مخلوط,قارچ ...ادامه مطلب

تهیه پاستا در نگاه اول ممکن است ساده به نظر برسد اما اگر قرار باشد که یک پاستای متفاوت را بپزید باید وقت بیشتری را در نظر بگیرید در مجله آشپزی امروز سعی میکنیم تا طرز پخت پاستای رشته‌های کدوسبز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 2 عدد کدو سبز بزرگ یک عدد پیاز خرد شده سه حبه سیر خرد شده دو قاشق چایخوری روغن آووکادو یا روغن نارگیل 453 گرم گوشت(گوشت مرغ، بوقلمون، گوشت قرمز) دو پیمانه سس پاستا سه قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک یک بسته اسفناج تازه پنیر کلبه 396 گرم لوبیای سفید یک پیمانه آب نمک، فلفل و پنیر پارمسان برای طعم بخشیدن به غذا طرز تهیه: ابتدا یک ماهیتابه بردارید و روغن داخل آن بریزید . اجازه دهید با حرارت متوسط گرم شود. سپس سیر و پیاز را به آن اضافه کنید. به مدت چند دقیقه بپزید و هر از چندگاهی  هم بزنید.   گوشت را به آن اضافه کنید و بپزید. سس پاستا ، سرکه بالزامیک و اسفناج را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید و اجازه دهید مواد بپزد. سپس پنیر کلبه و لوبیاها را به آن بیفزایید و به آرامی هم بزنید. درب آن را بگذارید و به مدت 10 دقیقه بپزد. رشته‌های کدو سبز را به آن اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید و حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه در همین حالت باقی بماند. کمی آب به آن اضافه کنید. در نهایت نمک و سایر مواد باقی مانده را اضافه کنید. نوش جان اطلاعات تغذیه‌ای: کالری: 307.9 چربی کل: 13 گرم کلسترول: 57.7 گرم سدیم: 528.9 میلی گرم کربوهیدرات:18.8 گرم فیبر:4.9 گرم پروتئین:28.4 گرم Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب