آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

طی روزهای گذشته هشتگ هایی تحت عنوان «اورمو گولو» (در زبان ترکی به معنای دریاچه ارومیه) و SaveUrmiaLake (دریاچه ارومیه را نجات دهید) در میان کاربران ایرانی توییتر ترند شده است. کاربران در توییت هایی انگلیسی، فارسی و ترکی با اشاره به وضعیت وخیم دریاچه ارومیه، از بی توجهی مسئولان به این موضوع انتقاد کرده و خواستار نجات آن شده اند. یکی از موضوعاتی که بسیاری از این کاربران به آن اشاره کرده اند دریاچه وان ترکیه است که علیرغم نزدیکی اش به دریاچه ارومیه، بر خلاف آن در شرایط مناسبی به سر می برد و بر همین اساس، خشکی دریاچه ارومیه را بیشتر ناشی از سوء مدیریت مسئولان کشورمان دانسته اند تا مشکلات اقلیمی. سطح تراز دریاچه ارومیه در دهم تیرماه سال جاری ، ۱۲۷۰/۶۲ متر بود که نسبت به زمان مشابه در سال گذشته ۴۸ سانتی متر کاهش وجود دارد. بر اساس تصاویر ماهواره ای سطح عرصه آبی دریاچه ارومیه نسبت به سال گذشته ۳۱ درصد کاهش یافته است. دریاچه ارومیه در قالب طرح‌ های ستاد احیا ، قرار بود از سال ۹۴، در مدت ۱۰ سال به تراز اکولوژیک خود برسد. اما حالا بعد از گذشت ۷ سال و اجرای طرح‌ های مختلف، بحرانی ترین روزهای خود را سپری می کند. دریاچه ارومیه این روزها در شرایط وخیمی به سر می برد و با توجه به گرمای هوا، وزش گرد و خاک، کمبود بارش و نبود برف در کوه‌ ها در پی کمبود بارش‌ های زمستانه، با مرگ دست و پنجه نرم می‌ کند. نماینده مردم تبریز، اسکو و آذرشهر در مجلس، روح‌الله متفکرآزاد در گفتگویی اظهار کرده با توجه به کاهش شدید تراز آبی این دریاچه به دلیل خشکسالی‌ های متوالی و اینکه ستاد احیا هم میلیاردها تومان در راستای احیای دریاچه هزینه کرد اما حالا ثمره خاصی از این هزینه‌ ها شاهد نیستیم، باید نحوه عملکرد و , ...ادامه مطلب