آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در ایلام، علی هوشمند پنجشنبه در نشست هیئت رئیسه شورای فرهنگ عمومی شهرستان های استان ایلام که با حضور وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی برگزار شد با اشاره به کنگره بین المللی اربعین گفت: انتظار است اعتبار ی برای انجام کارهای فرهنگی در این کنگره بزرگ برای استان ایلام در نظر گرفته شود. وی  با اشاره به تحریم  خصمانه وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی توسط آمریکای جنایتکار، گفت: وزیر محترم  فرهنگ و ارشاد اسلامی در جای درستی ایستادند و خاری در چشم استکبار و دشمن شدند و این تحریم  نشان از ضعف و عصبانیت استکبار است. هوشمند در ادامه ضمن تبریک دفاع مقدس و هفته وحدت، افزود: استان ایلام با جمعیتی بالغ بر ۶۰۰ هزار نفر و ۱۲ شهرستان همچنین اقلیمی  کوهستانی و دیدنی دارای قومیت‌های کرد، لر ، لک و عرب است و همدل و یکدست شیعه هستند. مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی با اشاره به هشت سال دفاع مقدس، تصریح کرد: دوران دفاع مقدس و بازسازی باعث شد تا از سرعت توسعه استان ایلام کاسته و استان با مشکلات زیر ساختی مواجه شود. هوشمند با اشاره به مطالبات فرهنگی مردم استان ایلام عنوان داشت: یکی از انتظارات مردم استان نامگذاری روز استان ایلام و ثبت سالروز آزادسازی مهران قهرمان در تقویم است. مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی افزود: در آغازین روزهای دفاع مقدس اولین فتح و ظفر توسط عشایر استان ایلام رخ داد و در عملیات ضربت ذوالفقار به پیروزی رسید که جا دارد در تقویم روز عشایر استان ایلام ثبت شود. هوشمند بیان کرد: با توجه به اینکه بیشترین تردد زوار حسینی از استان ایلام است، اعتبار ویژه و خاصی برای کنگره بین المللی اربعین در نظر گرفته شود. وی با عنوان اینکه یکی از دغدغه&zw, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) محمدی مهدی اسماعیلی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی صبح امروز دوشنبه 17 بهمن‌ماه در اختتامیه جایزه جهانی اربعین که در سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی برگزار شد، ضمن بزرگداشت  چهل و چهارمین سالگرد انقلاب شکوهمند اسلامی و تسلیت رحلت بانوی بزرگ کربلا و پیام‌رسان عاشورا حضرت زینب کبری(س) بیان کرد: از فعالیت سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی و همه مشارکت‌کنندگان در این برنامه تشکر ویژه دارم و امیدوارم سال آینده این جایزه را با ابعاد بزرگ‌تر و وسیع‌تری برگزار کنیم. حق اربعین و این حرکت بزرگ انسان ساز این است که جایزه و جشنواره درخوری در حد آن برگزار شود.   او ادامه داد: امید است بخش شعر در سال آینده به این جشنواره اضافه شود چرا که شعرای ما قرن‌هاست درباره اربعین شعر سروده‌اند و تمام چشمه‌های خروشان فرهنگی و دینی خود را بر عاشقان و دلباختگان اهل بیت(ع) به خروش درآورده‌اند بنابراین برای اضافه شدن این بخش به این جشنواره نیاز به برنامه‌ریزی گسترده‌تری با ابعاد بزرگ‌تر داریم.   او همچنین با خجسته ‌دانستن تقارن اربعین و ایام دهه فجر این مسأله را به فال نیک گرفت و عنوان یکی از مقالات خود را که درباره اربعین و انقلاب اسلامی بوده مطرح کرد که براساس آن یک تقویم شیعی موجب پیروزی انقلاب اسلامی شده است.   اسماعیلی آغاز عملی نهضت انقلاب اسلامی را در مهر 1341 ایام فاطمیه دانست و اضافه کرد: سخنرانی امام خمینی(ره) در عصر 1342 که دو روز بعد به قیام 14 خرداد منجر شد از حوادث بروز این انقلاب بوده است و از سال 56 این نام اربعین بود که موج حرکت انقلاب اسلامی را به حرکت درآورد و بعد از آن ا, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) بیانیه هیئت داوران هشتمین جایزه جهانی اربعین به شرح زیر است: «عاشورا و راهپیمایی عظیم اربعین، لبیک انسان آزاده امروز به ندای هل من ناصر امام حسین (علیه السلام) است. کربلا امروز فقط یک نام نیست؛ مقصدی است که میلیون ها عاشق و دلباخته ازجای جای جهان برای بیعت با سرور آزادگان هرساله به سویش رهسپارند. راهپیمایی اربعین رویدادی است که عاشقان سید و سالار شهیدان از هر قوم و نژاد را گرد هم می‌آورد  و  برگزاری پرشور آن، گام‌ برداشتن در راهی است که حضرت اباعبدالله الحسین(ع) و یارانش آغازگر آن بوده‌اند. خادمان و دلدادگان حسینی در جایزه جهانی اربعین نیز، این خدمت ناچیز را گامی در تعظیم و ترویج معارف عاشورایی می­‌دانند. دبیرخانه هشتمین جایزه جهانی اربعین در این دوره نیز، پررونق‌تر از دوره­‌های قبل، آثار ارزشمندی را در پنج رشته عکس، فیلم، سفرنامه، فعالان فضای مجازی و کتاب  به شرح ذیل از کشورهای مختلف دریافت و مورد بررسی قرار داد: دریافت تعداد 4732 اثر در سه رشته عکس، فیلم و سفرنامه، از 532   شرکت کننده، شامل؛ 4560 اثر از 426عکاس، 131 فیلم از 65 فیلمساز و کارگردان و 41اثر از 26راوی؛ شناسایی و بررسی 8400 محتوای منتشر شده در بیش از 4000 صفحه مجازی در بخش فعالان فضای مجازی؛ دریافت یا شناسایی 86 عنوان کتاب از صاحبان تألیف در بخش کتاب اگرچه هیئت داوران دریافت همه آثار عمومی و حرفه­‌‍‌ای را ارج نهاده و قدردان همه مشتاقان اربعینی برای تولید و انتشار محصولات فرهنگی و هنری است اما در داوری آثار در هشتمین دوره، تلاش نمود مضامین زیر را مورد توجه قرار دهد: اولویت دهی به محتو, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، داریوش باقرجوان مدیرکل دفترحمل ونقل مسافر سازمان راهداری اظهار کرد: امروز اوج بازگشت زائران به کشور است و در این زمینه ناوگان به صورت کامل تأمین شده و هیچ کمبودی از لحاظ تأمین ناوگان برای بازگشت زائران به کشور وجود ندارد.وی افزود: ممکن است صف‌های طولانی برای جابجایی زائران ایجاد شود، اما با مدیریت و اعزام اتوبوس از پایانه های اتوبوس رانی زائر بدون اتوبوس نخواهد ماند.وی بیان کرد: گیت های پایانه‌های مرزی شلوغ است و از دیروز تاکنون 1100 دستگاه ناوگان اتوبوسی از پایانه ها خارج شده و تا پایان شب گذشته هم 2400دستگاه اتوبوس اقدام به جابه جایی زائران کردند.مدیرکل دفتر حمل‌ونقل مسافر سازمان راهداری گفت: پایانه برکت در مجاورت مرز مهران همچنان جزو پر تردد ترین پایانه‌های مرزی کشور است و ازدحام جمعیت در پایانه مرزی شلمچه و چذابه نسبت به سایر مرزها کمتر است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

مهدی مخبر در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، اظهار کرد: بر اساس آمار تا شب گذشته حدود 3 میلیون زائر خروجی اربعین داشتیم که از این تعداد تاکنون 2 میلیون و 880 هزار زائر به کشور بازگشته‌اند.وی با بیان این‌که آمار مذکور تا شب گذشته است، ادامه داد: بر این اساسا حدود 120 زائر در کشور باقیمانده‌اند که از شب گذشته تا الان حدود 30 هزار نفر دیگر نیز وارد کشور شده‌اند.وی افزود: تقریبا 90 هزار زائر اربعین در کشور عراق باقی‌مانده‌اند که طی روزهای آینده به کشور باز می‌گردند.معاون مرکز مدیریت راه‌های کشور با یادآوری این‌که این تعداد زائر نیز عمدتاً غیرایرانی و از اتباع افغانستان و پاکستان هستند، گفت: تراکم در 5 مرز کم و فقط در مرز مهران تراکم متوسط است.مخبر با اعلام این‌که ترافیک محورهای منتهی به مرزهای غربی روان است، اضافه کرد: از ساعت صفر بامداد امروز تاکنون 550 دستگاه اتوبوس به مرز مهران اعزام شده است.وی بیان کرد: تا روز اربعین سهم حمل‌ونقل عمومی از جابجایی زائران حدود 30 درصد بود که از اربعین به بعد این سهم به 55 تا 60 درصد افزایش یافته است.وی تاکید کرد: در بحث ناوگان هیچ کمبودی نداریم و انتظار برای سوار شدن در پایانه‌ها به نیم ساعت کاهش یافته است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، علیرضا مقدسی رئیس کل گمرک ایران با اعلام این خبر گفت: بر اساس آمارهای موجود از تاریخ 7 لغایت 27 شهریور ماه سال جاری، از گمرکات مرزی ویژه تردد زائران و موکب داران، بالغ بر 6 هزار و 889 دستگاه کامیون حامل مواد مصرفی و تجهیرات و لوازم مواکب اربعین و بیش از 700 دستگاه خودرو شامل اتوبوس، خودرو سواری، آمبولانس و 40 دستگاه کامیون حامل تجهیزات پزشکی به صورت خروج موقت پس از انجام تشریفات گمرکی در سریعترین زمان ممکن از گمرکات یادشده تردد کردند.رئیس کل گمرک ایران تشریح کرد: کارکنان خدوم و وظیفه شناس گمرک در راستای خدمات رسانی مطلوب به زائران عتبات عالیات در ایام منتهی به اربعین حسینی به طور شبانه روزی در خدمت زائران بودند و با تلاش بی وقفه، تشریفات گمرکی مربوطه را در مرزهای تعیین شده با دقت و سرعت به انجام رساندند.رئیس کل گمرک ایران با اشاره به بسیج امکانات و نیروی انسانی برای خدمات رسانی به زائران عتبات عالیات در ایام اربعین حسینی اظهار داشت: با توجه به استقبال کم نظیر عاشقان اباعبدالله از مراسم راهپیمایی اربعین در سال جاری، گمرک جمهوری اسلامی با اعزام نیروها از سایر گمرکات کشور و استقرار آنها در گمرکات پرتردد از جمله گمرک مرزی مهران، تلاش کرد تا زائران هنگام تردد از گمرک معطلی نداشته باشند.وی در ادامه گفت: علاوه بر این با ایجاد هماهنگی و تعامل با سایر سازمان های مستقر در مرز و نمایندگان دیگر سازمان های خدمات رسان، تلاش شد تا از بروز هرگونه وقفه و مشکل در امر خدمات رسانی جلوگیری شود که با همکاری و فعالیت شبانه روزی همکاران زحمتکش، امیدواریم رضایت زائران عزیز را فراهم کرده باشیم. علیرضا مقدسی با اشاره به اقدامات و تصمیمات اتخاذشده در ستاد اربعین, ...ادامه مطلب

این آمار بر پایه اطلاعات مرکز پزشکی حج و زیارت هلال احمر است و فقط زائران بیمه‌شده که مشخصات آن‌ها در سامانه سماح ثبت شده است را در برمی‌گیرد. سازمان حج و زیارت به ایسنا اعلام کرد از دیگر زائران فوت‌شده در پیاده‌روی اربعین که مشخصاتشان در سامانه سماح ثبت نشده و بیمه نداشتند، اطلاعات و آماری ندارد. سفارت ایران پیش‌تر اعلام کرده بود که این زائران بیشتر بر اثر تصادف یا مرگ طبیعی در پیاده‌روی اربعین فوت شده‌اند. ازدحام جمعیت و گرمازدگی، از جمله چالش‌ها اربعین امسال نیز اعلام شده بود. اسامی و مشخصات زائران فوت شده به این شرح است: ۲۳۳۲۳۳ , ...ادامه مطلب

مسئول دبیرخانه ستاد مدیریت بحران کلانشهر تهران اقدامات ویژه ستاد مدیریت بحران مراسم راهپیمایی جاماندگان اربعین را تشریح کرد. , ...ادامه مطلب

معاون هماهنگ کننده فرماندهی انتظامی جمهوری اسلامی با اشاره به بازگشت زائران اربعین حسینی از این سفر معنوی، گفت: پلیس تا پایان بازگشت زوار در میدان خدمت به آن ها حضور دارد. , ...ادامه مطلب

معاون هماهنگی و ارزیابی امور مناطق سازمان مدیریت پسماند شهرداری تهران از جمع آوری ۵۴۶ تن پسماند در مسیر ۱۰ کیلومتری جاماندگان اربعین حسینی(ع) خبر داد. , ...ادامه مطلب

پیرحسین کولیوند افزود: این تعداد از مرز مهران و شلمچه تا روز گذشته یکشنبه ۲۷ شهریور وارد خاک ایران شده است. وی با بیان اینکه هر کدام از بیماران و مصدومان ایرانی که در مراکز درمانی عراق به شرایط پایدار برسند به خاک کشور منتقل می‌شوند، ‌ اظهارداشت: هر زمان شرایط مساعد شد، همه افرادی که در مراکز درمانی عراق بستری هستند به کشور منتقل می‌کنیم. کولیوند با اشاره به اینکه هنوز ۷۰۰ هزار زائر ایرانی در عراق حضور دارند و بیشتر تراکم در شهرهای نجف و کربلا است، ‌گفت: همچنان مراجعه به درمانگاه‌ها و بیمارستان‌های هلال احمر ایران در این دو شهر زیاد است اما درمانگاه‌های هلال احمر در مسیر نجف تا کربلا جمع شده است. وی با بیان اینکه مردم هیچ نگرانی درباره انتقال بیماران و مصدومان ایرانی به خاک کشور نداشته باشند، افزود: با وجودی که هلال احمر وظیفه‌ای در این بخش ندارد و وظیفه اصلی با شرکت‌های بیمه است اما در صورت نیاز از همه امکانات خود همچون آمبولانس، اتوبوس آمبولانس، ‌نیروهای تخصصی، بالگرد و یا هواپیما استفاده می‌کند و همه بیماران ایرانی را به کشور منتقل می‌کند. بیشتر بخو انید: واژگونی ون زائران ایرانی در عراق/ ۴ نفر جان باختند ۴۷۴۷ , ...ادامه مطلب

فرمانده قرارگاه اربعین فراجا، خاتمه مأموریت قرارگاه اربعین فراجا (مستقر در شهر مهران) را اعلام کرد. , ...ادامه مطلب

شهردار تهران در پیام خود خطاب به تمامی دست‌اندرکاران برگزاری مراسم اربعین حسینی گفت: از مردم شریف و موکب‌داران عراقی، مسئولان خدوم به ویژه استانداران نجف و کربلا و جریان مردمی و قدرتمند حشدالشحبی و علی‌الخصوص مرجعیت محترم و گرامی کشور عراق که شرایطی را فراهم کردند تا این راهپیمایی عظیم و گسترده در ایـــن فضــای معنــوی رقم بخورد، تشکــر می‌کنم. , ...ادامه مطلب

«حسین نورعلیوند» امروز سه‌شنبه، ۲۹ شهریور، با اعلام این خبر، اظهار کرد: گزارش گمشدگی این تعداد زائر به ستاد گمشدگان بهزیستی مستقر در مرز مهران اعلام که توسط کارکنان و تیم اورژانس اجتماعی بهزیستی مستقر در مرز تحویل خانواده هایشان شدند و به منظور تسریع در روند ساماندهی گمشدگان علاوه بر ستاد گمشدگان در پایانه مرزی مهران یک پایگاه دیگر نیز در شهر مهران راه‌اندازی شده است.مدیرکل بهزیستی ایلام حمل زائران با ویلچر، اهدا ویلچر و عصا به صورت امانی و تعمیر ویلچر از دیگر خدمات این اداره کل به زائران در این مدت عنوان و تصریح کرد: پرداخت کمک هزینه به زائران در راه مانده، تحویل مدارک هویتی، ساک و وسایل گمشده به صاحبانشان را از دیگر خدمات این اداره کل به زائران در مرز مهران عنوان کرد و گفت: ساماندهی زائران گمشده در ایام اربعین امسال با عنوان ستاد گمشدگان از سوی ستاد اربعین به بهزیستی واگذار شد وبا برپایی این ستاد در ایام اربعین حسینی بهزیستی مکلف به ساماندهی زائران گمشده و نگهداری از آنها تا زمان تحویل به خانواده هایشان است.نورعلیوند از پخت و توزیع۳۵۰۰ پرس غذا و میان وعده بین زائران حسینی در موکب این اداره کل خبر داد. ۲۳۳۲۳۳ , ...ادامه مطلب

رئیس سازمان امداد و نجات جمعیت هلال احمر از انتقال ۵۳۶ زائر مصدوم و بیمار به داخل کشور از ابتدای مراسم پیاده‌روی اربعین تاکنون خبر داد. , ...ادامه مطلب