آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

رئیس سازمان خصوصی سازی معتقد است با روش افزایش سرمایه از محل صرف سهام با سلب حق تقدم که برای دو باشگاه استقلال و پرسپولیس انجام شد، به صورت همزمان این دو باشگاه هم بورسی شدند هم افزایش سرمایه دادند. بعد از ۳۰ سال مطالبه عمومی برای واگذاری دو باشگاه استقلال و پرسپولیس به بخش خصوصی این فرایند با یک مدل جدید انجام شد. به گفته رئیس سازمان خصوصی سازی این روند (افزایش سرمایه از محل صرف سهام با سلب حق تقدم)، یک مدل جدیدی برای بازار سرمایه بود. یعنی برای اولین بار به صورت همزمان شرکت هم در بورس وارد میشد، هم افزایش سرمایه می داد. بر همین اساس برخی شرکتهای دیگر نیز تقاضای ورود به بازار سرمایه از همین روش را ارائه کرده‌اند. این شیوه علاوه بر اینکه منجر به عرضه شرکت در بازار سهام می‌شود،‌ باعث شفاف شدن فرایند های مالی و تزریق مستقیم درآمد حاصل از واگذاری سهام، به خزانه داری کل کشور و همچنین حسابهای شرکت نیز می‌گردد. در نتیجه از این روش هم خود باشگاه استقبال می‌کنند و هم وزارت ورزش به عنوان دستگاه دولتی. از طرف دیگر حالا با دو شرکت بورسی شفاف مواجه هستیم که در آینده امکان عرضه بلوکی بخش دیگری از سهام آنها نیز وجود دارد. وی در خصوص افشای اطلاعات این شرکت که از طریق افزایش سرمایه از محل صرف سهام با سلب حق تقدم وارد بازار شده اند، گفت: این دو باشگاه حالا یک شرکت تلقی می‌شوند و بایستی صورتهای مالی آنها افشا شود. صورتهای مالی سال ۱۳۹۹ آنها در دسترس است. اگر مجامع این شرکت برگزار شود، صورتهای مالی حسابرسی شده سال ۱۴۰۰ نیز باید افشا شود. قربان زاده با اشاره به اینکه مجموع ارقام قرادادهای بازیکنان و کادر فنی نکته ای جداگانه است؛ گفت: دعوایی که امروز وجود دارد این است که (ظاهرا) است, ...ادامه مطلب

شهرام شریعتی در گفتگو با خبرگزاری خبرآنلاین با اشاره به اینکه بخش واقعی معدن نقش پررنگ خود را از دست داده و سازمان های متعددی در آن ورود کرده اند گفت:‌ وی با بیان اینکه معدن و صنایع معدنی یکی از تخصصی ترین موضوعات فعالیتی در دنیا است افزود: در برخی از کشورها مانند روسیه یک وزارتخانه به نام منابع طبیعی وجود دارد و هر آنچه که در داخل زمین رخ میدهد٬ در این وزارتخانه مورد بررسی قرار می گیرد. به گفته شریعتی٬ نگاه کشورهای توسعه یافته به تخصصی بودن فعالیت های معدنی نشان می دهد هر شخصی توان ورود به این رشته را ندارد. در حالی که در ایران کارخانه صنایع غذایی٬ ارگان های نظامی٬ باشگاه ورزشی٬ شرکت تولیدکننده محصولات بهداشتی یک شبه وارد بحث معدن و صنایع ماشین آلات معدنی می شوند. وی ادامه داد: مشخص نیست چه اتفاقی در حال رخ دادن است و چگونه در این زمینه تخصصی تصمیمی گیری می شود درحالی که کنار فعالیت معدن یک متخصص نیاز است اما هر یک از معادن بخش خصوصی با ادبیات خاص خود معدن کاری را آغاز کرده اند و از متخصصین واقعی و دلسوخته بخش معدن هستند و سایر اهرم هایی که می تواند یک شرکت معدنی را تقویت و فعال کند٬ وجود ندارد. عضو هیات رئیسه کمیسیون معادن خانه صنعت و معدن ایران در رابطه با اخبار ناراحت کننده رسانه ها در خصوص ورود افراد غیرمتخصص به حوزه معدن٬ اظهار کرد: در آخرین اخبار مصطفی آجرلو مدیرعامل باشگاه استقلال اعلام کرد که می‌خواهد وارد حوزه معدن شود و اکنون باید دید دولت چه واکنشی در این خصوص دارد چراکه مشخص نیست یک باشگاه ورزشی چگونه و با چه مشورتی تصمیم برای ورود به این حوزه تخصصی می گیرد. وی با بیان اینکه همیشه این ذهنیت وجود دارد که معدن رشته فعالیتی پولسازی است٬ ادام, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ تمرینات تیم ملی ازبکستان چند روزی است زیر نظر سرکو کاتانچ سرمربی صربستانی این تیم شروع شده است. با گذشت چند روز کاتانچ لیست نهایی و 23 نفره این تیم برای دو دیدار تدارکاتی مقابل کامرون و کاستاریکا را مشخص کرد. بر این اساس عبدوخید نماتوف، ارگاشف بوتیرالی، یوتکیر یوساپوف، رستم آشورماتوف، فرخ سایفیف، خوسنیدین علی کولوف، یولداشف، عمربیک اشمورودوف، عبدالله عبدالله‌اف، شرزود نصرالله‌اف، کوبیلوف، اودیلیون خام روبکوف، اکمل موزگوووی، اتابک شوکوروف، عزیز تورگونبئوف، اوستون آرونوف، اویبک بوزوروف، عمروف، سوبیر خوجائف، ارکینوف، الدور شومورودوف و ایگور سرگئوف 23 بازیکنی هستندکه کاتانچ در لیست نهایی تیم ملی ازبکستان قرار داده است. نکته قابل توجه خط خوردن عزیزبک آمانوف و شرزود تمیروف دو ازبکستانی شاغل در ایران است. آمانوف عضو استقلال و تمیروف عضو باشگاه پیکان هستند. این دو بازیکن در لیست اولیه تیم ملی ازبکستان حضور داشتندو چند روزی در تمرینات نیز شرکت کردند اما نام آنها در فهرست نهایی قرار نگرفته است. 258 258 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ این روزها اردوی تیم ملی در اتریش آغاز شده و عصر دیروز محمدحسین کنعانی‌زادگان همراه با دیگر لژیونرهای حاضر در لیگ ستارگان قطر راهی کشور اتریش شدند. صفحه اینستاگرام تیم ملی در بدو ورود کنعانی‌زادگان به اردو تصویری از او در کنار حسین حسینی منتشر کرد. کنعانی‌زادگان با وجود سابقه حضور در پرسپولیس و چند درگیری با هواداران استقلال اما رابطه بسیار خوبی با کاپیتان این تیم دارد. کنعانی‌زادگان و حسینی برای گذراندن خدمت سربازی باهم در ملوان بازی کردند و از آن زمان ارتباط خوبی دارند. بعد از پایان سربازی حسینی به استقلال برگشت و کنعانی‌زادگان هم در اقدامی جنجالی آبی‌پوش شد تا این دو نفر دوباره کنار هم حضور یابند اما مسیر آن‌ها در ادامه تغییر کرد. 258 258 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، ریکاردو ساپینتو سرمربی پرتغالی تیم فوتبال استقلال در حالی جانشین فرهاد مجیدی شد که این تیم در فصل گذشته بدون باخت قهرمانی لیگ برتر را کسب کرد. ساپینتو که چهارمین سرمربی تاریخ لیگ برتر است، عملکرد بهتری به نسبت سه مربی دیگری داشته است.استقلال تا پیش از حضور ساپینتو در تاریخ لیگ برتر مربیانی چون رولند کخ، وینفرد شفر و آندره‌آ استراماچونی را روی نیمکت خود داشته است. استقلال در لیگ 82-81 با هدایت کخ ِ آلمانی در هفته ششم هشت امتیاز کسب کرده بود، با شفر در لیگ هجدهم بدون احتساب هفته ششم که به دلیل داشتن بازیکنان ملی‌پوش به میدان نرفت، شش امتیاز کسب کرده بود و حتی سه امتیاز بازی با نفت را محسوب کنیم نهایتاً به 9 امتیاز می‌رسید. استراماچونی سرمربی ایتالیایی پیشین استقلال نیز در شش دیدار اول لیگ تنها شش امتیاز گرفته بود.ساپینتو اما در شش بازی 11 امتیاز با استقلال کسب کرده است تا به تنهایی به بهترین مربی خارجی این تیم تا پایان هفته ششم تبدیل شود.ناگفته نماند ساپینتو در شرایطی استقلال را تحویل گرفت که مهره‌های سرشناس‌تری در اختیار دارد و شاکله اصلی تیم نیز حفظ شده است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

چند روز پیش آرش برهانی گفته بود: اگر دیاباته مصدوم نشود می‌تواند به پرسپولیس کمک کند. البته هواداران دو تیم این حرف برهانی را به نوعی جدی گرفتند در حالی که کاملا مشخص بود آقای گل تاریخ باشگاه استقلال با جمله اگر مصدوم نشود، به مهاجم جدید پرسپولیس کنایه زده است و به نوعی این انتقال را برای رقیب دیرینه استقلال مفید ندانسته است. برهانی در زمان حضور محمود فکری در استقلال به عنوان مربی فعالیت می کرد و در همان فصل دیاباته در چند نوبت مصدوم شد و بازی های زیادی را از دست داد. به همین دلیل برهانی هم از مهاجم پرسپولیس تعریف کرد و هم کنایه سنگینی به او زد. 251 251 , ...ادامه مطلب

ساپینتو اعتقاد چندانی به آمانوف ندارد که این مسئله به عدم آمادگی او در تمرینات بر می گردد. گویا آمانوف تمرکز لازم را در تمرینات ندارد و اشتباهات او باعث شده تا نه تنها در لیست ساپینتو جایی نداشته باشد بلکه حتی از تیم ملی ازبکستان هم خط بخورد. با همه این ها ساپینتو در تیمش اعلام کرده که آمانوف بازیکن مستعدی است اما باید با کسب تجربه بیشتر برای استقلال به میدان برود. اما مسئله دیگری که کار آمانوف را در استقلال سخت کرده این است که او بر خلاف دیگر خارجی های استقلال به زبان انگلیسی مسلط نیست و همین مسئله کار او را برای ارتباط با سرمربی سخت تر کرده است. این بازیکن در صورتی که بتواند نظر مربی تیمش را برگرداند در استقلال ماندنی می شود؛ در غیر این صورت جز خروجی های اول استقلال خواهد بود. بیشتر بخوانید: ۲۵۱۲۵۴ , ...ادامه مطلب

تیم فوتبال استقلال این روزها در تعطیلات لیگ برتر به سر می‌برد و پس از گذشت شش هفته از رقابت‌های لیگ برتر، برای بازی‌های باقی مانده تا شروع رقابت‌های جام جهانی آماده می‌شود. با حضور ریکاردو ساپینتو، استقلال با انبوه بازیکنان زیادی مواجه بود که از تیم‌های قرضی خود بازگشتند و برخی بازیکنان نیز در آستانه جدایی از جمع آبی‌پوشان پایتخت قرار داشتند که باشگاه استقلال با آن‌ها قرارداد امضا کرد. امین قاسمی‌نژاد، فردین رابط، محمد جواد به‌آفرین، سینا خادم‌پور، آرش داجلیری، رضا آذری، متین کریم‌زاده و زکریا مرادی بازیکنانی بودند که جایی در تفکرات ساپینتو نداشتند. پس از این اتفاق، قاسمی‌نژاد به گل‌گهر سیرجان، فردین رابط به دالکورد سوئد، متین کریم‌زاده به نساجی مازندران و زکریا مرادی به چوکا تالش پیوستند. در این بین، آذری، به‌آفرین، داجلیری و خادم‌پور بازیکنانی هستند که نتوانستند با تیمی قرارداد امضا کنند و همچنان بازیکن آزاد به حساب می‌آیند. رضا آذری از جمله بازیکنانی بود که قرارداد خود را با آبی‌پوشان پایتخت تمدید کرد اما پس از اینکه در لیست خروجی استقلال گرفت، نتوانست با تیم دیگری مذاکره کند و قرارداد ببندد. همچنین سید محمد حسینی و کاوه رضایی بازیکنانی بودند که به تازگی به جمع آبی‌پوشان محلق شدند اما حسینی به علت قرار گرفتن در لیست خروجی ساپینتو و کاوه رضایی به علت پر بودن لیست بزرگسالان استقلال، به تراکتور پیوستند. ارسلان مطهری و عزیزبک آمانوف نیز دیگر خروجی‌های استقلال بودند که پس از کش و قوس‌های فراوان در جمع شاگردان ساپینتو ماندنی شدند اما این سرمربی پرتغالی در شش هفته اخیر رقابت‌های لیگ برتر این دو بازیکن را کمتر به میدان فرستاده است. بیشتر بخوانید: , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ با اعلام روابط عمومی سازمان لیگ فوتبال ایران، دیدار تیم‌های فوتبال استقلال و فولاد خوزستان از هفته هشتم لیگ برتر به جای پنجشنبه 14 مهر از ساعت 17 روز جمعه 15 مهر در ورزشگاه آزادی برگزار می‌شود. 258 258 , ...ادامه مطلب

آندره آ استراماچونی سرمربی سابق استقلال به دلیل پرداخت نشدن مطالبات خود به فیفا شکایت کرده بود. او ابتدا حکمی بسیار سنگین را علیه استقلال گرفت اما با اعتراض باشگاه آبی پوش پایتخت پرونده به دادگاه عالی ورزش رفت. بعد از ارائه مستندات توسط باشگاه استقلال، سرانجام وکلای باشگاه موفق شدند این رای را بشکنند و مبلغ پرداختی به استراماچونی را به 350 هزار یورو کاهش بدهند. مساله اصلی اما اینجا است که همین مبلغ هم هنوز پرداخت نشده است! بر اساس حکم CAS استقلال 30 روز زمان داشت تا مطالبات استراماچونی به علاوه جریمه تاخیر آن را پرداخت کندو حالا با پایان این مهلت هنوز پول به حساب مربی ایتالیایی نرفته است. از این رو با توجه به اعلام قبلی به باشگاه استقلال، پنجره نقل و انتقالاتی این باشگاه موقتا بسته شده تا مدیران پول استراماچونی را بپردازند. بسته شدن پنجره نقل و انتقالاتی استقلال بعد از اطلاع رسانی وکیل استراماچونی به فیفا مبنی بر عدم پرداخت پول صورت گرفته است. البته این موضوع موقتی است و به محض اینکه پول پرداخت شود و وکیل استراماچونی تاییدیه دریافت مبلغ را بدهد پنجره باز خواهد شد. این در شرایطی است که استقلال حداقل تا نیم فصل رقابت های لیگ برتر هم بازیکن جدیدی به خدمت نخواهد گرفت و قطعا در ماه های آینده موضوع پرداخت پول به استراماچونی حل خواهد شد و پنجره نیز باز می‌شود تا آبی ها مشکلی برای یارگیری در نیم فصل نداشته باشند. 258 258 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، فرشید سمیعی معاون حقوقی باشگاه استقلال در گفت‌وگو با رسانه این باشگاه درباره بسته شدن پنجره نقل‌و‌انتقالاتی آبی‌پوشان اظهار داشت: پنجره نقل‌و‌انتقالات استقلال به صورت موقت به دلیل طلب هروویه میلیچ بسته شده است و ربطی به پرونده استراماچونی ندارد. این بازیکن 180 هزار دلار طلب داشت که این پول پرداخت شده است، ولی چون خسارت تأخیر تادیه از زمان ابلاغ رأی تا زمان تادیه محکوم به، پرداخت نشده بود، پنجره موقتاً بسته شده است.وی افزود: 47 هزار دلار مبلغ خسارت تأخیر تادیه از زمان ابلاغ رأی تا زمان پرداخت است که به‌زودی پرداخت می‌شود و مشکلی از این بابت وجود ندارد. با توجه به تحریم‌های بانکی و مشکلات نقل‌وانتقال پول، مقداری تأخیر در پرداخت به وجود آمده است که به‌زودی این مسئله برطرف می‌شود.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

هادی طباطبایی در گفت‌وگویی در خصوص تغییرات در کادر فنی تیم ملی اظهار داشت: «من از اول هم گفته بودم تیم ملی نیاز به تغییرات در کادر فنی خود دارد و باید این تغییرات صورت بگیرد.تا جایی که می‌شد از ذخایر تیم ملی و اسکوچیچ استفاده شد و الان نوبت تغییرات در تیم ملی بود.» او در ارتباط با این که آیا ایران در جام جهانی از گروه خود صعود خواهد کرد، گفت: «چرا ایران باید از گروه خود صعود کند؟ مگر ساختار و کیفیت ما به اندازه‌ای است که صعود کنیم؟ اگر مربی مثل کی‌روش هم الان در این فاصله کم می‌آید و هدایت تیم ملی را بر عهده می‌گیرد به خاطر بازیکنان لژیونر است که می‌داند آن‌ها در سطح اول الان تمرین می‌کنند و با آمادگی بیشتر نسبت به بازیکنان داخلی می‌توانند در تیم ملی حضور پیدا کنند.» طباطبایی در ادامه افزود: «الان هم بخش زیادی از موفقیت ایران در جام جهانی به انگیزه و تلاش بازیکنان بستگی دارد.تفاوت ما با دیگر کشورها در بازی‌های جام جهانی همین است که ما انگیزه و تلاش بازیکنان مان همیشه به تیم کمک کرده وگرنه الان خیلی زیاد نمی‌توان روی برنامه‌های تاکتیکی تیم کار کرد.» پیشکسوت استقلال در خصوص سرمربی این تیم گفت: «حقیقتا مصاحبه‌ای که ساپینتو در روز اول حضورش در استقلال داشت، من را ناامید کرد. هیچ مربی حرفه‌ای نمی‌آید قول چهار قهرمانی را بدهد. او نباید تصمیمات احساسی بگیرد یا اسیر هیجانات شود و بلکه باید منطقی و به صورت حرفه‌ای کار خود را انجام دهد.» او در ارتباط با مسابقات کشتی ایران اعلام کرد: «دو ورزش در ایران همیشه محبوب بودند یکی فوتبال و دیگری کشتی بوده که به هر حال حداقل موفقیت‌های کشتی آزاد مردم ما را خوشحال کرد.» بیشتر بخوانید: ۲۵۱۲۵۴ , ...ادامه مطلب

فعلا خبری از جذب هافبک طراح در استقلال نیست و بر خلاف شایعات ساپینتو بازیکنی را به این باشگاه معرفی نکرده است. ساپینتو در صحبتی که با مسئولان باشگاه استقلال داشته به آن‌ها اعلام کرده هر وقت به جذب بازیکن جدید نیاز داشته باشد، به آن‌ها اعلام خواهد کرد تا در این زمینه اقدام کنند ولی با این حال او فعلا تصمیمی برای جذب بازیکن جدید در استقلال نگرفته تا با این شرایط صحبت از هافبک جدید در استقلال فعلا فقط در حد شایعه باشد. آبی‌ها با توجه به اینکه لیست‌شان پر است احتمالا نیم فصل با توجه به اعلام نیاز ساپینتو بازیکن جدید خواهند گرفت. بیشتر بخوانید: ۲۵۱۲۵۴ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، مدیران باشگاه صنعت نفت آبادان پس از توافق با رضا پرکاس برای پایان همکاری، با چند گزینه داخلی و خارجی جهت هدایت این تیم مذاکره کردند.پس از اینکه نام‌هایی مثل علیرضا منصوریان، رضا عنایتی، عبدالله ویسی و ... برای سرمربیگری طلایی‌پوشان آبادان مطرح و به نوعی حضور آنها در آبادان منتفی اعلام شد، مدیران این باشگاه مذاکرات خوبی با وینفرد شفر سرمربی آلمانی داشتند و باید گفت که توافق اولیه هم با سرمربی پیشین استقلال داشته‌اند.گفته می‌شود اگر مشکلی پیش نیاید و روند مذاکرات به همین صورت ادامه داشته باشد، ظرف یکی دو روز آینده قرارداد قطعی وینفرد شفر 72 ساله امضا خواهد شد.وینفرد شفر پیش از این سابقه حضور در تیم‌های الخور قطر، بنی‌یاس امارات، استقلال، العین امارات، تیم ملی کامرون و همین‌طور چند تیم بوندس‌لیگایی را در کارنامه خود دارد و اگر قرارداد نهایی او با صنعت نفت امضا شود، به‌عنوان یازدهمین سرمربی خارجی صنعت نفت مشغول به کار خواهد شد.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

سرمربی سابق استقلال از مهدی قائدی به عنوان یک استعداد فوتبالی تمجید کرد. , ...ادامه مطلب