آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

حسین کلانی دو روز پیش در کالیفرنیای امریکا با سکته مغزی مواجه شد و طی دو روز گذشته تحت مراقبت‌های ویژه قرار داشته است. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، روزگاری که میر تنها ایستگاه فضایی مدار زمین بود، والری پولیاکوف فضانورد اسطوره‌ای روس ۴۳۷ روز را در آن گذراند تا اطلاعات درباره مقاومت بدنی انسان در سفرهای طولانی فضایی به دست آورد.بیشتر بخوانید: او در سال‌های ۱۹۹۴ و ۱۹۹۵ میلادی به ایستگاه فضایی میر رفت تا آزمایشی را از سر بگذارند که به گمان بسیاری غیرممکن بود. او در این سفر شگفت‌انگیز نزدیک به ۱۴ ماه در فضا ماند. این آزمایش به عنوان پیش‌درآمدی برای سفر انسان به مریخ در نظر گرفته می‌شد. در نتیجه آزمایش مشخص شد که پولیاکوف پس از ۱۴ ماه حضور مداوم در فضا هیچگونه مشکلی در توانایی‌های شناختی ندارد. رکورد پولیاکوف تا امروز نیز دست‌نیافتنی باقی مانده است. آژانس فضایی روسیه خبر درگذشت پولیاکوف را اعلام کرد اما درباره دلیل درگذشت این فضانورد ۸۰ ساله خبری منتشر نشده است. ۵۸۵۸ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ جوردی کرویف ۴۸ ساله به عنوان مدیرورزشی جدید بارسلونا معرفی شد. با اعلام بارسا، کرویف از ابتدای تابستان در همین پست مشغول به فعالیت بوده و اکنون قرارداد رسمی خود را امضا کرده است. کرویف که ۳ سال پیراهن بارسا را به تن کرده، فصل گذشته و به عنوان مدیر فوتبال بین‌الملل به کادر مدیران بارسا اضافه شد و در این سمت، نقش مهمی در فعالیت‌های نقل‌وانتقالاتی باشگاه در پنجره‌های اخیر ایفا کرد. حضور کرویف در این سمت، به معنای جدایی متیو آلمانی از بارسا نخواهد بود، چرا که او به عنوان مدیر فوتبال باشگاه در حال فعالیت است. 258 258 , ...ادامه مطلب

حتی بزرگ‌ترین ستاره‌ها هم پیش از رسیدن به شهرت در نقطه‌ای از مسیر کارنامه حرفه‌ای خود در کنار بازیگرانی قرار گرفتند که به واسطه‌ی نقش آفرینی‌های قبلی یا سابقه‌ی طولانی‌شان در عرصه‌ی بازیگری به عنوان یک ستاره افسانه‌ای شناخته می‌شدند. قطعا هر کس که سکانس‌هایی از فیلم «اینک آخرالزمان» با بازی درخشان مارتین شین رو‌به‌روی مارلون براندوی افسانه‌ای و پرسابقه را دیده باشد می‌تواند این موضوع را تایید کند. چنین همکاری‌هایی می‌تواند سبب ارتقای بازی هر دو طرف شود. در واقع چنین فیلم‌هایی نه تنها به عنوان سکوی پرشی برای بازیگر تازه‌کار عمل کردند بلکه توانستند به اثری ماندگار در پرونده‌ی کاری بازیگر پیشکسوت هم تبدیل شوند. ۱. لورن باکال و همفری بوگارت – داشتن و نداشتن (To Have and Have Not) کارگردان: هاوارد هاکس بازیگران: والتر برنان، مارسل دالیو، دان سیمور تاریخ انتشار: ۱۹۴۴ امتیاز IMDb به فیلم: ۷.۹ از ۱۰ امتیاز راتن تومیتوز: ۹۷ از ۱۰۰ لورن باکال در سن ۱۹ سالگی در کنار همفری بوگارت که تقریبا ۲۰ سال از او بزرگ‌تر بود، در فیلم «داشتن و نداشتن» به ایفای نقش پرداخت. در واقع کارگردان فیلم، هاوارد هاکس با وجود مخالفت‌های استودیو این نقش را به لورن داد. بوگارت پس از سال‌ها فعالیت در سینما، با فیلم «سیرای مرتفع» در سال ۱۹۴۱ توانست به یک ستاره‌ی بزرگ تبدیل شود، اما باکال در اولین فیلم مشترکشان بازی کاملا حرفه‌ای را از خود به یادگار گذاشت. او آن‌چنان بازی احساسی‌ای را به نمایش گذاشت و دیالوگ‌هایش را با چنان احساساتی بیان کرد که توانست مخاطبان را تحت تاثیر قرار دهد. همکاری‌های بعدی بوگارت و باکال باعث شد که هر دوی آن‌ها به ستاره‌های بی‌چون و چرای هالیوود تبدیل شوند. بهترین فیلم مشترک آن‌ها «خواب, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ با اعلام سایت باشگاه پرسپولیس، امور مربوط به دریافت مجوزهای بازی شیخ دیاباته در حال انجام است تا وی هر چه سریعتر برای بازی در اختیار کادر فنی قرار بگیرد.همچنین شماره در نظر گرفته شده برای این بازیکن، شماره ۲۵ است که در پرسپولیس با نام زنده‌یاد مهرداد میناوند عجین شده است. پیشکسوت نامدار فوتبال کشورمان، حمید استیلی نیز در مقطعی این شماره را به تن می‌کرد تا با قراردادن یک علامت مثبت(+) بین دو عدد شماره ۷ علی پروین، اسطوره فوتبال ایران را تداعی کند. همچنین باشگاه پرسپولیس با توجه به امضای قرارداد با شیخ دیاباته و همچنین انجام بررسی‌های کامل پزشکی، درخواست خود برای صدور ITC این بازیکن از طریق سیستم TMS به عنوان یکی از سهمیه‌های بازیکن آزاد را ثبت کرد. 258 258 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، تنیس آزاد آمریکا به احتمال زیاد آخرین تورنمنت حرفه‌ای سرنا ویلیامز، تنیسور برجسته بخش زنان است. او پس از پایان این مسابقات می‌خواهد اعلام بازنشستگی کند.رافائل نادال، تنیسور اسپانیایی و نفر سوم رنکینگ جهانی درباره خداحافظی احتمالی سرنا ویلیامز گفت: سرنا رکوردهای زیادی را شکسته و سفیر ورزش ماست. فکر می‌کنم او یکی از بهترین و بزرگترین ورزشکاران زن تاریخ است. رفتن سرنا ضایعه بزرگی برای تنیس خواهد بود. از سویی او سزاوار هر چیزی که بود به دست آورد، زیرا سرنا مصمم و فداکارانه و با سطح عالی از نظم کار کرد. بدون این فاکتورها امکانی برای موفقیت وجود نداشت.وی افزود: امیدوارم سرنا به عنوان اسطوره تنیس در این ورزش بماند. این می‌تواند خیلی عالی باشد. معتقدم این ورزش زمانی بهتر می‌شود که اسطوره‌هایش باقی بمانند. انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

برنده شش دوره پیاپی مسابقات مستر المپیا حالا ۶۰ ساله است، اما در دوران بازنشستگی همچنان شکم شش تکه دارد. دوریان ییتس (Dorian Yates)، قهرمان افسانه‌ ای مسابقات پرورش اندام در آخرین به روز رسانی خود در شبکه های اجتماعی تصویری از بدن عضلانی اش در ۶۰ سالگی را به اشتراک گذاشت. ییتس از نظر بسیاری یکی از بزرگ ترین بدنسازان تاریخ این ورزش است. او در دوران فعالیت حرفه‌ای چشمگیر خود، بین سال‌های ۱۹۹۲ تا ۱۹۹۷ شش بار پیاپی قهرمان مستر المپیا شد. این ورزشکار افسانه ای با نام مستعار «سایه» به خاطر تمرینات شدیدش در پشت صحنه مورد احترام بود و همیشه اجازه می‌داد تا بدنش به جای خودش روی صحنه صحبت کند. تعداد بسیار معدودی از بدنسازان هستند که توانسته‌اند عناوین المپیای بیشتری نسبت به ییتس کسب کنند. رونی کلمن و لی هانی با ۸ بار قهرمانی، آرنولد شوارتزنگر، اسطوره بدنسازی با ۷ بار و فیل هیث هم با ۷ بار تنها کسانی هستند که در این حیطه از ییتس افتخارات بیشتری کسب کرده‌اند. این هیولای عرصه بدنسازی علی رغم فاصله گرفتن از رقابت ها، همواره تمریناتش را ادامه داده است. او از تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT) استقبال می‌کند، زیرا معتقد است این کار به بازیابی حس مثبت و اعتماد به نفس کمک می‌کند. ییتس در دوران بازنشستگی از رژیم غذایی گیاهی استفاده کرد و دریافت این رژیم برای کاهش وزن ایده‌آل است. او گفت در نتیجه‌ی رژیم سبز خود توانست بیش از ۱۳.۵ کیلو وزن کم کند. با این حال، پس از تصادفی که با دوچرخه داشت تاکید کرد که باید مقادیر بیشتری از پروتئین دریافت کند تا بدنش سریع‌تر بهبود پیدا کند. با آنکه او دیگر نگران آماده کردن اندامش برای نمایش های بدنسازی نیست، اما این امر باعث نشده که نتواند لاغر و ورزیده باقی, ...ادامه مطلب

۱۱ قهرمانی بیل راسل با سلتیکس بین سال های ۱۹۵۶ و ۱۹۶۹ در یکی از دوره های پر رونق این ورزش به دست آمد. زمانی که او برای بوستون بازی می کرد، نژادپرستی و آزار قابل توجهی را تحمل کرد. اما راسل از موقعیت خود، برای احقاق برابری در طول زندگی خود استفاده کرد. قابل ذکر است، او در راهپیمایی ۱۹۶۳ واشنگتن، زمانی که مارتین لوتر کینگ جونیور سخنرانی خود را با عنوان «من یک رویا دارم» انجام داد، حضور داشت و زمانی که محمدعلی کلی به دلیل نرفتن به جنگ سرزنش شد، از اوحمایت کرد. او ابتدا در سال ۱۹۷۵ به عنوان بازیکن به تالار مشاهیر بسکتبال معرفی شد و سپس در سال ۲۰۲۱ دوباره به عنوان مربی به فعالیت خود ادامه داد. پیراهن شماره ۶ او در سلتیکس با بازنشستگی او برای همیشه با نام او کنار گذاشته شد. خانواده وی روز یکشنبه در بیانیه ای اعلام کردند: «با قلبی اندوهگین مایلیم به همه دوستان، طرفداران و علاقه مندان بیل اطلاع دهیم: بیل راسل، پرکارترین برنده تاریخ ورزش آمریکا، امروز در ۸۸ سالگی در آغوش همسرش ژانین در آرامش درگذشت. مقدمات برگزاری مراسم یادبود وی به زودی اعلام خواهد شد.»او علاوه بر فعالیت در زمینه حقوق مدنی، یکی از بزرگترین برندگان تاریخ ورزش ایالات متحده و بزرگترین بازیکن دفاعی در تاریخ NBA محسوب می شود. در سال ۲۰۱۱، مدال آزادی ریاست جمهوری، بالاترین افتخار غیرنظامی در ایالات متحده، توسط اوباما به راسل اعطا شد. اوباما پس از اطلاع از مرگ وی در توییتی نوشت: «امروز انسان بزرگی را از دست دادیم. میراث او، هم به عنوان یک بازیکن و هم به عنوان یک انسان، بسیار بالاتر از جایی که بیل راسل ایستاده بود، می رود. شاید بیش از هر کس دیگری، بیل می‌دانست که چه چیزی برای برنده شدن و چه چیزی برای رهبری لازم است. در زمی, ...ادامه مطلب

اسطوره بدنسازی لی لابرادا در سن ۶۲ سالگی عضلات چهارگوش و تکه تکه ران خود را به نمایش گذاشت. او یکی از موفق ترین ورزشکاران تاریخ بدنسازی است که اجازه نمی دهد گذشت زمان فیزیک او را بدزدد و اندامش را از تناسب خارج کند. لی لابرادا ترکیبی منحصر به فرد از ظرافت و زیبایی شناسی را به ورزش بدنسازی آورد. این ترکیب به او کمک کرد تا ۲۲ عنوان حرفه ای در دهه ۸۰ و ۹۰ به دست آورد. او همه اینها را علیرغم اینکه معمولاً حدود ۸۴ کیلوگرم وزن داشت، به انجام رساند. برای در نظر گرفتن این موضوع، او با افرادی مانند مستر المپیا لی هنی رقابت می کرد. لابرادا امروز حضور پررنگی در صنعت تناسب اندام دارد. او در حال حاضر مدیر عامل شرکت تغذیه ورزشی Labrada Nutrition، سازندگان پروتئین Lean Body، است و پسرش، هانتر لابرادا، نیز در عرصه بدنسازی برای خود نامی دست و پا کرده است. لی لابرادا در سن ۶۲ سالگی هنوز در وضعیت فوق العاده ای قرار دارد. او در پست اخیر اینستاگرام خود تناسب اندامش را به رخ کشیده است. در این ویدیو، عضلات چهار تکه پای لابرادا نشان داده است. او برای یک ورزشکار در این سن، در شرایط جسمانی بسیار خوبی به نظر می رسد. بسیار چشمگیرتر از آن این است که او تقریباً ۳۰ سال پس از کناره گیری از این ورزش، تناسب اندام خود را همچنان حفظ کرده است. دوران حرفه ای لی لابرادا در پرورش اندام اگرچه لابرادا هرگز عنوان مستر المپیا را به دست نیاورد، اما از سال ۱۹۸۷ تا ۱۹۹۳ هفت بار در نمایش های بزرگ شرکت کرد و هر سال در بین چهار نفر برتر قرار گرفت. لابرادا در سال ۱۹۸۵، زمانی که در مسابقات مستر یونیورس قهرمان شد، جایگاهی که مدت ها شایستگی اش را داشت را بدست آورد. او در سال ۱۹۹۵ از این ورزش بازنشسته شد و آخرین نمایش او در, ...ادامه مطلب

پیراهن شماره ۴ را در اغلب تیم های دنیا، مدافعان میانی می پوشند و در پرسپولیس نیز در ۶ سال اخیر، سید جلال حسینی آن را پوشیده است اما... یورگن لوکادیا که یک مهاجم ذاتی است دست روی این شماره گذاشت تا همه مدیران باشگاه پرسپولیس را سورپرایز کند. وقتی به مهاجم هلندی توضیح داده‌اند که شماره ۴ بر تن سید جلال حسینی کاپیتان پرسپولیس بوده است، لوکادیا گفته است: «خیلی خوشحالم پیراهن کاپیتان و اسطوره پرسپولیس را می پوشم ضمن آن که عدد ۴ روز تولد مادرم است و به خاطر مادرم دوست دارم این شماره را در فصل جدید بپوشم. امیدوارم با شماره ۴ گل‌های زیادی برای پرسپولیس در فصل جدید بزنم.» 256 251 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ کلارنس سیدورف، ستاره سابق میلان و رئال مادرید در سفر خود به شهر تورنتو کانادا با کوروش تشت‌زر، پیشکسوت باشگاه استقلال دیدار کرد. تشت‌زر چند سالی است که در کشور کانادا زندگی می‌کند و سیدورف هم برای کارهای تجاری و افتتاح یک باشگاه ورزشی در رشته‌های فوتبال و UFC راهی این کشور شده است. اسطوره هلندی قصد دارد با حبیب نورماگمدوف هم در این باشگاه ورزشی همکاری داشته باشد. کلارنس سیدورف که همسری ایرانی دارد چند سال قبل هم سفری به ایران داشت. او پس از خداحافظی از دنیای فوتبال و تجربه هدایت چند تیم، فعالیت زیادی در کارهای تجاری هم دارد. بیشتر بخوانید: 258 258 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ رایان گیگز به خیانت در زمانی که با نامزد سابق خود رابطه داشته است متهم شده است. گفته می‌شود او با همسر یکی از بازیکنان کریکت به نامزد خود خیانت کرده است. دوست دختر سابقش کیت گرویل ادعا کرده است که این بازیکن سابق ولزی در زمان رابطه با او با فرد دیگری نیز به او خیانت کرده است. گیگز در دادگاه به تعرض علیه شریک سابق خود و همچنین سه سال رفتار کنترلی و اجباری نسبت به او متهم شده است. کیت قبلا گیگز را به خیانت به او با ۱۲ زن در طول رابطه آنها متهم کرده بود – در حالی که به او قول داده بود که می خواهد با او تشکیل خانواده دهد. روز گذشته به اعضای هیئت منصفه گفته شد که کیت زمانی که قصد داشت رابطه‌اش را با رایان قطع کند، نامه ای با عنوان "خداحافظی نهایی" به سرمربی سابق ولز نوشت که شامل جزئیات زیادی بود. او نامه را این طور شروع کرد: «تقریباً می‌دانم از روزی که تو را دیدم با زنان زیاد دیگری به من خیانت کرده ای. حسم همیشه این را به من گفته است که نمی‌توان به تو اعتماد کرد، تو یک دروغگو و یک خیانتکار سریالی هستی. من همیشه از عمق وجودم می دانستم اما باور نمی کردم، می خواستم چیزهایی را که به من گفتی باور کنم و واقعا دوستت داشتم. اما تو همان چیزهایی را به من گفته ای که به بقیه زن ها می‌گویی، من هم مستثنی نیستم." او در ادامه گیگز ستاره سابق منچستریونایتد را متهم کرد که با زنی به نام استف که با یک بازیکن کریکت ازدواج کرده رابطه نزدیکی داشته است. کیت در ادامه خطاب به رایان نوشت: من همه چیز را در مورد او می دانستم. آن زن متاهل بود تو نیز این را می‎دانستی. در تور واشنگتن با او رابطه داشتی." کیت در این نامه به زن دیگری به ن, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ باشگاه آرژانتینی نیوولز اولد بویز که باشگاه دوران کودکی لیونل مسی است از اسطوره آرژانتینی دعوت کرده تا به عنوان مهمان افتخاری در جریان دیدار این تیم با سن لورنزو که پنج‌شنبه شب در لیگ آرژانتین برگزار می‌شود شرکت کند. مسی در حال حاضر به همراه خانواده‌اش در تعطیلات به سر می‌برد و برای گذراندن تعطیلات به سانتافه در آرژانتین سفر کرده. جایی که با مرکز شهر روزاریو محل تولد مسی تنها ۱۵ کیلومتر فاصله دارد. مسی از دوران کودکی هوادار تیم نیوولز اولد بویز بوده و فصل گذشته بعد از درگذشت دیگو مارادونا، مسی برای ادای دین به اسطوره بزرگ فوتبال کشورش بعد از گلزنی در یک بازی بارسلونا پیراهن نیوولز اولد بویز را روی پیراهن بارسا پوشید. مارادونا در روزهای آخر دوران فوتبالی خود به مدت کوتاهی برای نیوولز اولد بویز بازی کرده بود. مسی اما در کودکی به مدت شش سال عضو باشگاه نیوولز اولد بویز بود و در نهایت به عضویت آکادمی لاماسیای باشگاه بارسلونا درآمد. مسی پیشتر درباره خاطراتش از تماشای مارادونا که با پیراهن نیوولز اولد بویز بازی می‌کرد صحبت کرده بود. او در این باره گفت:" چیز زیادی یادم نیست. خیلی کم سن و سال بودم. ولی یک روز مارادونا را در زمین دیدم که اولین بازی‌اش برای نیوولز اولد بویز را مقابل تیم املک از اکوادور انجام داد". مارادونا در همان روز تنها گل خود برای نیوولز را به ثمر رساند. مسی هم سال گذشته وقتی به پیراهن بارسا به اوساسونا گلزنی کرد دقیقا همان شادی بعد از گلی را به نمایش گذاشت که مارادونا آن روز با پیراهن نیوولز نشان داده بود. مسی سپس در اینستاگرامش تصویری از شادی بعد از گل خودش را در کنار مارادونا منتشر کرد. باشگاه نیوولز که , ...ادامه مطلب

با برگزاری مسابقه انتخابی تیم ملی کشتی آزاد آمریکا، ترکیب این کشور برای مسابقات جهانی صربستان مشخص شد. جردن باروز مانند سال قبل در وزن 79 کیلو به رقابت پرداخت و توانست با برتری مقابل حریفش برای یازدهمین بار نماینده آمریکا باشد. وی درباره پوشیدن دوباره دوبنده تیم ملی آمریکا، گفت: من برای حریفم احترام قائل هستم اما کسی نمی‌تواند در 3 مسابقه مرا شکست دهد. همه اینها به ایمان زیادی که به تمرین داشتم و کادر فنی برمی‌گردد. باروز پس از قهرمانی در مسابقات پان‌امریکن گفته بود که می‌داند پیروزی برابر هر کشتی‌گیری برای او بسیار سخت خواهد بود. این کشتی‌گیر مطرح آمریکا که پیش از این در وزن 74 کیلو رقابت می‌کرد مدت‌هاست به وزن 79 کیلو آمده و نشان داده در این وزن هم همچنان قدرت برتر جهان است. این ورزشکار 33 ساله 6 طلای جهان و المپیک را در کارنامه دارد و حالا به دنبال هفتمین طلا در صربستان است. وی عنوان کرد: من مطمئن نیستم با چه کسی رقابت می‌کنم اما برای هر چالشی آماده‌ام. یک چیز واضح و شفاف است اینکه کار راحت نخواهد بود. جردن باروز تاکنون مقابل تعداد زیادی از کشتی‌گیران کشورمان به رقابت پرداخته اما هیچ از کدام از ملی‌پوشان کشورمان در این مبارزات پیروز میدان نبودند. آخرین رقابت باروز مقابل یک کشتی‌گیر ایرانی، علی سوادکوهی بود که این مبارزه در جام یاشاردوغو اردیبهشت امسال انجام شد و سوادکوهی 2 بر یک باخت. حالا با پایان مسابقات کشتی آزاد جام تختی، باید دید کادر فنی چه زمانی تکلیف 10 وزن اعزامی کشورمان به مسابقات جهانی را معرفی می‌کند و این بار چه کی مقابل جردن باروز قرار می‌گیرد؟ کشتی‌گیری که اتحادیه جهانی در مورد او نوشت: باروز به دنبال هفتمین طلا. 251 251 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ ادی انکتیا مهاجم ۲۳ ساله آرسنال قرارداد خود با این باشگاه را تا تابستان ۲۰۲۷ تمدید کرد. او از این پس، پیراهن شماره ۱۴ توپچی‌ها را به تن خواهد کرد تا جا پای تیری آنری افسانه‌ای بگذارد. انکتیا که در ۱۶ سالگی از چلسی به آرسنال پیوسته، تاکنون در ۹۲ بازی در تمامی رقابت‌ها ۲۳ گل برای تیمش به ثمر رسانده است. انتظار می‌رود او به زودی، تابعیت کشور غنا را دریافت کند. 258 258 , ...ادامه مطلب