آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

رکنا:تهیه غذاها در خانه و استفاده از غذاهای خانگی، انتخابی هوشمندانه برای کاهش اندازه دور کمر محسوب می شود به شرط آنکه از بروز اشتباهاتی در حین آشپزی ممانعت به عمل آوریم. آشپزی با روغن زیتون و استفاده از این روغن در پخت غذاها فقط تا زمانی مفید است و ضرری برای بدن ندارد که در مصرف آن صرفه جویی شود و بیش از حد استفاده نشود. نکاتی کلیدی در نظر بگیرید که اگر سعی کنید از غذای خانگی استفاده کنید قطعاً ش,اشتباهاتی ...ادامه مطلب

همه در طول زندگی‌شان مرتکب اشتباه می‌شوند، و این چیز بدی نیست. اشتباهات می‌توانند به شما درس‌هایی بیاموزند و کمک‌تان کنند به لحاظ شخصی رشد کنید، ولی اگر از اشتباهات‌تان چیزی یاد نگیرید بدون آن‌که متوجه شوید به انجام آنها ادامه خواهید داد. به ۱۰ اشتباهی که آدم‌های باهوش هرگز دو بار مرتکب نمی‌شوند نگاهی بیندازید. ۱. کم اهمیتی به مشورتی که گرفته‌اید مشورت گرفتن از کسی که دانا است و شما را به خوبی می‌شناسد، می‌تواند بسیار سودمند باشد چون این گونه اشخاص می‌توانند به شما مشورت‌ها تخصصی و آگاهانه بدهند. بسیاری از آدم‌ها مرتبا از دوستان و عزیزان‌شان درخواست مشورت می‌کنند که چطور وضع زندگی‌شان را بهتر کنند، ولی هرگز مشورت‌ها را پیگری نمی‌کنند چون معتقدند که خودشان از همه بهتر می‌دانند. آدم‌های باهوش می‌فهمند که در بعضی از وضعیت‌ها، نقطه‌نظری دیگر- به‌خصوص اگر خودتان خواسته باشید- می‌تواند بسیار ارزشمند باشد. ۲. اعتقاد به کسی که باور نمی‌کنید این همه خوب باشد اکثر آدم‌ها دست‌کم یک بار در زندگی با شخصی برخورد می‌کنند که باور نمی‌کنند آن همه خوب باشد. این آدم‌ها اغواگر و جذاب هستند، و دوست دارند در مورد موفقیت‌شان صحبت کنند و درمورد این‌که چگونه می‌توانند به شما کمک کنند. ولی، اگر آن‌قدر خوب هستند که باورش سخت است، ممکن است از شما جهت منافع شخصی‌شان استفاده کنند. آدم‌های موفق و باهوش می‌فهمند که به ندرت پیش می‌آید کسی بی‌چشمداشت کاری برای کسی انجام بدهد، و این که باید پیش از قاطی شدن با این افراد و اعتماد کردن به آنها خوب فکر کرد. ۳. کاری را مکررا انجام دادن و انتظار نتیجه‌ای متفاوت داشتن آلبرت انیشتن گفتاورد مشهوری دارد که می‌گوید "جنون" انجام دوباره و دوباره‌ی یک کار و انتظار نتیجه‌ی متفاوت داشتن است. آدم‌های باهوش می‌فهمند این روش کارساز نیست و در گام بعدی روشی را می‌یابند که کارساز باشد. انجام مکرر یک کار شما را ناامید و آزرده خواهد کرد- و شما را به پیش نخواهد برد. ۴. انتظار پاداش فوری داشتن آدم‌های باهوش می‌فهمند که در بیش‌ترِ وضعیت‌ها برای پاداش گرفتن ابتدا باید سخت کوشید. به‌جای ناامید شدن از این که چرا فورا آن‌چه را می‌خواهند به‌دست نمی‌آورند، آنها خودشان را به پیش‌روی ترغیب می‌کنند چون می‌دانند نهایتا به پاداش خواهند رسید. ۵. کار خود را انجام ندادن و انتظار نتیجه‌ی خ, ...ادامه مطلب