آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

مهسا بهادری: «ال‌سی من، انتخاب خاص تن»، «دیپوینت شایسته خانه تو»، «روغن فرد اعلا، این روزا یعنی اویلا»، دیلی مارکت، هوم‌کر، غنچه پلاس و ... نام‌هایی که احتمالا زیاد شنیدید. برندهای تجاری انگلیسی که هیچ ارتباطی به ادبیات و زبان فارسی ندارند.شنیدن واژه‌های این چنینی در طول روز چندان اتفاق عجیب و پیچیده‌ای نیست اما اینکه حجم بالای آگهی‌های رادیو و تلویزیون و تقریبا تمام شبکه‌های تلویزیونی درگیر این ماجرا شده، اتفاقی نسبتا عجیب و پیچیده است. در واقع اگر کمی دقیق‌تر نگاه کنیم متوجه می‌شویم که فرهنگستان ادبیات و زبان فارسی، هیچ همگامی و همراهی با تلویزیون ندارد و هر کدام بودجه‌ای جدا می‌گیرند، یکی برای تبلیغ زبان بیگانه و دیگری برای ترویج زبان فارسی. اینکه شورای نظارت، مجلس و مهمتر از همه فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی، در برابر این حجم از تخریب زبان فارسی به عنوان ناموس ملی کشور، سکوت کرده‌اند، جای تعجب دارد. برای یافتن دلیل این ناهماهنگی و استفاده از نام‌های تجاری غربی برای محصولات سراغ دکتر محمدعلی الستی، جامعه شناس ارتباطات و استاد دانشگاه رفتیم تا متوجه شویم دلیل اصلی ترویج الفاظ بیگانه در جامعه چیست؟ چه اتفاقی افتاده که نام‌های تجاری که برای محصولات انتخاب می‌شوند اکثرا خارجی هستند و تلویزیون هم این نام‌ها را تبلیغ می‌کند؟ اصولا ورود واژگان به هر زبانی متناسب با تغییر شرایط تکنولوژی و شرایط اقتصادی مورد نظر اتفاق می‌افتد.به میدان آمدن نام‌های تجاری تازه باعث ورود کلمات تازه به یک زبان می‌شود، در همه زمان‌ها هم یک عده از متولیان حفظ اصالت زبان تلاش می‌کنند که در فرهنگستان‌ها، با معادلسازی، مقابل ناخالصی‌های وارد شده بایستند و در حال حاضر سرعت ورود کلمات جدید بسیار بیشتر , ...ادامه مطلب

ارتش ایالات متحده آمریکا همزمان با افزایش تنش ها میان واشنگتن و چین و روسیه روز سه شنبه به وقت محلی اعلام کرد که فردا چهارشنبه یک آزمایش پرتاب موشک بالستیک قاره پیما انجام خواهد داد. به گفته پنتاگون، این عملیات شامل پرتاب آزمایشی یک موشک بالستیک قاره پیمای "مینوت من "۳ است و صبح چهارشنبه از پایگاه هوایی واندنبرگ در کالیفرنیا انجام خواهد شد. آمریکا می گوید روسیه را از این آزمایش موشکی مطلع کرده است. نیروی هوایی آمریکا ۲۵ مرداد ماه نیز اعلام کرد که یک فروند موشک قاره پیمای بالستیک "مینوت من ۳" را در پایگاه نیروی هوایی وندنبرگ در کالیفرنیا آزمایش کرده است. به گزارش ایرنا، آزمایش این موشک تاکنون برای پرهیز ار اوج گیری تنش ها با پکن هم زمان با برگزاری رزمایش های چین در اطراف تایوان به تاخیر افتاده بود. بیانیه ارتش آمریکا حاکی است که این آزمایش نشانگر آمادگی نیروهای هسته ای این کشور و ایجاد کننده اعتماد به مرگبار و موثربودن قدرت بازدارندگی هسته ای آمریکا است. موشک هسته ای مینوتمن ۳ به قیمت هفت میلیون دلار می تواند مسافت ۶ هزار مایل را با سرعت ۱۵ هزار متر بر ساعت بپیماید همراه با موشک بالستیکی ترایدنت که از زیردریایی شلیک می شود و تسلیحات هسته ای قابل حمل با هواپیماهای راهبردی دوربرد، سه پایه قدرت هسته ای ایالات متحده را تشکیل می دهند. ساخت این موشک از دهه ۱۹۵۰ آغاز شد و تعداد آن تا ۱۹۷۰ به ۱۰۰۰ فروند رسید اما تا ۲۰۱۷ به ۴۰۰ فروند کاهش یافت و از ۲۰۲۷ به بعد خروج تدریجی آن از خدمت ارتش آمریکا آغاز خواهد شد. 310310 , ...ادامه مطلب

چندین سال پیش برنامه تاپ گیر در یک اپیزود ویژه به معرفی یک خودرو زرهی عجیب از آفریقای جنوبی پرداخت و حالا نسل دوم این محصول راهی بازار شده است، گروه پارامونت آفریقای جنوبی از نسخه جدیدی از خودروی زرهی مارادور رونمایی کرد. مارادور مارک ۲ نسبت به نسخه قبلی دچار تغییراتی شده است. این تغییرات شامل معرفی بدنه محافظ در برابر مین و سلاح‌های بالستیک، ماژول‌های داشبورد قابل تعویض و اجزای جدید فرمان می‌شود. در نتیجه این ارتقاها مارادور جدید با همان بدنه و مجموعه قطعات مدل سابق در دو پیکربندی فرمان در چپ و راست قابل سفارش است.طبق گفته پارامونت، مارادور مارک ۲ را می‌توان در عرض کمتر از دو ساعت به نسخه دارای فرمان در چپ یا راست تبدیل کرد. این امکان باعث می‌شود مارادور برای چالش‌های نامتقارن میدان نبرد مدرن بسیار کاربردی باشد.مارادور دارای زره دوپوسته، سرعت ۱۱۰ کیلومتر بر ساعت و توانایی کار در دمای ۲۰- تا ۵۰ درجه سلسیوس است. دستگاه‌های دید در شب و روز و سنسورهای اضافی نیز برای ارائه فعالیت ۲۴ ساعته روی آن نصب می‌شوند. این خودرو قابلیت حمل دو خدمه و هشت سرباز کاملاً مجهز را دارد.مارادور مارک ۲، خودرو زرهی آخرالزمانیدئون گروبلر مدیرعامل شرکت پارامونت لند سیستمز اظهار داشت: «مارادور یکی از برترین خودروهای زرهی نمادین و سرسخت جهان است که اغلب برای شرایط آخرالزمانی مناسب توصیف می‌شود. ما به شهرت آن افتخار می‌کنیم چون ارتقاهای جدید آن مزایای قابل توجهی برای عملکرد، قابلیت حمل خدمه و مشتریان به همراه دارد.»سیستم‌های مورداستفاده درمارک ۲ نقش مهمی در بهبود ارگونومی، راحتی و عملکرد آن داشته‌اند. بهبودهای صورت گرفته در رابط کاربری مارادور قابلیت استفاده از آن در شرایط ناهموار را افزایش می‌دهد و در , ...ادامه مطلب

به گزاش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، کره شمالی همزمان با خروج رئیس جمهور آمریکا از توکیو، سه موشک بالستیک به سمت دریای ژاپن شلیک کرد.خبرگزاری یونهاپ به نقل از ارتش کره جنوبی گزارش داد که این موشک ها از منطقه سونان در نزدیکی پایتخت پیونگ یانگ پرتاب شده است.روزنامه NHK ژاپن به نقل از منابع وزارت دفاع گزارش داد که دو موشک از سه موشک بالستیک پرتاب شده توسط کره شمالی در خارج از منطقه اقتصادی انحصاری ژاپن در دریای ژاپن سقوط کرده است.بنا به این گزارش، هنوز اطلاعاتی از منطقه اصابت موشک سوم در دست نیست و وزارت دفاع ژاپن به جمع آوری داده ها در مورد آزمایش های انجام شده ادامه می دهد.ند پرایس، سخنگوی وزارت امور خارجه آمریکا روز سه‌شنبه در نشستی منظم با خبرنگاران گفت که واشنگتن معتقد است کره شمالی ممکن است به زودی موشک‌های بالستیک یا تسلیحات هسته‌ای را آزمایش کند.انتهای پیام   , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرآنلاین و به نقل از دیلی میل، این پرتاب در حالی بدرقه بایدن شد که وی دو روز قبل هنگام پرسش درباره پیام ویژه برای رهبر کره شمالی پاسخ داده بود: "سلام. ..." بایدن پس از گذراندن 5 روز دیپلماتیک در آسیا، ژاپن را به مقصد آمریکا ترک کرد که شمالی‌ها چند ساعت بعد پرتاب خود را به عنوان پاسخ به بیانیه سران کواد انجام دادند. در بیانیه آمریکا بعد از شلیک آمده است: " این رویداد اگرچه تهدیدی فوری برای پرسنل یا قلمرو ایالات متحده یا متحدان ما ایجاد نمی‌کند، اما پرتاب موشک تأثیر بی ثبات کننده برنامه تسلیحاتی غیرقانونی کره شمالی را نشان می‌دهد." در این بیانیه تاکید شده است که تعهد آمریکا به دفاع از کره جنوبی و ژاپن همچنان پابرجاست. 5656 , ...ادامه مطلب

ایسنا نوشت: ارتش کره جنوبی بامداد امروز یکشنبه اعلام کرد که همسایه شمالی‌اش دستکم یک موشک بالستیک را که نوع آن مشخص نیست به سمت دریا در سواحل شرقی این کشور شلیک کرده است. , ...ادامه مطلب

خبرگزاری آسوشیتدپرس گزارش کرد که کره جنوبی و ژاپن گفته‌اند که کره شمالی یک موشک احتمالاً بالستیک را امروز (پنجشنبه) به سمت دریای ژاپن پرتاب کرده است و این جدیدترین مجموعه از نمایش تسلیحاتی سال جاری کره شمالی است و درست ساعاتی بعد از تأیید اولین مورد ابتلا به کروناویروس در این کشور از زمان آغاز شیوع این بیماری همه‌گیر صورت گرفته است. طبق این گزارش، وزارت دفاع ژاپن گفته است که پرتابه‌ای که کره شمالی شلیک کرده احتمالاً یک موشک بالستیک بوده است اما جزئیات بیشتری در این زمینه ارائه نکرده است و ستاد مشترک ارتش کره جنوبی نیز در بیانیه‌ای مختصر گفت که موشکی به سمت آب‌های شرقی کره شمالی حرکت کرده است و جزئیات بیشتری ارائه نداد. بر اساس این گزارش، کره شمالی طی هفته‌های‌ اخیر مجموعه‌ای از آزمایشات موشکی را انجام داده است و پرتاب موشکی امروز، شانزدهمین دور از آزمایشات موشکی کره شمالی در سال جاری میلادی محسوب می‌شود و این آزمایشات شامل اولین آزمایش موشک بالستیک بین‌قاره‌ای کره شمالی از سال ۲۰۱۷ تاکنون نیز می‌شود. , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، شبکه خبری «سی ان ان» به نقل از منابع آگاه گزارش داد که کره شمالی قصد دارد همزمان با سفر جو بایدن رئیس جمهور آمریکا به کره جنوبی، یک آزمایش موشک بالستیک قاره‌پیما انجام دهد.منابع آگاه با توجه به ارزیابی‌های اطلاعاتی ایالات متحده اظهار کردند که پیونگ یانگ قصد دارد این آزمایش را طی 48 تا 96 ساعت آینده، در حین سفر بایدن به سئول انجام دهد.این منابع با اشاره به اینکه سکوی پرتاب موشک در نزدیکی پیونگ یانگ آماده شده است، تأکید کردند، آنچه را که در پرتاب قبلی رصد کردیم، اکنون می بینیم.منابع آگاه جزئیات بیشتری را فاش نکردند و تنها گفتند که اطلاعات آمریکا آزمایش جدید را با سفر بایدن مرتبط می‌دانند.بایدن قرار است روز پنجشنبه به کره جنوبی سفر کند و سپس به توکیو برود و با روسای ژاپن، استرالیا و هند دیدار کند.انتهای پیام , ...ادامه مطلب

کیم جونگ اون، رهبر کره شمالی در ویدیویی که به سبک هالیوودی ساخته شده و دیروز منتشر شد در حال نظارت بر بزرگ‌ترین موشک بالستیک کره شمالی دیده شد. در ویدیویی که به راحتی می‌توان آن را با صحنه‌ای از فیلم‌ تاپ گان (Top Gun) اشتباه گرفت، رهبر کره شمالی با یک کت چرم و عینک آفتابی پیشاپیش این سلاح غول‌آسا دیده می‌شود. او با همراهی افسران ارشد نظامی شخصا برای آزمایش موشک بالستیک قاره پیمای جدید که قادر به حمله به اهداف جهانی است، چراغ سبز نشان داد. این ویدیوی رسانه دولتی کره شمالی ابتدا کیم را در حال چک کردن ساعت مچی‌اش نشان می‌دهد و سپس در صحنه‌ای دراماتیک او با برداشتن عینک آفتابی‌اش پرتاب موشک را تایید می‌کند. این موشک بالستیک قاره‌پیما که با نام Hwasong-17 شناخته می‌شود، اولین بار در اکتبر ۲۰۲۰ رونمایی شد و تحلیل‌گران لقب موشک غول‌آسا را به آن دادند. اما این موشک پیش از این هرگز به‌طور آزمایشی شلیک نشده بود و پرتاب آن با خشم بی‌درنگ همسایگان پیونگ یانگ و ایالات متحده همراه بود. این موشک که از فرودگاه بین‌المللی پیونگ یانگ پرتاب شد، تا ارتفاع شش هزار و ۲۴۸ کیلومتری بالا رفت و با طی کردن مسافت هزار و ۹۰ کیلومتری در ۴۰۵۲ ثانیه به منطقه از پیش تعیین‌شده‌ای در آب‌های آزاد دریای ژاپن برخورد کرد که خشم توکیو را برانگیخت. اما خبرگزاری مرکزی کره KCNA اعلام کرد این آزمایش در حالت پرتاب عمودی انجام شده تا نگرانی‌های امنیتی همسایگان را کاهش دهد. کیم جونگ اون این آزمایش را به دلیل تنش‌های نظامی روزافزون در داخل و اطراف شبه جزیره کره و اجتناب‌ناپذیری رویارویی دیرینه با امپریالیست‌های ایالات متحده که با خطر جنگ هسته‌ای همراه است صادر کرد. از سال ۲۰۱۷ تا کنون این اولین بار بود که پیونگ, ...ادامه مطلب

کیم جونگ اون، رهبر کره شمالی در ویدیویی که به سبک هالیوودی ساخته شده و دیروز منتشر شد در حال نظارت بر بزرگ‌ترین موشک بالستیک کره شمالی دیده شد. در ویدیویی که به راحتی می‌توان آن را با صحنه‌ای از فیلم‌ تاپ گان (Top Gun) اشتباه گرفت، رهبر کره شمالی با یک کت چرم و عینک آفتابی پیشاپیش این سلاح غول‌آسا دیده می‌شود. او با همراهی افسران ارشد نظامی شخصا برای آزمایش موشک بالستیک قاره پیمای جدید که قادر به حمله به اهداف جهانی است، چراغ سبز نشان داد. این ویدیوی رسانه دولتی کره شمالی ابتدا کیم را در حال چک کردن ساعت مچی‌اش نشان می‌دهد و سپس در صحنه‌ای دراماتیک او با برداشتن عینک آفتابی‌اش پرتاب موشک را تایید می‌کند. این موشک بالستیک قاره‌پیما که با نام Hwasong-17 شناخته می‌شود، اولین بار در اکتبر ۲۰۲۰ رونمایی شد و تحلیل‌گران لقب موشک غول‌آسا را به آن دادند. اما این موشک پیش از این هرگز به‌طور آزمایشی شلیک نشده بود و پرتاب آن با خشم بی‌درنگ همسایگان پیونگ یانگ و ایالات متحده همراه بود. این موشک که از فرودگاه بین‌المللی پیونگ یانگ پرتاب شد، تا ارتفاع شش هزار و ۲۴۸ کیلومتری بالا رفت و با طی کردن مسافت هزار و ۹۰ کیلومتری در ۴۰۵۲ ثانیه به منطقه از پیش تعیین‌شده‌ای در آب‌های آزاد دریای ژاپن برخورد کرد که خشم توکیو را برانگیخت. اما خبرگزاری مرکزی کره KCNA اعلام کرد این آزمایش در حالت پرتاب عمودی انجام شده تا نگرانی‌های امنیتی همسایگان را کاهش دهد. کیم جونگ اون این آزمایش را به دلیل تنش‌های نظامی روزافزون در داخل و اطراف شبه جزیره کره و اجتناب‌ناپذیری رویارویی دیرینه با امپریالیست‌های ایالات متحده که با خطر جنگ هسته‌ای همراه است صادر کرد. از سال ۲۰۱۷ تا کنون این اولین بار بود که پیونگ, ...ادامه مطلب

موشک بالستیک چیست؟ چه تفاوتی بین موشک بالستیک و موشک کروز وجود دارد؟ موشک بالستیک قوی تر است یا موشک کروز؟ این ها همه سوالاتی است که ممکن است بسیاری از ما با شنیدن آزمایش های جدید موشکی در کشورهای مختلف داشته باشیم. بر اساس تعاریف محققان نظامی، موشک بالستیک موشکی است که در بخش اعظم مسیر پروازی خود یک خط سیر بالستیک را دنبال می کند. خط سیر بالستیک بدین معناست که وقتی سوخت پیشرانه موشک به اتمام رسید، موشک همچنان به حرکت خود ادامه می دهد، همان کاری که یک گلوله پس از خارج شدن از لوله اسلحه انجام می دهد. وقتی سوخت به پایان رسید دیگر نمی تواند مسیر سیر موشک را تغییر داد. در واقع موشک بالستیک مسیری را ادامه می دهد که توسط سرعت پرتاب و نیروی جاذبه زمین برای بازگرداندن آن به سطح زمین تعیین می کنند. خط سیر موشک بالستیک در نهایت این جاذبه زمین است که موشک و مهمات همراه آن را به سمت هدف هدایت می کند، مهمات یا کلاهکی که می تواند مواد منفجره، شیمیایی یا بیولوژیکی و حتی هسته ای باشد. اما باید بدانید که موشک بالستیک با موشک کروز متفاوت است. موشک های کروز موشک هایی هستند که در بخش اعظم پروازشان خودکششی عمل می کند، نسبتاً در مسیری مستقیم و ارتفاعات پایین حرکت می کنند و از پیشران یا خرج پرتاب راکتی سود می برند. وقتی به موشک بالستیک فکر می کنید باید به مسیر پروازی شبیه یک منحنی بزرگ فکر کنید که بسیار بالا رفته و سپس پایین می آید اما موشک کروز که معمولاً از کشتی های جنگی پرتاب می شود، بیشتر در یک مسیر خطی ثابت پرواز می کند. موشک کروز موشک های بالستیک اولین بار در طول جنگ جهانی دوم مورد استفاده قرار گرفتند، وقتی نیروهای آلمانی از یک موشک بالستیک موسوم به V-2 برای حمله به لندن استفاده کردند. سیست, ...ادامه مطلب

در مراسم روز قدس که روز گذشته برگزار شد، از یک موشک بالستیک تاکتیکی جدید به نام موشک خیبرشکن به نمایش درآمد. این موشک که پیش تر به مناسبت چهل و سومین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی در بهمن ماه گذشته برای اولین بار رونمایی شده بود. این موشک دوربرد و نقطه زن یکی از دستاوردهای جدید سپاه پاسداران انقلاب اسلامی و از نسل سوم موشک های بالستیک ایرانی است که ویژگی های منحصربفردی دارد. یکی از این ویژگی ها سوخت جامد این موشک است و در فاز فرود نیز قدرت مانور بالایی برای عبور از سامانه های دفاعی دارد. طراحی ویژه این موشک بالستیک تاکتیکی باعث شده که وزن آن نسبت به نمونه های مشابه به یک سوم کاهش یافته و گفته می شود که مدت آماده سازی و شلیک آن نسبت به موشک های مشابه نیز به یک ششم تقلیل پیدا کرده است. موشک خیبرشکن با بردی ۱,۴۵۰ کیلومتری، سرعتی بی نظیر در اصابت به اهداف دارد. گفته می شود که تمام مراحل ساخت موشک بالستیک تاکتیکی خیبرشکن توسط متخصص هوافضای سپاه پاسداران انقلاب اسلامی صورت گرفته است. از تفاوت های موشک خیبرشکن می توان به ابعاد بزرگ تر باله های متحرک کوچک سر جنگی آن اشاره کرد که باعث افزایش قدرت مانور کلاهک آن پس از ورود به جو شده و امکان اجرای مانورهای پیچیده و سریع برای عبور از سپرهای موشکی را فراهم می کند. همچنین پیکربندی موشک خیبرشکن از نوع سه مخروطی است که باعث می شود کلاهک آن بتواند در حین انجام مانورهای سنگین، پایداری خود را حفظ نماید. اگر چه اطلاعات زیادی در مورد موشک بالستیک خیبرشکن منتشر نشده اما می توان طول این موشک را ۱۰.۵ متر و قطر آن را حدود ۸۰ سانتیمتر تخمین زد. سردار حاجی زاده فرمانده نیروی هوافضای سپاه در مورد موشک خیبرشکن گفته است که وزن این موشک یک سوم موشک های, ...ادامه مطلب