آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

متن مرتبط با «تخم» در سایت آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید نوشته شده است

محموله میلیاردی تخمه قاچاق در دشتستان توقیف شد

  • به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان دشتستان، سرهنگ عباس علی یاری فرمانده انتظامی شهرستان دشتستان شب گذشته در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در اجرای طرح مبارزه با قاچاق کالا و ارز، مأمورین آن یگان در حین کنترل خودروهای عبوری یک دستگاه کامیون ایسوزو را به ظن حمل کالای قاچاق متوقف کردند.  فرمانده انتظامی شهرستان دشتستان گفت: مأموران در بازرسی از وسایل نقلیه توقیف شده میزان چهار هزار و۱۵۰ کیلوگرم تخمه آفتابگردان قاچاق که فاقد مدارک مثبت گمرکی و قانونی کشف کردند.  سرهنگ علی یاری با بیان اینکه کارشناسان ارزش ریالی محموله‌های کشف شده را چهار میلیارد ریال برآورد کرده‌اند، تصریح کرد: در همین ارتباط یک نفر متهم دستگیر و پس از تشکیل پرونده و تکمیل تحقیقات به همراه خودروهای توقیفی و کالاهای کشف شده تحویل مراجع قضائی شدند. پایان خبر/ بخوانید, ...ادامه مطلب

  • بازار در انتظار اصلاح قیمت / تخم مرغ گران می‌شود؟

  • محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار با بیان اینکه اکنون وضعیت تولید تخم‌مرغ در کشور خوب است، گفت: طبق مصوبه دولت، قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب واحدهای تولیدی ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان و قیمت مصرف‌کنندگان ۳۹ هزار و ۸۰۰ تومان است که با همین قیمت‌ها از تولیدکنندگان خریداری می‌شود.وی افزود: با توجه به اصلاح نظام یارانه‌ای، قیمت‌های فعلی تخم‌مرغ به صورت موقت تعیین شده بود اما با توجه به تغییر نرخ نهاده‌های تولید، تولیدکنندگان در انتظار اصلاح قیمت‌ها هستند، این در حالی است که پیش از این معاون اول رییس جمهوری قول اصلاح قیمت‌ها در اول مهرماه امسال را داده بود. مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار تصریح کرد: با توجه به آنالیز هزینه‌های تمام‌شده تولید و افزایش سود ۱۰ درصدی برای تولیدکنندگان قیمت واقعی تخم‌مرغ باید اصلاح شود. مرادی درباره صادرات تخم‌مرغ گفت: اکنون صادرات این محصول با توجه به نامه اخیر معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در حال انجام است و تا پایان سال ادامه خواهد داشت. طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی اکنون سالانه بیش از ۱.۲ میلیون تن تخم‌مرغ در کشور تولید و به بازار عرضه می‌شود. بیشتر بخوانید: ۲۷۱ ۲۵۶ , ...ادامه مطلب

  • قیمت روز مرغ و تخم مرغ در بازار +جدول

  • قیمت انواع مرغ در بیست و نهم شهریور ۱۴۰۱ به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق ۸۴,۵۰۰ مغز ران بدون پوست بدون استخوان ۹۰,۵۰۰ ساق مرغ بدون پوست و سر ساق ۹۹,۰۰۰ سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال ۹۸,۴۰۰ سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو ۹۵,۵۰۰ ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال ۸۸,۰۰۰ بال کبابی ساده - بدون نوک بال ۶۷,۰۰۰ بازوی کبابی ساده ۴۴,۵۰۰ مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۵۹,۰۰۰ فیله مرغ ۱۲۵,۷۰۰ گردن مرغ بدون پوست ۲۰,۰۰۰ شنیتسل بدون آرد ۱۱۰,۲۰۰ جوجه چینی - جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده ۱۱۲,۲۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده - پا چینی ۱۰ عددی مرغ - مرغ کنتاکی - دل مرغ پاک کرده ۱۹,۰۰۰ جگر مرغ ۱۸,۰۰۰ سنگدان مرغ ۱۹,۰۰۰ پای مرغ ۹,۰۰۰ بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی ۱۱۰,۰۰۰ بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی ۶۸,۰۰۰ بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی) ۹۹,۰۰۰ مرغ کامل منجمد, ...ادامه مطلب

  • دیرینه شناسان چینی موفق به کشف 2 تخم دایناسور کریستالی شدند

  • دانشمندان از کشف دو تخم دایناسور کریستالی خبر دادند که به اندازه یک توپ کوچک هستند و با خوشه‌هایی از کریستال‌های کلسیت پر شده‌اند.تخم دایناسور های کریستالی برای اولین بار در تاریخ جهان توسط دیرینه‌شناسان در منطقه کیانشان استان آنهویی در چین کشف شدند. بر اساس مقاله‌ای که در مجله Palaeogeography منتشر شده است، دو تخم دایناسور کریستالی کشف شده از گونه جدیدی از دایناسورها هستند.دانشمندان با توجه به اندازه‌ آن‌ها که بزرگتر از تخم مرغ و تخم سایر پرندگان است و همچنین چینش محکم واحدهای پوسته و شکل کروی منحصربفردی که دارند، این تخم های کریستالی را به دایناسورها نسبت دادند.این تخم‌ دایناسور های کریستالی با خوشه‌هایی از کریستال‌های کلسیت پر شده‌اند. محققان در مورد این کشف هیجان‌انگیز می‌گویند: «در اینجا ما دو تخم دایناسور کریستالی تازه کشف شده در حوضه کیانشان، استان آنهویی چین شرقی را داریم که شواهد دیرینه‌شناسی جدیدی را برای شناسایی، تقسیم و همبستگی لایه‌های کرتاسه فوقانی ارائه می‌دهند.»همانند خزندگان و پرندگان امروزی، اعتقاد بر این است که بیشتر گونه دایناسورها نیز با تخم‌گذاری تکثیر می‌شدند. به گفته موزه تاریخ طبیعی آمریکا، تشخیص گونه‌ دایناسورها کار بسیار دشواری است؛ زیرا جنین‌های داخل تخم‌های کشف شده جان سالم به در نبرده‌اند تا بتوان از روی آنها نوع و گونه دایناسور را تشخیص داد. بنابراین، دانشمندان ناگزیر باید از سایر ویژگی‌های تخم، مانند اندازه، شکل و ساختار داخلی آن، برای طبقه بندی تخم دایناسور ها و گونه‌شناسی آن‌ها بهره ببرند.نویسندگان مقاله می‌نویسند: « دو تخم دایناسور کریستالی کاملاً گرد هستند و قدمت آن‌ها به دوره کرتاسه که آخرین دوره زمانی عصر دایناسورها بود، بازمی‌گردد.»تاکن, ...ادامه مطلب

  • قیمت انواع مرغ در بازار/ از ران مرغ تا تخم‌مرغ ۶ عددی

  • قیمت انواع مرغ در سیزدهم شهریور ۱۴۰۱ به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق ۸۴,۵۰۰ مغز ران بدون پوست بدون استخوان ۹۰,۵۰۰ ساق مرغ بدون پوست و سر ساق ۹۹,۰۰۰ سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال ۹۸,۴۰۰ سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو ۹۵,۵۰۰ ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال ۸۸,۰۰۰ بال کبابی ساده - بدون نوک بال ۶۷,۰۰۰ بازوی کبابی ساده ۴۴,۵۰۰ مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۵۹,۰۰۰ فیله مرغ ۱۲۵,۷۰۰ گردن مرغ بدون پوست ۲۰,۰۰۰ شنیتسل بدون آرد ۱۱۰,۲۰۰ جوجه چینی - جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده ۱۱۲,۲۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده - پا چینی ۱۰ عددی مرغ - مرغ کنتاکی - دل مرغ پاک کرده ۱۹,۰۰۰ جگر مرغ ۱۸,۰۰۰ سنگدان مرغ ۱۹,۰۰۰ پای مرغ ۹,۰۰۰ بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی ۱۱۰,۰۰۰ بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی ۶۸,۰۰۰ بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی) ۹۹,۰۰۰ مرغ کامل منجمد، , ...ادامه مطلب

  • آخر همین ماه ، تصمیم دولت برای قیمت تخم مرغ

  • ناصر نبی پور با اشاره به کاهش شدید قیمت تخم مرغ درب مرغداری‌ها گفت: میانگین قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری ۳۴ هزار تومان است در حالی که دولت قیمت آن را ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرده بود.وی با اشاره به ۶ برابر شدن قیمت نهاده‌های تولید اظهارکرد: در حال حاضر قیمت تمام شده تولید هر کیلوگرم تخم مرغ بیش از ۵۰ هزار تومان است و به همین جهت تولید کنندگان در زیان بسیار شدید هستند. نبی پور با بیان اینکه ۳۱ شهریورماه قرار است در جلسه‌ای با حضور مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و معاون اول رئیس جمهور، قیمت این کالا بررسی و تعدیل شود، تصریح کرد: در جلسه‌ای که روز گذشته با مسئولان وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه داشتیم، تأکید کردیم که در صورت ادامه روند فعلی تولید کنندگان گله‌های مرغ را حذف خواهند کرد. رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران درباره اینکه اگر قیمت هر کیلو تخم مرغ بیش از ۵۰ هزار تومان و قیمت هر شانه آن بیش از ۱۰۰ هزار تومان باشد، توان خرید مردم به شدت افت می‌کند، تأکید کرد: ما نیز به این مسئله آگاهیم اما مرغداران نیز چاره‌ای ندارند و بیش از این نمی‌توانند زیان را تحمل کنند و ادامه روند فعلی منجر به نابودی تولید خواهد شد. این فعال بخش خصوصی عنوان کرد: دولت باید چاره‌ای برای این مساله بیندیشد به طوری که مصرف کننده قدرت خرید داشته باشد و تولید کننده نیز در زیان قرار نگیرد. نبی پور درباره دلایل افزایش قیمت مرغ توضیح داد: احتمالاً به دلیل کاهش جوجه ریزی این اتفاق افتاده اما در حوزه مرغ تخمگذار امکان ناگهانی کاهش جوجه ریزی وجود ندارد. چرا که مرغ گوشتی حداکثر ۴۵ روز در مرغداری می‌ماند اما این زمان برای مرغ تخم گذار ۲۴ ماه است. وی درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ نی, ...ادامه مطلب

  • این تخم‌مرغ مهارنشدنی / هر شانه ۸۰ هزار را رد کرد

  • بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی به وزن حدود دو کیلوگرم ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان است. این یعنی قیمت هر عدد تخم‌مرغ حدود ۲۶۰۰ تا ۲۸۰۰ تومان تمام می‌شود. مهدی یوسف‌خانی_رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: نرخ مصوب هر کیلو تخم‌مرغ ۳۹ هزار و ۸۰۰ تومان و هر شانه ۳۰ عددی ۸۰ هزار تومان است. وی ادامه داد: در حال حاضر قیمت تخم‌مرغ به زیر نرخ مصوب رسیده است و نباید بیش از نرخ مصوب به دست مصرف‌کنندگان برسد. رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران اضافه کرد:حداقل قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۷۰ هزار تومان و حداکثر آن ۸۰ هزار تومان است. بیشتر بخوانید: ۲۷۱ ۴۶ , ...ادامه مطلب

  • ۴ غذا ساده با تخم مرغ که طعمی متفاوت را به شما هدیه می کنند

  • سلب مسئولیت: روزیاتو صرفا نمایش‌دهنده این متن تبلیغاتی است و تحریریه مسئولیتی درباره محتوای آن ندارد. جمله نان و تخم مرغ داریم هر چه می‌خواهی درست کن را زیاد مادران ایرانی شنیده ایم. همیشه با خود فکر کردیم که چطور می توانیم هر چه می خواهیم با تخم مرغ درست کنیم. این جمله آنقدر هم غلط نیست زیرا غذ اهای مختلفی را می توانید با تخم مرغ آماده کنید که در کنار طعم بی نظیر، از تنوع بسیار زیادی نیز برخوردار هستند. در این مقاله قصد داریم ۴ غذای متفاوت با تخم مرغ را معرفی نماییم تا بعد از این در لیست غذایی شما نیز جای بگیرد. طرز تهیه املت سبزیجات جهت تهیه املت سبزیجات مواد زیر را باید تهیه کنید: دو عدد تخم مرغ یک پیاز کوچک ۱۰۰گرم زیتون و قارچ یک عدد گوجه فرنگی یک فنجان کوچک اسفناج درون یک ظرف تخم مرغ ها را بشکنید و سپس به خوبی آن را هم بزنید. گوجه و قارچ را به همراه اسفناج و پیاز به خوبی خرد کنید. مواد را درون ماهیتابه بریزید و اجازه دهید تفت بخورد. بعد از این که مواد به خوبی تفت خورد، ترکیب تخم مرغ را به آن بیفزایید. این املت خوشمزه بعد از ۱۵ دقیقه آماده می ‌شود و می ‌توانید آن را با زیتون تزیین کرده و نوش جان کنید. طرز تهیه پیتزا تخم مرغ ساده در میان انواع غذا با تخم مرغ، پیتزا نیز وجود دارد که مواد اولیه زیر برای تهیه آن لازم است: یک عدد خمیر پیتزا به مقدار کافی پنیر پیتزا دو عدد تخم مرغ سوسیس و قارچ به دلخواه خمیر پیتزا را درون تابه پهن کنید. سپس هر ماده ی دلخواهی مانند سوسیس یا قارچ را که می خواهید، روی ان بریزید. پنیر پیتزا را نیز به خمیر خود اضافه کنید. یک تخم مرغ را به ص, ...ادامه مطلب

  • اینفلوئنسر بدنسازی که روزی ۱۰۰ تا تخم مرغ می‌خورد تا عضلات خود را حفظ کند

  • در مورد رژیم غذایی با مصرف تخم مرغ چیزی شنیده اید؟ با یک آقای اینفلوئنسر “بدنسازی و تناسب اندام” آشنا شوید که کاربران فضای مجازی را با رژیم غذایی عجیبش متحیر کرده است. او ادعا می کند هر روز ۱۰۰ تخم مرغ می خورد تا ماهیچه های خود را حفظ کند. علاوه بر این، اصرار دارد که تخم مرغ تنها غذایی است که “احساس بد” در او ایجاد نمی کند. فرناندو توراکا (Feando Torraca) در تیک تاک و اینستاگرام خود را پادشاه رژیم غذایی نامیده و بیش از ۵۱۸۰۰۰ فالوور در تیک تاک و ۱۰۰ هزار فالوور در اینستاگرام دارد. او بسیاری از کاربران فضای مجازی را با رژیم غذایی متفاوت خود حسابی شگفت زده کرد. فرناندو در ایالت فلوریدای امریکا زندگی می کند. او مجموعه ای از ویدئوهای خود در مورد رژیم غذایی عجیب و غریبش را در شبکه اجتماعی تیک تاک منتشر کرد و باعث شد بسیاری از کاربران برایشان این سوال پیش بیاید که آیا این رژیم غذایی واقعا سالم است؟ او در کنار یک ویدیو نوشت: «چهارصد تخم مرغ! باور کنید یا نه، اما تنها چهار روز دوام می‌آورد.» یک کلیپ دیگر نشان می دهد که او آنها را می شکافد و سفیده تخم مرغ را از زرده جدا می کند. چرا تخم‌مرغ؟ فرناندو در یوتیوب توضیح داد که از خوردن تخم‌مرغ لذت می‌برد، زیرا آنها «سریع هضم» هستند. به این معنی که او می‌تواند تعداد زیادی تخم مرغ در وعده‌های غذایی کوچک در طول روز داشته باشد. او گفت که ۱۰۰ تخم‌مرغ را در چهار یا پنج وعده غذایی پخش می‌کند. و در حالی که گاهی اوقات مرغ یا ماهی می‌خورد اما اغلب باعث می‌شود که او «احساس بد» داشته باشد، نفخ کند و «زیاد باد معده خارج کند». فرناندو گفت: «بدن من این نوع پروتئین را جذب نمی کند اما تخم مرغ را به خوبی جذب می کند. به همین دلیل است که من تخم مرغ ز, ...ادامه مطلب

  • محققان موفق به ساخت جنین مصنوعی موش بدون نیاز به اسپرم و لقاح تخمک شدند

  • محققان دانشگاه کمبرج و موسسه فناوری کالیفرنیا جنین مصنوعی موش را با سلول‌های بنیادی و بدون نیاز به اسپرم و لقاح تخمک در آزمایشگاه ساختند. این جنین‌ مصنوعی موش نیاز به اسپرم و تخمک برای تولد را دور می‌زند و جالب اینجاست که در آزمایشگاه و در کنار جنین طبیعی موش ساخته شده‌ است. آن‌ها همان مراحل رشد را تا هشت و نیم روز پس از لقاح طی کردند. قلب تپنده و لوله‌های عصبی که به مغز و نخاع تبدیل می‌شوند از اعضایی بودند که شکل گرفتند.پیش از این نیز محققان موفق به ساخت جنین موش از سلول‌های بنیادی شده بودند اما به گفته محققان دانشگاه «کمبریج» و موسسه فناوری کالیفرنیا، هیچکدام به نقطه‌ای نرسیده بودند که کل مغز - از جمله قسمت قدامی در جلوی مغز - شروع به رشد کند.به طور کلی باید گفت سلول‌های بنیادی می‌توانند به سلول‌های تخصصی از جمله سلول‌های عضلانی، مغزی یا خونی تبدیل شوند. جنین مصنوعی موش از سه نوع سلول ساخته شده است: سلول‌های بنیادی جنینی که بدن را تشکیل می‌دهند، سلول‌های بنیادی «تروفوبلاست» که به جفت تبدیل می‌شوند و سلول‌های بنیادی «اندودرم» خارج جنینی که به تشکیل کیسه تخمک کمک می‌کنند.جنین مصنوعی موش در یک محفظه ساخته شده توسط موسسه «Weizmann» نگهداری شده است - این موسسه اخیرا جنین موش با ظاهری واقعی را برای چند روز در یک رحم مکانیکی رشد داد تا زمانی که قلب شروع به تپش کرد و جریان خون برقرار و چین‌ها جمجمه ایجاد شد. محققان با تقلید از فرآیندهای طبیعی نحوه تشکیل جنین موش در داخل رحم توانستند سلول‌ها را به سمت تعامل با یکدیگر هدایت کنند و باعث شوند آن‌ها به ساختارهایی تبدیل شوند که در مراحل رشد تا شروع تپش قلب و ساخت پایه مغز و نخاع پیش روند.این تیم همچنین ژنی به نام «Pax6» را که برای تشک, ...ادامه مطلب

  • ساخت جنین مصنوعی موش بدون اسپرم و لقاح تخمک!

  • محققان با تقلید از فرآیندهای طبیعی نحوه تشکیل جنین موش در داخل رحم توانستند سلول‌ها را به سمت تعامل با یکدیگر هدایت کنند و باعث شوند آن‌ها به ساختارهایی تبدیل شوند که در مراحل رشد تا شروع تپش قلب و ساخت پایه مغز و نخاع پیش روند. این تیم همچنین ژنی به نام «Pax6» را که برای تشکیل سیستم عصبی مرکزی و رشد مغز و چشم ضروری است را حذف کردند تا چگونگی واکنش جنین را بررسی کنند. مدل‌های جنین مصنوعی موش همان نقص‌های شناخته شده در رشد مغز را نشان دادند که یک حیوان طبیعی حامل جهش دارد. محققان در مرحله بعد مطالعات خود قصد دارند ژن‌های با عملکرد ناشناخته در مغز را حذف کردند تا تاثیر نبود آن‌ها را بررسی کنند. با این‌حال، درحالیکه جنین‌ مصنوعی موش توانست تا حدی به مرحله رشد جنین طبیعی موش برسد، اما رشد آن‌ در نیمه راه یک دوره بارداری معمولی 19 تا 20 روزه موش متوقف شد و بعد از روز هشتم دیگر قادر به رشد نبود. نتایج این مطالعه که در مجله «Nature» به چاپ رسیده است، می‌تواند اطلاعات ارزشمندی در زمینه چگونگی رشد جنین انسان، بیماری‌ها و همچنین ارائه جایگزینی برای انجام آزمایشات بیشتر به دانشمندان بدهد. مطالعه نحوه تعامل سلول‌های بنیادی موش در این مرحله از رشد نشان خواهد داد چرا بارداری انسان در مراحل اولیه با شکست روبرو می‌شود و چطور می‌توان از وقوع آن جلوگیری کرد. ۵۸۵۸ , ...ادامه مطلب

  • دانشمندان بدون استفاده از تخمک و اسپرم رویان موش پرورش دادند

  • دستورالعمل ایجاد پستاندار ساده است: یک تخمک بردارید و اسپرم را به آن اضافه کنید و منتظر بمانید. بااین‌حال، دو مقاله جدید نشان می‌دهند راه دیگری نیز وجود دارد. در شرایط مناسب، سلول‌های بنیادی می‌توانند تقسیم شوند و به‌خودی‌خود به‌شکل رویان سازمان‌دهی پیدا کنند.در مطالعاتی که اخیراً در مجله‌های Cell و Nature منتشر شد، دو گروه از پژوهشگران گزارش کردند که رویان‌های مصنوعی موش را برای مدت طولانی‌تری از قبل رشد داده‌اند. رویان‌ها به‌مدت ۸/۵ روز رشد کرده بودند که به‌اندازه‌ای بود که ارگان‌های مجزا (قلبی تپنده و لوله روده و حتی چین‌های عصبی) توسعه پیدا کنند.البته این فرایند کامل نیست. فقط بخش کوچکی از سلول‌ها این ویژگی‌ها را توسعه می‌دهند و کاملاً شبیه رویان طبیعی نیستند؛ اما این دستاورد همچنان نشانگر پیشرفت بزرگی است که به دانشمندان کمک می‌کند تا رشد اعضای بدن را با جزئیات بی‌سابقه‌ای مشاهده کنند. جیان پینگ فو، مهندس زیستی در دانشگاه میشیگان در آن‌آربور می‌گوید:بسیار هیجان‌انگیز است. احتمالاً نقطه‌ی عطف بعدی در این زمینه رویان انسانی مصنوعی مبتنی‌بر سلول‌های بنیادی خواهد بود.رویان‌های طبیعی و مصنوعی موش رشدیافته به‌دست گروه پژوهشی ماگدالنا زرنیکاگوتسدو تیم پژوهشی با استفاده از تکنیک‌های مشابهی به این موفقیت دست پیدا کردند. ماگدالنا زرنیکا‌گوتس، زیست‌شناس سلول‌های بنیادی در آزمایشگاه‌های دانشگاه کمبریج بریتانیا و مؤسسه‌ی فناوری کالیفرنیا، یک دهه روی این موضوع کار کرده است. او می‌گوید:ما کار خود را فقط با سلول‌های بنیادی رویانی شروع کردیم. آن‌ها می‌توانند مراحل اولیه رشد را تقلید کنند؛ اما ما نتوانستیم آن‌ها را از این مرحله جلوتر ببریم.سپس چند سال پیش وقتی آنان سلول‌های بنیادی را اضا, ...ادامه مطلب

  • سرطان تخمدان؛ چهار علامت کلیدی اولیه که ۹۰ درصد زنان نادیده می گیرند

  • سرطان تخمدان زمانی رخ می‌دهد که سلول‌های غیرطبیعی در تخمدان تکثیر می‌شوند و توموری ایجاد می‌کنند که در صورت عدم درمان می‌تواند به سایر قسمت‌های بدن گسترش یابد. این سرطان به عنوان سرطان تخمدان متاستاتیک شناخته می شود. حدود ۹۰ درصد از زنان از علائم اصلی و ابتدایی آن بی اطلاع هستند و اغلب زمانی متوجه علائم می شوند که سرطان پیشرفت کرده است و این امر باعث می شود درمان موثر نباشد. محققان چهار علامت اصلی که به ویژه در افراد بالای ۵۰ سال، باید مراقب آنها بود را شناسایی کرده اند: – معده درد مداوم – نفخ مداوم – مشکل در غذا خوردن و احساس سیری زود هنگام – تکرر ادرار سایر علائم هشدار دهنده عبارتند از: سندرم روده تحریک پذیر، کیست تخمدان، سندرم تخمدان پلی کیستیک، تغییر در عادات روده، خستگی و کمردرد. توجه به این نکته ضروری است که این علائم همیشه به دلیل سرطان تخمدان نیست. بر خلاف سرطان دهانه رحم، روده و سینه، هنوز هیچ روش غربالگری قابل اعتماد و موثری برای نوع سرطان وجود ندارد. اگر علائم شدید، مکرر یا غیرعادی را تجربه می کنید، باید در اسرع وقت به پزشک مراجعه کنید. این سرطان در مراحل اولیه علائم قابل توجهی ایجاد نمی کند و ممکن است نادیده گرفته شوند. تنها ۲۰ درصد موارد در این مرحله شناسایی می شوند. خطر ابتلا به سرطان تخمدان با افزایش سن افزایش می‌یابد. اگر فردی سرطان سینه یا سرطان روده داشته باشد، ممکن است خطر ابتلا به سرطان تخمدان در او افزایش یابد. اگر  شخصی یک ژن معیوب مانند ژن های BRCA مربوط به سندرم لینچ را به ارث برده باشد، احتمال ابتلای او به این سرطان افزایش می یابد. درمان رادیوتراپی برای سرطان قبلی یا اندومتریوز و دیابت می تواند شخص را مستعد این بیماری کند. داشتن هر یک از این عوام, ...ادامه مطلب

  • اختلاف ۱۵هزارنفری در تخمین تعداد تماشاگران!/عکس

  • فوتبال ایران همچنان فقدان سامانه مجهز به ارائه آمار درست و واقعی را در سخت افزار خود می بیند. , ...ادامه مطلب

  • طرز تهیه املت تخم‌مرغ آبپز؛ غذایی جدید و مقوی

  • املت یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه بوده و در عین حال دستور پخت بسیار راحتی دارد. شاید شما هم موافق باشید وقتی بگوییم املت می‌تواند در لیست غذاهای همه‌کاره قرار بگیرد؛ شما می‌توانید آن را برای صبحانه، میان‌وعده و شام درست کنید و نوش جان کنید. در این مطلب از مطالب آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ ما یک ورژن جدیدتر از املت گوجه‌فرنگی، یعنی املت تخم‌مرغ آبپز را به شما آموزش می‌دهیم که می‌توانید در زمان کوتاهی آن را درست کنید و از طعم جذاب آن لذت ببرید. خرید مواد لازم از دیجی‌کالا املت تخم‌مرغ آبپز املت گوجه فرنگی یکی از انواع املت‌های پرطرفدار است که محبوبیت زیادی دارد. امروزه با کمی خلاقیت می‌توانیم املت‌های جذاب و متفاوتی آماده کنیم. مواد لازم تخم‌مرغ پخته شده: ۲ عدد پنیر پیتزا: ۸۰ گرم گوجه متوسط: یک عدد فلفل دلمه رنگی: ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا: از هر کدام یک قاشق چای‌خوری طرز تهیه املت تخم‌مرغ آبپز ۱.برای تهیه‌ی یک املت تخم‌مرغ آبپز خوشمزه، ابتدا فلفل دلمه‌های رنگی را با کمی روغن، درون تابه‌ی داغ سرخ می‌کنیم تا حدی که نرم شود. ۲.بعد از اینکه فلفل دلمه‌های رنگی کاملا سرخ شد، گوجه را به صورت حلقه‌ای برش می‌زنیم و همانند تصویر روی فلفل دلمه‌ها می‌چینیم. سپس به مدت ۵ دقیقه با حرارت ملایم اجازه می‌دهیم گوجه‌ها پخته شود. ۳.بعد از اینکه گوجه‌ها کاملا پخته شد، تخم مرغ‌های پخته شده را از وسط برش می‌زنیم و مابین گوجه‌ها قرار می‌دهیم. سپس ادویه‌ها را که شامل نمک و فلفل سیاه و پاپریکا است را روی تمامی مواد می‌ریزیم. ۴.در آخر، پنیر پیتزا را روی تمامی مواد می‌ریزیم و با حرارت ملایم و با درب بسته اجازه می‌دهیم پنیر کاملا ذوب شود. بعد از پخت، , ...ادامه مطلب

  • جدیدترین مطالب منتشر شده

    گزیده مطالب

    تبلیغات

    برچسب ها