آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

با اینکه مسافرت و دیدن جاذبه‌های طبیعی، تاریخی و فرهنگی نقشی مهمی در جلب توجه مردم دارد، اما نمی‌توان از کنار رفع احتیاجات طبیعی و سلامت بدن به سادگی عبور کرد. ساخت و تجهیز سرویس‌های بهداشتی عمومی در شهرها دقیقا در همین راستا است. اما گاهی شاهد ساخت سرویس‌های بهداشتی در مکان‌هایی عجیب و غیر معمول هستیم. مثلا جایی در قلب جنگل، در ارتفاعات کوهستان، برفراز یک دره یا پای یک آبشار. در ادامه با عجیب ترین و غیرعادی ترین توالت‌های عمومی شهرهای جهان آشنا می‌شویم: کمپ بارافو؛ تانزانیا: توالت عمومی کمپ بارافو مفهومی تازه به طراحی سرویس‌های بهداشتی بخشیده است. در هنگام صعود به ارتفاعات قله کلیمانجارو در آفریقا، مانترای «Pole pole» به معنای «آهسته آهسته» ذکری کاملا استاندارد و پذیرفته شده است،اما به نظر نمی‌رسد بتوان از همین شیوه در هنگام استفاده کردن از این سرویس بهداشتی استفاده کرد. در سرویس بهداشتی کمپ بارافو ، افراد ترجیح می‌دهند به سرعت کارشان را انجام داده و این مکان استرس‌زا را ترک کنند؛ چون این سرویس درست بر لبه یک صخره و در ارتفاع ۴۶۰۰ متری قله کلیمانجارو و در کشور تانزانیا ساخته شده است. سرویس سمبلیک مَتاکانا ؛ نیوزیلند: افراد محلی در مَتکانا هفت سال تمام در انتظار بودند و در حدود ۴۰۰ هزار دلار نیوزیلند هزینه کردند تا سرانجام این سرویس بهداشتی جالب و متفاوت عمومی به بهره‌برداری رسید. طراح این سرویس به شکلی سمبلیک اثر خود را ارائه داده که به نوعی هم شباهتی به شکل ظاهری کشتی داشته و هم در اصل با نیم نگاهی به صنعت قایق‌سازی محلی این منطقه طراحی و اجرا شده است. سرویس دوست دار طبیعت؛ بریتیش کلمبیا، کانادا: اینجا طبیعت است و ظاهرا طراح این سرویس به, ...ادامه مطلب

سامسونگ الکترونیکس روز گذشته گفت در همکاری با بنیاد بیل و ملیندا گیتس توالت جدیدی تولید کرده است که مدفوع انسانی را بازیافت و امحا می‌کند. توالت مورد اشاره نتیجه‌ی پاسخ سامسونگ به چالش «توالت را باز ابداع کنید» بنیاد خیریه‌ی بیل و ملیندا گیتس است که در سال ۲۰۱۱ آغاز شد. هدف از این چالش تولید توالتی مقرون‌به‌صرفه است که بتواند به‌صورت فراگیر سرویس پساب‌زدایی فضولات انسانی را بدون نیاز به سیستم‌های تصفیه‌ی فاضلاب ارائه دهد.مؤسسه‌ی فناوری پیشرفته‌ی سامسونگ که به‌عنوان بازوی تحقیقاتی این شرکت کره‌ای فعالیت می‌کند از سال ۲۰۱۹ با بنیاد بیل و ملیندا گیتس وارد همکاری شده است. این مؤسسه به‌تازگی توسعه‌ی فناوری‌های اصلی توالت جدید را به پایان رسانده و نمونه‌ی پیش‌تولید این توالت را ساخته است. سامسونگ می‌گوید توالت موردبحث در آزمون انسانی نیز شرکت کرده است.به گزارش ZDNet، توالت سامسونگ برای استفاده‌ی خانگی ساخته شده و پیش‌نیازهایی را که بنیاد بیل و ملیندا گیتس تعیین کرده است رعایت می‌کند. این توالت مجهز به سیستم عملیات حرارتی و فرآوری زیستی است تا بتواند عوامل بیماری‌زا (پاتوژن) را در فضولات انسانی شناسایی کند و از بین ببرد. درنتیجه‌ی حذف عوامل بیماری‌زا،‌ مدفوع انسان برای محیط زیست بی‌خطر می‌شود.آبِ تصفیه‌شده درنتیجه‌ی عملکرد توالت سامسونگ را می‌توان به‌طور کامل بازیافت کرد. توالت سامسونگ مدفوع را خشک می‌کند و می‌سوزاند تا به خاکستر تبدیل شود. این توالت توانایی تصفیه کردن ادرار را نیز دارد. سامسونگ می‌گوید که قصد دارد مجوز استفاده از سندهای ثبت اختراع توالت جدید را به رایگان به کشورهای در حال توسعه ارائه دهد.براساس بیانیه‌ی سامسونگ، نائب‌رئیس هیئت‌مدیره‌ی این شرکت یعنی لی جائه‌یونگ نخ, ...ادامه مطلب

شاید شما نیز شنیده باشید که بسیاری از مردم هند در خانه های خود دستشویی نداشته یا ترجیح می دهند از دستشویی استفاده نکنند. اما چرا هندی ها استفاده از دستشویی در خانه را تابو دانسته و ترجیح می دهند در فضای باز اجابت مزاج کنند؟ گزارش‌های توسعه انسانی هند مدت‌هاست به موضوع اجابت مزاج جمعیت قابل‌توجهی از ساکنین این کشور  در فضای باز اشاره دارد. این وضعیت در روستاها به مراتب بدتر است و دوسوم خانه‌ها فاقد سرویس بهداشتی هستند. این‌طور به نظر می‌رسد که کمبود توالت و ترجیح به اجابت مزاج در فضای باز در این کشور پس‌زمینه فرهنگی دارد. مهاتما گاندی، رهبر بزرگ هند، همواره دغدغه نظافت و بهداشت توالت‌ها را داشت. او در گزارش خود از شهر راجکوت ایالت گجرات نوشت توالت‌‌ها در خانه‌های ثروتمندان و معابد هندوها «تاریک، متعفن و پر از کرم» بودند و خانه فقیران اصلا توالت نداشت. در آن زمان فرد فقیری به گاندی گفته بود: «توالت برای شما بزرگان است.» سال‌ها بعد وقتی گاندی پیروانش را تشویق کرد تا به عنوان مامور بهداشت و نظافتچی در روستاها فعالیت کنند، «مهادیو دسائی»، منشی سخت‌کوش او، در وقایع‌نگاری‌هایش نوشت: «مردم هیچ احساسی نسبت به این کار ندارند. عجیب نیست اگر تا چند روز آینده به این باور برسند که ما نظافتچی‌شان هستیم.» این افتضاح ماندگار در هند، به‌وضوح ریشه در نگرش‌های فرهنگی دارد. بیش از نیم قرن پس از استقلال این کشور، هنوز بسیاری از هندی‌ها در فضای باز اجابت مزاج کرده و زباله‌های خود را بدون فکر رها می‌کنند، اما خانه‌های خود را تمیز و منظم نگه می‌دارند. مسلما دولت در توسعه امکانات بهداشتی شکست خورده، اما مردم را نیز باید در استمرار این شرایط مقصر دانست. جمعیت بیش از حد و کمبود زیرساخت‌های بهد, ...ادامه مطلب

دستمال توالت یکی از ضروریات هر دستشویی به نظر می رسد. اما حقیقت آن است که در بسیاری از کشورها اصلاً دستمالی در دستشویی ها وجود ندارد. وقتی پای دستمال توالت به میان است، همیشه به دنبال نرم ترین آن هستیم که بهترین بوی ممکن را هم داشته باشد، اما نمی دانیم که این دستمال ها سالم ترین راه برای حفظ تمیزی , ...ادامه مطلب

اگر گاهی هنگام استفاده از توالت به بیرون آمدن یک جانور از چاه آن فکر کرده اید، باید بدانید که این ترس چندان هم بی مورد نیست. علت این مسأله رطوبت و آلودگی توالت است. ریختن آب برای تمیز کردن توالت کافی نیست، چون فضولات در آنجا انباشته می شوند و همین برای جذب آن مهمانان ناخوانده کافی است. در ادا, ...ادامه مطلب

اگر گاهی هنگام استفاده از توالت به بیرون آمدن یک جانور از چاه آن فکر کرده اید، باید بدانید که این ترس چندان هم بی مورد نیست. علت این مسأله رطوبت و آلودگی توالت است. ریختن آب برای تمیز کردن توالت کافی نیست، چون فضولات در آنجا انباشته می شوند و همین برای جذب آن مهمانان ناخوانده کافی است. در ادا, ...ادامه مطلب

جدیدترین اخبار گوناگون را در «تابناک با تو» از دست ندهید. در این سایت شما هر روز گزید ه ای از آخرین اخبار پیرامون موضوعات خانواده، سلامت و بهداشت، سرگرمی و دانستنی ها، آشپزی، فیلم و عکس هایی از سراسر جهان، دکوراسیون و ... را دنبال خواهید کرد. همچنین «تابناک باتو» هر روزه آماده است، مطالب ارسالی شما را نیز ـ متناسب با موضوعات نامبرده ـ در سایت منتشر کند. گزارش کامل از گزیده خبرهای امروز  «تابناک با تو»  را با کلیک بر تیتر و یا عکس آن بخوانید. چالش عجیب بالیوودی ها بخاطر کمبود توالت!تکنیک های برخورد با افرادی که تحقیرمان می کنندطرز تهیه ی املت به روش ژاپنیصدراعظم قاجاری درحال تاب بازی+عکسخوانند,چالش,عجیب,بالیوودی,بخاطر,کمبود,توالت ...ادامه مطلب