آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

عباس معروفی ، یکی از بزرگترین رمان‌نویسان عصر حاضر و خالق آثار فاخری همچون «سال بلوا» و «سمفونی مردگان» درگذشت. به بزرگداشت این نویسنده بزرگ، گفتگویی داشتیم با بابک ابراهیم‌پور. عباس معروفی علاوه‌بر خلق آثار بی‌نظیری در حوزه‌ی رمان، نمایش‌نامه‌نویس، شاعر و ناشر حوزه‌ی فرهنگ و ادب بود. معروفی فعالیت ادبی خود را زیر نظر اساتیدی همچون هوشنگ گلشیری و محمدعلی سپانلو آغاز کرد. معروفی سال‌های زیادی را دور از وطن و در غربت سپری کرد و سرانجام 10 شهریور 1401 به سمفونی مردگان پیوست. به این بهانه، تکراتو وظبفه‌ی خود دانست تا پیرامون زندگی هنری این نویسنده، با نویسنده‌ی خوشنام، آقای بایک ابراهیم‌پور، گفتگویی داشته باشد. از سمفونی مردگان عباس معروفی چه می‌دانیم؟ امسال شاهد مرگ بسیاری از عزیزان و بزرگان حوزه‌ی ادبیات همچون امیرهوشنگ ابتهاج و رضا براهنی بودیم. حالا شهریور، برای همیشه عباس معروفی را در دل خود جاودانه کرد و این نویسنده‌ی بزرگ را به تاریخ سپرد. در ابتدای گفتگو، از بابک ابراهیم‌پور در مورد دلایل محبوبیت آثار عباس معروفی در بین خوانندگان و اهل کتاب پرسیدیم: «عباس معروفی در سال‌های پایانی دهه 60 نخستین رمان و به نگاه منتقدین، شاهکار‌ترین اثرش را منتشر کرد: «سمفونی مردگان». دوره‌ای که هنوز بسیاری از غول‌های ادبی‌مان همچون هوشنگ گلشیری، محمدعلی سپانلو، احمد شاملو و… زنده بودند و می‌نوشتند. دوره‌ای که مجلات و نشریات ادبی هنوز از نفس نیفتاده و منتشر می‌شدند. انتشار رمانی این چنین با سبک و سیاقی خاص که به روایت سیال ذهن معروف است، در بین ایرانیان تازگی داشت. اگرچه معروفی اولین کسی نبود که این شیوه روایت را در اثرش به کار برد، اما آنقدر خوب از پس نوشتنش بر آمد که مخاطبین خاص و عام را , ...ادامه مطلب

رویداد رفرش 2022 فرصتی بی‌نظیر برای حضور در کنار افراد باتجربه. با ثبت نام در این رویداد دانش خود را در حوزه‌ی مدیریت محصول، طراحی و فرانت‌اند افزایش دهید. دومین رویداد رفرش با موضوع مدیریت محصول، طراحی و فرانت‌اند در 31 شهریور ماه در سالن 100 استارتاپ مجموعه سلام در باغ بهشت برگزار خواهد شد. این رویداد بر صحبت و تبادل نظر درباره موضوعات روز و مسائل حوزه طراحی و مدیریت محصول متمرکز است. هدف نهایی ما در برگزاری رویداد رفرش آن است که با الهام‌بخشی به افراد فعال در حوزه محصول و ایجاد بستری برای تبادل و به‌روزرسانی اطلاعات، به تولید محصولات کارآمدتر کمک کنیم و مزیت رقابتی آن‌ها را افزایش دهیم. اهداف رویداد رفرش 2022 هدف ما در این رویداد آن است که با صحبت درباره موضوعاتی که دغدغه‌ی امروز حوزه طراحی و مدیریت محصول است، الهام‌بخش باشیم. رفرش قصد دارد با فراهم کردن بستری برای تبادل اطلاعات و به‌روزرسانی دانش در حوزه محصول، این امکان را برای طراحان و مدیران محصول ایجاد کند. ابی‌شک افزایش دانش و آگاهی سبب می‌شود افرادی که در این حوزه فعالیت می‌کنند، محصولات کارآمدتری تولید کرده و رقابتی سالم و دوستانه داشته باشند. رویداد رفرش شامل چند سخنرانی توسط افراد متخصص حوزه مدیریت محصول است که چندین سال تجربه کار حرفه‌ای در این زمینه دارند. سخنران‌ها در این پنل‌ها درباره مسائل مربوط به طراحی محصول صحبت می‌کنند و این مسائل را به چالش می‌کشند. البته در کنار سخنرانی‌ها، دو ورکشاپ هم در زمینه فرانت‌اند (Front-End) برگزار خواهد شد که شرکت‌کنندگان می‌توانند در این ورکشاپ‌ها، اطلاعاتی را در این زمینه دریافت کنند و یا دانش خود را به  اشتراک بگذارند. ثبت‌نام رفرش شروع شده و تا 27 شهریور هم ادامه داره. , ...ادامه مطلب

امروزه شاهد تحولات بسیاری در حوزه‌ی بانکداری هستیم و عرضه ارز ریال دیجیتال با تمام چالش‌های پیش رو، یکی از این تحولات است. اما سرانجام پول کاغذی چه خواهد شد؟ ریال دیجیتال یا ارز ریال دیجیتال بانک مرکزی پس از طی مراحل قانونی و اخذ مجوزهای لازم، قرار است که در حجم مشخصی توسط بانک مرکزی تولید و در اختیار هیات نظارت بر اندوخته اسکناس قرار گیرد. گفته می‌شود که ریال دیجیتال همان ریال جاری کشور خواهد بود و همواره هر واحد از آن ارزشی به معادل یک ریال خواهد داشت. این تحول بزرگ بدون شک با چالش‌های بسیاری رو به رو خواهد بود و زمان پذیرش آن کند به نظر می‌رسد. دکتر عباس آشتیانی؛ رییس کمیسیون بلاکچین و رمزارز نظام صنفی رایانه‌ای کشور در گفتگو با تکراتو، از این چالش‌ها می‌گوید. ارز ریال دیجیتال گامی رو به جلو یا راهی بی‌فایده؟ تصمیم با بانک مرکزی از دکتر آشتیانی در مورد اخبار حاکی از عرضه ارز دیجیتال ریال پرسیدیم. ایشان نظر خود را در این باره اینگونه اعلام داشتند: «ابتدا باید بگویم که در سال 97 موضوع رمز ارز ملی با محوریت پست بانک در زمان وزارت وقت آقای آذری جهرمی مطرح شد و قرار بر آن شد که روی این پروژه کار شود. پس از آن در در سال 98 در آخرین کنفرانس بانکداری الکترونیک و نظام‌های پرداخت شرکت خدمات انفورماتیک، از پلتفرمی به نام برنا رونمایی کرد. لذا این موضوع و تحقیقات آن در بانک مرکزی جمهوری اسلامی، سبقه‌ی طولانی دارد و در حال حاضر با توجه به انتشار اخبار عرضه ارز ریال دیجیتال ، می‌توان آن را یک گام به سوی عملیاتی شدن این پروژه با توجه به وعده‌های رئیس بانک مرکزی؛ آقای صالح آبادی قلمداد کنیم.» وی افزود: واقعیت این است که بانک‌های مرکزی و نهادهای متمرکز حاکمتی هم مانند تمام افراد، حق دار, ...ادامه مطلب

ارز های دیجیتال در چند سال اخیر جایگاه مهم‌تری در زندگی افراد پیدا کرده‌اند. برخی افراد ارزها را به امید سودهای دراز مدت هولد می‌کنند و برخی دیگر،‌ با ترید روزانه، مخارج و امورات خود را می‌گذرانند. اما آیا می‌توان ارزهای دیجیتال را پس‌انداز کرد تا پشتوانه‌ای باشد برای دوران بازنشستگی؟ رمزارز، بلاکچین، بیت کوین و… دیگر واژه‌هایی بیگانه برای افراد جامعه نیستند. حتی کسانی که در بازار و صنعت ارزهای دیجیتال فعالیت نمی‌کنند نیز این روزها با این اصطلاحات آشنا هستند. بخش بزرگی از جامعه، زندگی عجین‌تر و درهم تنیده‌تری با مفهوم رمزارز و بلاکچین دارند. بسیاری از افراد امروزه در کشور خودمان بخشی از درآمد و یا حتی کل درآمد خود را از طریق رمزارزها کسب می‌کنند. این کسب درآمد و نزدیکی جامعه با مفهوم رمزارزها، این سوال را در ذهن ایجاد می‌کند که آیا می‌توان به رمزارز به عنوان پشتوانه‌ای برای آینده اندیشید؟ تکراتو برای پاسخ به این پرسش با کارشناسان و صرافی‌های فعال در حوزه رمزارزها گفت و گو کرده است. پس انداز رمزارزها قواعد و شروط خاص خود را دارد یک کارشناس حوزه رمزارزها که نخواست نامش منتشر شود، ضمن تاکید بر اینکه رمزارزها قابل پس انداز هستند گفت: «سرمایه‌گذاری در دنیای رمزارزها نیز مانند هر سرمایه‌گذاری دیگری شروط مخصوص به خود را دارد. وی در ادامه تاکید کرد که افراد نباید در بازار کریپتو خریدهای احساسی کنند.» وی افزود: اگر فردی به دنبال پس انداز رمزارزها برای دوره  بازنشستگی خود باشد بهتر است به دنبال گزینه‌های امن و مطمئن برود و از رفتار هیجانی در خریدهای خود پرهیز کند. وی در ادامه بیت‌کوین را به عنوان یکی از ارزهای دیجیتال قابل اعتماد معرفی کرد و گفت: «شت کوین‌ها در کوتاه مدت فرد را به سو, ...ادامه مطلب

چندی پیش روابط عمومی شهرداری اعلام کرد سایت های شهرداری مورد حمله هکری قرار گرفته‌اند. اتفاقی که پیش از این برای نهادهای دیگر نیز افتاده بود. اما علت هک شدن سایت‌ های شهرداری تهران چه بود؟ سایت‌های «شهرداری تهران» و سامانه «تهران من» که متعلق شهرداری هستند، در روز پنج‌شنبه 12 خرداد مورد حمله سایبری قرار گرفتند. حمله سایبری برای نهادهای کشور، پدیده تازه و بی‌سابقه‌ای نیست. پیش از این، دوربین‌های مدار بسته زندان اوین هم مورد حمله قرار گرفته بودند. با وجود حملات مشابه دیگر به نظر می‌رسد هنوز فکری عملی و سازنده در خصوص بهبود شرایط زیرساخت‌ها صورت نگرفته است. در این خصوص با بهزاد قاسمی کارشناس امنیت ساییبری گفت و گو کردیم. ضعف زیرساختی دلیل اصلی حمله به سایت های شهرداری شورای عالی فضای مجازی در پی مصوبات خود، همیشه بر ایجاد یک شبکه امن و تقویت زیرساخت‌های امنیت سایبری تاکید داشته است؛ تاکیدی که به نظر می‌رسد با وجود حمله‌های متعدد سایبری به نهادهای گوناگون کشور چمدان مورد توجه قرار نگرفته است. بهزاد قاسمی، کارشناس امنیت سایبری در توضیحاتی که به تکراتو ارائه داد، یکی از دلایل این حملات را ضعف زیرساخت‌ها دانست. وی در خصوص هک شدن دوربین‌های مداربسته شهرداری گفت: «درباره علت هک شدن دوربین‌ها نمی‌توان نظر قطعی داد؛ زیرا گزارش‌هایی که در این خصوص وجود دارد، ضد و نقیض هستند. همچنین یکی از پارامترهای مجموعه‌ها برای حفظ امنیت داخلی خودشان این است که حتی در گزارش‌های مطرح شده با رسانه‌ها نیز صرفا اطلاع ‌رسانی می‌کنند و حفره امنیتی موجود را اعلام نمی‌کنند.» وی ادامه داد: «اما محتمل‌ترین موضوع در حمله سایبری را می‌توان در ضعف زیرساخت‌ها جست‌و‌جو کرد. در توضیح هک دوربین‌های مداربسته همچنین , ...ادامه مطلب

اگر شما هم به دنبال حل مشکلات و معایب گوشی پوکو X3 پرو خود هستید در این مطلب با تکراتو همراه باشید زیرا قصد دارد به بررسی و حل مشکلات گوشی POCO X3 Pro بپردازد. رفع مشکلات رایج پوکو X3 پرو در ادامه آمده است. گوشی‌های هوشمند نیز اکثرا دارای مشکلات و معایبی هستند و به مرور این مشکلات خود را نشان می‌دهند. گوشی POCO X3 Pro یکی از این گوشی‌های هوشمند است که به گفته کاربران این گوشی هر از گاهی دچار مشکلاتی در زمینه صفحه نمایش، باتری می‌شود. اما نگران نباشید زیرا برای حل مشکل گوشی پوکو ایکس تری پرو تکراتو در ادامه اطلاعات کاملی را ارائه کرده است. رفع مشکلات رایج پوکو X3 پرو به راحتی امکان پذیر است. حل مشکلات و معایب گوشی پوکو X3 پرو مشکلات گوشی POCO X3 Pro بسیاری از کاربران این گوشی را ناراحت کرده است. برای حل مشکلات و معایب گوشی پوکو X3 پرو مواردی که در ادامه آمده است را به طور کامل مطالعه کنید تا بتوانید تا بتوانید به حل مشکل گوشی پوکو ایکس تری پرو خود بپردازید. در ادامه تعدادی از معایب و همچنین راه حلی که برای رفع آنها وجود دارد، آمده است. کند شدن رابط کاربری یکی از مشکلات گوشی POCO X3 Pro کند شدن رابط کاربری است. اگر شما هم با این مشکل رو به رو شده‌ید نگران نباشید زیرا به روش زیر می‌توانید به حل مشکل گوشی پوکو ایکس تری پرو خود بپردازید. لازم به ذکر است که علت این مشکل این است که رم گوشی پر از اپلیکیشن‌ها و فایل‌هایی است که به آن‌ها نیازی نیست. برای حل مشکل می‌توانید مراحل زیر را دنبال کنید. هر نوع اپلیکیشن آنتی ویروس یا junk cleaning را که در گوشی خود از آن استفاده می‌کنید، حذف کنید. بعضی از اپلیکیشن‌های بی استفاده را پاک کنید. کارت حافظه به گوشی خود اضافه کنید. گاهی استفاده ا, ...ادامه مطلب