آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرگزاری تسنیم، علی اکبر سلطانعلی، بازیگر و خواننده تیتراژ سریال «مختارنامه»، شب گذشته با حضور در  برنامه تلویزیونی «شب نشینی» گفت: من فعالیتم را با تئاتر شروع کردم و پس از آن به سینما و تلویزیون رسیدم. همچنین در بخش موسیقی فعالیت می‌کنم که نسبت به بازیگری بیشتر در آن وقت می‌گذرانم.سلطانعلی ادامه داد: بازی در نقش رستم در سریال مختارنامه بسیار تجربه خوب و جالبی بود. من پیش از مختارنامه کار تعزیه انجام نداده بودم اما از آنجایی که با موسیقی و تئاتر آشنایی کامل داشتم توانستم ارتباط خوبی با نقش رستم بگیرم.وی افزود: نقش رستم بسیار دو پهلو بود چرا که در ابتدا خود را احمق نشان می‌داد اما در باطن مانند شیطانی بود که کسی نمی‌توانست با او رقابت کند. رستم با چنین فریب‌دهندگی پیش رفت تا جایی که غلام مختار متوجه شد اما متأسفانه آن وقت دیگر دیر شده بود. رستم توانست با به قتل رساندن غلام مختار فرار کند.او اظهار داشت: از آنجایی که آقای میرباقری با سبک موسیقی من آشنا بود خواستند تا موسیقی سریال مختارنامه را آماده کنم و من نیز به سادگی و با سبک خود آن موسیقی را آماده کردم.بازیگر و خواننده گفت: موسیقی انتخاب شده برای مختارنامه از نوع دشتی جنوب بود که بسیار با فضای سریال همخوانی دارد. این سبک سوز و غم خود را دارد و به همین دلیل بسیار مورد توجه قرار گرفت.سلطانعلی اظهار کرد: من به کارگردانی بسیار علاقه دارم و چند فیلم کوتاه نیز آماده کردم در نتیجه اگر می‌خواستم بین موسیقی، بازیگری و کارگردانی انتخاب کنم؛ کارگردانی را در نظر می‌گرفتم. کارگردانی به دلیل خلق کردن اثر به من حس بسیار خوبی می‌دهد و باعث می‌شود به آن علاقه بسیاری داشته باشم.وی افزود: در زندگی باید همواره در حرکت بود و تلاش کرد چ, ...ادامه مطلب

علی کفاشیان درباره کی روش یک تز داشت! برایش دو چیز خیلی مهم بود؛ چیزهایی که برای موفقیت تیمش لازم داشت و اسکناس! , ...ادامه مطلب

نمایشگاه بین‌المللی خودرو مشهد در حال برگزاری است و یکی از غرفه‌های بزرگ این نمایشگاه، به خودروهای کلاسیک اختصاص یافته است. این غرفه که در اواخر روز اول و اوایل روز دوم نمایشگاه تکمیل شد، بیش از چهل خودرو کلاسیک دوست‌داشتنی را در خود جای داده که کلکسیون‌دارها و صاحبان آن‌ها، این خودروها به نمایشگاه آورده‌اند. گشتی در غرفه خودروهای کلاسیک نمایشگاه خودرو مشهد غرفه خودروهای کلاسیک، بیش از هزار متر مساحت دارد. یکی صاحبان خودروهای کلاسیک نمایشگاه اعلام کرد بسیار دیر برای حضور در نمایشگاه به آن‌ها اطلاع داده‌اند و همین موضوع باعث شد در روز اول نمایشگاه، تمام خودروهای کلاسیک حضور نداشته باشند. بازدید از خودروها برای عموم مردم با فاصله ممکن است اما امکان وارد شدن به محیط غرفه و دیدن خودروها از نزدیک وجود ندارد. همان طور که گفتیم، حدود چهل دستگاه خودرو کلاسیک از دهه پنجاه میلادی تا دهه نود میلادی در این نمایشگاه حاضر هستند. بیشتر خودروهای این نمایشگاه از دهه‌های شصت و هفتاد میلادی هستند. در کنار خودروهای خارجی، پیکان جوانان هم که حالا دیگر سن و سالی از او گذشته، در نمایشگاه خودرو مشهد حضور دارد. برخی از مهم‌ترین خودروهای این نمایشگاه شامل کاپریس کلاسیک،‌ شورلت ایمپالا، شورلت کوروت، فورد موستانگ مک وان مدل ۱۹۷۲، پونتیاک ترنس ام، پونتیاک فورمولا، شورلت نوا، میتسوبیشی لنسر، رنو پنج، بنز ۲۲۰ ۱۹۷۰ (تنها نمونه حاضر موجود در ایران)، بنز اتاق تانک،‌ شورولت ون واندرا کمپر، خودرو باگی و … می‌شود. تمام خودروهای این غرفه از شهر مشهد هستند. حضور بنز نایاب در نمایشگاه خودرو مشهد با این, ...ادامه مطلب

در مراسم رونمایی از مستند فوتبالی «یک ملت، یک ضربان»، خاطره‌ای از سفر تیم ملی به کره شمالی بازگو و درباره دشواری‌های ساخت این مستند صحبت شد. , ...ادامه مطلب

نتایج بررسی محققان پژوهشگاه ملی اقیانوس‌شناسی نشان می‌دهد که "شکوفایی جلبکی"، "شکوفایی ماکروجلبک" و "ورود گونه‌های مهاجم" از جمله مخاطرات این حوضه آبریز است، ضمن آنکه جمعیت تنها پستاندار این منطقه بر اساس یک باور نادرست در حال کاهش است و گونه مهاجم شانه‌دار نیز تاثیرات زیادی در اکوسیستم خزر داشته است. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، رهبر انقلاب اسلامی در دیدار اعضای مؤسسه عالی فقه و علوم اسلامی فرمودند: واقعاً بدون توجّهات معنوی نمی‌شود، بدون توسّل، بدون دعا، بدون نماز شب، بدون مراجعه‌ و خواندن صحیفه‌ی سجادیه نمی‌شود. اگر چنانچه آدم بخواهد ارتباط قلبی خودش را، ارتباط معنوی خودش را با خدا حفظ نکند و مراقبت نکند از آن، کار پیش نمی‌رود.خدا رحمت کند، مرحوم حاج احمدآقا می‌گفت نیمه‌ی شب‌ها که امام پا می‌شود گریه می‌کند، دستمال‌های معمولی کفایت نمی‌کند که اشک‌هایش را پاک کند، حوله‌ی دست و رو خشک‌کنی امام دمِ دستش می‌گذارد که اشک‌هایش را با آن پاک کند؛ خدا هم به او توفیق داد، کمک کرد، به خاطر همین معنویّت.من توصیه می‌کنم نماز شب را تا آنجایی که می‌توانید، ولو یک وقتی هم نتوانستید، مثلاً قضایش را [بخوانید]، ترک نشود؛ یعنی دنبال کنید این‌ها را، این‌ها خیلی اثر می‌گذارد، نورانیّت می‌دهد به شما و آن وقت این نورانیّت، به شما کمک می‌کند در پیدا کردن راه. انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

منوچهر اسماعیلی هنرمند سرشناس عرصه دوبله در سال‌های اخیر در جشن خانه سینما و جشنواره‌ی فیلم فجر تقدیر شده بود، او در بزرگداشت زنده‌یاد علی کسمایی (دیگر هنرمند عرصه دوبله) گفته بود: من بخش کوچکی از حاصل عمر "علی کسمایی" هستم. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم،‌ هوشنگ ابتهاج پس از تحمل یک دوره بیماری 19 مرداد در سن 94 سالگی درگذشت‌،‌ با رفتن ابتهاج آخرین برگ از دفتر پرحادثه‌ غزل معاصر ورق خورد و شعر پارسی واپسین بازمانده سترگ خودش را از دست داد.«سایه در هندسه زمان» بر آن است که با گشودن پنجره‌ای به جهان شعری و هنری هوشنگ ابتهاج، پرتوی روشنگر بر برخی زوایای مغفول مانده شعر و هنر او بتاباند و این کار را از رهگذر گفت‌وگو با کارشناسان و درج و بازتاب وفادارانه آرا و نظریات آن‌ها پی می‌گیرد.صابر امامی، شاعر و مدرّس دانشگاه، در یادداشتی که در اختیار تسنیم قرار داده است به مواجهه حسّی و عاطفی خود با هوشنگ ابتهاج (ه.الف. سایه)  پرداخته است که متن کامل آن را در ادامه می‌خوانید: «نوجوان بودیم، تازه به کلماتی که از اطرافمان می‌گذشتند، دقت می‌کردیم، هنر، فرهنگ، موسیقی، زمزمه‌های انقلاب شروع شده بود. باید بگویم که در شانزده سالگی من، انقلاب شروع شد. دومِ نظری می‌خواندم که یکی از دوستان مذهبی‌ام در راه مدرسه به من نزدیک شد و آهسته در گوشم زمزمه کرد که تهران شلوغ شده است. سال سومِ نظری بودم که شعله‌های انقلاب به شهرستان‌ها هم رسیده بود یکی از دوستانم در تظاهرات خیابانی شهید شد، همان‌سال هم انقلاب پیروز شد و نام دبیرستان پهلوی مرند به دبیرستان شهید سیدزاده، برگشت.قصدم این است که تازه سبزه خط و خالمان بر دمیده بود که با طوفان‌ها و گرداب‌های سهمگین به داخل اجتماع با همه محورها و مسائل اندیشگی و فرهنگی و هنری‌اش پرت شدیم و از نوشته‌ها و مجلات و موسیقی روزانه و کلیشه آن زمان کنده شدیم و به ریشه نزدیک شدیم، در همین حال و هوا بود که من با نام هوشنگ ابتهاج آشنا شدم، همین طور با نام شجریان، همین طور با نام محمدرضا لط, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ مهدی قایدی و محمد محبی دو ستاره جدید استقلال هستند که روز گذشته به صورت رسمی معرفی شدند و فصل آینده قرار است در خط حمله آبی‌های پایتخت به میدان بروند. این دو ستاره که هر دو بوشهری هستند پیش از این در تیم ملی امید کنار هم به میدان رفتند که البته نتیجه آن چندان خوب نبود. تیم ملی امید با حضور این دو ستاره و سرمربیگری حمید استیلی در سال 2019 موفق نشد به المپیک صعود کند و در این راه ناکام ماند. با این حال هواداران استقلال امیدوارند با حضور این وینگر تکنیکی در این فصل شاهد استقلال جذابی باشند. بیشتر بخوانید: 258 258 , ...ادامه مطلب

سال 1366 بعد از این که مسولیت انتشار روزنامه قدس به بنده واگذار شد، با توجه به اینکه من در سن 29 سالگی بودم و تجربه مدیریت مطبوعاتی نداشتم و صرفا به دلیل کاری که در حوزه نگارش کرده بودم و علاقه به حوزه های فرهنگی داشتم این مسولیت به من واگذار شد برای کسب تجربه به دیدار برخی از مدیران مسول مطبوعات رفتم. البته در آن زمان تعداد زیادی نشریه منتشر نمی شد و بیشتر کیهان و اطلاعات و یکی دو روزنامه کوچک بود. یکی از جاهایی که توفیق داشتم و وقت گرفتم و رفتم، تشرف به محضر آقای دعایی بود تا کسب تجربه کنم. شاید خاطره انگیزترین دیدار من در این زمینه، دیدار آقای دعایی بود. قبلا ایشان را ندیده بودم. آنقدر متواضعانه و دوستانه از من استقبال کردند که احساس کردم سالهاست ایشان را می شناسم. با آغوش باز و ادبیات بسیار دوستانه من را پذیرا شدند و با من به گفتگو نشستند. درباره مسایل مختلف روزنامه با من صحبت کردم. هنگام ظهر همه مدیران خود را جمع کردند. ناهار هم آبگوشت آورده بودند. خیلی دوستانه، پدرانه و برادرانه دور یک میز نشستیم و بسیار با علاقه درباره مسایل روزنامه صحبت کردند. در این دیدار، محبت و احترام عمیقی از آقای دعایی بر دل من نشست. این دیدار در ساختمان قدیمی روزنامه اطلاعات انجام شد. بعد از آن در جلسات مختلفی که مدیران مسول مطبوعات داشتند همیشه خاطره ای که از جناب آقای دعایی است، این است که خیلی متواضعانه با مسایل برخورد می کردند. هیچگاه خود را بالای مجلس و بزرگتر از دیگران نمی دیدند در حالی که در بسیاری از جلسات واقعا بزرگتر از اعضای جلسه بودند.هرگز سعی نمی کردند طوری برخورد کنند که دیگران خدای ناکرده احساس تحقیر کنند، بلکه همواره با تواضع برخورد می کردند. بسیاری از افراد را که می دیدند, ...ادامه مطلب

ژان لویی ترنتینیان (Jean-Louis Trintignant) پس از یک عمر فعالیت طولانی و موفق در صحنه تئاتر و پرده سینما و همچنین پیست مسابقه، در سن ۹۱ سالگی درگذشت. او به عنوان یکی از بزرگترین بازیگران فرانسه در طول فعالیت حرفه ای که شش دهه طول کشید، در نظر گرفته می شود. همسر ژان لویی در بیانیه ای که توسط نماینده این بازیگر به خبرگزاری های فرانسه فرستاده شده است، مرگ او را تایید کرد. در این بیانیه آمده است که او بامداد روز جمعه ۱۷ ژوئن در خانه خود در منطقه گارد، در جنوب فرانسه درگذشت. بر اساس این بیانیه، ژان لویی هنگام مرگ در کنار عزیزانش بود. ژان لویی ترنتینیان در فیلم‌های کلاسیک اروپایی مانند «سه رنگ: قرمز» کریستوف کیشلوفسکی، «Z» از کوستا گاوراس و «کانفورمیست» ساخته برناردو برتولوچی بازی کرد. در سال ۲۰۱۲، ژان لویی ترنتینیان در فیلم «عشق» به کارگردانی مایکل هانکه بازی کرد. در این فیلم او، نقش مردی هشتاد ساله را بازی می کرد که در تلاش برای مراقبت از همسرش پس از سکته مغزی است. در سال ۲۰۰۳، زمانی که دخترش، ماری توسط ستاره راک برتراند کانتات کشته شد، زندگی او با یک تراژدی مواجه شد. مرگ او و محاکمه قاتل، موجی از شوک را در فرانسه ایجاد کرد و تصاویر ژان لوئی که در مراسم تشییع جنازه دخترش گریه می کرد، باعث شد که او در سراسر کشور مورد توجه و ترحم قرار گیرد. با وجود این، ژان لوئی گفت که کانتات، خواننده گروه فرانسوی نوآر دزیر را می بخشد و هیچ خشمی نسبت به او ندارد. او گفت: «ای کاش هرگز او را نمی دیدم و دخترم او را ملاقات نمی کرد. اما دخترم عمیقا عاشقش بود و فکر می کنم او نیز عاشق دخترم بود.» خانواده او که در سال ۱۹۳۰ متولد شد، صنعتگران ثروتمندی در جنوب فرانسه بودند، اما جنگ جهانی دوم دوران کودکی او , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ سجاد شهباززاده با پیوستن به استقلال برای دومین راهی تیمی می‌شود که مدیریت آن بر عهده مصطفی آجورلو است. او نیم فصل لیگ شانزدهم و پس از جدایی از تیم آلانیااسپور ترکیه قصد داشت به استقلال بپیوندد ولی پنجره بسته این تیم او را به تبریز کشاند تا با تراکتور قرارداد ببندد که آن زمان آجورلو مدیرعامل و قلعه‌نویی هم سرمربی این تیم بود. با این حال وقتی تراکتوری‌ها تصمیم گرفتند برای itc مهاجم جدید خود اقدام کنند متوجه بسته بودن پنجره خود شدند و قرارداد شهباززاده هم فسخ شد. شهباززاده پس از به بن‌بست خوردن دومین انتقال زمستانی خود در نهایت راهی نفت تهران شد تا شاگرد علی دایی شود. جالب اینکه او در نفت فقط یک گل به ثمر رساند که آن هم در فینال جام حذفی مقابل تراکتور بود! بیشتر بخوانید: 258 258 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ در روز ۲۸ خرداد ماه ۱۴۰۱ اتفاقات زیادی در ورزش دنیا افتاد. مهمترین و پربازدیدترین خبرها را اینجا بخوانید: , ...ادامه مطلب

در این مطلب به معرفی تعدادی از بهترین بازی های شوتر اول شخص تاریخ خواهیم پرداخت؛ عناوینی که با گیم پلی فوق‌العاده خود لحظاتی خاطره‌انگیز را برایمان رقم زدند.ژانر شوتر اول شخص (FPS) بی‌شک یکی از محبوب‌ترین ژانرهای بازی‌های ویدیویی و شاید محبوب‌ترین آن‌هاست. در سال‌های گذشته عناوین FPS مختلفی روانه بازار شدند و هریک سعی داشتند با ارائه محتوایی خلاقانه و جذاب گیمرهای علاقمند به این ژانر را به خود جلب کنند.‌ در این سال‌ها صنعت بازی‌های ویدیویی پیشرفت‌های شگرفی داشته و عناوین امروز چه از حیث جزئیات گرافیکی، چه گیم پلی و چه سایر موارد به دستاوردهای باورنکردنی‌ای رسیده‌اند.با در نظر گرفتن محبوبیت بی‌نظیر بازی‌های ژانر شوتر اول شخص، انتخاب برترین عناوین در این ژانر کار چندان ساده‌ای نیست. به همین جهت برای انتخاب این عناوین قوانینی را در نظر گرفتیم. نخست آن که در این لیست از هر فرنچایز تنها یک نسخه حضور دارد و دوم آن که بازی‌های یاد شده صرفا گیم پلی FPS دارند. بر این اساس بازی‌های اکشن-نقش آفرینی اول شخص نظیر فال اوت 4 یا عناوین اکشن ماجراجویی نظیر دث‌لوپ در این لیست جای ندارند.با گجت نیوز همراه باشید تا نگاهی به تعدادی از بهترین بازی های شوتر اول شخص تاریخ بیندازیم.F.E.A.Rپلتفرم: پی سیمجموعه FEAR در ابتدا قرار بود یک بازی اول شخص ترسناک و علمی تخیلی باشد. با این وجود خروجی کار به یکی از برترین بازی‌های شوتر اول شخص تاریخ ویدیو گیم تبدیل شد. این بازی و دو دنباله آن مبارزات مسلحانه را به سینمایی‌ترین شکل ممکن ارائه می‌کنند. همچنین قابلیت آهسته کردن زمان نیز بسیار هوشمندانه در بازی به کار گرفته شده است تا تجربه بازی بیش از هر چیز به فیلم‌های هالیوودی تبدیل شود.در کنار این گیم پلی فوق‌ا, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، تازه‌ترین شب خاطره حوزه هنری با خاطره گویی مدافعان سلامت برگزار می‌شود. 335اُمین برنامه شب خاطره حوزه هنری 5 خرداد ماه ساعت 17٫30 در تالار سوره حوزه هنری به نشانی خیابان سمیه نرسیده به حافظ برگزار می‌شود.همچنین در این برنامه در شب شهادت امام صادق (ع)، امیر عباسی به مداحی خواهد پرداخت.لیست خاطره گوهای این شب خاطره در جدول زیر آمده است؛انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب