آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

معاون عملیات فراجا از آغاز بازگشت زائران اربعین حسینی از مرز خسروی خبر داد و گفت: بازگشت زائران از این مرز به تدریج در حال افزایش است. , ...ادامه مطلب

به نقل از المعلومه، مدیر رسانه ای اداره بهداشت دیالی عراق امروز(چهارشنبه) اعلام کرد که مجموع زائران ایرانی که طی پنج روز گذشته از مرز منذریه(خسروی) وارد عراق شده‌اند بیش از ۲۳ هزار نفر است و با نزدیک شدن موعد مراسم اربعین حسینی، این تعداد افزایش خواهد یافت. بر اساس این گزارش، برخی منابع خبری هم امروز از بسته شدن موقت مرز خسروی و موکول شدن فعالیت آن به فردا خبر داده‌اند. 310310 , ...ادامه مطلب

از زمان بازگشایی مرز خسروی(۲۳ مرداد) تا کنون بیش از ۸۲ هزار و ۵۰۰ زائر از طریق این مرز عازم عتبات عالیات شدند. , ...ادامه مطلب

خسرو معتضد، تاریخ نگار مشهور، در گفتگوی جدید خود با روزنامه جوان درباره ی اظهارات اخیر فرح پهلوی در مورد بازگشت به ایران صحبت کرده است. اواخر مرداد ماه امسال فرح پهلوی، همسر محمدرضا پهلوی شاه سابق ایران، در گفتگویی با روزنامه ایتالیایی لیبرو مدعی شد مردم ایران خواهان بازگشت پادشاهی پهلوی هستند و اعلام آمادگی برای بازگشت به ایران کرد. او همچنین گفت اگر روزی پسرش رضا پهلوی شاه ایران شود، جانشینش نور پهلوی دختر رضا پهلوی خواهد بود. در ادامه بخش هایی از مصاحبه ی خسرو معتضد درباره ی اظهارات اخیر فرح پهلوی را می خوانید. این روزها اعلام آمادگی فرح دیبا برای بازگشت به ایران برای تصدی نایب‌السلطنگی، به طنز بسیاری از محافل سیاسی تبدیل شده است. ارزیابی شما از کارنامه و شخصیت او چیست؟ فرح به دلیل اینکه پیشینه دو همسر قبلی شاه را نداشت تا مدت‌ها پس از راهیابی به دربار، در حاشیه بود. پس از بچه آوردن، قدری موقعیتش تثبیت شد. حالا سرِ پیری و معرکه‌گیری آمده و می‌گوید: من نایب‌السلطنه‌ام و نوه پسری‌ام هم شاه آینده ایران است! گوینده این سخن، تنها می‌تواند یک نادانِ به‌تمام‌معنا باشد. واقعاً از بس سیگار کشیده، مغزش خراب است! کلاً کسانی که زیاد سیگار می‌کشند و مشروب می‌خورند، غیرعادی می‌شوند. حال این خانم هم، گویا در مصرف این چیزها زیاده‌روی کرده، چون حرف‌هایش حقیقتاً احمقانه است. شاه هم در جلسات عمومی و خصوصی، گاه به خاطر اظهاراتش به او تندی یا بی‌احترامی می‌کرد. شما خاطرات عَلَم- که در هفت جلد منتشر شده است- را بخوانید و ببینید که شاه، چطور با این خانم صحبت می‌کرده است. بارها بر سر او داد زده و تحقیرش کرده است. او در این یادداشت‌ها از قول شاه می‌نویسد: من اگر بروم، این زن چهار روز هم نمی‌توان, ...ادامه مطلب

نیمه‌شبِ بیست و دوم فروردین‌ماه ۱۳۷۴، حمام خسرو آغا، بنای شاهکار عهد صفوی، به‌صورت شبانه و با قطع برق و بسته‌شدن راه‌های ارتباطی، تخریب شد. پرونده تخریب حمام خسرو آغا با وجود شکایت در همان سال به نتیجه نرسید و ادامه پیدا نکرد؛ اما از نگاه میراث‌دوستان، این پرونده تا زمان مجازات عاملان تخریبِ آن همیشه باز است. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنللاین، در دومین برنامه دیدار با پیشکسوتان و استادان عرصه تئاتر، کاظم نظری مدیرکل هنرهای نمایشی به همراه رضا بصیرت مدیر انجمن هنرهای نمایشی ایران، عصر روز گذشته با حضور در منزل خسرو بامداد محقق، مدرس، نویسنده و کارگردان تئاتر از این هنرمند پیشکسوت دیدار کردند.بخش ابتدایی این دیدار با بیان خاطرات و اشاره به موفقیت دانشجویان این هنرمند درعرصه‌های مختلف هنری سپری شد. در ادامه، خسرو بامداد که این روزها به دلیل شرایط کرونا و کسالت، در خانه به سر می‌برد ضمن ابراز خشنودی از دیدار کاظم نظری در وهله نخست به عنوان یکی از دانشجویانش که همیشه جویای احوال او بوده است و در وهله دوم به عنوان مدیرکل هنرهای نمایشی، خواستار تداوم و حفظ برنامه دیدار با هنرمندان پیشکسوت شد. آماده‌سازی مقدمات چاپ نمایشنامه‌های این هنرمند پیشکسوت توسط دفتر پژوهش و انتشارات اداره کل هنرهای نمایشی، برنامه‌ریزی برای راه‌اندازی موزه‌ای از آثار هنرمندان پیشکسوت که شامل آثار، جوایز و موفقیت‌های این هنرمندان و به‌صورت خاص کمک به جمع‌آوری و تخصیص مکانی برای ارایه مجموعه کتاب‌های اهدایی خسرو بامداد با نام خود این هنرمند برای بهره دانشجویان و علاقه‌مندان به هنر نمایش و پیگیری عضویت او در موسسه هنرمندان پیشکسوت سه موضوع اصلی این دیدار به شمار می‌رود.برنامه دیدار با پیشکسوتان و استادان هنر با توجه به رویکرد دولت جدید و تاکید محمدمهدی اسماعیلی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی، محمود سالاری معاون امور هنری وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی و کاظم نظری مدیرکل هنرهای نمایشی مبنی بر توجه و تکریم هنرمندان پیشکسوت به عنوان ثروت و سرمایه اصلی ما در جهت تحقق عدالت فرهنگی و لزوم استفاده از نظرات این عزیزان در حوزه سیاست‌گذاری , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، تولید مجموعه مستند ترکیبی «راویان کهکشان» به کارگردانی علی فراهانی‌صدر و تهیه‌کنندگی مهدی مستوفی آغاز شد. محمدجعفر خسروی اجرای این مجموعه مستند ترکیبی را برعهده دارد. «راویان کهکشان» در گفت‌و‌گو با قهرمانان هشت سال دفاع مقدس به مضامین تازه و برآمده از دل مردم درباره جنگ می‌پردازد. سازندگان این مجموعه در تلاشند با نگاهی جدید و زبانی قابل فهم آنچه را که مردم از متن جنگ تجربه کردند، بازگو کنند. بخشی از این برنامه توسط راوی اصلی و در داخل استودیو روایت می‌شود و همزمان بخش‌های دیگر قصه در قالب مستند بازسازی شده برای مخاطب به تصویر کشیده می‌شود. دوربین این مجموعه مستند ترکیبی برای گفت‌و‌گو با سوژه‌های خود به شهرهای کرمانشاه، آبادان، خرمشهر، همدان، یزد و... سفر می‌کند. «راویان کهکشان» که یکی از جدیدترین آثار مرکز مستند سوره است، در 13 قسمت 25 دقیقه توسط دیبافیلم تولید و برای پخش از رسانه ملی در هفته دفاع مقدس آماده می‌شود.انتهای پیام/  , ...ادامه مطلب

رئیس سازمان صدا و سیما از برنامه ریزی رسانه ملی برای معرفی و تبلیغ مرز خسروی به عنوان کوتاهترین مسیر به عتبات عالیات برای پیاده روی اربعین خبر داد. , ...ادامه مطلب

نماینده مردم قصر شیرین یادآور شد: مرز خسروی به عنوان آماده ترین مرز با دارا بودن بهترین امکانات آماده پذیرایی از زائران اربعین است. , ...ادامه مطلب

مجمع انتخاباتی کمیته ملی المپیک ظهر دیروز یکشنبه ۶ شهریور ماه برگزار شد و محمود خسروی‌ وفا با رأی مجمع به عنوان ریاست این کمیته انتخاب شد. سیدرضا صالحی امیری، رئیس قبلی کمیته ملی المپیک بود. خسروی‌ وفا که در حال حاضر ریاست کمیته ملی پارالمپیک را هم برعهده دارد، حالا موفق شد به مدت ۴ سال ریاست کمیته ملی المپیک، یکی از مهم ترین نهادهای ورزشی ایران را را نیز به طور همزمان عهده‌ دار شود. او پس از انتخابش به عنوان رئیس جدید کمیته ملی المپیک از جای خود برخواست و به اعضای مجمع سلام نظامی داد. محمود خسروی وفا کیست؟ سردار محمود خسروی وفا یکی از قدیمی ترین مدیران ورزشی ایران، متولد سال ۱۳۳۲ است. خسروی وفا در اوایل دهه ۶۰ در مقطعی از دوران ریاست جمهوری حضرت آیت‌ الله خامنه‌ ای، یکی از پاسداران تیم حفاظت از ایشان بود و سپس وارد حوزه مدیریت ورزش شد. محمود خسروی وفا در کنار رهبر انقلاب در سال ۶۰ به عنوان رئیس وارد فدراسیون جانبازان و معلولان شد و تا سال ۶۴ در این سمت ماند. او سپس در سال ۶۹ بار دیگر پشت میز ریاست این فدراسیون نشست و این بار به مدت ۲۷ سال در سمت خود باقی ماند و درنهایت سال ۹۶ جای خود را به حمید علی صمیمی داد. خسروی وفا از روز تأسیس کمیته ملی پارالمپیک در سال ۷۹ تاکنون، به مدت بیش از ۲۰ سال ریاست این سازمان را برعهده داشته است. او را می توان ماندگارترین مدیر ورزشی ایران در تاریخ قبل و پس از انقلاب دانست. خسروی وفا از المپیک ۲۰۰۰ سیدنی ریاست کمیته ملی پارالمپیک ایران را برعهده داشته و اعزام کاروان جانبازان و معلولان ایران و تصمیم گیری بابت انتخاب نفرات زیر نظر او انجام شده است. کارنامه ی او مثل هر مدیر دیگری شامل موفقیت ها، شکست ها و ابهامات است. پارالمپیکی های ایران در زم, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، مجمع انتخاباتی کمیته ملی المپیک به منظور معرفی رئیس و اعضای جدید هیئت اجرایی و دیگر ارکان این نهاد، ساعت 15 روز یکشنبه 6 شهریور ماه در محل سالن فارسی واقع در آکادمی ملی المپیک و پارالمپیک برگزار می‌شود.برای شرکت در این انتخابات 31 نفر برای 36 پست ثبت‌نام کردند که تاکنون سه نفر (آرش میراسماعیلی، هاشم اسکندری و کیکاوس سعیدی) از کاندیداتوری برخی از پست‌ها انصراف داده‌اند، هر چند خبرهایی مبنی بر انصراف چند نامزد دیگر به گوش می‌رسد.با وجود آنکه انتخابات چهار روز دیگر برگزار خواهد شد، اما هنوز خبری از اعلام رسمی اسامی نامزدهای ریاست نیست. طبق قانون، اعلام عمومی فهرست اسامی نهایی کاندیداهای عضویت در هیئت اجرایی به‌تفکیک هر سمت و ارسال بیوگرافی مختصر آنها برای همه اعضای مجمع عمومی حداقل یک هفته قبل از تاریخ برگزاری انتخابات انجام شود، اما هنوز از این اقدام خبری نیست و هیچ اطلاع‌رسانی صورت نگرفته و دلیل این اتفاق نیز مشخص نیست.این در حالی است که گفته می‌شود محمود خسروی‌وفا، مهدی علی‌نژاد و فضل‌الله باقرزاده به عنوان سه گزینه ریاست، تأیید صلاحیت شده‌اند و با یکدیگر رقابت خواهند کرد.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، انتخابات ریاست کمیته ملی المپیک امروز برگزار و محمود خسروی وفا به عنوان رئیس جدید این کمیته انتخاب شد.خسروی‌وفا که ریاست کمیته ملی پارالمپیک را نیز بر عهده دارد، در خصوص حضور همزمان در این دو کمیته گفت: انتخابات کمیته ملی پارالمپیک آذرماه برگزار می‌شود. سعی خواهم کرد کار را در کمیته ملی المپیک متمرکز کنم، چون این کار حساس است. هماهنگ کردم  اگر امروز انتخاب شدم بر اساس اساسنامه، نایب رئیس کمیته ملی پارالمپیک از فردا مسئولیت‌ها را برعهده بگیرد و چون در یک ساختمان و در کنار هم هستیم، سعی می‌کنیم وقفه‌ و مشکلی برای پارالمپیک به وجود نیاید.به گزارش تسنیم بدین ترتیب غفور کارگری نایب رئیس کمیته ملی پارالمپیک از صبح فردا (دوشنبه 7 شهریور) امور این کمیته را تا زمان برگزاری انتخابات در روز 22 آذر ماه بر عهده خواهد داشت.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، محمود خسروی‌وفا پس از انتخاب به عنوان رئیس جدید کمیته ملی المپیک اظهار داشت: تجربه من در 4 دهه حضور در ورزش را می‌دانید و مدیریت من بر مبنای تعامل و هماهنگی با دستگاه حاکمیتی و نهادهای ورزشی است. در این زمینه همانطور که صالحی امیری اشاره کرد، پیشنهاد ابتدایی حضور در کمیته از طرف دکتر سجادی بود که قبل از عید به بنده ارائه کرد و نگران کمیته ملی المپیک بود. در ادامه صالحی امیری نیز نگران کمیته ملی المپیک بودند و به هر حال این بار امروز روی دوش من و هیئت اجرایی جوان و متخصص گذاشته شد تا مسیر را  با سیاست و نقطه نظرات جدید طی کنیم.وی تصریح کرد:  ساعت 8 صبح فردا اولین جلسه هیئت اجرایی را خواهیم گذاشت و از فردا کار ما شروع خواهد شد. اینکه چه کاری خواهیم کرد؛ هدف معلوم است و به دنبال ارتقای کیفیت مسابقات ورزشی، حضور با کیفیت در بازی‌های آسیایی و پاریس با سهمیه مناسب در شان ورزش کشور باشیم. همانطور که دوستان گفتند وفاق مهمترین موضوع است که باید به آن بپردازیم و یقیناً هماهنگی با وزارت ورزش، فدراسیون‌های ورزشی و نهادهای ورزشی در راستای ارتقای بیشتر ورزش کشور تلاش خواهیم داشت.رئیس جدید کمیته ملی المپیک با تاکید بر توجه بیشتر به ورزشکارها در این دوره تاکید کرد: مسیری که صالحی امیری در موضوعات فرهنگی، موزه، تاریخ شفاهی و بازی‌سازی و نوسازی این مجموعه را ادامه می‌دهیم. به صورت ویژه نیز احساس می‌کنم که صالحی امیری نرفته است و قول داده است و امروز نیز به عنوان عضو دائمی مجمع کمیته ملی المپیک انتخاب شدند و مجمع رای دادند. قرار است  در دستور جلسه‌هایی که احساس می‌کنیم باید از تجربیات ایشان استفاده کنیم ایشان در هیئت اجرایی در کنار ما قرار بگیرند. ما با ا, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، سیدرضا صالحی امیری در پایان انتخابات کمیته ملی المپیک اظهار داشت: آن چیزی که در چهار سال و نیم گذشته دنبال می‌کردیم، به چند اصل مشخص متکی بود. اصل اولی که از اول تا آخر عنوان کردم، اصل انسجام و وفاق همدلی میان نهادهای ورزش است. این نه به عنوان شعار، بلکه به عنوان یک الزام برای تداوم ورزش قهرمانی در ایران مطرح است.  با شناختی که از سجادی و خسروی‌وفا دارم، حتماً این مسیر تداوم پیدا خواهد کرد و در مسیر است که ورزش قهرمانی امکان جهش به سمت قله‌ها را خواهد داشت.وی افزود: ورزش یک جسم و یک روح دارد. جسم ورزش، سکو و سکه و قهرمانی است، ولی روح ورزش همان اخلاق و معرفت و انسانیت است. فلسفه ورزش در ایران اسلامی یعنی تربیت انسان‌های متعالی و با اخلاق.رئیس کمیته ملی المپیک ادامه داد: نکته سوم این است که مجموعه‌ای از بزرگان در سراسر کشور همگی الطاف بسیار زیادی به من حقیر داشتند، به ویژه در آستانه انتخابات محبت‌های بیشتری به من داشتند. من از محبت‌های همه عزیزان و قهرمانا و پیشکسوتان و مدیران صمیمانه تشکر می‌کنم. حضور  خسروی‌وفا این بار را از روی دوش من برداشت و من از او تقدیر و تشکر می‌کنم که علی‌رغم همه مقاومت‌هایی که داشتند، پیشنهاد و من سجادی را پذیرفت. با حضور او، آینده بسیار خوبی را برای کمیته ملی المپیک نویدبخش می‌دانم.صالحی امیری عنوان کرد: از همه اصحاب رسانه که در این نزدیک به 5 سال همکاری خالصانه و صادقانه داشتند و در همه رویدادها در کنار ما بودند، تشکر می‌کنم. مطمئن باشید بدون داشتن یاری به نام رسانه، عملاً در توسعه ورزش قهرمانی موفق نمی‌شدیم و از این به بعد هم نخواهیم شد. شخصاً نسبت به آینده کمیته المپیک خوش‌بین هستم و باور دارم که با حضور ف, ...ادامه مطلب

از اواخر دهه ۶۰ که کم کم ورزش مان تجربه برگزاری مجامع ورزشی را مشق کرد تا همین عصر یکشنبه، بی شک این رقابتی ترین مجمع انتخاباتی بود. اینکه سرنوشت مهمترین کرسی انتخابی ورزش کشور در رقابتی اینچنین فشرده و فقط با تفاوت یک رای رقم بخورد.باید به مهدی علی نژاد و کمپین انتخاباتی او برای این اعتماد مجمع تبریک گفت و البته چه مبارک است انتخاب محمود خسروی وفا به ریاست کمیته ملی المپیک. از میان گزینه های حاضر در این رقابت، محمود خسروی وفا ویژگی هایی دارد که می تواند او را گزینه اصلح برای کمیته ملی المپیک در عصر پس از ریاست رضا صالحی امیری کند. خسروی وفا پر است از تجربه . تجربه شناخت حاکمیت ، ورزش و دسته بندی های مختلف سیاسی و ورزش. او حالا ۴ دهه در ورزش جانبازان و کمیته ملی پارالمپیک ایران تجربه داشته. همیشه بی کمترین حاشیه، پروپاگاندا و با تعامل سازنده تشکیلات تحت مدیریتش را پیش برده.اگرچه ادبیات سیاسی را بهتر از همه می شناسد اما بی نهایت پرهیز داشته از سیاست زدگی و کار شعاری سعی کرده با ورزشکارانش مثل یک خانواده باشند.از روزهایی که میزبان رفقای جانبازش در تیم های ملی و افتخار آفرینی در المپیک بود تا بعدتر که قهرمانان معلول به مدال آوران پر افتخار پارالمپیک مان بدل شدند، حاج محمود سعی کرد خانواده اش را پدری کند. اسیر طیف بندی ها نبود و فارق از حزب بندی گروه های رایج همه بزرگان ورزشی را در کنارش داشت . از مهرآیین بزرگ تا آقا مصطفی داوودی . او برایش توانمندی ها مهم بود نه طیف بندی و همین ابزار موفقیت و محبوبیتش شد. او که عادت دارد خود را کارگر ورزش بنامد با تمام وجود و توان کار می کند و واقعا نشان داده یک مدیر توانمند است. امیدوارم حضورش در راس کمیته المپیک هم حلقه ای برای اتحاد , ...ادامه مطلب