آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، نشست خبری برنامه «هفته مهر سینمای ایران» در وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی برگزار شد.در این نشست قادر آشنا معاونت فناوری اطلاعات و مطالعات سینمایی، یزدان عشیری مدیر کل روابط عمومی سازمان سینمایی و محمدرضا فرجی مدیرکل دفتر توسعه فناوری سینمایی و سمعی بصری حضور داشتند.قادر آشنا درباره این برنامه و ضرورت تشکیل آن گفت: باتوجه به رویکرد سازمان سینمایی در دوره جدید فعالیت‌های خود یعنی قانون‌گرایی، عدالت محوری و استانداردسازی، تلاش داریم تا عدالت فرهنگی را در استان‌های کشور برقرار کنیم.وی در این خصوص توضیح داد: همانطور که می‌دانید استان‌های کشور ادارات کل فرهنگی دارند اما هیچ‌کدام از آنها دارای معاونت سینمایی نیستند. تنها دو استان معاونت هنری-سینمایی دارد. برای همین آنچه که برای توسعه سینمایی لازم است ایجاد معاونت‌های سینمایی در این ادارات کل است اما باتوجه به فقدان این معاونت‌ها در حال حاضر شورایی با حضور مدیران کل استان‌ها، استانداری و شهرداری مراکز استان برقرار می‌شود که برای ویژه‌برنامه مورد نظر ما همکاری صورت پذیرد. اما تلاش داریم تا بخش کارشناسی سینمایی استان‌ها به معاونت تبدیل شود.آشنا در خصوص برنامه هفته مهر سینما گفت: ما در نظر داریم که در مهر ماه و بعد از ایام عزاداری برنامه تجلیل از هنرمندان، سینماداران، مدرسین و پژوهشگران حوزه سینمای استان‌ها را برگزار کنیم.وی ادامه داد: برای تجلیل از مجموعه‌ هنرمندان سینما، خانه سینما جشن برگزار می‌کرده که صرفا در حوزه صنف بود ولی این هفته مهر، مطالبه هنرمندان استانی بوده و وسیع‌تر است.  آیین‌نامه این برنامه به استان‌ها ابلاغ شده و کار در آنجا با مسئولیت کل استان‌ها و مدیریت دفاتر انجمن‌های سینمای جو, ...ادامه مطلب

پلتفرم Santiment، اکوسیستم تحقیقاتی بلاک چین، احساسات معامله‌گران را با تجزیه و تحلیل پیام‌های توییتر کریپتو سنجیده است. به نظر می‌رسد دیروز توییتر شاهد خوش‌بینی کمی بود. استفاده زیاد از “rekt” در رسانه‌های اجتماعی طبق آماری که Santiment در حساب اصلی توییتر خود به اشتراک گذاشته، سیستم تجزیه و تحلیل خودکار آن یک موج چشمگیر بدبینی را در توییتر ثبت کرده است.در طی ۲۴ ساعت، حساب‌های کاربری در توییتر بیشتر از هر روز دیگری در طول سال از کلمه “rekt” استفاده کردند. این حتی از زمان فروپاشی ترا (LUNA) و ریزش بازار از می تا ژوئن (اردیبهشت تا خرداد) نیز بیشتر بود. کلمه “rekt” یکی از محبوب‌ترین لغات در زبان عامیانه رمزارزی است. rekt از کلمه “Wrecked” در انگلیسی به معنای خراب شده گرفته شده است. معامله‌گران از آن برای توصیف لیکوئید شدن پوزیشن‌ها یا سایر شکست‌ها در معاملات استفاده می‌کنند. دیروز، ۱۹ آگوست ۲۰۲۲ (۲۸ مرداد)، بیت کوین به پایین‌ترین سطح ماهانه خود در زیر ۲۰،۸۰۰ دلار و اتریوم به ۱۶۰۰ دلار سقوط کرد و بیش از ۱۱ درصد از ارزش خود را از دست داد. در ۲۴ ساعت بیش از ۵۶۰ میلیون دلار از پوزیشن‌های لانگ لیکوئید شدند طبق آماری که توسط Coinglass به اشتراک گذاشته شده، در ۱۹ آگوست، بیش از ۵۶۲ میلیون دلار در پوزیشن‌های لانگ تمام دارایی‌ها لیکوئید شد. همچنین ۸۰ میلیون دلار هم در پوزیشن‌های شورت از دست رفت. جالب است که دیروز احساسات در رسانه‌های اجتماعی بسیار بدتر از ۱۳ ژوئن (۲۳ خرداد) بود، زمانی که معامله‌گران ۱/۱۵ میلیارد دلار در پوزیشن‌های شورت و لانگ ضرر کردند. به این ترتیب، دیروز دومین روز دردناک برای معامله‌گران ارزهای دیجیتال در سه‌ماهه دوم تا سوم سال ۲۰۲۲، از نظر حجم کل لیکوئیدی پوزیشن‌های , ...ادامه مطلب

مدیرعامل جمعیت هلال احمر استان تهران با اعلام پایان ماموریت امدادی در سیل روزگذشته فیروزکوه، از نجات ۲۲ تن از سیلاب خبر داد. , ...ادامه مطلب

شاهین فتحی آخرین وضعیت مناطق متاثر از سیل روز گذشته در فیروزکوه را تشریح کرد و گفت:‌ حوالی ساعت ۱۶:۳۵ روز گذشته بود که وقوع سیل در چند نقطه از فیروزکوه به جمعیت هلال احمر استان تهران اطلاع داده شد که درپی آن شش تیم عملیات امدادی به همراه سه تیم از سگ‌های زنده‌یاب به محل اعزام شدند، خود من هم در محل حضور داشتم. وی با بیان اینکه امدادگران جمعیت هلال احمر استان تهران در دو منطقه کمند و تنگه واشی عملیات امدادی خود را آغاز کردند، گفت: در ابتدا با توجه به اینکه گزارشی از ارزیابی‌ خسارات جانی و مالی نداشتیم، تیم‌های امدادی در سراسر استان به حالت آماده‌باش کامل درآمدند. پس از اعزام امدادگران به محل نیز مشخص شد که ۱۸ گردشگر در ارتفاعات تنگه واشی در میان سیل گرفتار شده‌اند که با توجه به مسدود شدن مسیر امکان دسترسی به آنان از طریق زمینی وجود نداشت، در همین راستا نیز بلافاصله هماهنگی با سازمان امدادونجات جمعیت هلال احمر انجام شده و یک فروند بالگرد برای نجات این افراد به منطقه اعزام شد. مدیرعامل جمعیت هلال احمر استان تهران با بیان اینکه این افراد به وسیله بالگرد نجات داده شده و به منطقه امن منتقل شدند، گفـت: همزمان با این عملیات، امدادرسانی به خانواده‌ای چهار نفره نیز در همان محدوده انجام شد و آنان به وسیله نیروهای امدادی هلال احمر و خودروهای کمک‌دار نجات داده شدند. در این حادثه دو تن شامل یک زن که از ناحیه پا دچار شکستگی شده و پسری جوان که از ناحیه سر دچار شکستگی شده بود توسط امدادگران خدمات امدادی اولیه را دریافت کرده و به بیمارستان منتقل شدند. فتحی ادامه داد:‌ همچنین گزارش‌هایی از وقوع آبگرفتگی در چند نقطه از شهر فیروزکوه و روستاهای اطراف نیز داشتیم که امدادگ, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و به نقل از سایت پلیس، سردار سعید دادگر فرمانده انتظامی گلستان در تشریح جزئیات اجرای حکم قصاص برای یکی از ماموران انتظامی اظهار داشت: براساس محتویات پرونده در سال ۱۳۸۱ به دنبال وقوع یک فقره تیراندازی منجر به قتل توسط مامور انتظامی "سرگرد عباس سارونی" در یکی از شهرستان های استان، پرونده ای نزد مرجع قضائی تشکیل شد. وی ادامه داد: بعد از وقوع قتل، اولیای دم ضمن تهیه شکوائیه ای در نزد مرجع قضائی، مامور انتظامی (فرد ضارب) را تحت تعقیب قرار داده و منجر به بازداشت وی و تشکیل پرونده قضائی می گردد که در مرحله رسیدگی باتوجه به قرائن موجود در پرونده، شهادت شهود و اقرار صریح متهم مبنی بر شلیک گلوله به فرد مقتول، دادگاه اقدام مامور انتظامی را قتل عمد تشخیص داده و رای بر انجام قصاص نفس می دهد و حکم صادره در دیوان عالی کشور تایید و استیذان اجرای حکم نیز صادر می شود. فرمانده انتظامی گلستان با تاکید بر پیگیری های مجدانه و متعدد از سوی فرمانده محترم انتظامی کل کشور و هیات ریسه فراجا در بالاترین سطوح در تمامی مراحل و توقف دستور اجرای حکم قصاص در چند مرحله گفت: از سال ۱۳۸۱ تا ۱۴۰۰، حکم قصاص مامور انتظامی در شعبات مختلف صادر اما با پیگیری های به عمل آمده در تمامی مراحل اجرای احکام با وجود صدور استیذان متوقف گردید و در این خصوص از تمام ظرفیت های حقوقی برای کمک به مامور انتظامی استفاده شد. همچنین در سال جاری نیز سه مرحله این توقف اجرای حکم اتفاق افتاد. سردار دادگر به حمایت های سازمان در راستای رسیدگی مجدد به پرونده و تبدیل حکم قصاص به غیرعمد اشاره و خاطرنشان کرد: تمامی تلاش های سازمان مبنی بر اختصاص وکلای متعدد به این پرونده، آمادگی سازم, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم،‌ هوشنگ ابتهاج پس از تحمل یک دوره بیماری، بامداد 19 مرداد در سن 94سالگی درگذشت‌. با رفتن سایه آخرین برگ از دفتر پرحادثه‌ غزل معاصر ورق خورد و شعر پارسی واپسین بازمانده سترگ خودش را از دست داد.«سایه در هندسه زمان» بر آن است که با گشودن پنجره‌ای به جهان شعری و هنری هوشنگ ابتهاج، پرتوی روشنگر بر برخی زوایای مغفول‌مانده شعر و هنر او بتاباند و این کار را از رهگذر گفت‌وگو با کارشناسان و درج و بازتاب وفادارانه آرا و نظریات آن‌ها پی می‌گیرد.احمد نادمی، شاعر و منتقد ادبی، در ادامه این پرونده به بررسی تاثیر سایه در ادامه راه غزل و تفاوت او در غزل و شعر نیمایی پرداخته است، او در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم می‌گوید که سایه از امکانات موجود در شعر بهترین استفاده را کرده و در تثبیت شعر خود موفق بوده است. به گفته نادمی؛ سایه در شعر نیمایی برخلاف غزل شاعری نیمایی است که به وقایع اطراف خود واکنش نشان داده است. او سایه و منزوی را ادامه‌دهنده راه غزل می‌داند. مشروح این گفت‌وگو را می‌توانید در ادامه بخوانید:‌* تسنیم: مرحوم ابتهاج عمدتاً در دو قالب شعر نو و غزل طبع‌آزمایی کرده است؛ به نظر شما روحیه حاکم بر این شعرها چه تفاوتی با هم دارند؟ اصلا شما تفاوتی بین سروده‌های سایه در این دو قالب شعری می‌بینید؟اینطور که از پرسش شما بر می‌آید،‌ شما دو سایه در شعر برایتان قابل تشخیص است، سایه‌ای که غزل و مثنوی می‌گوید و سایه‌ای که شعر نیمایی کار می‌کند، برای من این تفات یا تمایز وجود ندارد، به نظر من از لحاظ نگاه سایه به جهان، به انسان در غزل و شعرهای نیمایی هیچ تفاوت بنیادینی نیست،‌ سایه هم در غزل و هم در شعر نیمایی شاعری نبود که بخواهد راه‌های کشف نشده را طبع‌آزمایی کن, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، پیکر سرور پاک‌نشان، گوینده پیشکسوت رادیو، صبح امروز (جمعه ۲۷ خرداد) در قطعه هنرمندان بهشت زهرا (س) به خاک سپرده شد. زنده‌یاد پاک‌نشان، دیروز (پنجشنبه ۲۶ خرداد) بر اثر ایست قلبی در سن ۷۹ سالگی درگذشت. او به مدت ۵۹ سال در گرگان و تهران، در رادیو گویندگی می‌کرد. ۵۷۵۷ , ...ادامه مطلب

علی طوفانی در مورد ترس و نگرانی خانواده اش نسبت به مطرح شدن قضیه اعتیاد او گفت: «من هم با وجود مخالفت پدرم که همان روز هم با من بود، خواستم داستان زندگی‌ام را بگویم. پدرم اول گفت نمی‌خواهد این حرف ها را بزنی، اما گفتم بگذار همه بفهمند که من در چه وضعیتی بودم و از کجا ورزش را شروع کردم. خدا را شکر که همان روز در اولین مسابقاتی که شرکت کردم، پنجم شدم و انگیزه‌ام بیشتر شد. بعد که به خانه برگشتیم هم مادرم می‌گفت کاش آن حرف‌ها را نمی‌زدی چون پیش فامیل آبرویمان می رود، اما پدرم بعد از چند دقیقه گفت خوب شد که حرف‌هایت را زدی.» ناراحتی و پشیمانی از آزار پدر علی طوفانی بابت تمام آزار و اذیت‌هایی که نسبت به پدرش داشت ابراز پشیمانی کرد. او در ادامه مصاحبه اش گفت: «من با افتخار می‌گویم پسر محمدعلی طوفانی هستم. اسم پدرم را در مصاحبه آوردم چون خیلی اذیتش کردم. خواستم بگویم هر چه دارم از پدرم است. دورانی که مواد مصرف می‌کردم، سن پایینی داشتم و پدرم خیلی عذاب کشید. حالا وقت این است که برای پدرم جبران کنم. اصلا وارد ورزش شدم که روزی به جایی برسم و پدرم به من افتخار کند.» اعتیاد در ۱۲ سالگی او ۱۲ ساله بود که به دام اعتیاد افتاد و حالا به گفته خودش ۵ سال است که پاک است. «از بچگی شخصیت من طوری بود که رفقایم ۴، ۵ سال از من بزرگتر بودند. همین باعث شد ۱۲، ۱۳ سالگی درگیر اعتیاد شوم. چند بار آمدم ترک کنم، اما نشد؛‌ تا اینکه سومین بار در ۱۷ سالگی یک بار برای همیشه مواد را کنار گذاشتم. چند روزی از تولد ۲۱ سالگی ام می گذرد و چند وقت دیگر هم ۵ سال می شود که پاک هستم.». محل زندگی ؛ جنوب شهر تهران «من بچه اسلامشهر و جاده ساوه هستم و در آن منطقه به دنیا آمدم. الان هم در پرند زندگی می کنم. البته اصال, ...ادامه مطلب

مهر نوشت: رئیس مرکز عملیات اضطراری سازمان پیشگیری و مدیریت بحران شهر تهران گفت: طوفان دیروز بزرگترین طوفانی بوده که در چندسال اخیر در تهران رخ داد و منجر به سقوط بیش از ۸۰ اصله درخت شد. , ...ادامه مطلب

با وجود روند نزولی بازار بسیاری از ارزهای دیجیتال در هفته جاری و حتی قرمز شدن وضعیت برخی از آن‌ها، به نظر می‌رسد که وضعیت شیبا (SHIBA Inu) در حال بهتر شدن است.طبق اطلاعات وب‌سایت CoinMarketCap تعداد دارندگان میم کوین شیبا در تاریخ ۱۰ آوریل ۲۰۲۲ به رقم ۱۱۴۶۸۴۸ رسیده است. این عدد، نسبت به تاریخ مشابه در ماه گذشته، ۱۵۸۰۵ نفر افزایش داشته است. این در حالی است که از ارزش بازار این ارز دیجیتال نیز چهار میلیارد دلار در روزهای اخیر، کاسته شده است.به‌ این‌ ترتیب، به‌طور متوسط، بیش از ۳۹۵۱ دارنده در هفته و ۵۲۷ دارنده در هرروز، این توکن را به لیست سرمایه‌های خود اضافه کرده‌اند. این افزایش، اگرچه ممکن است در کوتاه‌مدت تاثیری بر قیمت شیبا نداشته باشد، با این‌ حال، نشان‌دهنده رشد علاقه به این میم کوین است. امری که پیش‌بینی‌های خوش‌بینانه، نسبت به آینده شیبا را پی داشته است. منبع فین بولد اشتراک‌گذاری , ...ادامه مطلب

معاون بیمه خدمات سلامت سازمان بیمه سلامت با اعلام برقراری بیمه رایگان برای ۵میلیون و ۴۰۰هزار ایرانی از روز شنبه ۱۷ اردیبهشت ماه، در عین حال نحوه پوشش‌های بیمه‌ای برای افراد فاقد بیمه درمانی را تشریح کرد. , ...ادامه مطلب

طی سال‌های اخیر، محصولات کشاورزیِ موجود در میوه‌فروشی‌ها و سوپرمارکت‌ها، بزرگتر، آبدارتر و جذاب‌تر شده‌اند؛ اما، ارزش غذایی این محصولات نتوانسته همگام با افزایش تولیدشان، بیشتر شود. طبق تحقیقات، مواد مغذیِ برخی از محبوب‌ترین سبزیجات، از مارچوبه گرفته تا اسفناج، در مقایسه با سال ۱۹۵۰، به شدت کاهش یافته است. , ...ادامه مطلب

به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، کمیسیون پیگیری مطالبات جامعه شیعه افغانستان در رابطه با اخلال در پنجمین نشست مشورتی این کمیسیون بیانیه‌ای به شرح زیر صادر کرد. بسم الله الرحمن الرحیمیَا أَیُّهَا الَّذِینَ آمَنُوا كُونُوا قَوَّامِینَ لِلَّهِ شُهَدَاءَ بِالْقِسْطِ ۖ وَلَا یَجْرِمَنَّكُمْ شَنَآنُ قَوْمٍ عَلَىٰ أَلَّا تَعْدِلُوا ۚ اعْدِلُوا هُوَ أَقْرَبُ لِلتَّقْوَىٰ ۖ وَاتَّقُوا اللَّهَ ۚ إِنَّ اللَّهَ خَبِیرٌ بِمَا تَعْمَلُونَ( المائده/8). مردم متدین ونجیب افغانستان! چنانکه مستحضر هستید،  این کمیسیون قرار بود روز جمعه 23 ثور سال روان قرار بود که پنجمین نشست مشورتی خودرا با دو هدف عمده دایر نماید:1_ گزارش عملکرد کمیسیون در راستای مطالبات جامعه شیعه2_ مشوره خواهی در رابطه‌ با نحوه ادامه کار اجلاس با حضور حضرت آیت الله صالحی مدرس،  رئیس شورای علمای شیعه افغانستان، اعضای شورای علما و نمایندگان نهادهای حامی کمیسیون در مدرسه علمیه رسالت دایر گردید که در جریان اجلاس تعدادی افراد مسلح از حوزه‌ ششم استخبارات وارد مدرسه شده  ضمن  اهانت به شخصیت‌ها و اعضای حاضر در نشست، با زور و خشونت‌ شرکت کنندگان را متفرق ساختند؛ در حالی که قبلا جهت تامین امنیت با حوزه ششم پلیس هماهنگی لازم به عمل آمده بود و 4 نفر از نیروهای حوزه ششم پلیس دم در مدرسه حاضر بودند و مهاجمین بدون اعتنا به این نیروها وارد مدرسه و اجلاس شده‌، برخوردهای اهانت بار و خلاف قانون را اعمال نمودند. کمیسیون این عمل زشت و تاسف بار را توهین به کل جامعه شیعه افغانستان دانسته،  شدیدا تقبیح می‌نماید.   و یاد آور می‌‌شود که اندک زمانی پس از اخلال اجلاس، آمر  حوزه ششم استخبارات و شیخ صاحب مولوی آمین الله وقار رئیس اداره 495 استخبارات, ...ادامه مطلب

روز پنجشنبه در جریان سخنرانی با مردم آمریکا در مورد بحران مداوم زنجیره تامین بار دیگر شاهد گیج و منگی واضح جو بایدن ، رییس جمهور ایالات متحده بودیم وقتی او برگشت و دستش را دراز کرد انگار که می خواهد با کسی دست بدهد در حالی که کسی غیر از او روی صحنه نبود. رییس جمهور ۷۹ ساله ایالات متحده پیش از این صحنه خنده دار مدعی شد که مدتی در دانشگاه پنسلوانیا به عنوان استاد تمام مشغول به کار بوده، علیرغم اینکه هرگز حتی یک ساعت نیز در این دانشگاه تدریس نکرده است، گافی دیگر که باعث شده بار دیگر جمهوری خواهان سلامت شناختی بایدن را به چالش بکشند. هفته گذشته نیز بایدن در جریان یک مراسم گیج و مبهوت به نظر می رسید، مراسمی که در آن باراک اوباما رییس جمهور سابق پس از پایان دوران ریاست جمهوری اش، برای اولین بار در کاخ سفید حاضر شد. ویدیوهای منتشر شده از مراسم روز پنجشنبه جو بایدن را در پایان سخنرانی اش در گرینزبورو، کارولینای شمالی نشان می دهد که آخرین جمله اش با عنوان «خداوند به همه شما خیر بدهد» و سپس به سمت راست خود برگشته و ظاهراً با فضای خالی پشت سرش صحبت کرده و در ادامه دستش را دراز می کند که با کسی دست بدهد. رییس جمهور دموکرات ایالات متحده در ادامه با نگاهی مبهوت به اطرافش نگاه می کند و سپس به شکلی بی هدف به سمت حاضران رفته و به بین آن ها می رود. بایدن در ادامه به حاضران پشت کرده و انگار که نمی داند کجا برود. این رفتار عجیب بایدن که دیگر برای بسیاری عادی شده یکی از تاخیرهای مغزی متعددی است که در سال های اخیر از رییس جمهور کنونی ایالات متحده دیده ایم که در شبکه های اجتماعی بسیار پربازدید شده است و بسیاری، از جمله تد کروز سناتور جمهوری خواهد تگزاس به شرایط نامساعد رییس جمهور ایالات متحده و, ...ادامه مطلب

با ارزش ترین کوین بازار کریپتو ساعاتی پیش حدود 3000 دلار افزایش قیمت را ثبت کرد و توانست از سد 41000 دلار گذر کند. این جهش آنی و بزرگ قیمت بیت کوین با افزایش 10 درصدی حجم معاملات آن هم همراه بود که باعث گذر از 31.6 میلیارد دلار شد. به گزارش س, ...ادامه مطلب