آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

قیمت گوشت قرمز امروز ۲۹ شهریور ۱۴۰۱ به شرح زیر است. بیشتر بخوانید: ۲۷۱ ۲۵۶ , ...ادامه مطلب

قیمت انواع گوشت قرمز در دوازدهم شهریور ۱۴۰۱ به شرح زیر است: نام محصول قیمت واحد کیلوگرم (تومان) راسته با استخوان گوسفندی ۱۶۹,۰۰۰ ران کامل ممتاز گوسفندی ۱۷۸,۰۰۰ کف دست گوسفندی با ماهیچه ۱۶۲,۰۰۰ ران پاک کرده گوساله ۱۸۶,۰۰۰ سر دست پاک کرده گوساله ۱۶۷,۰۰۰ گردن گوسفندی ۱۳۵,۰۰۰ قلوگاه گوساله ۱۴۷,۰۰۰ گردن گوساله ۱۳۲,۰۰۰ قلم گوساله ۱۶,۰۰۰ سردست گوسفندی ۱۳۱,۰۰۰ ماهیچه گوساله ۱۶۵.۰۰۰ دمبالیچه گوسفندی ۸۹,۰۰۰ نیم شقه سردست گوسفند ۱۵۸.۰۰۰ شقه لاشه گوسفندی ۱۴۹,۰۰۰ نیم شقه ران گوسفندی ۱۸۵,۰۰۰ بیشتر بخوانید: 271 , ...ادامه مطلب

راسته صابونیان، اکنون به بورس بزرگی تبدیل شده که انواع و اقسام کریستال، بلور، شیشه و محصولات جدیدی همچون آرکوپال و پیرکس را عرضه می‌کند، بورسی که منطقه ۱۶ را تبدیل به پاتوق تازه عروس‌ و دامادها کرده که برای تهیه جهیزیه، حتماً باید سری به خیابان صابونیان بزنند. این روزها حتماً «سرویس چینی» از ۱۰ ـ ۱۵ پارچه گرفته تا صد و اندی، حتماً همراه هر عروس‌خانمی روانه خانه داماد می‌شود و لذت غذاخوردن در ظروف چینی برای ما ایرانی‌ها به‌رغم وجود این همه ظروف متنوع و زیبا، جلوه دیگری دارد. حتماً برایتان جالب است بدانید که این ظروف در قدیم الایام چگونه بود و اصلاً پایشان چگونه به این منطقه باز شد. متأسفانه از روزگاران پیشین تا کنون، به غیر ظروف نامرغوب گلی و بعضاً مسی، بقیه ظروف ماـ بخصوص چینی‌ـ از چین و ماچین گرفته تا ژاپن و روسیه‌ وارد کشورمان می‌شد. در این میان، هنوز هم ردپای استعمار را می‌توانیم در تصاویر ناصرالدین‌شاه بر روی استکان‌های کمر باریک، نعلبکی و برخی ظروف دیگر جست‌وجو کنیم. ضمن آنکه در آن روزگاران، سر قلیان‌ها و کوزه‌ قلیان‌های انگلیسی، با قیمتی بس گزاف به سرزمین‌مان‌ وارد می‌شد و در مجالس دست به دست می‌گشتند تا نوعی تفاخر به حساب آیند. استکان و نعلبکی از روسیه به ایران آمدند، اما انگلیسی‌ها بازار ما را پر از محصولات فریبنده کردند. دوران خاکروبه جمع‌کن‌ها شاید برایتان جالب است بدانید که شغل آبا و اجدادی بسیاری از مغازه‌داران خیایان صابونیان، شیشه‌گری بوده است. در کتاب طهران قدیم جعفر شهیدی در این باره نوشته شده است: «شیشه‌گر کسی بود که اشیایی از شیشه می‌ساخت. در تنها کارگاهی واقع در کوچه شمالی امامزاده سید اسماعیل، غرب خیابان سیروس. آنها خرده‌شیشه‌های جمع‌آوری شد, ...ادامه مطلب

تنوع مدل شلوار پارچه‌ای راسته زنانه به دلیل استقبال خانم‌های خوش سلیقه و علاقه‌مند به مد و فشن، بیشتر شده است. اگرچه شلوار جین در هر فصلی مورد استقبال بسیاری از خانم‌ها و آقایان قرار می‌گیرد، اما اواخر سال ۲۰۲۰ و آغاز سال ۲۰۲۱، شلوار پارچه ای راسته مورد استقبال بسیاری قرار گرفت. بسیاری از برندهای مطرح دنیا همچون منگو، اچ اند ام، زارا و… در کالکشن بهار و تابستان امسال خود، تمرکز ویژه‌ای روی تولید شلوار کرپ و کتان دارند. با مجله دلتا همراه باشید. انواع شلوار پارچه ای راسته شلوار پارچه‌ای پاکتی شل, ...ادامه مطلب