آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

در دهه‌ اخیر، با گسترش فناوری‌ها و توسعه جوامع، استفاده از سیگار الکترونیکی و دستگاه‌های ویپ به عنوان یک جایگزین مطمئن و کم‌آسیب برای افراد سیگاری تبدیل شده است که در این میان انتخاب و خرید بهترین دستگاه ویپ از یک فروشگاه اینترنتی معتبر، جزو اساسی ترین و مهم ترین مسائل می باشد.در این مطلب از ایران فاندر قصد داریم ۱۰ تا از بهترین فروشگاه اینترنتی خرید ویپ را به شما معرفی کنیم. در دنیای امروز فرار از سیگار و استفاده از ویپ روز به روز بیشتر می شود؛ مردم بیشتر و بیشتر از صررهای سیگار آگاه شده و تمایل زیادی برای ترک آن دارند اما همانطور که می دانید ترک سیگار به این آسانی ها هم نیست؛ یکی از روش های جایگزین سیگار که این روزها بسیار در چشم است، استفاده از دستگاه ویپ است. #gap-226965852 { padding-top: 30px; } ویپ چیست؟ سیگار الکترونیکی، به عنوان یک راهکار مدرن برای مدیریت مصرف نیکوتین در حال حاضر بسیار محبوب شده است. در سیگار الکترونیکی، مصرف نیکوتین توسط یک فرآیند بسیار متفاوت نسبت به سیگارهای معمولی صورت می‌گیرد. به جای سوختن تنباکو، سیگار الکترونیکی از یک مایع الکترونیکی به نام “ای لیکوئید” یا “ای جویس” و همچنین ” جویس”  استفاده می‌کند. این مایع درون یک مخزن به نام “کویل” گرم شده و تبدیل به بخار می‌شود. این بخار حاوی نیکوتین است و توسط مصرف‌کننده تنفس می‌شود. از مزایای بزرگ سیگار الکترونیکی می توان به این اشاره کرد که نه تنها زیان‌های مربوط به دود سیگار معمولی را ندارد، بلکه این زیان‌ها به حداقل رسانیده می‌شود. این به معنای کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و تنفسی می‌باشد. ویپ‌ها به افراد این امکان را می‌دهند که از تنوع بسیاری ا, ...ادامه مطلب

پیتزا پپرونی یکی از پیتزا های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید با خمیر خانگی تهیه کنید و اگر زمان کافی برای تهیه پیتزا ندارید می توانید از خمیر آماده استفاده کنید که خیلی سریع تر این پیتزا تهیه می شود. اما پیتزا پپرونی ایتالیایی با آمریکایی در ضخامت خمیر می باشد. برای تهیه این پیتزا همان طور که از اسمش پیداست از سوسیس پپرونی مخصوص استفاده می شود و به دلخوا می توانید از قارچ نیز استفاده کنید. امروز در جدول یاب طرز تهیه پیتزا پپرونی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر آرد 2 لیوان آب ولرم تا جایی اضافه کنید که خمیر جمع شود پودر خمیرمایه فوری 1 ق چای خوری نمک 1 ق چای خوری روغن مایع 2 ق غذا خوری مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی 1 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم قارچ 5 عدد سس گوجه به مقدار دلخواه طرز تهیه پیتزا پپرونی مرحله اول: تهیه خمیر ابتدا باید خمیر را تهیه کنید برای این کار آرد را داخل یک کاسه بریزید و بعد نمک و پودر خمیرمایه فوری که نیازی به عمل آوری ندارد را اضافه کنید و هم بزنید و بعد کم کم آب ولرم اضافه کنید تا جایی که خمیر جمع شود و بعد خوب خمیر را برای 10 دقیقه ورز دهید و در انتها روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. این خمیر نیازی به عمل آوری ندارد و می توانید سریع استفاده کنید ولی اگر زمان برای تهیه خمیر ندارید از خمیر آماده پیتزا استفاده کنید. مرحله دوم: پهن کردن خمیر در ادامه خمیر تهیه شده را داخل سینی فر چرب شده یا اگر می خواهید بدون فر تهیه کنید داخل تابه چرب شده قرار دهید و باز کنید و بعد روی خمیر را با سس کچاب حسابی کاور کنید و کمی پنیر پیتزا بریزید سپس پپرونی برش خرده را روی خمیر بگیرید و به دلخواه قار, ...ادامه مطلب

هر کسب و کاری یک مخاطب هدف دارد که بیشتر به بخش های مختلف مشتریان تقسیم می شود. در این بخش ها، انواع مختلفی از خریداران وجود دارد، هر مشتری خواسته ها و نیازهای یکسانی ندارد. شخصیت خریدار، مشتری ایده‌آل شما را مشخص می‌کند. پرسونا مخاطب چیست؟ پرسونای خریدار با هدف خریدار مرتبط است. به بیان ساده، پرسونا نمایشی جزئی و نیمه تخیلی از مشتری هدف شما است که از طریق داده های کمی و کیفی در مورد مشتریان موجود و تحقیقات بازار مطلع می شود. در ادامه به بررسی پاسخ پرسونا چیست میپردازیم. پرسونای مشتری چیست؟ پرسونای مشتری به معنای نماینده‌ای است که شرکت یا سازمان شما برای نمایش و تعریف مشتریان خود به کار می‌برد. این نماینده ممکن است بر اساس تحقیقات بازاریابی و داده‌های جمع‌آوری شده، یک تصویر مشخص از مشتریان شما را ایجاد کند. این تصویر ممکن است شامل جنسیت، سن، ترجیحات، نیازها، هدف‌ها، مشکلات و مسائل مشتریان باشد. داشتن اطلاع از پرسونای مشتری میتواند در تحلیل سئو سایت تاثیر بسیاری داشته باشد. استفاده از پرسونای مشتری به شما کمک می‌کند تا بهترین استراتژی‌ها و تاکتیک‌ها را برای جلب و حفظ مشتریان انتخاب کنید. این مفهوم به شما این امکان را می‌دهد که محتوا، تبلیغات، و خدمات خود را به گونه‌ای طراحی کنید که با نیازها و ترجیحات پرسونای مشتری سازگار باشد و ارتباط بهتری با آنها برقرار کنید. 4 روش کاربردی برای شناخت پرسونای مخاطب برای شناخت بهتر پرسونای مخاطب خود، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید. در زیر چهار روش کاربردی برای شناخت پرسونای مخاطب آورده شده است:     1. انجام تحقیقات بازار قدم اول برای شناخت پرسونای مخاطب، انجام تحقیقات بازار است. با تحقیقات بازار شما به اطلاعات بسیاری از شخصیت کار, ...ادامه مطلب

سلام دوستان بنا به دلایلی تصمیم بر تغییر رشته گرفتم کتابها بدون خط خوردگی هستن مثلا کتاب زیست و شیمی مدرسه هر سه سال سیم شده و برگه خط دار بین هر دوصفحه و کتابهای تست کسانی که قصد خرید میتونن همینجا پیام بزارن من بهشون میگم چه کتابهایی هست , ...ادامه مطلب

آش ترخینه یکی از آش های بسیار خوشمزه و مقوی است که شما از ترخینه خشک آماده که در عطاری ها می باشد و برای سرما خوردگی یکی از بهترین گزینه ها می باشد. ترحینه از گندم و دوغ تهیه می شود که در کرمانشاه در فصل تابستان به روی پشت بوم ها خشک می شود. اما این آش به روش های مختلفی تهیه می شود و ما سعی کردیم یکی از بهترین روش ها و رسپی ها را برای شما بیاوریم که با ذائقه خود همه بسیار هماهنگ است. امروز در جدول یاب طرز تهیه آش ترخینه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم عدس 1 پیمانه نخود 1 پیمانه لوبیا 1 پیمانه ترخینه 10 عدد دوغ ترش 1 لیتر سبزی آش 400 گرم پیاز داغ، سیر داغ، نعنا داغ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه آش ترخینه مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید از شب قبل نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود و چندین بار آب نخود و لوبیا را عوض کنید تا راحت نیز پخته شود. عدس را نیز برای 1 ساعت بپزید تا بهتر پخته شود. مرحله دوم: آماده سازی ترخینه ترخینه خشک را داخل یک کاسه بریزید و به آن دوغ بریزید و بگذارید تا ترخینه کم کم نرم شود و با دست می توانید کمی چنگ بزنید تا باز شود و بگذارید تا کنار نرم شود. مرحله سوم: پخت حبوبات در ادامه نخود و لوبیا را به همراه کمی آب بگذارید تا پخته و نرم شود و یا می توانید داخل زودپز بریزید و برای نیم ساعت بگذارید تا پخته شود. عدس را نیز به صورت جداگانه بگذارید تا پخته شود. مرحله چهارم: مخلوط کردن مواد در ادامه ترخینه خیس خورده را داخل قابلمه بریزید و کمی آب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و زمان دهید تا کاملا پخته شود و بعد داخل یک تابه مقداری پیاز داغ و روغن و زردچوبه و سیر را با, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، حیوانات خانگی دوست ما هستند! تو کدام حیوان را انتخاب می‌کنی؟ کودکان و نوزادان با مجموعه‌ «دنیای زیبای من» جهان پیرامون‌شان را با عشق در آغوش می‌گیرند و آن را کشف می‌کنند. این کتاب‌ها مفاهیم ساده‌ای را درباره علم و طبیعت با کودکان به اشتراک می‌گذارند.   با کتاب «حیوانات مزرعه» مزرعه را بهتر می‌شناسیم. درباره حیواناتی که در آن زندگی می‌کنند می‌خوانیم و یاد می‌گیریم هرکدام برای مزرعه چه وظیفه‌ای دارند، چه صدایی درمی‌آورند و هرکدام برای مزرعه‌دار چه فایده‌ای دارد.   جیل مک‌دونالد تصویرگر و نویسنده آمریکایی است که از سنین پایین عاشق نقاشی بوده و به خصوص رنگ را دوست داشته است. او که در غرب میانه بزرگ شد، تشویق شد تا استعداد خود را کشف کند. جیل از دانشکده طراحی رود آیلند با گرایش طراحی پارچه فارغ‌التحصیل شد. او نویسنده و تصویرگر کتاب کودکان است که مجموعه «دنیای زیبای من» از جمله آثار اوست.   بخشی از کتاب: قورباغه‌ها هم آب را دوست دارند و هم خشکی را. می‌توانی مثل قورباغه بجهی؟ قورباغه‌ها حشره می‌خورند. آن‌ها زبان دراز و چسبناکی دارند و با آن غذایشان را شکار می‌کنند.   انتشارات کتاب‌های مهتاب کتاب «حیوانات مزرعه» نوشته جیل مَک‌دونالد با ترجمه صبا اسلامی را در ۲۶ صفحه و با شمارگان هزار و ۶۵۰ نسخه و به بهای ۴۰ هزار تومان منتشر کرده است., ...ادامه مطلب

فرزندان خانواده شرکت پتروشیمی اروند که آثار آنان با موضوع مدیریت پسماند و دنیای بدون پلاستیک به نمایش گذاشته شده بود، در مجتمع حضور یافتند و ضمن بازدید از این نمایشگاه از سوی مدیرعامل این شرکت با اهدا هدایا مورد تجلیل قرار گرفتند. به گزارش شماواقتصاد؛ آثار فرزندان کارکنان شرکت پتروشیمی اروند با موضوع «تولید کمتر پسماند» به نمایش درآمد. در جریان مسابقهٔ برگزار شده با موضوع «تولید کمتر پسماند» و «زندگی بدون پلاستیک»، ۶۳۰ اثر در دو بخش کاردستی و مسابقه کتبی به دبیرخانه این مسابقه محیط زیستی ارسال شده بود. فرزندان کارکنان شاغل در مجتمع پس از ارائه آثار خود، در مجتمع حضور یافتند و ضمن بازدید از نمایشگاه و محل کار والدین مورد تجلیل قرار گرفتند. گفتنی است، نمایشگاه آثار دستی «تولید کمتر پسماند» و «زندگی بدون پلاستیک» از سوی واحد مدیریت پسماند مجتمع با همکاری اداره روابط‌عمومی و در راستای صیانت از محیط‌زیست و اشائه فرهنگ تولید کمتر پسماند به مناسبت روز جهانی بدون پلاستیک برگزار شده بود. روابط‌ عمومی شرکت پتروشیمی اروند بخوانید, ...ادامه مطلب

مدیرعامل شرکت صنایع پتروشیمی خلیج‌فارس، در حکمی ضمن تقدیر از زحمات عماد مرعشی، عبدالکریم پهلوانی را به‌عنوان مدیرعامل شرکت آپادانا خلیج‌فارس منصوب کرد. به گزارش شماواقتصاد: در این حکم انتصاب که به امضای دکتر علی عسکری مدیرعامل و نایب‌رئیس هیئت‌مدیره شرکت صنایع پتروشیمی خلیج‌فارس رسیده، آمده است:   «جناب آقای عبدالکریم پهلوانی، با عنایت به‌مراتب تعهد، توانمندی و سوابق ارزشمند جنابعالی به‌موجب این حکم به‌عنوان مدیرعامل شرکت پتروشیمی آپادانا منصوب می‌گردید. لازم می‌دانم از زحمات و تلاش‌های دلسوزانه جناب آقای مرعشی در دوران مسئولیت قدردانی و برای ایشان آرزوی موفقیت و سربلندی نمایم. دوام توفیقات جنابعالی و همکاران عزیز آن شرکت را در خدمت به ملت شریف ایران و تحقق منویات مقام معظم رهبری از خداوند تعالی خواستارم.»  دکتر پهلوانی، پیش‌تر مدیرعامل شرکت پالایش نفت آناهیتا، معاونت طرح‌های شرکت سرمایه‌گذاری نفت و گاز و پتروشیمی تأمین (تاپیکو)، مدیرعامل پتروشیمی امیرکبیر، رئیس هیات مدیره صبا انرژی،‌ مدیرعامل گروه ملی فولاد ایران، مدیریت مرکز تحقیقات و توسعه مدیریت پروژه، مدیریت توسعه صنایع پتروشیمی و... بوده است. پهلوانی دارای دکتری مدیریت صنعتی با گرایش تولید و عملیات از دانشگاه تهران است. همچنین از وی کتب و مقالات متعددی در حوزه مدیریت، مدیریت پروژه و صنعت پتروشیمی به چاپ رسیده و در پایگاه‌های معتبر علمی منعکس شده است. روابط‌ عمومی شرکت صنایع پتروشیمی خلیج‌فارس , ...ادامه مطلب

به گزارش سرویس مدیریت کتاب خبرگزاری کتاب ایران‌(ایبنا)ـ سمیه دهقان‌زاده: آقا «ذبیح‌اله» بالاخره تصمیمش را گرفت، کار قبلی‌اش را تحویل داد و در میانه دهه چهارم زندگی‌اش، دست در دست پسر نوجوانش محمدعلی زندگی با کتاب را تحویل گرفت و  ۱۳۴۸ شد، سال تولد دوباره‌‌اش. «ذبیح‌اله بهجت»، یک کتابفروشی همنام شهرت خانوادگی‌اش دایر کرد، کجا؟ در بالاشهر تهران آن زمان. خیابان ولیعصر(عج) و محله یوسف‌آباد، شماره شده به پلاک ۱۹۷۸. آن وقت‌ها خیابان ولیعصر(عج) تا همان جا پیش رفته بود و بقیه‌اش خاکی بود؛ آقای بهجت که از جوانی علاقه‌اش به کتاب و شعر و ادب زبانزد بود، حالا کتابفروشی داشت که سر درش نوشته بود، «کتابخانه بهجت»                              چای‌های قند پهلویش هم که دیگر گفتن نداشت، هرکه از شاعر و‌ نویسنده و هنرمند می‌آمد کتابفروشی، یک چای هم مهمانش می‌کرد، آن هم با طنازی کنارش! حالا دیگر، کتابفروشی بهجت پاتوق کلی نویسنده و‌ هنرمند و‌ موسیقیدان بود، از  ژاله علو، سعید پورصمیمی و رضا بابک گرفته تا صاحب‌زمانی، ابوالقاسم حالت و نجیب مایل هروی. خیلی‌ها هم مشتری اینجا بودند و نمی‌دانستند قرار است در آینده خود ناشران بنامی شوند. همه دهه پنجاه و شصت این طور گذشت، یک وقت می‌دیدی در همین ۳۰ متر مغازه، ۵ نفر فروشنده دارند به مشتری کتاب می‌دهند. دیگر کتابفروشی «بهجت» جای خودش در محله باز کرده بود، انتشاراتش هم به سرعت کارش را شروع کرد و , ...ادامه مطلب

اگر برای سفت کردن ناخن دچار مشکل هستید، ما به شما کمک می‌کنیم تا با روش‌های خانگی که بسیار ساده هم هستند، ناخن‌هایتان را مستحکم کنید. همراه دلتامگ باشید. سفت کردن ناخن در این روش از سفت کردن ناخن به موارد زیر احتیاج داریم: خمیردندان ۱ قاشق‌چای‌خوری لیموترش در ابتدا مقداری خمیردندان را درون ظرفی …, ...ادامه مطلب

بعضی از غذاها در خارج از کشور طبخ می‌شوند که با ذائقه ما ایرانی‌ها خیلی هماهنگی دارد و به راحتی می‌توانید آن را با چند قلم مواد در خانه درست کنید؛ خورش داوود پاشا، جزو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در کشور ترکیه طبخ می‌شود و بسیار به خورش فسنجان ما شباهت دارد؛ طرز …, ...ادامه مطلب

کلم پلو شیرازی یکی از غذا های اصیل این شهر می باشد که با کلم قمری یا اگر در دسترس نبود می توانید از کلم برگ استفاده کنید و با سالاد شیرازی یک غذای فوق العاده خوشمزه تهیه کنید. کلم پلو به روش های مختلفی تهیه می شود ولی ما به شما یاد خواهیم داد که پلوی شما اصلا بوی بدی نداشته باشد و با استفاده از سبزی های معطر طعم عالی به خود بگیرید. شما می توانید گوشت قلقلی را به همراه پلو دم بگذارید یا در انتها روی کلم پلو بریزید که در هر دو صورت خوشمزه می باشد. اما امروز در جدول یاب طرز تهیه کلم پلو شیرازی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم کلم قمری(کلم سر) یا کلم برگ نیم کیلو آبغوره به مقدار لازم پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم آردنخودچی 2 ق غذا خوری برنج 4 پیمانه سبزی کلم پلو(تره، کمی ترخون، ریحون، شوید) 200 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه کلم پلو شیرازی مرحله اول: آماده سازی کلم ابتدا بها کلم ها را بشورید و ریز خرد به صورت خلالی خرد کنید می توانید از رنده های آلمانی یا ورقه کن استفاده کنید و بعد داخل یک تابه کمی روغن ریخته و بعد از داغ شدن کلم ها را تفت دهید تا آب آن کشیده شود و سپس نمک و فلفل و زردچوبه را به همراه کمی آبغوره برای گرفتن بوی کلم اضافه کنید و هم بزنید تا آب اضافه آن کشیده شود. مرحله دوم: تهیه گوشت قلقلی برای کوفته کلم پلو اول پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. بعد گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زردچوبه با پودر کاری و کمی آرد نخودچی اضافه کنید و خوب ورز بدید. قلقلی ها نباید بزرگ باشند و بهتر است یکدست باشند و بعد داخل یک تابه کمی روغن ریخته و همه مواد گوشتی را قلقلی کنید و خوب سرخ کنید. مرحله سوم: پخت برنج, ...ادامه مطلب

امروزه خرید عمده لباس کار، به یک قانون مهم در اغلب رستوران‌ها و کارگاه‌های صنعتی تبدیل شده است. زیرا استفاده از لباس کار در رستوران‌ها باعث حفظ بهداشت و در کارگاه‌های صنعتی باعث حفظ ایمنی می‌شود. در هر کارگاه یا رستوران، کارفرمایان باید با توجه به شرایط همچون سبک کار، نوع آب‌وهوا، ساعات کاری، جنسیت کارکنان و موقعیت مکانی لباس کار مناسب برای کارکنان خود انتخاب کنند. در خرید لباس کار عمده قیمت آن بسیار اهمیت دارد. نکات مهم در خرید عمده لباس کار در خرید عمده لباس کار تشخیص یک لباس فرم مناسب با ویژگی‌های خوب بسیار حائز اهمیت است. زیرا لباس کار مناسب نه‌تنها باعث راحتی و بهبود عملکرد کارکنان می‌شود، بلکه نشان‌دهنده حرفه‌ای‌بودن آن کسب‌وکار خواهد بود. در هنگام خرید لباس کار برای هر حرفه و محیط کاری توجه به این نکته ضرورت دارد که لباس فرم باید با ویژگی‌های منحصربه‌فرد و مطابق با نوع حرفه و محیط کار تولید شود. متریال به‌کار رفته در لباس کار در هنگام خرید لباس کار مناسب، افراد باید به این نکته توجه کنند که کیفیت متریال به‌کار رفته در تولید لباس کار ازجمله پارچه، نخ، زیپ و دکمه در سطح مطلوبی قرار دارد. زیرا استفاده از متریال باکیفیت در دوخت لباس کار، موجب افزایش طول عمر آن می‌شود. علاوه‌بر این در عمده فروشی لباس کار لازم است افراد جنس متریال به‌کار رفته در لباس فرم را متناسب با کار افراد و محیط کار انتخاب کنند. به‌عنوان مثال در کارگاه‌های صنعتی برای افرادی که با برق سروکار دارند، استفاده از دکمه و زیپ فلزی مناسب نیست. در مناطق گرم و شرجی، استفاده از پارچه بسیار ضخیم برای دوخت لباس فرم توصیه نمی‌شود. افراد باید پارچه لباس کار را از جنسی انتخاب کنند که سریع و راحت چروک نشود و قابلیت شستش, ...ادامه مطلب

بازداشت و دستگیری عاملان فروش قرص سقط جنین بازداشت و دستگیری عاملان فروش قرص سقط جنین رئیس پلیس فتای غرب استان تهران از دستگیری دو فروشندهقرص‌های سقط جنین و کشف صدها قرص از این افراد خبر داد.سرهنگ سید نظام موسوی در تشریح جزئیات این خبر گفت:‌به دنبال دریافت خبری در خصوص فروش قرص‌های غیرمجاز سقط جنیندر فضای مجازی و حوزه غرب استان تهران، رسیدگی به موضوع در دستورکار ماموران پلیس فتای غرب استان تهران قرار گرفتو آنان با بررسی سایت‌ها و صفحات مورد نظر از صحت گزارش دریافتی اطمینان حاصل کردند.دارو سقط جنیندارو سقط جنینوی افزود: در ادامه ماموران با استفاده از روش‌های پلیسی و انتظامی نسبت به شناسایی این افراد اقدام کردهو پس از هماهنگی با مقام قضائی این فرد را در حین تحویل دارو دستگیر و به مقر پلیس فتای غرب استان تهران منتقل کردند.رئیس پلیس فتای فرماندهی انتظامی غرب استان تهران با اشاره به انجام بازجویی از متهم دستگیر شده، گفت:‌این فرد تحتبازجویی قرار گرفت و در جریان آن اعتراف کرد که داروهای سقط جنین را از زنی در تهران خریداری کردهو در مناطق مختلف استان تهران به فروش رسانده است.موسوی با بیان اینکه با هماهنگی مقام قضایی این زن نیز در مخفیگاهش دستگیر و به مقر انتظامی منتقل شد،اظهارکرد: همچنین محل دستگیری این زن نیز مورد بررسی قرار گرفت که در جریان آن ۱۶۹۰ حب قرص سقط جنین کشف و ضبط شد.وی با بیان اینکه متهم دستگیر شده نیز به جرم خود اعتراف کرد، گفت:‌ برای هر دو متهم پرونده‌های جداگانه تشکیل شدو این افراد برای ادامه روند رسیدگی به جرم روانه دادسرا شدند.گردآوری:تهران کیوسک  بخوانید, ...ادامه مطلب

حمید گرمارودی در حاشیه برگزاری دوره آموزش شعر و داستان کودک و نوجوان «قاصدک» در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در قم، گفت: فکر می‌کنم این دوره‌ها لازم است. از این زاویه که داستان نوشتن یک امر یاد گرفتنی است و ما باید در زمینه آموزش داستان تلاش کنیم. به ویژه داستان کودک و نوجوان که خیلی کمتر کار شده است. به نظرم از این زاویه اگر به ماجرا نگاه کنیم به شرطی که این دوره‌ها تداوم داشته باشد و این بچه‌ها رها نشوند و دوره‌های تکمیلی را با اساتید متنوعی ببینند، نتیجه بهتری خواهد داد.   این نویسنده کودک و نوجوان بیان کرد: اگر در نهایت از سوی جمع این هنرمندان چند نویسنده تازه کار، قوی و خوش نفس وارد بازار کتاب شوند کفایت می‌کند و فکر می‌کنم این دوره آموزشی به اهداف خودش رسیده باشد.   گرمارودی تصریح کرد: الان سیطره کتاب‌های ترجمه‌ای‌ مختلف از کشورهای گوناگون مشهود است. ما در حوزه تالیف ضعیف عمل کرده‌ایم. اصلاً نمی‌توانیم رقابت کنیم. ناشرها تمایلی به چاپ کارهای تالیفی ندارند چرا که هم سخت است و هم باید هزینه بیشتری بپردازند.   این داستان‌نویس یادآور شد: مخاطب هم ذائقه‌اش به سمت کتاب‌های ترجمه رفته است از این رو بازار مناسبی وجود ندارد و تعادلی در بازار نیست. امیدوارم به سمت تعادل کتاب‌های تالیفی و ترجمه‌ای در بازار حرکت کنیم.   وی در پایان با اشاره به اینکه ادبیات کودک و نوجوان آینده روشنی خواهدداشت، گفت: به شرط اینکه توجه بیشتری به دست‌اندرکار، ناشران، کتابفروشان، نویسنده‌ها و تصویرگرهای کتاب کودک شود، به نظرم ادبیات کودک و نوجوان , ...ادامه مطلب