آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

در طول تابستان اکثر ما زمان زیادی را خارج از منزل صرف انجام کارهای مختلف می‌کنیم. ممکن است همیشه متوجه نباشیم، اما اشعه ماوراء بنفش حتی زمانی که در سایه هستیم به چشمانمان برخورد می‌کند. عینک آفتابی پلاریزه می‌تواند استفاده از عینک را برای ما آسان‌تر کند، زیرا با استفاده از آن می‌توانیم همه چیز را به خوبی ببینیم. این عینک‌ها مزایای مختلفی دارند که عینک آفتابی معمولی فاقد آن است. در ادامه درباره مزایای استفاده از عینک آفتابی پلاریزه بیشتر می‌خوانیم. ۱. درخشندگی و نورِ زننده را کاهش می‌دهد پوشش ضدانعکاسی لنزهای پلاریزه مسئول مسدود کردن نور شدید و زننده هستند. مهم نیست به کدام جهت نگاه می‌کنید، با استفاده از عینک پلاریزه قادر خواهید بود به وضوح ببینید. به علاوه، نورهای درخشانی که از جهات مختلف می‌آیند دیگر باعث نمی‌شوند احساس کوری کنید. در درازمدت متوجه می‌شوید که این نوع محافظت برای سلامت چشمتان حیاتی است. ۲. در برابر اشعه UV از چشم‌ها بهتر محافظت می‌کند همه می‌دانیم که استفاده از عینک آفتابی برای حفظ سلامت چشمانمان مهم است. درست است که عینک های غیرپلاریزه می‌توانند مقدار مشخصی از اشعه های مضر UV را مسدود کنند، اما این مقدار به اندازه لنزهای پلاریزه نیست. شما همچنین می‌توانید لنزهایی پیدا کنید که برای محافظت بهتر، اشعه های HEV را هم جذب می‌کنند. ۳. کمک می‌کند داخل آب را بهتر ببینید کسانی که از ورزش‌ های آبی لذت می‌برند احتمالا می‌دانند که آب، نور خورشید را منعکس می‌کند و می‌تواند باعث بروز مشکلات بینایی شود. اگر سطح آب، مواج و پر از انعکاس باشد نمی‌توانید آن‌طور که می‌خواهید ببینید. اینجاست که لنزهای پلاریزه به کمکتان می‌آیند و کمک می‌کنند از شر این انعکاس‌ها خلاص شوید و زیر, ...ادامه مطلب

الو دکتر/ آیا از فوت و فن های مهم برای تهیه سالاد آگاهی دارید چگونه سالاد خود را تهیه می کنید برخی اشتباهات رایج در حین تهیه سالاد ممکن است به وجود بیاید که باعث پایین آمدن کیفیت سالاد شود بهتر است آن ها را بشناسید و به رفع آن ها بپردازید آماده کردن مواد ،اضافه کردن سس ، شستن سبزیجات و موارد دیگری در خوشمزه تر شدن سالاد نقش دارند. هرچقدر هم که فکر کنید سالادتان معرکه بوده و حرف ندارد، اما باز می توانید ریزه کاری های دیگری روی آن پیاده کنید تا بهتر شود. در اینجا به برخی از اشتباهات شایع هنگام درست کردن سالاد می پردازیم . ۱.سبزیجات را می شویید، اما خشک نمی کنید شستن کاهوی تازه، اسفناج و یا منداب,آشپزی,ریزه,کاری,برای,تهیه,سالاد,آشنا,شوید ...ادامه مطلب

غریزه راهنمایی برای تمامی موجودات کره زمین است اما در انسان قدرت تعقل نیز وجود دارد و گاهی تعقل و غریزه در نقطه مقابل یکدیگر قرار می‌گیرند؛ در این مقاله از ۵ غریزه‌ی درونی سخن می‌گوییم که هیچگاه نباید آن ها را نادیده بگیرید و همواره باید به آن‌ها اعتماد کنید. ۱. “این خطرناک به نظر می‌رسد…” ندای درونی ما تمایل دارد وقتی مشکلی در کمین است، ما را آگاه کند، و عاقلانه است که به آن گوش کنیم. حس دورن‌تان همه‌ی درس‌هایی را که در این زندگی گرفته‌اید با صدای بلند به شما اعلام می‌کند و کمک‌تان می‌کند تصمیمی آگاهانه بگیرید. اگر چیزی ایمن به نظر نمی‌رسد، اگر حس می‌کنید ممکن است منجر به خطر شود، انجام‌اش ندهید. ۲. “انگار درست است! “ شما این را بارها در زندگی‌تان تجربه خواهیدکرد. این احساس را هنگام قرار آشنایی، خرید ماشین، خرید خانه، پرداختن به شغلی جدید ح خواهیدداشت. شکی در آن نیست. اگر به نظر درست است، ادامه بدهید! به ندای درون‌تان گوش کنید. ۳. “من در این کار استعداد ذاتی دارم” من بار اولی را که قلم‌مو به‌دست گرفتن به یاد دارم. ۱۰ سال داشتم و در کلاس هنر بودم. من و معلم‌ام هر دو فورا متوجه شدیم استعداد نقاشی دارم. من هنرمند به دنیا آمده بودم! این استعداد واقعا فطری بود. یکی از بزرگ‌ترین افسوس‌های‌ام این است که به دانشکده‌ی هنر نرفتم. این یک غریزه‌ی درونی است که آن را دنبال نکردم. از اشتباه من درس بگیرید. ۴. “باید بایستم و به این فرد کمک کنم…” شاید زمانی فردی را ببینید که به کمک نیاز دارد، و با این‌که هیچ نفعی برای‌تان نخواهدداشت، می‌دانید به کمک نیاز دارد. شاید فردی باشد که در تکالیف خانه مشکل دارد، یا کسی که تصادف کرده‌است. اگر ندای درون‌تان به شما می‌گوید، بدون تردید بایستید و کمک کنید. ۵. “حس خوبی ندارم.” اکر حس می‌کنید تهی شده‌اید، افسرده، خسته، و بیمار هستید، این احساس را نادیده نگیرید. وقتی جسم‌تان اوضاع خوبی ندارد، به روش‌های مختلف این را به شما می‌گوید و نیاز دارید به پزشک مراجعه کنید. اگر غریزه‌تان می‌گوید به پزشک مراجعه کنید، بهتر است این کار را بکنید. This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب