آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران‌(ایبنا)، درحالی که یک ماه و نیم تا پایان سال 1401 زمان باقی مانده است، تغییر قیمت برخی اقلام و ملزومات حوزه کتاب به دنبال نوسانات نرخ ارز همچنان ادامه دارد، اگرچه این تغییر قیمت‌ها در برخی حوزه‌ها 3 تا 5‌هزار تومان است، اما در خریدهای تناژ بالا تأثیر دارد.   بازار کاغذ و مقوا از اول بهمن‌ماه تاکنون با نوسان قیمت 30 هزار تومانی همراه بوده که گاهی افزایش و گاهی کاهش داشته است، در هفته جاری اما این بازار، کاهش 20 هزار تومانی را تجربه کرده است. نگاهی به قیمت‌های کاغذ بازار در امروز (دوشنبه 17 بهمن‌ماه) حاکی از این است که هر بند کاغذ چینی 70 گرمی 70 در 100 به‌قیمت یک‌میلیون و 150 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.   اما با توجه به تقاضای بالای کاغذ چینی 70 گرمی 60 در 90 در بازار، این گرماژ کاغذ در هفته جاری به بندی 945 هزار تومان در بازار رسید.   در این میان کاغذ چاپ و تحریر چینی80 گرمی تغییر قیمتی نداشته است؛ به‌طوری که هر بند 70 در 100 گرمی آن حدود یک‌میلیون و 10 هزار تومان و هربند کاغذ چینی 80 گرمی 60 در 90 به قیمت یک‌میلیون و 50 هزار تومان است.   کاغذ گلاسه اما در بازار با افزایش 2 تا 3 هزار تومانی طی هفته جاری روبه‌رو بود و امروز بهای کاغذ گلاسه در گرماژ بالا و پایین تفاوت زیادی ندارد و هر دو به بهای 43 هزار تومان در بازار خرید و فروش می‌شوند.   افزایش قیمت زینک و مرکب خارجی نگاهی به دیگر ملزومات تولید کتاب نیز حاکی از نوسانات 2 تا 5‌ هزار تومانی قیمت‌ها است، مرکب ایرانی در همه حوزه‌ها نسبت به سه هفته اخیر تغییر زیادی نداشته است و هر کیلو, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم،  در این اطلاعیه آمده است: بنا بر گزارش‌های سازمان هواشناسی، میزان بارش‌ها در مهر و آبان امسال کاهش محسوسی نسبت به میانگین بلندمدت دارد و باتوجه به این‌که بخش اعظم نیاز آبی تهران از منابع سدها تامین می‌شود، این کمبود بارش می‌تواند تهران را با کمبود جدی آب مواجه کند و این در حالی ‌است که حجم سدهای پنج‌گانه تامین‌کننده آب تهران به علت بروز خشک‌سالی‌های پیاپی با کسری بیش از 50 درصد نسبت به بلندمدت روبروست. این اطلاعیه می‌افزاید: شرکت آب و فاضلاب استان تهران افتخار دارد که علی‌رغم دو سال خشک‌سالی، کاهش میزان بارش‌ها در بهار امسال و افزایش میانگین دما با تلاش‌های شبانه‌روزی کارکنان و همراهی مشترکان، تابستان امسال هم بدون قطع آب در تهران سپری شد و در آستانه پاییز نیز این شرکت بنا بر رسالت و ماموریت خود، تمامی توان فنی و مهندسی خود را برای تامین پایدار آب شرب پایتخت به کار می‌بندد تا هم‌چون گذشته هیچ خللی در روند تامین آب شرب شهروندان ایجاد نشود؛ چراکه به رغم به‌کارگیری تمامی امکانات و انجام اقدامات لازم، منبع جدید دیگری برای افزایش ظرفیت آب‌رسانی به تهران وجود ندارد و طبعا در این راه همراهی و مسئولیت‌پذیری یکایک ساکنان محترم پایتخت ضروری است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

معاون عمران و توسعه امور شهری و روستایی وزیر کشور اعلام کرد: با توجه به همزمانی روزهای پایانی شهریور ماه و ابتدای مهرماه با سفرهای مربوط به اربعین حسینی(ع) و سفرهای انتهای ماه صفر به سمت مشهد مقدس؛ وزیر کشور با صدور بخشنامه ای به استانداران سراسر کشور بر اتخاذ تدابیری در زمینه کاهش تلفات در محورهای درون و برون شهری تاکید کرد. , ...ادامه مطلب

چهار تفاهم‌نامه تامین ۳۰ هزار واحد مسکونی در پایتخت میان شهرداری تهران با بنیاد شهید، بیمه مرکزی، بانک پارسیان و بانک ایران زمین منعقد شد. , ...ادامه مطلب

مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی لرستان با بیان اینکه رسالت و کارکرد شعر در ادبیات معاصر ما کمرنگ شده است بر لزوم تقویت رسالت قدرتمند تربیتی شعر و ادب از سوی شاعران تأکید کرد. , ...ادامه مطلب

مدیر عامل دگزومارک از قطع همکاری برندهای گوشی‌ساز با دگزومارک خبر داد و اعلام کرد که برندهای گوشی‌ساز دیگر گوشی‌های خود را برای آزمایش ارسال نمی‌کنند. دگزومارک سازمانی است که گوشی‌های هوشمند را به طور دقیق آزمایش می‌کند و آن‌ها را بر اساس عملکردشان رتبه‌بندی می‌کند. این شرکت بیشتر برای آزمایش دوربین‌ها شناخته شده است، اما اخیراً جنبه‌های دیگری مانند نمایشگر، باتری و غیره را نیز آزمایش می‌کند. با این حال، بسیاری از طرفداران و برندها در مورد رتبه‌بندی‌های دگزومارک احساسات متفاوتی دارند. در حالی که برخی معتقدند این شرکت حالا با بحرانی جدی روبرو است، برخی دیگر می‌گویند رتبه‌بندی آن نشان‌دهنده عملکرد واقعی نیست و در نتیجه برندها تصمیم به قطع همکاری با دگزومارک گرفته‌اند! حتی شیائومی چندی پیش دگزومارک را به امتیازفروشی متهم کرد! پس از عرضه سری شیائومی 12S در سال جاری، بنیانگذار، رئیس و مدیر عامل شیائومی Lei Jun به صراحت اعلام کرد که آن‌ها این گوشی را به دگزومارک ارسال نخواهند کرد. بنابراین شرکت شیائومی هیچ دستگاهی را مطابق انتظارات برای آزمایش به شرکت دگزومارک نفرستاد. با این حال، دگزومارک شیائومی 12S اولترا را برای ارزیابی خریداری و در نهایت نتایج آزمایش را در پایان ماه گذشته منتشر کرد که بسیار ناامیدکننده بود! بیشتر بخوانید:‌ مقایسه شیائومی 12S اولترا با وان پلاس 10 پرو ؛ آندرریتدهای جذاب علت قطع همکاری برندهای گوشی‌ساز با دگزومارک دیروز، فردریک گریچارد، مدیرعامل دگزومارک، در مصاحبه‌ای گفت: «من به طور خاص به شیائومی پاسخ نمیدهم، اما فقط می‌خواهم به سوالات کاربران در شبکه‌های اجتماعی پاسخ دهم». در مورد شیائومی و سایر تولیدکنندگانی که تصمیم گرفته‌اند امسال محصولات خود را برای آزم, ...ادامه مطلب

زومیت، محبوب‌ترین و پرمخاطب‌ترین وب‌سایت فعال در حوزه‌ی فناوری کشور به ‌شمار می‌رود. ما در زومیت تلاش کرد‌ه‌ایم با تولید محتوای باکیفیت در حوزه‌های مختلف از قبیل فناوری، علمی، خودرو و کسب‌وکار، مخاطبان و همراهان خود را با جدیدترین دستاوردها آشنا کنیم و تجربه‌ی حاصل از کار با گجت‌های مختلف و جذاب را به ‌اشتراک بگذاریم.اگر دارای روحیه کنجکاوی هستید و یافتن چرایی مسائل علمی در دنیای پیرامونتان از جمله‌ی بزرگ‌ترین دغدغه‌های شما است، پس جای شما در تحریریه بخش علمی زومیت خالی است. ما در تحریریه علمی به‌دنبال یافتن حقایق جذاب علمی در دنیای پیرامون‌ و اشتراک‌گذاری آن هستیم؛ اگر شما نیز همچنان با به آسمان رفتن موشک‌ به مقصد فضا به وجد می‌آیید و به‌دنبال محیطی جذاب و پویا برای کار کردن هستید، رزومه خود را برایمان ارسال کنید.موقعیت شغلی نویسنده علمیشرح موقعیت شغلیزومیت در راستای گسترش فعالیت خود در قسمت تحریریه استخدام می‌کند. اگر تصور می‌کنید، دانش لازم برای فعالیت به‌عنوان نویسنده علمی در زومیت را دارید، سخت‌کوش هستید، به دنیای فناوری، اخبار و رویدادهای پیرامون آن‌ها علاقه دارید و از نوشتن در یکی از بهترین وب‌سایت‌های فارسی لذت می‌برید، اکنون بهترین زمان برای پیوستن به زومیت است.مهارت‌های مورد نیاز:علاقه‌مندی و تسلط به موضوعات علمی مختلف به‌ویژه علوم پایه و مهندسیداشتن روحیه‌ی پرسشگر، جست‌وجوگر و پیگیر مباحث علمی روزایده‌پرداز و خلاق در زمینه‌ی تهیه محتوای علمیتسلط بر نگارش فارسی و درک خوب از زبان انگلیسیداشتن روحیه کار گروهی و انعطاف‌پذیریپذیرا بودن نظرات و بازخوردهای دیگرانداشتن سابقه در زمینه‌ی نگارش و تولید محتوا , ...ادامه مطلب

نولان یکی از پرطرفدارترین کارگردان‌های عصر حاضر است، اما او بیش‌تر از جنبه‌ی داستان‌گویی، به دنبال جنبه‌های فنی آثارش مانند تصویربرداری درخشان و بدل‌کاری‌های خیره‌کننده شناخته شده‌است. درخشش بصری نولان، تمرکزها را از داستان و شخصیت‌های آثار او برمی‌دارد و با این‌حال آثار او همیشه حاوی شخصیت‌های جذاب هستند. از یکی از بهترین اقتباس‌های سینمایی از جوکر گرفته تا قاتلی خون‌سرد با بازی رابین ویلیامز، کارنامه‌ی نولان شاهد شخصیت‌های فراموش‌نشدنی‌ای بوده‌ است؛ در هر کدام از فیلم‌هایش، یک شخصیت درخشان‌تر از سایرین است و این شخصیت الزاما قهرمان نقش اصلی فیلم نیست. ۱۱. کاب در تعقیب (Following) نخستین فیلم سینمایی نولان که با بودجه‌ای اندک ساخته شد، درباره‌ی زندگی ‌نویسنده‌ای بی‌کار است که روزهای خود را با تعقیب کردن افراد غریبه می‌گذراند و در فیلم تنها با نام «مرد جوان»، به او، اشاره می‌شود. یکی از افرادی که این نویسنده تعقیب می‌کند، با او مقابله می‌کند و خودش را به عنوان کاب معرفی می‌نماید؛ دزدی خرده‌پا که دوست دارد از خانه‌ها سرقت‌های کوچک کند. برای کاب، غنیمت‌هایی که می‌دزدد، در مقابل لذتی که از بودن در خانه‌ی افراد غریبه و خوردن از نوشیدنی‌های آن‌ها می‌برد، در درجه‌ی دوم اهمیت قرار دارند. نولان بعدها دوباره از اسم کاب برای شخصیت قهرمان فیلم «تلقین» (Inception) استفاده نمود. ۱۰. لئونارد شلبی در یادگاری (Memento) قهرمان اصلی فیلم همیشه بهترین شخصیت آثار نولان نیست، اما در رابطه با «یادگاری»، تریلر روانشناختی‌ای که باعث شد نام نولان بر زبان‌ها بیافتد، قهرمان، جالب‌ترین شخصیت است. تمام این فیلم از نقطه نظر درهم و برهم لئونارد شلبی روایت می‌شود؛ مردی که برای خودش یادداشت و پیام می‌گذا, ...ادامه مطلب

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با تاکید بر لزوم همکاری بیش از پیش بانک‌ها در رفع موانع تولید استان تهران از پرداخت بیش از ۱۹ هزار میلیارد ریال تسهیلات از محل بند "الف" تبصره ۱۸ خبر داد. , ...ادامه مطلب

به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، سران کشورهای عضو سازمان همکاری شانگهای در پایان نشست دو روزه خود در سمرقند با انتشار بیانیه‌ای مشترک بر ضرورت حل سیاسی و دیپلماتیک مسئله افغانستان تأکید کردند.بیانیه با اظهار اینکه «هیچ جایگزینی برای راه‌حل‌های سیاسی و دیپلماتیک برای درگیری‌ها در مناطق مختلف جهان» وجود ندارد، تصریح می‌کند: یکی از مهمترین عوامل حفظ و تقویت امنیت و ثبات در منطقه سازمان همکاری شانگهای، حل سریع اوضاع در افغانستان است.بیانیه می‌افزاید کشورهای عضو سازمان همکاری شانگهای از ایجاد افغانستان به عنوان یک کشور مستقل، بی طرف، متحد، دموکراتیک و صلح آمیز، عاری از تروریسم، جنگ و مواد مخدر حمایت می‌کنند.سران سازمان همکاری شانگهای در ادامه با تأکید بر اهمیت ایجاد یک دولت فراگیر در افغانستان تصریح می‌کند: کشورهای عضو بر این باورند که داشتن یک دولت فراگیر در افغانستان با نمایندگانی از تمام گروه‌های قومی، مذهبی و سیاسی جامعه افغانستان بسیار مهم است.بیانیه همچنین با قدردانی از مهمان‌نوازی طولانی مدت و کمک مؤثر کشورهای منطقه و همسایه به پناهندگان افغان، خواستار مشارکت فعال جامعه بین‌المللی در تسهیل بازگشت آبرومندانه، ایمن و پایدار پناهجویان به افغانستان شد.کشورهای عضو در ادامه نیز با توجه به بحران انسانی جاری در افغانستان، از تلاش‌های مستمر برای کمک به مردم افغانستان حمایت کردند.پیش از این «شوکت میرضایف» رئیس جمهور ازبکستان و  رئیس دوره‌ای نشست سازمان همکاری شانگهای با تأکید بر ضرورت تعامل با هیئت حاکمه افغانستان گفته بود: مردم افغانستان بیش از هر زمان دیگری به کمک‌های همسایگان خوب خود دارند، ما نباید با تنها گذاشتن افغانستان با مشکلاتش اشتباهات گذشته را تکرار کنیم.وی هم چنین, ...ادامه مطلب

در ادامه این مقاله به معرفی این محصول می‌پردازیم و بهترین و حرفه‌ای‌ترین رینگ لایت تولید محتوا را به شما معرفی می‌کنیم. با زوم لوک همراه باشید.رینگ لایت چیست و چه کاربردی دارد؟حلقه نوری ابزار نورپردازی ساده و ارزانی برای تولید محتوای ویدئویی و عکاسی حرفه‌ای است که سطحی استاندارد از نورپردازی را برای سوژه‌های عکاسی نزدیک فراهم می‌کند. رینگ لایت‌ها معمولاً حلقه‌های دایره‌ای‌شکلی هستند که سطح آن‌ها با لوله فلورسنت یا تعدادی لامپ LED کوچک به رنگ سفید یا زرد پوشانده شده است. شما می‌توانید رینگ لایت‌هایی با طرح‌های هندسی دیگر نیز تهیه کنید.رینگ لایت‌ها برحسب سایز، تعداد LEDها، داشتن ریموت کنترل، نوع منبع تغذیه و… انواع مختلفی دارند و با برندهای متفاوتی در بازار عرضه می‌شوند. لایت‌های حرفه‌ای انواع و ابعاد گوناگونی دارند که هریک برای کاربردی خاص طراحی شده‌اند.دلیل ساخت این محصولات به‌صورت حلقوی شکل این است که به شما اجازه دهند تا لنز دوربین یا تلفن خود را در میان آن‌ها قرار دهید. با این کار درواقع منبع نور دورتادور لنز قرار می‌گیرد و نور به سراسر سوژه می‌تابد و رنگ طبیعی را به شما تحویل می‌دهد. این دقیقاً برخلاف اتفاقی است که در اغلب فلاش‌های تعبیه‌شده روی دوربین‌ها می‌افتد.رینگ لایت در کجا استفاده می‌شود؟این لامپ‌های حلقوی، منبع نوری موردعلاقه عکاسان و فیلم‌برداران هستند. آن‌ها نورهای پراکنده‌ی بیشتری را در اطراف سوژه ارائه می‌دهند و با این کار سایه‌های تند سوژه را کم می‌کنند؛ به‌همین‌دلیل، ابزار نورپردازی مناسبی برای تصویربرداری از نمای نزدیک به‌حساب می‌آیند. از این حلقه‌های نورانی در زمینه‌های مختلف مانند عکاسی پرتره، عکاسی ماکرو، عکاسی از غذا، عکاسی تبلیغاتی، فیلم‌برداری برای ی, ...ادامه مطلب

گلکسی A53 به‌لحاظ ابعادی و ساختاری هیچ تفاوتی با نسل گذشته ندارد؛ با همان گوشی ۶٫۵ اینچی و پلاستیکی با بدنه‌ی مات و فریم براق و همان وزن ۱۸۹ گرمی نسل قبل طرف هستیم. سخت‌افزار دوربین گلکسی A53 نیز‌ هیچ تفاوتی با نسل گذشته ندارد و از ترکیب چهار دوربین واید ۶۴ مگاپیکسل، اولتراواید ۱۲ مگاپیکسل، ماکرو و عمق‌سنج ۵ مگاپیکسل به‌عنوان دوربین چهارگانه‌ی پشتی استفاده می‌کند. در نمای جلویی خود نیز از ماژول ۳۲ مگاپیکسلی به‌عنوان دوربین سلفی استفاده می‌کند. برای آشنایی با نحوه‌ی قرارگیری تک‌تک قطعات درون گوشی، راهی بهتر از کالبدشکافی نیست.ما در این ویدیو قصد داریم تا نگاهی عمیق به نحوه قرارگیری و کارکرد قطعات داخلی گوشی بیندازیم. در این ویدئو، پس از کالبدشکافی و توضیح کارکرد تمامی قطعات، نکاتی نیز درباره بخش‌های آسیب‌پذیر دستگاه و چگونگی جلوگیری از به‌وجود‌آمدن آسیب‌های احتمالی بیان و در‌نهایت ابزارهای مورد نیاز برای تعمیر درست و اصولی گوشی‌های هوشمند را معرفی خواهیم کرد. پیش از مشاهده‌ی ویدئو، از شما دعوت می‌کنیم تا با سابسکرایب‌کردن کانال یوتیوب و آپارات زومیت، علاوه‌بر دریافت جدیدترین ویدئوها و بررسی‌های تخصصی، ما را در مسیر ارائه محتوایی حرفه‌ای‌تر و غنی‌تر همراهی کنید.در ادامه با کالبدشکافی ویدیویی گلکسی A53 سامسونگ همراه زومیت باشید:لطفا با تماشای ویدئو در یوتیوب و سابسکرایب در کانال یوتیوب زومیت، ما را در مسیر تولید محتوای باکیفیت و ارزشمند حمایت کنید. , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، «فائق زیدان» رئیس شورای عالی قضایی عراق روز شنبه در سخنانی اعلام کرد که باید در تدوین بندهای قانون اساسی که باعث ایجاد بن بست سیاسی در کشور شده است، بازنگری صورت بگیرد.وی انحلال پارلمان را در خارج از چارچوب اختیارات شورا دانست و گفت: اختیارات دادگاه فدرال به موجب ماده 93 قانون اساسی محدود است.زیدان با تأکید بر اینکه پارلمان تنها با تصمیم اکثریت اعضا منحل می‌شود، تصریح کرد: برای منحل شدن پارلمان یا درخواست یک‌سوم نمایندگان نیاز است و یا باید نخست‌وزیر با موافقت رئیس جمهور خواستار انحلال شود.در روزهای اخیر برخی هواداران جریان صدر با انجام اعتراضاتی خواستار موافقت دادگاه عالی فدرال عراق با درخواست انحلال پارلمان شده بودند که در پی آن، عراق طی روزهای اخیر به صحنه درگیری‌ها تبدیل شده بود.دادگاه  عالی فدرال عراق اعلام کرد که اعضای نمایندگان مجلس بعد از آنکه انتخاب شدند، نه نماینده خودشان هستند و نه نماینده ائتلاف‌های سیاسی‌یشان. بلکه آن‌ها صرفا نماینده مردم هستند و بنابراین، باید در راستای تحقق آنچه که برای آن انتخاب شده‌اند، تلاش کنند که همان منافع و مصالح مردم است نه اینکه باعث و بانی به تعطیلی کشاندن منافع ملت شده و سلامتی مردم را کاملا به خطر بیندازند».این دادگاه در مورد اختیارات خود برای انحلال پارلمان نیز گفت که اختیارات دادگاه عالی فدرال عراق بر اساس ماده 93 قانون اساسی و ماده 4 قانون دادگاه عالی فدرال مشخص بوده و انحلال پارلمان از اختیاراتش نیست.انتهای پیام , ...ادامه مطلب

به‌گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از رویترز، جنیفر گرانهلم، وزیر انرژی آمریکا گفت دولت این کشور در حال بررسی لزوم آزادسازی بیشتر نفت خام از ذخایر استراتژیک پس‌از پایان این طرح در ماه اکتبر است.دولت بایدن در سال جاری میلادی روزانه حدود 1 میلیون بشکه نفت از ذخایر استراتژیک نفتی با هدف پایین آوردن قیمت سوخت و مهار تورم انرژی در آستانه انتخابات میان‌دوره‌ای آزاد کرده است.برداشت از ذخایر استراتژیک نفتی در سال جاری میلادی متوسط قیمت خرده‌فروشی بنزین در این کشور را از 5 دلار در هر گالن در ماه ژوئن تا 3.75 دلار پایین آورده است. اما ذخایر استراتژیک آمریکا حالا به کمتر از 450 میلیون بشکه رسیده است؛ یعنی پایین‌ترین رقم از 1984.اوپک و متحدانش در روز دوشنبه برای کاهش تولید از ماه آینده میلادی به توافق رسیدند تا قیمت نفت را که به‌خاطر نگرانی از رکود اقتصاد دنیا سقوط کرده است، افزایش دهند.مقامات صنعت نفت آمریکا عقیده دارند هنوز برای تصمیم‌گیری در مورد آزادسازی بیشتر ذخایر استراتژیک نفتی زود است، اما اگر اوپک بازهم عرضه نفت را پایین بیاورد، این احتمال وجود خواهد داشت.کل ذخایر نفت آمریکا از اواسط 2020 به‌خاطر فروش طبق دستورالعمل‌های مجلس و طرح کنترل قیمت بایدن کاهش یافته‌است.وزیر انرژی آمریکا طی دیدار از هوستون در روز پنجشنبه گفت دولت و متحدانش هنوز درحال مذاکره در مورد تعیین سقف قیمت برای خرید نفت از روسیه هستند. این اقدام درآمد روسیه را در بحبوحه جنگ این کشور با اوکراین کاهش می‌دهد.گرانهلم اخیراً از پالایشگاه‌های آمریکا خواسته‌ ذخایر پایین سوخت خود را قبل‌از آغاز زمستان احیا کرده و مانع افزایش صادرات بنزین و دیزل شوند. وی طی نامه‌ای به این پالایشگاه‌ها هشدار داد وزارت انرژی در صورت کاهش بیشتر, ...ادامه مطلب

عضو شورای شهر تهران از زاکانی خواست که پروژه‌های کوچک مقیاس محلی را افتتاح کنند. , ...ادامه مطلب