آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

یک استاد دانشگاه می‌گوید: شعر محتشم تبدیل به نوعی محک یا استاندارد مرثیه‌سرایی منظوم شده است؛ از این رو شاعران زیادی از او تبعیت کردند. , ...ادامه مطلب

برنج یکی از محصولات اساسی است که با رنج فراوان به دست می‌آید، کار در مزرعه از زمان پرورش نشاء در خزانه تا برداشت بسیار سنگین و هزینه‌بر است در طول فصل هزینه‌های کارگری، نهاده‌ای از سم و کود گرفته تا بذر رمقی برای کشاورز نمی‌گذارد و خیلی از آنها برای تامین این‌ها مجبورند محصول خود را پیش پیش به دلالان بفروشند. برنجکاران می‌گویند قیمتی که می‌فروشند بسیار ناچیز است و حتی هزینه‌های تولید آنها را در نمی‌آورد، سال گذشته کیلویی 32 هزار تومان فروختند آنها از درآمد این محصول بسیار ناراضی اندو می‌گویند در این سالها خیلی‌ها زمین خود را تغییر کاربری داده یا محصول دیگر کشت کرده‌اند. در دیگر سو، مصرف کنندهT برنج ایرانی درجه یک را کیلویی 120 هزار تومان می‌خرد، آنها هم از این وضعیت ناراضی اند و می‌گویند بخش زیادی از سبد هزینه‌های آنها را تشکیل می‌دهد، آنها از اینکه برنج تولید داخل را به این قیمت می‌خرند گلایه دارند که چرا محصول داخلی این قدر باید گران باشد. این تضاد بین دو بخش تولید و مصرف ما را بر آن داشت تا برای بررسی بیشتر موضوع با مدیر کارخانه شالیکوبی در آملی که برنجکار هم است، گفت و گو کنیم، احمد رضا عشریه 62 ساله اهل روستای واسکس آمل که سالهاست کشاورزی می‌کرده و مدتی است شالیکوبی هم دایر کرده، با درد و رنج کشاورز و نیز کار شالیکوبی آشناست. گفت وگوی ما تلفنی انجام شد وی در کارخانه شالیکوبی خود در جمع کشاورزانی بود که صدای ما از طریق بلندگوی تلفن پخش می‌شد و هرکدام نظرهای خود را داشتند و در واقع صحبت‌های او را تکمیل می‌کردند یا آمارهای دقیق تری به وی منتقل می‌کردند. «احمدرضا عشریه» از رنج کشاورزان گفت، هزینه هایی که سر به فلک کشیده و آنها را مجبور به فروش برنج به ثمن بخس, ...ادامه مطلب

مائورو ایکاردی بازیکن پاری سن ژرمن که قرار است به صورت قرضی برای گالاتاسرای در استانبول توپ بزند، در اوایل این هفته مورد استقبال جمعیت زیادی از طرفداران این تیم ترکیه ای قرار گرفت. واندا نارا همسر مائورو، که به عنوان نماینده او نیز عمل می کند، فهرستی از خواسته هایش را برای پیوستن مائورو ایکاردی به باشگاه گالاتاسرای تهیه کرده است. مائورو ایکاردی آرژانتینی، فوتبال را از بازی در تیم های جوانان وسینداریو آغاز کرد و از لاماسیا، باشگاه جوانان بارسلونا در لالیگا سردرآورد. او، در سال ۲۰۱۲ به باشگاه سامپدوریا ایتالیا رفت و پس از یک فصل درخشش، به اینترمیلان پیوست. در جولای ۲۰۱۳، او به یکی از پر افتخارترین مهاجمان اروپا تبدیل شد. مائورو در سال ۲۰۱۵ در سن ۲۲ سالگی به عنوان کاپیتان اینتر انتخاب شد. در سال ۲۰۱۹، ایکاردی با یک قرارداد قرضی یک ساله به پاری سن ژرمن رفت و پس از آن با قراردادی ۵۰ میلیون یورویی به عنوان بازیکن ثابت به این باشگاه پیوست.واندا نارا که از سال ۲۰۰۸ تا ۲۰۱۳ با ماکسی لوپز فوتبالیت آرژانتینی ازدواج کرده بود، پس از جدایی در سال ۲۰۱۴ با مائورو ایکاردی ازدواج کرد. گفته می شود که این بازیگر و مدل آرژانتینی در سال ۲۰۲۰، نقش مهمی در قرارداد ایکاردی با پاری سن ژرمن داشته است. حالا او دوباره درگیر مذاکرات برای انتقال مائورو ایکاردی شده است و ۶ شرط عجیب به قرارداد او اضافه کرده است.در اختیار داشتن یک راننده ۲۴ ساعته مختص ایکاردی ۲۹ ساله تا او را در شهر بچرخاند، در صدر این لیست قرار دارد. طبق گزارش ها، یک آشپز شخصی نیز به عنوان شرط معامله درخواست شده است. نارا همچنین گفته است که باید یک خانه امن برای خانواده آنها در نظر گرفته شود که به طور کامل امنیت آنها را تامین کند. علاوه بر , ...ادامه مطلب

در حالی که قرعه کشی مسابقات کشتی آزاد قهرمانی جهان عصر امروز به میزبانی بلگراد انجام شد که امیرمحمد یزدانی در وزن ٧٠ کیلوگرم با قرعه ای مواجه شد که او را عملا اولین حذف شده ایران لقب می دهد.طبق قرعه کشی او در دور نخست باید با حریفی از رژیم صهیونیستی مبارزه کند. این قرعه نحس به نام یزدانی درآمده و باید دید مسوولان تیم چه تصمیمی در این خصوص خواهند گرفت.غیر از امیرمحمد یزدانی که در وزن 70 کیلوگرم با حریف رژیم صهیونیستی برخورد کرد، در 2 وزن دیگر (74 کیلوگرم: یونس امامی و 79 کیلوگرم: محمد نخودی) هم احتمال برخورد با نماینده‌ای از رژیم صهیونیستی وجود دارد. ۲۵۸ ۲۵۸ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، دادسرای دیوان محاسبات کشور با اشاره به بررسی‌های صورت گرفته در رابطه با شرکت سرمایه‌گذاری مسکن تهران از شرکت‌های زیرمجموعه گروه مالی بانک مسکن و واگذاری 946 هزار و 157 مترمربع زمین در شهریار به تعاونی اتحادسازان طبیعت اعلام کرد، به دلیل مالکیت و مدیریت این تعاونی از سوی کارکنان بانک مسکن امضای قرارداد شرکت سرمایه گذاری مسکن تهران با مدیریت و اداره دولت ممنوع بوده است.همچنین امضا تایید مبایعه‌نامه با شرکت تعاونی اتحادسازان طبیعت در زمانی انجام شده که این شرکت وجود خارجی نداشته و نبود اهلیت شرکت مذکور است.دادسرای دیوان محاسبات با استناد به ممنوعیت عضویت کارکنان دولت در شرکت‌های خصوصی، عضویت 7 نفر از کارکنان بانک مسکن (تعدادی از این کارکنان بازنشسته شده‌اند) را غیرقانونی اعلام کرده است. این 7 نفر بیشترین سهم از زمین حدود یک میلیون مترمربعی شهریار را در اختیار دارند.به گزارش تسنیم، اوایل اردیبهشت ماه امسال «مجتبی عزیزیان» مدیرعامل وقت شرکت سرمایه‌گذاری مسکن در پاسخ به آخرین وضعیت زمین شهریار گفته بود: هر کاری مجموعه تخصصی خودش را دارد و من نباید در این باره نظر بدهم.وی تصریح کرد: این کار یک رویه حقوقی دارد که متخصصان این حوزه در حال پیگیری آن هستند.وی در واکنش به این موضوع که گفته می‌شود زمین‌های مذکور از خریداران پس گرفته خواهد شد، بیان کرد: خیر، شرکت سرمایه‌گذاری مسکن دارد ادامه می‌دهد.وی در پاسخ به این پرسش که آیا تخلفی در این واگذاری صورت گرفته است، گفت: نمی‌توانم در رابطه با این موضوع بحث کنم، این یک اتفاق حقوقی است و داریم آن را پیش می‌بریم.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، در بیانیه صادره از سوی گردان‌های مقاومت فلسطین ضمن اعلان حمایت از اعتصاب غذای اسرای فلسطینی در زندان‌های رژیم صهیونیستی که در اعتراض به اقدامات خشونت‌آمیز نظامیان اسرائیلی علیه اسیران فلسطینی به ویژه مجروحین و اعتصاب‌کنندگان صورت پذیرفته، بر ضرورت تامین حقوق انسانی اولیه و مشروع اسرای فلسطینی تاکید شد.در این بیانیه آمده است: این نخستین بار نیست که اسرای ما گام‌های مبارزه طلبانه خود را به منظور احقاق حقوق خود در پیش می‌گیرند.این بیانیه می‌افزاید: قضیه اسرای ما در زندان‌های رژیم صهیونیستی در حقیقت از کلیدی‌ترین محورهای نبرد میان و اشغالگران محسوب می‌شود و نمی‌توان صرفا با واکنش نشان دادن در قبال آن از این موضوع عبور کرد.گردان‌های مقاومت فلسطینی در ادامه با خطاب قرار دادن تشکیلات خودگردان و محمود عباس افزودند: از تشکیلات خودگردان می‌خواهیم تا ضمن قبول تمامی مسئولیت‌ها در قبال پرونده اسرای قهرمان‌مان از جمله از سرگیری پرداخت حقوق و تامین وضعیت مطلوب معیشت برای خانواده‌های اسرا و پرهیز از سیاست‌زدگی در قبال رسیدگی به پرونده اسرا تمامی ظرفیت‌های بین‌المللی را با هدف طرح این موضوع در نهادها و محاکم بین‌المللی از جمله دادگاه بین‌المللی کیفری و رسانه‌های جهانی به کار بندد.در بیانیه فوق ضمن ارسال سلام و درود به گردان‌های مقاومت فلسطینی در کرانه باختری به سبب جهاد و مقاومت مستمرشان علیه دشمن صهیونیستی بر ضرورت حمایت همه جانبه ملت‌های منطقه در دفاع از اقدامات گردان‌های مقاومت در کرانه باختری به ویژه در مواجهه با شهرک نشینان صهیونیست تاکید و خواستار آن شد تا دستگاه‌های امنیتی در کرانه باختری ضمن توقف روند تحت تعقیب قراردادن نیروهای مقاومت، زمینه آز, ...ادامه مطلب

سایت بغداد الیوم گزارش داد که دو فرمانده برجسته در سرایا السلام، وابسته به جریان صدر کشته شدند. در همین حال، گروه اطلاع رسانی امنیتی عراق اعلام کرد، آنچه که برخی از رسانه‌های اجتماعی مطرح کرده‌اند، اخباری ضد و نقیض از وقوع رخدادهای امنیتی و تنش‌ها در استان بصره است. این موضوع عبارت از یک قتل در مرکز استان بصره و زخمی شدن یک فرد دیگر است و نیروهای امنیتی افراد مظنون را بازداشت کرده‌اند و به وظایف خود و تحقیق درخصوص این رخداد عمل می‌کنند. گروه اطلاع رسانی امنیتی عراق تاکید کرد که اوضاع در حال حاضر تحت کنترل است و آرامش امنیتی برقرار است و نیروهای امنیتی به صورت کامل در این استان مستقر شده‌اند. کاربران شبکه‌های اجتماعی فایل‌های تصویری را از درگیری‌های شدید میان افراد مسلح در شهر بصره منتشر کردند. دوشنبه گذشته عراق صحنه درگیری‌های شدیدی بود که بر اثر آن، بیش از ۲۰ تن کشته شده و تعداد زیادی زخمی شدند. این درگیری‌ها در پی یورش نیروهای حامی جریان صدر به چند مقر دولتی صورت گرفت. 311311 , ...ادامه مطلب

اسرای عراقی مستقر در کمپ ۴ اردوگاه حشمتیه تهران با برپایی تظاهرات آرام، درحالی‌که کفن به تن داشتند؛ از مسئولان جمهوری اسلامی ایران درخواست کردند تا به آن‌ها اجازه داده شود به جبهه‌های نبرد حق علیه باطل اعزام‌شده و دوشادوش رزمندگان اسلام علیه صدامیان کافر نبرد کنند. , ...ادامه مطلب

بخش‌هایی از کاروانسرای قاجاری «کوزه‌گران» در جریان ساخت سیتی‌سنتر کرمان، فرو ریخت. لرزش‌های ساخت‌وساز این مجتمع تجاری اوایل امسال نیز باعث تخریب یک ستون دیگر از این بنای تاریخی شده بود. , ...ادامه مطلب

سرپرست میراث فرهنگی اردبیل در حالی‌که از مرمت سه بخش بازار تاریخی اردبیل خبر داد، درباره وضعیت مرمت «سرای حاج یوسف» نیز توضیحاتی ارائه کرد. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، حسین امیرعبداللهیان وزیر امور خارجه، با انتشار پیامی درگذشت شاعر نامدار کشورمان، امیر هوشنگ ابتهاج را تسلیت گفت.متن پیام وزیر امورخارجه به شرح زیر است: بسم الله الرحمن الرحیمبا کمال تأسف و تأثر، امیرهوشنگ ابتهاج شاعر، نویسنده و پژوهشگر نامدار معاصر ایران زمین، رخ در نقاب خاک کشید.اینجانب درگذشت این شاعر و غزلسرای نامدار را به خانواده این چهره ماندگار شعر و ادبیات کشور به خصوص جامعه فرهنگی ایران عزیز و ایرانیان مقیم خارج از کشور تسلیت عرض می کنم.از درگاه خداوند مهربان برای روح آن فقید سعید، آرامش ابدی و رحمت واسعه الهی مسئلت می نمایم.حسین امیرعبداللهیانانتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

- اخبار بین الملل - به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، مراسم عزاداری و سوگواری سید و سالار شهیدان حضرت اباعبدالله الحسین(علیه السلام) با حضور جمع کثیری از مردم ولایت‌مدار کابل در تکیه عمومی «چنداول» این شهر برگزار گردید.ویژگی خاص این مراسم که در شب‌های چهاردهم و پانزدهم ماه محرم برگزار شد، میزبانی شهروندان شهر کابل از محمدحسین پویان‌فر، مداح نام‌آشنای ایرانی بود.خطیب شب اول این مراسم حضرت آیت الله سید محسن حجت کابلی بود و در پایان مراسم، صدای گرم محمدحسین پویان‌فر با همراهی سینه‌زنان کابلی، مجد و شکوه خاصی را به مجلس بخشید.تکیه‌خانه عمومی «چنداول» کابل، یکی از قدیمی‌ترین و بنام‌ترین تکیه‌های خانه‌های شهر کابل است که در سال 1317 در دوران پادشاهی محمد نادر شاه توسط سید احمد کابلی مشهور به میر علی احمد حجت(1268-1353ش) از علمای شیعه افغانستان، پایه‌گذاری شده است.نظاره‌گر گوشه‌هایی از این مراسم و تصاویر آن از دریچه دوربین تسنیم باشید:انتهای پیام/. , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، قدوره فارس از اعضای جنبش فتح و رئیس کنونی باشگاه اسرای فلسطینی در گفتگو با خبرگزاری تسنیم ضمن تشریح نگرانی‌های خود از وخامت اوضاع بسیاری از اسرای دربند زندان‌های رژیم صهیونیستی ابراز امیدواری کرد تا در قالب یک چارچوب جامع و فراگیر زمینه مبادله اسرای فلسطینی و آزادی تمامی آنان از چنگال رژیم اسرائیل محقق شود.قدوره فارس با تاکید بر روند رو به وخامت بسیاری از اسرای فلسطینی در زندان‌ها از اهمال عامدانه مسئولین رژیم صهیونیستی در تامین نیازهای اولیه بهداشتی و درمانی آنها انتقاد کرد و گفت: اسرائیل می‌کوشد تا زمینه مرگ تدریجی تمامی اسرای فلسطینی را در زندان‌های خود رقم زند.رئیس باشگاه اسرای فلسطینی در ادامه به تشریح پرونده اسرای کودک فلسطینی در زندان‌های رژیم اشغالگر قدس پرداخت و با تاکید بر تلاش این رژیم به منظور ایجاد رعب و وحشت در میان کودکان دربند، نحوه تعامل تل آویو با پرونده احمد مناصره، کودک دربند فلسطینی را نمونه‌ای بارز و زنده از خشونت اسرائیل در قبال کودکان زندانی دانست.وی سپس با اشاره به راهبردهای مقاومت جویانه زندانیان فلسطینی در بازداشتگاه‌ها و زندان‌های رژیم صهیونیستی همچون اعتصاب غذای جمعی، وضعیت خلیل العواوده زندانی فلسطینی که بیش از 150 روز است که در زندان الرمله در اعتصاب غذا به سر می برد را نشانگر روحیه مقاومت جویانه زندانیان فلسطینی دانست.فارس وضعیت جسمی خلیل العواوده زندانی در بند رژیم صهیونسیتی را بسیار خطرناک توصیف کرد و گفت: خلیل العواوده هر لحظه در معرض جان سپردن و شهادت قرار دارد، طوری که اگر همین الان که در حال گفتگو هستیم، اگر خدای نکرده خبر بدهند که جان سپرده و به شهادت رسیده، تعجب نخواهم کرد، چون از کار افتادن هریک, ...ادامه مطلب

روزنامه هاآرتص در گزارش خود با اشاره به متن پیشنهادی اتحادیه اروپا در مذاکرات وین برای دستیابی به یک توافق بر سر احیای برنامه جامع اقدام مشترک (برجام) نوشت که اسرائیل قصد دارد مشاور امنیت ملی خود را طی یک ماموریت فوری به واشنگتن بفرستد تا به دولت آمریکا درخصوص آن چه ضعف‌های آشکار در پیش‌نویس نهایی اتحادیه اروپا می‌داند، هشدار دهد. این روزنامه افزود: اسرائیل این سند را با دقت مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار داده است، درحالی‌که کاخ سفید، شورای امنیت ملی (آمریکا)، وزارت امورخارجه آمریکا و سازمان سیا یا این سند را نخوانده‌اند یا آن را نفهمیده‌اند. هاآرتص در ادامه با ادعای اینکه "نگرانی‌های اسرائیل موجه و واقعی هستند" نوشت: اما ما از دورانی که گلایه‌های اسرائیل مورد توجه ایالات متحده قرار می‌گرفت، عبور کرده‌ایم. اسرائیل زمانی وارد استادیوم شده است که جمعیت، ورزشگاه را ترک کرده‌اند، چراغ‌ها خاموش و دوربین‌ها جمع شده‌اند. در حقیقت اسرائیل در حال ارائه توضیحات خود به کارکنان سالن غذاخوری و ماموران نظافتچی است و هیچ اثری روی اینکه توافق حاصل خواهد شد یا نه، ندارد. این روزنامه صهیونیستی تاکید کرد: اگر این موضع‌گیری سیاست داخلی باشد، عمل بیهوده‌ای است، زیرا اسرائیل دریافته است که آمریکا می‌تواند بدون توافق هم زندگی کند، در حالی‌ که اسرائیل نمی‌تواند. هاآرتص نوشت: این، بدان دلیل است که اسرائیل در لایه‌های عمیق خود حصول توافق را ترجیح می‌دهد زیرا علی‌رغم عوام‌فریبی‌ها و شعارهایش، اسرائیل غیر از گلایه‌های تمام نشدنی‌ هیچ سیاست کلانی در قبال ایران ندارد. این روزنامه تصریح کرد: در واقع، ایالات متحده توافق را به جای پرداختن به پیامدهای عدم حصول توافق ترجیح می, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، گروه‌های ملی و مذهبی فلسطینی در بیانیه‌ای که در اختیار رسانه‌های فلسطینی قرار گرفت خواهان توسعه مشارکت‌های مردمی برای حمایت از اسرای فلسطین در بند رژیم صهیونیستی که عصیان دو هفته‌ای خود را در داخل زندان‌های این رژیم آغاز کردند، شدند.در این بیانیه از مردم خواسته شده است تا برای حمایت از اسرای فلسطین تحصن‌های صورت گرفته در مقابل دفاتر صلیح سرخ بین المللی و موسسات بین الملل در تمامی استان‌های فلسطین شرکت کرده و در عین حال در فعالیت‌های انجام گرفته برای باز پس گیری پیکرهای شهدای فلسطینی که صهیونیست‌ها آن را به گروگان گرفته و در گورستان‌‌هایی مدفون یا در سردخانه نگهداری می‌کنند، شرکت گسترده داشته باشند.از سوی دیگر روزنامه صهیونیستی هاارتص در گزارشی اعتراف کرد، در حال حاضر 723 فلسطینی در بازداشت اداری (احتیاطی) در زندان‌های اسرائیل قرار دارند.این رسانه عبری زبان در گزارشی که امروز دوشنبه منتشر شد تاکید کرد شمار فلسطینیان بازداشت شده اداری (فلسطینیانی که بدون هیچ محاکمه‌ای و بدون آن که اصلا از علت بازداشت خود اطلاعی داشته باشند، در زندان به سر برده و مدت محکومیت و تاریخ آزادی برای آنها لحاظ نمی‌شود) به 723 نفر رسید که این رقم از سال 2008 به بعد بی سابقه بوده است.به اعتراف هاارتص، از مارس گذشته شمار زندانیان اداری به شکل فزاینده افزایش پیدا کرده است و تنها طی جنگ اخیر با غزه 52 فلسطینی که اکثرا عضو جنبش جهاد اسلامی فلسطین یا از هواداران آن هستند، دستگیر و در حبس احتیاطی قرار گرفتند.این رسانه عبری زبان همچنین اعتراف کرد، براساس تحقیقاتی که انجام داده است، از اول سال جاری میلادی تا به امروز دادگاه‌های اسرائیل درخواست هیچ یک از زندانیان احتیاطی ر, ...ادامه مطلب