آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، کتاب «راز پایداری سوریه؛ به روایت اسناد محرمانه» نوشته سامی کلیپ با ترجمه فاطمه شاه‌حسینی در انتشارات مرکز اسناد انقلاب اسلامی منتشر شد. این کتاب با گفتار اختصاصی نویسنده برای فارسی زبانان و با نظارت آقای دکتر صفاالدین تبرائیان ترجمه شده است.  در مقدمه این کتاب می‌خوانیم: «برگردان و انتشار این اثر که ناگفته‌های جنگ سوریه را به روایت اسناد محرمانه بیان می‌کند، در روزهایی که ناآرامی‌ها و اعتراضات عمدتا هدایت‌شده از سوی دولت‌های غربی در ایران، پروژه‌ی سوریه‌سازی۲ را به ذهن متبادر می‌سازد، خوانندگان کتاب را با جنبه‌های پرفریب سیاست بین‌الملل آشنا می‌نماید و ناشنیده‌های اتاق‌های دربسته را بر صفحه‌ی کاغذ به تصویر می‌کشد.» این اثر از زبان عربی با نام اصلی «اسد میان رفتن و نابودی» از نویسنده‌ و تحلیل‌گر سامی کلیب، بوده و با ترجمه فاطمه شاه‌حسینی در ایران منتشر شده است. نویسنده کتاب در مقدمه‌ای جداگانه این‌طور نوشت: «این کتاب کوششی برای شرح جنگ سوریه از دریچه‌ی شخصیت بشار اسد و نقش‌آفرینی اوست. البته در این کتاب صورت‌جلسات و اسناد سری و مصاحبه‌های متعددی نیز با افراد درگیر در این جنگ فرسایشی در داخل سوریه و خارج از آن مطرح خواهد شد که برخی از ابهامات بسیار را تا زمان آماده‌سازی این کتاب توضیح می‌دهد و این کتاب و اسنادش سیاستمداران، نویسندگان و مورخان را همچنان در برابر این پرسش مهم قرار می‌دهد: آیا ویرانی سوریه واقعا سازماندهی‌شده و متکی بر پروژ, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری فارس، ارتش سوریه روز گذشته (سه‌شنبه، ۹می) به مناسبت هفتاد و هشتمین سالگرد پیروزی مسکو در جنگ جهانی دوم، در رژه‌های نظامی ارتش روسیه که در پایگاه نظامی این کشور در حمیمیم سوریه برگزار می‌شد، شرکت کرد. طبق گزارش پایگاه اینترنتی شبکه «المیادین»، نیروهای زمینی، دریایی و هوایی ارتش سوریه در رژه رزمی نیروهای روسی شرکت کردند؛ رژه‌ای که شامل نمایش تجهیزات و سلاح، پرش با چتر نجات، مهارت‌های مختلف نظامی و نمایش هوایی بود که در آن انواع هواپیماهای سوری و روسی شرکت داشتند.     در این رژه رزمی، ژنرال «آندری ساردیکوف» و «علی محمود عباس» وزیر دفاع، جانشین فرمانده کل ارتش و نیروهای مسلح سوریه، به همراه فرمانداران طرطوس و لاذقیه حضور داشتند و همچنین در مراسم‌های رسمی بعد از آن شرکت کردند. عباس در سخنرانی خود از مواضع قهرمانانه و شجاعانه مردم روسیه در برابر تجاوزات نازی‌ها در جنگ جهانی تمجید کرده و گفت: از ایستادگی روسیه در کنار سوریه در جنگ با تروریسم و ​​حمایت مستمر آن در مقابله با عواقب زلزله‌ای که تعدادی از شهرهای سوریه را لرزاند، قدردانی می‌کنم. ساردیکوف نیز خاطرنشان کرد: ارتش روسیه وظایف خود را در سوریه با شجاعت انجام می‌دهد و از منافع فدراسیون روسیه دفاع می‌کند؛ ارتش ما امروز مانند اجداد خود علیه فاشیسم در اوکراین می‌جنگد. این رژه نظامی در حالی برگزار شد که ماه گذشته وزرای دفاع روسیه، ایران، سوریه و ترکیه درباره تقویت امنیت در سوریه و عادی‌سازی روابط بین آنکارا و دمشق گفت‌وگو کرده بودند. آن‌ها گفته بودند که در این گفت‌وگوها به بحث و برسی درباره مقابله با تهدیدات تروریستی و مبارزه با گروه‌های افراطی در سوریه پرداخته‌, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، خبرنگار خبرگزاری اسپوتنیک روسیه در شرق سوریه با اعلام این خبر افزود: تصاویری در اختیار دارد که نشان می‌دهند، یک ستون بزرگ از ارتش آمریکا متشکل از دهها کامیون و زره پوش امروز شنبه از داخل خاک عراق وارد سوریه شده و بعد از عبوراز داخل شهر الحسکه به سوی میادین نفتی واقع در جنوب این استان حرکت کردند.خبرنگار اسپوتنیک با استناد به تصاویر منتشر شده تاکید کرد بیش از 50 کامیون که برخی از آنها حامل دیوارهای پیش ساخته سیمانی، کانکس بوده و برخی دیگر نیز کاملا بسته و داخل آن غیر قابل رؤیت است در حالی از این منطقه عبور کردند که به شدت توسط نفربرهای زرهی ارتش آمریکا محافظت می‌شدند.به گزارش این خبرگزاری یک روز قبل نیز ستون مشابهی از خودروها و نفربرهای زرهی ارتش آمریکا وارد پایگاه غیر قانونی خود در "تل بیدر" واقع در شمال شهر الحسکه شد.به گفته شاهدان کاروان دیروز نیز متشکل از 50 خودرو بود که علاوه بر مصالح ساختمانی پیش ساخته، سلاح و مهمات نیز به داخل این پایگاه منتقل کرد.گفتنی است بر اساس آمار منتشر شده توسط وزارت نفت سوریه، ارتش متجاوز آمریکا و مزدورانش روزانه بیش از 66 هزار بشکه نفت از 80 هزار بشکه نفت تولیدی میادین نفتی این کشور را به سرقت می‌برند.رسانه‌های سوری نیز تاکید کردند، ارتش متجاوز آمریکا و نیروهای بیگانه متحد این کشور، 28 پایگاه نظامی اعلام شده در سوریه در اختیار دارند که همگی غیر قانونی بوده و به شکل هلال مانندی از گذرگاه تنف (مثلث مرزی سوریه، اردن و عراق) در جنوب سوریه تا میادین نفتی مریلا در مثلث مرزی سوریه عراق و ترکیه در شمال پراکنده‌اند.نحوه آرایش استقرار پایگاه‌های ارتش آمریکا به نحوی است که حلقه‌ای در اطراف تمامی میادین نفت, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، روزنامه عبری زبان هاارتص در خبری در این رابطه با اعتراف به این تجاوز به نقل از بیانیه ارتش رژیم صهیوینستی ادعا کرد، این اقدام پس از آن صورت گرفت که چهار نفر در حال پرتاب اشیایی در به آن سوی دیوار حایل با سوریه می‌پرداختند.ارتش رژیم صهیونیستی در این بیانیه اعتراف کرد نظامیان اسرائیلی که به محل اعزام شدند به سرعت به تعقیب این افراد پرداخته و با ورود به عمق خاک سوریه اقدام به شلیک به سوی آنها کرده و یک نفر را از ناحیه پا زخمی و با استفاده از بالگرد با خود بردند.به زعم رسانه‌های صهیونیستی اشیای پرتاب شده توسط افراد مذکور، مین و بمب بودند.سخنگوی ارتش رژیم صهیونیستی هم خبر داد، فرد مجروح دستگیر و به بیمارستان "بوریا" در منطقه طبریا منتقل شده است در حالی که بقیه گروه موفق به فرار شدند.با این حال بیمارستان بوریا با رد ادعای سخنگوی ارتش رژیم صهیونیستی اعلام کرد: فرد مجروح منتقل شده از ناحیه شکم مورد اصابت گلوله قرار گرفته و حال وی وخیم نا مطمئن است و در حال حاضر در بخش مراقبت‌های ویژه نگهداری می‌شود.رسانه‌های سوری هم از این حادثه خبر دادند، تجاوز رژیم صهیونیستی در نزدیکی روستای رسم عین القاضی در ریف جنوبی قنیطره به وقوع پیوست.در این بین یک رسانه سوری با اعلام هویت افراد مورد حمله قرار گرفته توسط ارتش اسرائیل، ادعای ارتش رژیم صهیونیستی را به طور کامل زیر سئوال برد.خبرنگار رادیو "شام اف ام" یکی از رادیوهای سوریه اعلام کرد، فردی که به ضرب گلوله نظامیان صهیونیست به شدت زخمی و به داخل فلسطین اشغالی منتقل شده است، به همراه تعداد دیگری از افراد در حال جمع آوری هیزم بود.به روایت این خبرنگار، این فرد از اهالی غرب درعا بود که به همراه, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) تاکید کرد، میزان تولید گندم در سوریه نسبت به پیش از دوره قبل از آغاز جنگ داخلی در این کشور 75 درصد کاهش یافته است.مایک رابسون، نماینده سازمان فائو در سوریه در این رابطه به رویترز خبر داد جنگ داخلی در سوریه یکی از دلایل کاهش شدید تولید گندم در این کشور محسوب می‌شود.به گفته این مقام سازمان ملل متحد، تولید گندم در سال 2022 در سوریه به حدود یک میلیون تن رسید، رقمی که نشان می‌دهد کشور نیازمند واردات حجم عظیمی از این محصول برای تامین نیازهای داخلی خویش است.او با وجود اشاره به مسایل تاثیر گذار دیگری همچون شرایطی جوی و نیز اقتصاد متزلزل سوریه تاکید کرد، پیش از آغاز جنگ داخلی در سوریه، این کشور سالانه 4 میلیون تن گندم تولید می‌کرده که علاوه بر خودکفایی بخشی از آن را هم در مواردی به کشورهای همسایه صادر می‌کرد.او خاطر نشان کرد با وجود کمبود شدید گندم در سوریه، تحریم‌های اعمال شده بر این کشور باعث شده است تا دمشق با محدودیت‌های برای تامین و پرداخت قیمت کالای خریداری شده خود باشد.به گفته این مسئول بین المللی، بخش عمده کشت گندم در سوریه دیم بوده و تکیه کاملی به بارش باران دارد، در حالی که اقتصاد سوریه نیز به دلیل وقوع جنگ خانگی در این کشور و 12 سال بحران داخلی به شدت شکننده بوده و باعث سقوط ارزش لیر سوریه و به تبع آن افزایش قیمت‌ها از جمله قیمت کود، بذر و سوخت شده است.سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل تاکید کرد: سوریه در حال حاضر نیازمند واردات حدود دو میلیون تن گندم برای تامین حداقل غذای ساکنان مناطق تحت کنترل دولت مرکزی است.انتهای پیام/* , ...ادامه مطلب

نشست خبری امضای یادداشت و تفاهم‌نامه‌ میان دو کشور ایران و سوریه، با حضور محمدمهدی اسماعیلی (وزیر ارشاد) و لبانه مَشوَح (وزیر فرهنگ سوریه) امشب در تالار وحدت برگزار شد. , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم به نقل از العالم، منابع خبری گزارش دادند که انفجار شدیدی در میدان نفتی العمر، جایی که پایگاه نیروهای آمریکایی در آنجا واقع شده، روی داده است.بنابر این گزارش تاکنون علت وقوع انفجار مشخص نشده است.آمریکایی ها از سال 2011 میلادی تاکنون، به بهانه شرایط جنگی در سوریه و جولان گروه های تروریستی که عمدتا توسط خودشان در سوریه ایجاد شده است، به اشغال میادین نفتی سوریه در شمال و شرق این کشور مبادرت کرده و در حال سرقت نفت در این مناطق هستند.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار خبرگزاری تسنیم از حلب، با هدف مقابله با دخالت‌های نامشروع خارجی در سوریه و تاکید بر یکپارچگی و تمامیت ارضی این کشور، قبایل و عشایر سوریه در چهارمین نشست خود تحت عنوان «گردهمایی مسئولیت ملی» با حضور بیش از 50 عشیره و قبیله سوری از جمله قبایل عرب، کرد و ترکمن به نمایندگی از مردم سوریه در شهر حلب گرد هم آمدند.محمد العلی، نائب رئیس مجلس عشایر عربی و سوری در این باره به خبرگزاری تسنیم گفت: امروز این گردهمایی بزرگ با حضور اعضای تمام عشایر به خصوص عشایر منطقه الشرقیه سوریه برگزار شد. بالطبع امروز روی نقش مقاومت تمرکز خواهیم داشت که بشار اسد، رئیس جمهوری سوریه بر آن تاکید داشت. امروز روی نقش فعال سازی مقاومت عشایری تمرکز خواهیم کرد و همه ما روی این موضوع اتفاق نظر داریم.وی ادامه داد: امروز در این نشست به همه جهانیان می‌گوییم، دست از سر سوریه بردارید، سوریه‌ای که به خاطر سیاست‌های خصمانه و تجاوزطلبانه شما تلخی های زیادی را متحمل شد و ما به عنوان جامعه‌ای عشایری بر سر اخراج همه اشغالگران چه آمریکا باشد، چه ترکیه و چه قسد و حامیانش اجماع نظر داریم و ان شالله در این مسیر هم گام بر خواهیم داشت.عدم تعرض به تمامیت ارضی سوریه و اخراج نظامیان آمریکایی و ترکیه‌ای و ایستادن در کنار ارتش و نیروهای مسلح سوریه در مبارزه‌اش علیه تروریسم پیام‌هایی است که گردهمایی عشایر در واکنش به تلاش آمریکا برای ایجاد منطقه حائل توسط ترکیه و حکومت‌های خود گردان در شمال و شرق سوریه، در صدد رساندن آن به همگان بود.فواز البشیر، شیخ عشیره اشراف البکاره نیز درباره این نشست به خبرگزاری تسنیم گفت: این نشست با هدف یکپارچه کردن قبایل و عشایر سوریه در حمایت از مقاومت در این کشور و آزادسازی سوریه از اشغالگری, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، «مهدی رشید الحمدانی» وزیر منابع آبی عراق که در دمشق به سر می‌برد با «فیصل المقداد» وزیر خارجه سوریه دیدار و گفتگو کرد.در این دیدار که وزیر منابع آبی سوریه هم حضور داشت بر اهمیت همکاری و هماهنگی دمشق و بغداد و مواضع واحد در زمینه پیگیری حقوق آبی تاکید گردید.وزیر خارجه سوریه در این دیدار بر روند همکاری دو کشور در زمینه امور آبی تاکید و آنرا مورد تمجید قرار داد و هماهنگی منطقه‌ای برای پیگیری حقوق آبی دو کشور و نیز همکاری در مبارزه با خشکسالی را خواستار شد.رایزنی الاعرجی با مقام ناتو«قاسم الاعرجی»، مشاور امنیت ملی عراق با ژنرال «جیوانی ایانوچی»، فرمانده هیئت ناتو در این کشور دیدار و گفت‌وگو کرد.دو طرف در این دیدار درباره فعالیت هیات ناتو در عراق، تداوم همکاری در زمینه استشاری و آموزشی، امکان آموزش پلیس عراق توسط پلیس ایتالیا و همکاری در زمینه اطلاعاتی و امنیتی رایزنی کردند.الاعرجی با بیان اینکه عراق خواهان گسترش روابط با ناتو و رسیدن آن به مرحله شراکت در زمینه آموزشی امنیتی و اطلاعاتی است، اظهار داشت: فعالیت امنیتی از وضعیت سیاسی عراق تاثیری نمی‌پذیرد و اوضاع سیاسی عراق در مسیر گشایش قرار دارد، ما باید به دنبال گفت‌وگوی تمدن‌ها به جای درگیری تمدن‌ها باشیم.از سوی دیگر، فرمانده هیئت ناتو در عراق تاکید کرد: ناتو حمایت لازم از عراق را در زمینه امنیت سایبری به عمل خواهد آورد.اسلام آباد و بغداد در مسیر همکاری نظامی«محمد صاحب الدراجی»، رئیس سازمان ساخت صنایع نظامی عراق با وزیر تولیدات نظامی پاکستان دیدار و درباره توافق بر سر همکاری راهبردی در زمینه تولید تجهیزات نظامی رایزنی کرد.هیئتی از سازمان ساخت صنایع نظامی عراق در سفری سه روزه راهی اسلام آبا, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، سایت مرتبط با سرویس اطلاعاتی فرانسه(Intelligence Online) درباره دیدار روسای اطلاعاتی ترکیه و سوریه نوشت: هاکان فیدان و علی مملوک در دیدارهای اخیر خود که در دمشق انجام گرفته است، درباره دیدار و گفتگوی وزرای خارجه دو کشور رایزنی کرده اند.بر اساس گزارش این سایت، این رایزنی ها برای زمینه سازی دیدارهای وزرای خارجه و نیز روسای جمهور دو کشور در حال انجام است که با وساطت روسیه برگزار شده و دنبال می شود.پیش از این برخی رسانه ها از دیدار روسای سازمان های اطلاعاتی ترکیه و سوریه طی هفته های اخیر خبر داده بودند که برخی از آنها در مسکو و دیدارهای اخیر نیز در دمشق انجام گرفته است.طی ماههای گذشته در محافل سیاسی و رسانه ای ترکیه موضوع برقراری ارتباط با دمشق برای حل مسائل مربوط به آوارگان و هزینه سنگین حمایت از مخالفان دولت دمشق فراگیر شده است.مخالفان حزب حاکم ترکیه، اردوغان را متهم می کنند که با سیاستهای اشتباه خود در منطقه و بخصوص سوریه باعث ورود سیل مهاجران سوری به این کشور شده که عواقب اجتماعی و اقتصادی زیادی به همراه داشته است.همچنین حمایت آنکارا از 100 هزار نیروی نظامی مخالف دولت سوریه هزینه های سنگینی را به آنکارا تحمیل کرده که در شرایط سخت اقتصادی ترکیه، بیش از پیش خودنمایی می کند.علاوه بر این، پوتین نیز مدتی پیش از اردوغان خواست که به صورت مستقیم با بشار اسد گفتگو کرده و مشکلاتشان را حل و فصل کنند.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، در دیدار لبانه مشوح، وزیر فرهنگ سوریه با پیمان جبلی، رئیس سازمان صداوسیما، طرفین درباره‌ همکاری‌های فرهنگی میان دو کشور و برنامه‌ریزی برای گسترش ارتباطات رسانه‌ای رایزنی کردند.دیدار از شبکه العالم و حضور در برنامه زنده خبری این شبکه از دیگر برنامه‌های این دیدار بود.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

وزیر فرهنگ سوریه با رئیس سازمان صداوسیما دیدار و گفت‌وگو کرد. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، محمد خزاعی رییس سازمان سینمایی در ابتدای این مراسم گفت: دیدار امروز ما همزمان با روز ملی سینما در ایران است روز ملی سینما روز بسیار بزرگ و مهمی برای مردم و سینمای ایران محسوب می‌شود و خوشحالم که امروز سینما بهانه ای برای دیدار و گفت‌وگوی ما شد.وی با بیان اینکه روابط ما با سوریه روابط تاریخی و فرهنگی است، ادامه داد: این روابط مربوط به دوران جنگ‌ نمی‌شود و قبل از آن هم روابط فرهنگی و سینمایی با کشور سوریه داشته‌ایم. من سال‌ها قبل درجشنواره دمشق حضور داشتم و از نزدیک با سینمای سوریه آشنا شدم.خزاعی شناخت کاملی درباره سینمای سوریه دارم و کارگردان‌های خوب سوری را می‌شناسم، خاطرنشان کرد: جدا از بحث سینما که وجه اشتراک ما برای تشکیل این جلسه است ما یک وظیفه بزرگتری هم در قبال منطقه داریم. امروز مشکل کشورهای منطقه در نوع روایت‌های غربی است که به ما تحمیل شده است. شاید به دلیل کم‌کاری کشورهای منطقه، اتفاقات سوریه، عراق و حملات داعش از دید غربی‌ها به شکل دیگری برای مردم در قالب فیلم و گزارش تهیه شده است. رئیس سازمان سینمایی بیان داشت: در واقع اگر برنامه‌ریزی جدّی و صحیح درباره نوع روایت این جنگ و مقاومت کشورها صورت نگیرد، مغلوب فضای رسانه‌ای و سینمایی غرب خواهیم شد. ما نسبت به مردم کشور خود و کشورهای منطقه مسئولیم و برای این مسئولیت کار فرهنگی انجام می‌دهیم. در سینمای ایران هرگونه کمکی که به شنیده شدن صدای مردم مظلوم سوریه، عراق، لبنان و فلسطین و دیگر کشورهای منطقه منجر شود مورد حمایت قرار می‌دهیم.خزاعی بیان داشت: بزرگترین موسسه سینمایی خاورمیانه در ایران است و هنرجویان آموزش داده شده در این موسسه به بیش از هزار نفر در سال می‌رسند. در کشور ایران مؤسسات مختلفی د, ...ادامه مطلب

لبانه مشوح، وزیر فرهنگ سوریه در جریان سفر خود به ایرانضمن حضور در سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی با حجت‌الاسلام والمسلمین محمدمهدی ایمانی‌پور، رئیس این سازمان دیدار و گفت‌وگو کرد. , ...ادامه مطلب

"میثم لطیفی" معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور که در راس هیاتی به سوریه سفر کرده است، با "فیصل مقداد" وزیر خارجه این کشور دیدار و رایزنی کرد. دو طرف در این دیدار درخصوص همکاری و استفاده مشترک از تجارب یکدیگر در زمینه توسعه اداری و حرفه ای رایزنی کردند. وزیر خارجه سوریه در این دیدار تحریم های یکجانبه آمریکا و هم پیمانان غربی آن علیه جمهوری اسلامی ایران و سوریه را محکوم کرد و گفت که این اقدامات یکجانبه غیراخلاقی بوده و پلیدترین نوع تروریسم است. المقداد همچنین گفت که سوریه در کنار جمهوری اسلامی ایران که با حکمت و شجاعت در حال رسیدگی به پرونده هسته ای است، می ایستد. فیصل مقداد در بخش دیگری از این دیدار با اشاره به عمق روابط میان دو کشور در زمینه های سیاسی و اقتصادی و ‌همکاری مشترک با جمهوری اسلامی ایران در راستای اصلاح امور اداری تاکید کرد که سوریه برای از بین بردن تمام موانع بر سر راه گسترش بخش عمومی تلاش می کند. وی گفت که این کشور در راستای اتخاذ اقدامات ضروری برای تکمیل پروژه اصلاحات اداری تلاش دارد که نیروهای متخصص و باتجربه را به کار گیرد. معاون رئیس جمهور کشورمان نیز در این دیدار بر عمق روابط میان دو کشور و اراده مشترک برای تقویت آن در تمامی زمینه ها و استفاده از نیروی انسانی و امکانات موجود تاکید کرد ‌و گفت که این امر به سود مردم دوکشور است. وی همچنین بر تمایل دوکشور برای اتخاذ گام های لازم برای تقویت همکاری های اداری و اجرای توافقات امضا شده در این زمینه تاکید کرد. معاون رئیس جمهور کشورمان در پایان بر موضع ثابت ایران در حمایت از سوریه و حاکمیت و یکپارچگی این کشور تاکید کرد. وی پیش از این نیز با نخس, ...ادامه مطلب