آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

حداد عادل با بیان این‌که شعر شهریار به ضرب‌المثل تبدیل شده است، خاطره‌ای از خوانش شعر شهریار در میانه اختلاف مجلس و دولت می‌گوید و ادامه می‌دهد: خوانش شعر شهریار در یکی از جلسات مجلس شورای اسلامی، همچون آبی بر روی آتش بود. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، یاسر احمدوند (معاون امور فرهنگی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی) و علی رمضانی (مدیر عامل خانه کتاب و ادبیات ایران) به مناسبت روز شعر و ادب فارسی با استاد دکتر سیدعلی موسوی گرمارودی دیدار و گفت‌وگو کردند. در این دیدار که در فضایی صمیمانه در منزل استاد سیدعلی موسوی گرمارودی صورت گرفت، این شاعر نامدار ضمن بزرگداشت جایگاه و مقام والای شهریار در ادب فارسی، گفت: «غزل شهریار در عین قرارگرفتن در ژانر غزل حافظ، به زبان امروز سروده شده و او توانست بسیاری از اصطلاحات روزمره کوچه و بازار را که برای مردم، شکلی کاربردی داشته و دارد، وارد فضای غزل کند. او در اشعاری که برای امام علی(ع) سروده نیز سرآمد است و به همین دلیل شاید هیچ شعر معاصری به اندازه غزل "علی ای همای رحمت تو چه آیتی خدا را" در ذهن مردم ایران جای نداشته باشد. شهریار در سایر آثارش و خصوصا حیدربابا بسیاری از آداب و رسوم ایرانی‌ها را نیز ثبت و ضبط کرده و در عین زیبایی و سادگی به شعر درآورده است». این پژوهشگر ادبیات فارسی و علوم قرآنی، در ادامه، خاطراتی از روزهای درگذشت استاد شهریار در تهران و انتقال پیکر ایشان به تبریز هم تعریف کرد و گفت: «زمانی که استاد شهریار از دنیا رفتند، تعدادی از معاریف صنوف مختلف علمی و فرهنگی با هواپیمایی که پیکر ایشان را منتقل می کرد، به تبریز آمدند و من هم در این هواپیما بودم. وقتی هواپیما به زمین نشست، یک یگان نظامی در استقبال از پیکر ایشان صف کشیده بود. فرمانده یگان با شمشیری که در دست داشت، مقابل پیکر قرار گرفت و در حالی که به پهنای صورت اشک می ریخت، به شهریار سخن خوشامد گفت. فردای آن روز در تبریز تشییع شکوهمندی برگزار شد و من در این مراسم سخنرانی کردم؛ سخ, ...ادامه مطلب

جواد رنجبر درخشی‌لر در حالی‌ که باور دارد فرهنگی پیوستۀ ایرانی فردوسی و شهریار را با وجود هزار سال فاصله به هم گره زده است، می‌گوید که شهریار به‌ طور کلی، تجدد ایرانی و در ذیل آن، تمدن بشری را زیر سوال می‌برد. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ششمین کنگره بین‌المللی شعر و ادب فارسی و پاسداشت مقام استاد شهریار صبح امروز یکشنبه، 27 شهریورماه، با حضور جواد وندنوروز رئیس بنیاد فرهنگی مقبره الشعرا استاد شهریار، غلامعلی حداد عادل رئیس فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی، غلامرضا منتظری نایب رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس، محمود شالویی رئیس انجمن آثار و مفاخر فرهنگی و جمعی از شاعران برجسته کشوری در سالن همایش‌های بین‌المللی برج میلاد برگزار شد.وند نوروز در ابتدای این مراسم با بیان اینکه انتخاب روز پاسداشت مقام شهریار مقارن با روز پاسداشت شعر و ادب فارسی انتخابی شایسته است، گفت: این انتخاب به این دلیل که شهریار در 27 کشور جهان حلقه واسط است، انتخابی قابل اعتناست و از سوی دیگر قدرت نظام جمهوری اسلامی را نشان می‌دهد که به اقوام و اقلیت‌ها و تمامی نواحی ایران توجه ویژه دارد.او با بیان اینکه ترویج زبان و ادبیات فارسی و ترکی به عنوان زبان دوم و سوم جهان تشیع حائز اهمیت است، افزود: از وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی درخواست می‌کنم که نشان عالی زبان و ادبیات فارسی به فعالان برجسته این حوزه تقدیم کند و همچنین همکاری لازم برای تصویب جایزه ادبی شهریار به عمل آید و ما به زودی شاهد برگزاری این جایزه باشیم.رئیس بنیاد فرهنگی مقبرةالشعرا استاد شهریار همچنین از شورای اسلامی شهر تهران درخواست کرد تا با توجه به تصویب افتتاح خانه موزه شهریار این فرایند را تسریع کند و یادآور شد: متأسفانه منزل شهریار در تهران 16 سال دایر بود اما اقدامی برای تبدیل کردن آن به خانه موزه نشد؛ بنابراین از شورای اسلامی شهر تهران درخواست می‌کنیم تا هرچه سریع‌تر شاهد تأسیس این خانه -موزه باشیم.محمود شالویی نیز در ادامه این مراسم با بیان اینکه روز شعر و ادب فار, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین به نقل از روابط عمومی ششمین کنگره بین المللی شعر و ادب فارسی و پاسداشت مقام استاد شهریار، این مراسم بزرگداشت، امروز (یکشنبه، ۲۷ شهریور ماه) با حضور جواد وندنوروز رئیس بنیاد فرهنگی مقبره الشعرا استاد شهریار، غلامعلی حداد عادل رئیس فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی، غلامرضا منتظری نایب رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس، محمود شالویی رئیس انجمن آثار و مفاخر فرهنگی و جمعی از شاعران در سالن همایش‌های بین‌المللی برج میلاد برگزار شد. غلامعلی حداد عادل، رئیس فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی با بیان این‌که دو روز در تقویم جمهوری اسلامی به بزرگداشت زبان و شعر فارسی اختصاص یافته است، گفت: روز ۲۷ شهریورماه روز شعر فارسی مقارن با پاسداشت شهریار و ۲۵ اردیبهشت‌ماه روز پاسداشت زبان و ادبیات فارسی و بزرگداشت فردوسی است و چنین تکریم و انتخابی شایسته است. من قبل از اینکه درباره شخصیت ادبی و ملی شهریار سخن بگویم اندکی درباره روحیات شخصی او حرف می‌زنم. به گفته حداد عادل شعر شهریار دلنشین، صمیمی و ساده است و به همین دلیل شعر فارسی او در همه ایران زبانزد است. شعر «علی ای همای رحمت» نمونه‌ای از شعری است که در تاریخ معاصر ایران مانند آن را نداریم که یک شاعر در دوره حیاتش شعری از آن بدین گستردگی رواج یافته باشد. من نخستین بار که این شعر را در تهران شنیدم ۱۰ ساله بودم و با گذشت ۶۸ سال از آن دوران هنوز به یاد دارم که این شعر را کی و کجا و توسط چه کسی شنیدم. کدام شاعر این اندازه می‌تواند در دل مردم نفوذ کرده باشد. در همه مناطق ایران از بندرعباس تا ماکو و از سرخس تا آذربایجان، شعر او را می‌خوانند و حفظ می‌کنند و درباره اشعار او کرامت‌ها نقل می‌شود. شعر شهریار آبی بر آتش شد او, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، نامه علی قربانی به سلطانی به شرح زیر است:«بازگشت به نامه شماره پیگیری ... مورخ 1401/06/19 اداره نظارت بر ناشران گروه صنعتی و معدنی و پیرو نامه‌های ... مورخ 1401/06/16 و مصادیق عنوان شده در آن مقطع زمانی و با عنایت به لزوم افشا اطلاعات حسب ماده 2 مکرر 2 و دعاوی مهم مطروحه له یا علیه شرکت حسب گروه "ب" ماده 13 دستورالعمل اجرایی افشای اطلاعات شرکت‌های ثبت شده نزد سازمان به استحضار می‌رساند؛ این شرکت نسبت به ثبت شکواییه در مورخه 1401/06/21 به جهت اعاده ملک 100 هکتاری شهریار اقدام کرده تا مراجع قضایی در این راستا ورود و نسبت به بررسی موضوعات و صدور رای مقتضی اقدام کند.»به گزارش تسنیم، اخیرا دادسرای دیوان محاسبات کشور نیز با اشاره به بررسی‌های صورت گرفته در رابطه با شرکت سرمایه‌گذاری مسکن تهران از شرکت‌های زیرمجموعه گروه مالی بانک مسکن و واگذاری 946 هزار و 157 مترمربع زمین در شهریار به تعاونی اتحادسازان طبیعت اعلام کرد، به دلیل مالکیت و مدیریت این تعاونی از سوی کارکنان بانک مسکن امضای قرارداد شرکت سرمایه گذاری مسکن تهران با مدیریت و اداره دولت ممنوع بوده است.همچنین امضا تایید مبایعه‌نامه با شرکت تعاونی اتحادسازان طبیعت در زمانی انجام شده که این شرکت وجود خارجی نداشته و نبود اهلیت شرکت مذکور است.دادسرای دیوان محاسبات با استناد به ممنوعیت عضویت کارکنان دولت در شرکت‌های خصوصی، عضویت 7 نفر از کارکنان بانک مسکن (تعدادی از این کارکنان بازنشسته شده‌اند) را غیرقانونی اعلام کرده است. این 7 نفر بیشترین سهم از زمین حدود یک میلیون مترمربعی شهریار را در اختیار دارند.به گزارش تسنیم، اوایل اردیبهشت ماه امسال «مجتبی عزیزیان» مدیرعامل وقت شرکت سرما, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، دادسرای دیوان محاسبات کشور با اشاره به بررسی‌های صورت گرفته در رابطه با شرکت سرمایه‌گذاری مسکن تهران از شرکت‌های زیرمجموعه گروه مالی بانک مسکن و واگذاری 946 هزار و 157 مترمربع زمین در شهریار به تعاونی اتحادسازان طبیعت اعلام کرد، به دلیل مالکیت و مدیریت این تعاونی از سوی کارکنان بانک مسکن امضای قرارداد شرکت سرمایه گذاری مسکن تهران با مدیریت و اداره دولت ممنوع بوده است.همچنین امضا تایید مبایعه‌نامه با شرکت تعاونی اتحادسازان طبیعت در زمانی انجام شده که این شرکت وجود خارجی نداشته و نبود اهلیت شرکت مذکور است.دادسرای دیوان محاسبات با استناد به ممنوعیت عضویت کارکنان دولت در شرکت‌های خصوصی، عضویت 7 نفر از کارکنان بانک مسکن (تعدادی از این کارکنان بازنشسته شده‌اند) را غیرقانونی اعلام کرده است. این 7 نفر بیشترین سهم از زمین حدود یک میلیون مترمربعی شهریار را در اختیار دارند.به گزارش تسنیم، اوایل اردیبهشت ماه امسال «مجتبی عزیزیان» مدیرعامل وقت شرکت سرمایه‌گذاری مسکن در پاسخ به آخرین وضعیت زمین شهریار گفته بود: هر کاری مجموعه تخصصی خودش را دارد و من نباید در این باره نظر بدهم.وی تصریح کرد: این کار یک رویه حقوقی دارد که متخصصان این حوزه در حال پیگیری آن هستند.وی در واکنش به این موضوع که گفته می‌شود زمین‌های مذکور از خریداران پس گرفته خواهد شد، بیان کرد: خیر، شرکت سرمایه‌گذاری مسکن دارد ادامه می‌دهد.وی در پاسخ به این پرسش که آیا تخلفی در این واگذاری صورت گرفته است، گفت: نمی‌توانم در رابطه با این موضوع بحث کنم، این یک اتفاق حقوقی است و داریم آن را پیش می‌بریم.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

قاضی محمد شهریاری؛ سرپرست دادسرای ناحیه (۲۷) امور جرائم‌جنایی در خصوص آدم‌ربایی و آزار جنسی یک پسر اوتیسمی در تهران اظهار کرد: رسیدگی قضایی در رابطه با این پرونده، در دستور کار بازپرس شعبه پنجم دادسرای جنایی قرار گرفته است. وی افزود: پدر این پسر اوتیسمی در تحقیقات ابتدایی ادعا کرده است، روز حادثه همراه با پسرش سوار بر یک موتورسیکلت شدند که او پس از رسیدن به "سه‌راه آذری" از موتورسیکلت پیاده شده اما راننده وسیله‌نقلیه مذکور، درحالی که پسرش روی موتورسیکلت بوده شروع به حرکت و اقدام به آدم‌ربایی کرده است. سرپرست دادسرای امور جرائم‌جنایی تهران با بیان اینکه، بر اساس ادعای پدر پسر اوتیسمی، پسرش یک روز پس از این حادثه در بیمارستان فیروزگر پیدا شده است، تصریح کرد: پزشکی قانونی در بررسی‌های اولیه موضوع آزار جنسی و تجاوز به این پسر اوتیسمی را تائید نکرده است. قاضی شهریاری با بیان اینکه پسر اوتیسمی از نظر جسمی سالم است، خاطرنشان کرد: تحقیقات در رابطه با این پرونده و صحت و سقم ادعای پدر این پسر اوتیسمی در شعبه پنجم دادسرای جنایی ادامه دارد. بیشتر بخوانید: واکنش پلیس به خبر ربایش و آزار یک فرد مبتلا به اوتیسم ۲۳۳۲۳۳ , ...ادامه مطلب

حمید عسگری پور افزود: حادثه آتش سوزی حوالی ساعت ۲۰ امشب در سفره خانه سنتی چتر شهرک مریم شهر اندیشه شهرستان شهریار رخ داد. وی یادآور شد: این سفره خانه در زیر زمین قرار داشت و نزدیک به ۱۵ پله به طرف پایین می خورد. عسگری اظهار داشت: تمامی دیوارها و اشیای موجود در این رستوران قابلیت اشتعال را داشت و مراسم تولد نیز در نزدیکی پل ها و خروجی سفره خانه در حال برگزاری بود که حادثه رخ داد. دادستان شهریار گفت: بررسی‌های اولیه نشان می‌دهد یک بادکنک حاوی گاز هلیوم دچار انفجار و اشتعال و در نهایت منجر به انتقال آتش سوزی در سطح رستوران شده است. وی خاطر نشان کرد: پس از شعله ور شدن فضا, متوفیان به سمت انتهای رستوران تا نزدیکی آشپزخانه فرار می کند ولی در نهایت در همین نقطه بر اثر خفگی جان خود را از دست می دهند. عسگری پور ادامه داد: جنازه سه کودک خردسال, سه زن و یک مرد میانسال در حالی که دچار خفگی شده اند پیدا شد اگرچه آثار سوختگی روی آنان بسیار خفیف بود. دادستان شهریار با بیان اینکه جزئیات این موضوع در دست بررسی است از خروج ۲ خانم در حین وقوع حادثه از رستوران و نجات آنان خبر داد. وی اضافه کرد: هویت همه افراد مصدوم و کشته شده در این حادثه کاملا پیداست اولیای دم فوت شدگان در محل حضور دارند و تمامی همسایگان رستوران نیز این افراد را می شناختند. 4747 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرآنلاین، به گفته او گویا استفاده از بادکنک باد هلیوم باعث انفجار شده اما هنوز موضوع در دست بررسی است. همچنین شاهین فتحی، مدیرعامل هلال احمر استان تهران از انفجار در سفره خانه‌ای در شهریار خبر داد و گفت:ساعت ۲۱ حادثه اعلام و نیروهای هلال احمر به عنوان پشتیبان آتش نشانی و اورژانس وارد عمل شدند. این حادثه در «شهرک مریم» رخ داد و متأسفانه هشت نفر از هموطنانمان جان خود را از دست دادند و دو نفر دیگر که در مقابل درب این سفره خانه بودند، صدمه‌ای ندیدند. ۷ نفر از در محل وقوع حادثه جان باخته و یک کودک ۳ ساله هم پس از انتقال به بیمارستان جانش را از دست داده است.علت این حادثه توسط نیروهای آتش نشانی بررسی و اعلام خواهد شد. 4747 , ...ادامه مطلب

مدیرعامل جمعیت هلال‌احمر استان تهران از مرگ ۸ تن در پی انفجار در یک کافه در "شهرک مریم" شهریار خبر داد. , ...ادامه مطلب

انتخابات هیات رییسه کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی در اجلاسیه سوم برگزار شد. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، حسین منزوی که خود از غزلسرایان نامدار و پرمخاطب در روزگار ماست، در کتاب «این ترک پارسی‌گوی»، از شهریار به عنوان شاعر شیدایی و شیوایی یاد می‌کند و شعرهای او از جمله هذیان دل، افسانه شب، حیدربابا و ... را با قلم شیوای خود نقد و بررسی می‌کند. منزوی در این اثر معتقد است: دفتر شهریار همیشه برای تسخیر دل مشتاق من طرفه‌هایی در آستین داشته است. اگر در 20 سالگی غزل‌های عاشقانه‌اش را دوست داشتم و در 30 سالگی «ای وای مادرم» او را می‌پسندیدم و در 40 سالگی، با «هذیان دل»اش در آفاق شور و حال پر می‌گشودم، امروز در عین حال که تمامی آن شعرها را که سوگلی‌های 20 و 30 و 40 سالگی‌ام بوده‌اند، دوست می‌دارم. با غزل‌های جاافتاده پیرانه‌سرش خلوت می‌کنم و دیوان و دفتر او از کتاب‌های بالینی من است.نویسنده در مقدمه‌اش هدف از نگاشتن این کتاب را تلاش برای سهیم کردن مخاطب در شناختی است که در سایه خواندن شعرهای شهریار به دست آورده است. منزوی در این کتاب، قطعه «ای وای مادرم» شهریار را مشهورترین و موفق‌ترین شعر او در قالب آزاد می‌داند. منزوی برای درک بهتر حس و حال شاعر در این قطعه، گریزی به رابطه عاطفی شاعر با مادرش می‌زند. رابطه عاطفی شهریار با مادرش در سخن دیگر شاعران، دوستان و همراهان شهریار نیز به چشم می‌خورد. به عنوان نمونه، هوشنگ ابتهاج(سایه) در کتاب «پیر پرنیان‌اندیش» درباره شخصیت مهربان مادر شهریار و قطعه «ای وای مادرم» می‌گوید: «وقتی می‌رفتم خونه شهریار معمولاً درو «خانوم»، مادر شهریار باز می‌کرد. خانوم، مادر شهریار پیرزن خیلی خوب، نجیب، مهربان و ساده‌ای بود. این اواخر دیگه از من رو نمی‌گرفت ... فارسی هم صحبت نمی‌کرد، فقط ترکی حرف می‌زد، شاید چند کلمه فارسی از, ...ادامه مطلب

شب گذشته بر اثر وقوع انفجار در قهوه خانه ای در فاز یک شهرک اندیشه هشت نفر جان خود را از دست دادند. قربانیان این حادثه سه کودک ۳ تا ۶ ساله، سه زن ۲۰ تا ۴۰ ساله و یک مرد ۴۰ ساله (احتمالا صاحب کافه) بودند که هفت نفر از آنها در محل وقوع حادثه و یک کودک سه ساله پس از انتقال به بیمارستان جان خود را از دست دادند. یک نوزاد نیز به بیمارستان منتقل شد. سخنگوی اورژانس شب گذشته در جمع خبرنگاران به توضیح در خصوص این حادثه پرداخت و گفت: «حوالی ساعت ۲۰ امشب در محدوده یک قهوه‌خانه در فاز یک شهرک اندیشه، گزارش یک انفجار و آتش‌سوزی در مراسم تولد را دریافت کردیم. در این حادثه سه کودک، سه خانم و یک آقا فوت شدند و یک نوزاد به بیمارستان انتقال داده شد.» مجتبی خالدی گفت حادثه انفجار در سفره خانه شهرک مریم اندیشه شهریار تا کنون مصدوم جدی نداشته است. او همچنین درباره علت بروز این حادثه گفت: «گمان می‌رود استفاده از بادکنک هلیومی باعث این انفجار شده باشد، اما بررسی درباره جزئیات علت این حادثه ادامه دارد.» علت فوت قربانیان حادثه انفجار شهریار چه بود؟ دادستان شهریار درباره این حادثه گفت: «در آتش سوزی رستورانی در شهرک اندیشه شهرستان شهریار، هفت نفر بر اثر استنشاق دود و گازهای سمی و در نهایت خفگی کشته شده‌اند و آثار سوختگی روی بدن آنها بسیار خفیف بود.» حمید عسگری پور گفت: «پس از شعله ور شدن فضا، حاضران به سمت انتهای رستوران تا نزدیکی آشپزخانه فرار کردند، اما در نهایت در همین نقطه بر اثر خفگی جان خود را از دست دادند.» او اضافه کرد: «تمامی دیوارها و اشیای موجود در این کافه قابلیت اشتعال داشتند و مراسم تولد در نزدیک خروجی سفره خانه در حال برگزاری بود که حادثه رخ داد. بررسی های اولیه نشان می‌دهد بادکنک حاوی گ, ...ادامه مطلب

ماجرای حادثه جشن تولد شهریار از چه قرار است؟ طبق آخرین گزارش ها 8 نفر در این آتش سوزی جان خود را از داده‌اند. این حادثه در «شهرک مریم» رخ داد. سه‌شنبه شب گذشته آتش‌سوزی در یک کافه در شهریار به مرگ ۸ نفر از جمله صاحب کافه به همراه همسر و ۲ فرزندش منجر شد. سخنگوی اورژانس کشور گفت: بی‌احتیاطی در برگزاری یک جشن تولد، منجربه آتش‌سوزی یک رستوران و درنهایت فوت هشت شهروند شهریاری شد. مطابق گفته دادستانی شهر، در بررسی صحنه آتش‌سوزی سفره‌خانه شهر اندیشه واقع در شهرستان شهریار که دیروز رخ داد، به نظر بادکنک هلیومی وجود نداشته و آتش‌سوزی به علت دیگری رخ داده است. ماجرای حادثه جشن تولد شهریار چیست؟ [8 نفر کشته شدند] حمید عسگری‌پور دادستان شهریار گفت: عملیات اطفای حریق و انتقال اجساد آتش سوزی رستوران چتر شهر اندیشه شهرستان شهریار تا ساعت ۱۱ دیشب ادامه داشت. بر اساس آخرین گزارش ها متأسفانه هشت نفر از هموطنانمان جان خود را از دست دادند و دو نفر دیگر که در مقابل درب این سفره خانه بودند، صدمه‌ای ندیدند. ۷ نفر از در محل وقوع حادثه جان باخته و یک کودک ۳ ساله هم پس از انتقال به بیمارستان جانش را از دست داده است. دادستان شهریار در ادامه می‌گوید: این سفره خانه در زیر زمین قرار داشت و نزدیک به ۱۵ پله به طرف پایین می‎‌خورد. تمامی دیوارها و اشیای موجود در این رستوران قابلیت اشتعال را داشت و مراسم تولد نیز در نزدیکی پل‎ه ها و خروجی سفره خانه در حال برگزاری بود که حادثه رخ داد. ساعتی پس از آتش‌سوزی مرگبار در کافه چتر، برخی سایت‌های خبری در گزارش‌های خود مدعی شدند که علت وقوع حادثه انفجار بادکنک‌های هلیومی است. ادعایی که روز گذشته از سوی دادستان شهریار رد شد و او گفت که در بررسی صحنه آتش‌سوزی به‌نظر با, ...ادامه مطلب