آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری فارس، تیم ملی فوتبال کشورمان شب گذشته در فینال تورنمنت کافا ۲۰۲۳ مقابل ازبکستان به برتری رسید تا برای اولین بار قهرمان این مسابقات در رده سنی بزرگسالان شد. یکی از نکات عجیب مربوط به این مسابقه که برای مسؤولان برگزاری تورنمنت و بخش رسانه‌ای تیم ملی دردسر ساز شد، قطع شدن اینترنت در ورزشگاه ملی(بنیادکار) تاشکند از اواخر بازی به مدت حدود ۵۰ دقیقه بود‌. این در حالی است که پیش از شروع مسابقه و حتی در تمرین قبل از بازی، سرعت اینترنت شرایط خوبی داشت اما به دلیل این قطعی اینترنت، عکاس اختصاصی تیم ملی کشورمان مجبور شد برای آپلود کردن عکس‌هایش از مراسم قهرمانی به بیرون از ورزشگاه برود‌‌. پایان پیام/  بخوانید, ...ادامه مطلب

تلسکوپ فضایی جیمز وب از مکانی که در آن قرار گرفته، می‌تواند پدیده‌های کوتاه ‌مدت مانند طوفان‌های گرد و غبار، الگوهای آب‌وهوایی و موارد دیگر را در مریخ مطالعه کند و تکمیل کننده ماموریت مریخ‌نوردها و سایر ماموریت‌ها باشد. بیشتر بخوانید: اما چرا تصاویر وب از مریخ تا این حد متفاوت به نظر می‌رسند؟ وب برای تشخیص نور ضعیف از کهکشان‌های دور ساخته شده، بنابراین رصد مریخِ بسیار درخشان، کار چالش برانگیزی بوده است. دانشمندان مجبور بودند از روش‌های خاصی برای جلوگیری از غرق شدن وب در نور مریخ استفاده کنند. تصویر بالا نمای نزدیکی از مریخ است که توسط ابزار مادون قرمز نزدیک وب (NIRCam) ثبت شده و نور ۲.۱ میکرونی منعکس شده خورشید را نشان می‌دهد و جزئیات سطح مریخ همچون دهانه‌ها و لایه‌های غبار را آشکار می‌کند. این تصویر عمدتاً به رنگ قهوه‌ای تیره لکه‌دار دیده می‌شود و سه بخش در گوشه‌های بالا سمت راست، سمت چپ و پایین سمت چپ آن روشن‌تر هستند. همانطور که توسط کد رنگ‌ها توضیح داده شده است، این مناطق نورانی‌تر هستند. فِلش‌ها به ویژگی‌های جغرافیایی مریخ اشاره دارند؛ سیرت بزرگ که یک سنگ آتشفشانی تیره است، دهانه هویگنس (Huygens Crater) و حوضه هلاس (Hellas Basin). این تصویر نیز توسط دوربین مادون قرمز نزدیک گرفته شده و "نقشه گرمایی" را نشان می‌دهد که انتشار نور ۴.۳ میکرونی به شکل گرما، در آن قابل رؤیت است. مناطق تاریک‌تر و سردتر، مانند قطب‌های مریخ و نیمکره شمالی، به رنگ بنفش و قرمز نشان داده می‌شوند. رنگ نارنجی و زرد نشان دهنده مناطق روشن‌تر و گرم‌تر است. یک بخش بزرگ زرد رنگ در نیمه چپ وجود دارد که خورشید تقریباً بالای آن قرار دارد. بخش نارنجی رنگ در داخل قطعه , ...ادامه مطلب

مائورو ایکاردی بازیکن پاری سن ژرمن که قرار است به صورت قرضی برای گالاتاسرای در استانبول توپ بزند، در اوایل این هفته مورد استقبال جمعیت زیادی از طرفداران این تیم ترکیه ای قرار گرفت. واندا نارا همسر مائورو، که به عنوان نماینده او نیز عمل می کند، فهرستی از خواسته هایش را برای پیوستن مائورو ایکاردی به باشگاه گالاتاسرای تهیه کرده است. مائورو ایکاردی آرژانتینی، فوتبال را از بازی در تیم های جوانان وسینداریو آغاز کرد و از لاماسیا، باشگاه جوانان بارسلونا در لالیگا سردرآورد. او، در سال ۲۰۱۲ به باشگاه سامپدوریا ایتالیا رفت و پس از یک فصل درخشش، به اینترمیلان پیوست. در جولای ۲۰۱۳، او به یکی از پر افتخارترین مهاجمان اروپا تبدیل شد. مائورو در سال ۲۰۱۵ در سن ۲۲ سالگی به عنوان کاپیتان اینتر انتخاب شد. در سال ۲۰۱۹، ایکاردی با یک قرارداد قرضی یک ساله به پاری سن ژرمن رفت و پس از آن با قراردادی ۵۰ میلیون یورویی به عنوان بازیکن ثابت به این باشگاه پیوست.واندا نارا که از سال ۲۰۰۸ تا ۲۰۱۳ با ماکسی لوپز فوتبالیت آرژانتینی ازدواج کرده بود، پس از جدایی در سال ۲۰۱۴ با مائورو ایکاردی ازدواج کرد. گفته می شود که این بازیگر و مدل آرژانتینی در سال ۲۰۲۰، نقش مهمی در قرارداد ایکاردی با پاری سن ژرمن داشته است. حالا او دوباره درگیر مذاکرات برای انتقال مائورو ایکاردی شده است و ۶ شرط عجیب به قرارداد او اضافه کرده است.در اختیار داشتن یک راننده ۲۴ ساعته مختص ایکاردی ۲۹ ساله تا او را در شهر بچرخاند، در صدر این لیست قرار دارد. طبق گزارش ها، یک آشپز شخصی نیز به عنوان شرط معامله درخواست شده است. نارا همچنین گفته است که باید یک خانه امن برای خانواده آنها در نظر گرفته شود که به طور کامل امنیت آنها را تامین کند. علاوه بر , ...ادامه مطلب

معمولا سالانه تعدادی از سریال‌های تلویزیونی محبوب بنا به دلایل مختلفی لغو می‌شوند. در سال ۲۰۲۲، همه چیز نسبت به قبل پیچیده‌تر شد و زمانی که کمپانی دیسکاوری، استودیوی برادران وارنر را خریداری کرد، تولید بسیاری از سریال‌های این کمپانی از جمله «بت گرل» متوقف شد و بعد از آن هم خبر لغو سریال انیمیشنی محبوب «عدالت جویان جوان» به گوش رسید. هر چند این دومین باری است که چنین اتفاقی برای این انیمیشن محبوب دی‌سی روی می‌دهد. دلیل این کنسل شدن‌ها گاهی صرفه‌جویی در هزینه‌ها و فرار از پرداخت مالیات سریال‌هاست و گاهی هم دلایل عجیبی برای لغو یک سریال عنوان می‌شود. به‌ علاوه با توجه به کنسلی‌های صورت گرفته ظاهرا اصلا مهم نیست که تیم جدیدی کار تولید را بر عهده گرفته باشد یا همان تیم قبلی این کار را انجام دهد. در واقع عوامل زیادی بر روی پخش یک سریال دخیل هستند. طرفداران برنامه‌های تلویزیونی تصور می‌کنند که اگر یک سریال موفق شود مدام رتبه‌های خوبی کسب و جمعیت هدف را سرگرم کند، هرگز لغو نخواهد شد. اما این چیزها تنها عواملی نیستند که در روند تولید یک سریال تلویزیونی دخیل هستند، چون معمولا کشمکش‌ها و مسائل قانونی زیادی در پشت پرده وجود دارد که ما از آن‌ها بی‌اطلاع هستیم و همین موضوعات باعث می‌شوند که برخی از سریال‌های تلویزیونی محبوب بنا بر دلایل عجیبی برای همیشه لغو شوند. بنابراین، به احتمال زیاد فقط رتبه‌ی پایین یک سریال نبوده که باعث لغو آن شده و ممکن است دلیل لغو سریال چیز دیگری بوده باشد. ۱. خدایان آمریکایی (American Gods) خالق: برایان فولر بازیگران: ریکی ویتل، ایان مک شین، امیلی براونینگ سال انتشار: ۲۰۱۷ امتیاز IMDb به سریال: ۷.۷ از ۱۰ امتیاز راتن تومیتوز: ۷۷ از ۱۰۰ «خدایان آمریکایی» سریا, ...ادامه مطلب

بعضی افراد عادت‌های غذایی غریبی دارند و ترکیب‌هایی عجیب را وارد معده خود می‌کنند؛ مثلا تصور کنید با ساندویچ کره بادام زمینی خود ترشی بخورید یا سیب زمینی سرخ کرده را با میلک شیک سفارش بدهید! اما پس از خواندن این گزارش احتمالا این رفتارهای مشمئز کننده را خواهید پذیرفت. در اینجا قرار است از چیزهای غیرقابل باوری که در معده آدم‌ها پیدا شده بگوییم: بطری مردی از اهالی چین با شکایت از درد شکم به بیمارستان رفت و چیزی که پزشکان بعد از معاینه متوجه شدند برای آن فرد بیچاره تکان دهنده و کاملا شرم آور بود. ظاهرا یک بطری نوشیدنی علت درد شکم بود که باید با جراحی خارج می‌شد. مار اینکه آن مرد چینی چطور متوجه ورود بطری به شکمش نشده عجیب است اما عجیب‌تر اینکه معده یک خانم ۴۹ ساله پس از اینکه برای شفا نزد یک طبیب محلی برده شد، روز به روز بزرگتر شد. در ابتدا همه تصور می کردند که او باردار است اما پس از شدت گرفتن بیماری و ریختن دندان‌ها پزشکان یک مار در شکم او پیدا کردند. برخی به آن فرد محلی مشکوک شدند اما مهم این بود که جان زن بی‌دندان نجات پیدا کرد! قورباغه زنده یک پیرمرد شرقی که دردهای شدیدی در ناحیه شکم داشت با یکی از اهالی جنوب شرقی چین آشنا شد و شنید که قورت دادن قورباغه‌ها و موش‌های زنده به مشکلات روده‌اش کمک کرده است. بعد از آن بود که خوردن قورباغه در برنامه روزانه تغذیه‌ای او قرار گرفت. او می‌گوید این رژیم عجیب او را قوی کرده است. نارنجک دستی اشعه ایکس چیزی بود که وجود یک نارنجک دستی را در شکم یک تروریست افشا کرد. ظاهرا او به نقشه‌اش خوب فکر نکرده بود، زیرا هیچ راهی برای منفجر کردن آن نداشت. اما این تنها ابزار جنگی پیدا شده در شکم آدم‌ها نیست. یک دخ, ...ادامه مطلب

تنوع فرهنگ ها در دنیا سبب تفاوت آدم ها با یکدیگر شده و بیشتر لذت سفر هم از همین موضوع ناشی می شود چرا که ما را با چیزهایی آشنا می کند که در کشور خودمان متداول نیستند یا اصلاً وجود ندارند. با این حال، آگاهی از این تفاوت ها سفر را بسیار راحت تر می کند و جلوی رقم خوردن موقعیت های خجالت آور یا خنده دار را می گیرد. در ادامه از آداب و رسوم عجیب کشورهای مختلف دنیا خواهیم گفت. ۱- در ژاپن شمارش با انگشتان با پایین آوردن انگشتان انجام می شود نحوه ی شمارش با انگشتان در کشورهای مختلف متفاوت است. مردم بعضی کشورها مثل آمریکا و چین شمارش را از انگشت اشاره شروع می کنند. اما بعضی کشورها مثل آلمان، ایتالیا، فرانسه و چند کشور دیگر اروپا هم هستند که شمارش را از انگشت شست آغاز می کنند. در ژاپن اما شمارش با انگشتان به شکل بسیار متفاوتی انجام می شود. آن ها هنگام شمارش، انگشتان خود را به جای بالا آوردن، پایین می آورند. ۲- در اندونزی استفاده از برگ موز به جای بشقاب بسیار رایج است برگ موز از گذشته در پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد و بخشی از فرهنگ و سنت غذایی بسیاری از کشورها است. در اندونزی اما برگ موز کاربردی فراتر از تزئینی دارد. علاوه بر این، با استفاده از آن جلوی کثیف شدن بیش از اندازه ی وسایل نقلیه را می گیرند و به این ترتیب، در آبی که باید صرف شستشو شود، صرفه جویی می شود. ۳- در مصر هنگام صرف غذا درخواست نمک نکنید در مصر اگر هنگام صرف غذا درخواست نمک کنید، ممکن است با این کار خود باعث رنجش دیگران شوید. چون این پیام را به آشپز می دهید که غذای او به چاشنی بیشتری نیاز دارد یا می خواهید آن را برای خود قابل خوردن کنید. مصری ها این کار را توهین می دانند چون معنای ضمنی آن این است که مهمان غذا را, ...ادامه مطلب

در یکی از جدیدترین فیلم‌های ساخته شده در گونه بقا تحت عنوان «جانور» (Beast) که توسط کمپانی یونیورسال پیکچرز تولید شده، نیت که همسرش را چندی قبل از دست داده تصمیم می‌گیرد در نقطه اوج فیلم به تنهایی با یک شیر وحشی مقابله کند تا بتواند جان دخترش را نجات دهد. این سکانس از فیلم را می‌توان نوعی قربانی‌کردن و فداکاری قهرمانانه غیرضروری دانست چرا که ابتدا همه‌ی شخصیت‌ها در یک فضای امن حبس شده بودند. طی سال‌ها، بینندگان شاهد فداکاری‌های غیرضروری زیادی در فیلم‌های مختلف بوده‌اند. اگرچه این فداکاری‌ها باعث می‌شوند که نقش اول داستان یک قهرمان به نظر بیاید، اما بعضا عواقب عجیبی به همراه دارند که می‌توانست از طریق نوع دیگری از تصمیم‌گیری اساسا رخ ندهد. ۱۰. دیک هولوران به هتل بازمی‌گردد – درخشش (The Shining) کارگردان: استنلی کوبریک بازیگران: جک نیکلسون، بری دنن، شلی دووال تاریخ انتشار: ۱۹۸۰ امتیاز IMDb به فیلم: ۸.۴ از ۱۰ امتیاز راتن تومیتوز: ۸۲ از ۱۰۰ وقتی جک تورنس که یک نویسنده است، به عنوان سرایدار هتل اورلوک استخدام می‌شود تا در طول زمستان از هتل مراقبت کند، ارواح شیطانی آنجا مغز او را به کار می‌گیرند و او را وادار می‌کنند تا خانواده‌اش را به قتل برساند. سرآشپز دیک هولوران که در حال لذت بردن از تعطیلات است، ناگهان حس می‌کند که در هتل اتفاقاتی در شرف روی دادن هستند. پس او تعطیلاتش را رها می‌کند و به هتل بازمی‌گردد تا توسط جک کشته شود. تصمیم دیک برای بازگشتن از تعطیلات، نشان می‌دهد که او انسان خوبی است زیرا دوست ندارد خانواده‌ی جک قربانی شوند، با این حال، تنها رفتن، آن هم به هتلی که در آن یک قاتل در انتظارت است حرکت عاقلانه‌ای نیست، زیرا او گزینه‌ی بهتری هم داشت و می‌توانست با پلیس کل, ...ادامه مطلب

دانشمندان با پیدا کردن جسد یک زن جوان، به آیین دفن غیرمعمولی در آرژانتین پی بردند که از قایق (wampo) به جای تابوت استفاده شده بود. قدمت این نوع تدفین به ۸۰۰ سال قبل می رسد و به اعتقاد دانشمندان، این قایق زن جوان را سوار بر امواج رودخانه و رهسپار سفری بی بازگشت به زندگی پس از مرگ می کرده است. محققان دانشگاه کاتولیکا د تموکو می گویند این زن شخص شماره ۳ نام گرفته است. دفن کردن او در وامپو استعاره ای است از انتقال روح مرده یا سفر او به پایین رودخانه به سمت دریا و در نهایت به سمت جایگاه ابدی خود. بقایای این اجساد در محل حفاری به نام نیوئن آنتوگ در نزدیکی دریاچه لاکار آرژانتین پیدا شد. تجزیه و تحلیل نشان می دهد که این زن هنگام مرگ بین ۱۷ تا ۲۵ سال سن داشته است و علت مرگ او هنوز مشخص نیست. نحوه ساخت قایقی که تابوت است محققان تقریباً ۶۰۰ تکه چوب زغالی شده از یک درخت سرو شیلیایی را پیدا کردند که این زن را احاطه کرده بود. به گفته محققان، داخل قایق‌های چوبی یا وامپوها با استفاده از آتش خالی می شد. به همین دلیل قطعات چوب تابوت مثل زغال بودند. محققان با استفاده از تاریخ‌گذاری رادیوکربن روی استخوان‌ها به این نتیجه رسیدند که این زن تقریباً در سال ۱۱۴۲ پس از میلاد مسیح مرده است. این بدان معنی است که او احتمالاً می تواند یکی از اعضای فرهنگ ماپوچه، پرشمارترین گروه سرخپوستان در آمریکای جنوبی، باشد. با این که ماپوچه ها با مبارزات ۳۵۰ ساله خود علیه اسپانیایی ها مشهور هستند، اما محققان معتقدند این زن به احتمال زیاد قبل از ورود اسپانیایی ها مرده است. ماجرای کوزه سرخ و سفید علاوه بر این، تیم تحقیقاتی یک کوزه قرمز و سفید را در نزدیکی سر او پیدا کرد. قدمت این قطعه به ۸۸۰ سال قبل از میلاد مسیح می , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، رسانه‌های عراقی به نقل از صفحه توئیتری "وزیر القائد" نوشتند، او شرط‌های جدیدی را برای خروج از بن بست جاری در کشور اعلام کرده است.در این بیانیه که در صفحه مذکور منتشر شده است آمده است: ما مسایل به مراتب مهم‌تر از انحلال پارلمان و انجام انتخابات زودرس را پیش روی خود داریم، این مسئله در عدم مشارکت وحذف تمامی احزاب و شخصیت‌‌هایی که در روند سیاسی عراق از زمان اشغال آمریکا در سال 2003 تا به امروز در کشور فعال بودند، خلاصه می‌شود، از رهبران گرفته تا وزرا و کارمندان و مسئولین وابسته به احزاب که جریان صدر هم از آن مستثنی نیست.در ادامه هم آمده است: من با صدای بلند می‌گویم: به جای تمامی ابتکارهایی که برخی‌ها تلاش در پیشبرد آن دارند و از آن میان باید از تلاش‌های سازمان ملل هم تشکر کنم، من اعلام می‌کنم، آمادگی دارم در مدتی حداکثر 72 ساعته توافقنامه‌ای در برگیرنده این شروط را امضا کنم.او در پایان تهدید کرد، دیگر نگویید که این کار بعد از انتخابات پیش رو محقق خواهد شد، و نباید به شکل خونینی به انجام برسد، اگر این امر محقق نشود، دیگر مجالی برای اصلاحات وجود ندارد، پس دیگر نیازی به دخالت من در آینده نه از طریق تویت و نه از طریق چیز دیگری نخواهد بود.انتهای پیام/* , ...ادامه مطلب

یک زوج هندی در مراسم ازدواج خود قرارداد عجیبی امضا کرده اند که در آن قید شده است که چه کارهایی را می توانند انجام دهند و چه کارهایی را نمی توانند انجام دهند. شانتی و مینتو یک تعهد عاشقانه امضا کردند که فقط یک پیتزا در ماه بخورند و هر روز به باشگاه بروند. سایر الزامات قرارداد شامل گرفتن عکس خوب در هر مهمانی، خرید بعد از هر ۱۵ روز و مهمانی دیرهنگام اما فقط با یکدیگر بود. این زوج در ۹ ژوئن در آسام هند ازدواج کردند. آنها امضاهای خود را روی یک مقوای بزرگ زدند که بالای آن عبارت «قرارداد» نوشته شده بود. گفته می شود که عروس شرایط عقد را تنظیم کرده است اما در نهایت هر دو به توافق رسیدند.قرارداد های پیش از ازدواج در هند، قانونی نیست، اما برخی از خانواده های هندی هنوز هم آن را امضا می کنند. این قرارداد برای این در نظر گرفته شده است که به زوجه برای شفاف سازی در مورد آنچه که در صورت طلاق دریافت می کند، کمک کند. اما در مورد شانتی و مینتو، به نظر می رسد که این قرارداد توافقی بین این زوج در مورد رژیم غذایی، سبک زندگی و لباس بود.سایر قراردادهای پیش از ازدواج غیرمعمول از این دست توسط وکلای آمریکایی که در این صنعت کار می کنند فاش شد. یکی از این درخواست‌ها در مورد بندی بود که می‌گفت وزن شوهر، نباید از ۸۰ کیلو تجاوز کند و اگر چنین شد، باید سالانه ۶,۰۰۰ دلار به ازای هر کیلو اضافه وزن به همسر بپردازد تا به وزن مورد نظر برگردد. یک زوج دیگر خواسته است که همسرش پس از زایمان طبق برنامه، در ۱۰ ماه، تمام اضافه وزن حاصل از بارداری خود را کاهش دهد.مشابه رویکرد شانتی و مینتو، زوج دیگری موافقت کردند که محدویت یک بازی فوتبال یکشنبه شب در ماه برای شوهر و یک فصل از سریال مورد علاقه زن در سال باشد. در حالی که ز, ...ادامه مطلب

آلن پان، یک مهندس و یوتیوبر مستقر در لس آنجلس، دستگاهی را از یک لوله بلند و چهار پایه پلاستیکی متصل به یک برد کنترل ساخته است که به مارها اجازه می دهد راه بروند. در ویدیویی که او منتشر کرده است، ماری دیده می شود که با کنجکاوی سرش را از انتهای دستگاه بیرون میاورد و با آرامش در اتاق حرکت می کند. پان گفت که می‌خواهد پاهای مارها را پس دهد.حدود ۱۵۰ میلیون سال پیش، مارها پاهای قابل مشاهده ای داشتند، اما آنها به دلیل یک جهش ژنتیکی به گونه ای تکامل یافتند که پاهای خود را از دست دادند. حتی امروزه، برخی از مارهای پیتون دارای استخوان‌های پاهای ریز درون بدن خود هستند که اگرچه خیلی کوچک است، اما تنها باقیمانده چیزی است که زمانی مفید بوده است. اسکینک سه انگشتی غربی آلن پان می گوید: «من واقعاً برای مارها احساس بدی دارم. آنها پاهای خود را از دست داده اند و هیچ کس حتی سعی نمی کند آنها را برگرداند؛ هیچ کس به جز من.» پان از اسکینک سه انگشتی غربی (Chalcides striatus)، گونه ای از مارمولک با چهار پای ریز که به طرز چشمگیری شبیه به مارهاست الهام گرفت.پس از آزمایش یک نمونه اولیه ناموفق بر روی یک اسباب‌بازی مار پرشده، پان سیستمش را از چهار پایه رباتیک ساخت، که هر کدام به موتورهای متصل به یک برد کنترل مجهز شده‌اند که به‌طور خودکار دور یک مسیر حرکت می‌کنند. پاها را می توان به صورت بی سیم با استفاده از یک برچسب کوچک که روی یک جاکلیدی نصب شده است فعال کرد و روی لپ تاپ برنامه ریزی کرد.پان طرحی را می‌خواست که مار بتواند هر زمان که خواست از دستگاه خارج شود تا برخلاف میل خود مجبور به ماندن در دستگاه نشود، که غیراخلاقی بود. بنابراین بدنه مرکزی ربات از یک لوله پلاستیکی بلند با دهانه هایی در دو انتها ساخته شده , ...ادامه مطلب

شهر بارله هرتوگ (Baarle-Hertog) یک منطقه محصور بلژیکی در هلند است که مناطق کوچک‌تر هلندی به نام بارله ناسائو (Baarle-Nassau) در آن قرار دارد. این شهر به ۲۴ منطقه کوچک تقسیم شده و درهای ورودی برخی از ساکنان آن درست در مرز میان دو کشور قرار دارد. در اکثر نقاط دنیا بیدار شدن، دوش گرفتن و بیرون رفتن برای کار یا خرید یک برنامه روتین صبحگاهی است اما برای ساکنان این شهر این کار شامل عبور از چندین مرز ژئوپلیتیکی است. زمین این شهر پر از خطوط گیج کننده است. در بعضی موارد مرزها درست از وسط خانه ها می‌گذرند و این به این معنی است که ساکنان می‌توانند در یک کشور غذا بپزند و در کشور دیگر آن غذا را بخورند. این شهر یک خط مشی و قانون «درِ ورودی» دارد به این معنی که کشور زادگاه شما همانی است که درِ ورودی منزلتان در آن قرار دارد. اما در این میان بعضی خانه‌ها هستند که مرزها درست از وسط درهایشان می‌گذرد. گیج کننده است، نه؟ بارله هرتوگ و بارله ناسائو هر کدام دولت، شورا، شهردار و مدارس خود را دارند. زبانی که به آن صحبت می‌کنید هم بستگی به جایی دارد که پایتان را روی زمینش می‌گذارید؛ اگرچه اکثر افراد صحبت کردن به هر دو زبان فنلاندی و هلندی را آموخته‌اند. جدای از تمامی قوانین متفاوت دو کشور هلند و بلژیک که باعث سردرگمی ساکنین می‌شود، تصور کنید زندگی در زمانه سخت همه‌گیری کرونا و اعمال محدودیت ها برای ساکنان این منطقه چگونه بوده است؛ زیرا هلندی ها و بلژیکی ها قوانین متفاوتی برای فاصله گذاری اجتماعی وضع کرده بودند. هر کدام از این دو کشور قوانین خاص خود را برای استفاده از ماسک و باز یا بسته بودن فروشگاه‌ها و رستوران‌ها وضع کرده بودند که باعث دودستگی و پیچیدگی اوضاع برای ساکنان این شهر شده بود. چرا بار, ...ادامه مطلب

این روزها محصولات زیادی برای ارتقاء زیبایی مان وجود دارد و شکی هم نیست که سلبریتی ها به گران ترین محصولات آرایشی و بهداشتی دسترسی دارند. با این حال، خیلی از آن ها ادعا می کنند اگر خلاق باشیم راز زیباتر دیده شدن می تواند در چند قدمی مان در همان خانه ی خودمان باشد. مثلاً تا به حال به شستن موهایتان با آب میوه فکر کرده اید؟ در ادامه از ترفندهای زیبایی عجیبی خواهیم گفت که سلبریتی های زن هالیوود به کار می برند. لیدی گاگا لیدی گاگا از طرفداران چسب لیفت صورت است و از آن برای تغییر فرم صورت خود استفاده می کند. او در اینباره گفته: «وقتی روی سرم تور کلاه گیس می گذارم و به صورتم چسب می زنم، برایم حکم یک جور مراقبه را دارد. همه ی روزهای من اینطوری شروع می شود. مثل یک جور ذکر است.» کیت هادسون کیت هادسون با میکاپ آرتیست های زیادی کار کرده است و بنابراین تعجبی ندارد که در روتین مراقبتی اش از چند ترفندی استفاده می کند که از حرفه ای ها دیده. هادسون می گوید یک ترفند که برای شاداب کردن دوباره ی یک چهره ی خسته و رنگ دادن به گونه ها یاد گرفته فرو بردن صورت در آب یخ به مدت یک دقیقه است. کامرون دیاز میکاپ آرتیست کامرون دیاز، گوچی وستمن، ترفند این بازیگر برای از بین بردن سریع جوش ها را فاش کرده است. او می گوید دیاز بعد از ترکاندن جوش، به پوست خود یک دارو که جلوی عفونت زخم را بگیرد می زند و بعد از آن هم قطره چشم می زند. این کار جلوی قرمزی و التهاب پوست را می گیرد. کلویی گریس مورتس شاید فکر کنید که روغن زیتون هیچ فایده ای برای جوش ندارد اما کلویی گریس مورتس که با جوش های کیستی بزرگ شده، می گوید صورت خود را با روغن زیتون می شوید چون این کار کمک می کند پوستش از جوش در امان بماند. کاردی بی میکاپ آرت, ...ادامه مطلب

بیش از سه میلیارد نفر در سراسر جهان برای غذای خود به ماهی متکی هستند. ماهی یکی از منابع محبوب پروتئین‌ها و چربی‌های سالم در رژیم‌های غذایی توصیه‌شده‌ای مانند رژیم غذایی مدیترانه‌ای و رژیم غذایی نوردیک است. اما پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که مانند هر چیزی دیگری، مصرف بیش‌از‌حد ماهی نیز خوب نیست.مطالعه بزرگ طولانی‌مدتی از حدود ۵۰۰ هزار نفر نشان داد، احتمال ابتلا به ملانوم بدخیم در افرادی که روزانه بیش از معادل نصف یک قوطی ماهی تن، ماهی مصرف می‌کردند، ۲۲ درصد بیشتر بود. ایون یونگ چو، متخصص بیماری‌های پوست از دانشگاه براون توضیح می‌دهد: «ملانوم پنجمین سرطان شایع در ایالات متحده است و خطر ابتلا به ملانوم در طول زندگی در افراد سفیدپوست ۱ در ۳۸، در افراد سیاه‌پوست ۱ در ۱۰۰۰ و در افراد هیسپانیک، ۱ در ۱۶۷ است.»توجه به این مسئله ضروری است که نتایج به معنای آن نیست که باید از خوردن ماهی اجتناب کرد. مطالعه‌ی جدید یک روند را نشان می‌دهند و نه علت زمینه‌ای، یعنی پژوهشگران به‌طور مستقیم نشان نداده‌اند که خوردن ماهی بیشتر خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد.حتی اگر ثابت شود رابطه مستقیمی وجود دارد، مزیت‌های حاصل از خوردن ماهی احتمالاً بیشتر از مزیت‌های کنار گذاشتن ماهی به‌طور کامل است. با‌این‌حال، پیدا کردن چنین ارتباط محکمی درون یک نمونه بزرگ توجیهی برای انجام بررسی‌های بیشتر است. کلر کالینز، متخصص تغذیه در دانشگاه نیوکاسل که در مطالعه جدید شرکت نداشت، می‌گوید:اگرچه نتایج حاصل مطالعه هم‌گروهی است، یعنی مطالعه مشاهده‌ای است و علیت را نشان نمی‌دهد، نمی‌توان آن را نادیده گرفت. نقش آلاینده‌هایی که ممکن است در برخی از ماهی‌ها وجود داشته باشد، باید درنظر گرفته شود.به خوبی ثابت شده است که سموم م, ...ادامه مطلب

خلاقیت و مهارت چیزی نیست که یک شبه به دست بیاید بلکه سال‌ها طول می‌کشد تا به‌درستی توسعه یابد؛ ذره ذره، آجر به آجر. گاهی بلافاصله پس از دیدن برخی بناها متوجه می‌شویم که معمارانش بدون ارزیابی و ذهنیت درست از نتیجه نهایی شروع به طراحی و پیاده‌سازی آن کرده‌اند. در همین حال معمارانی وجود دارند که با ارزیابی درست و دید حرفه‌ای و شناخت بر زیبایی‌شناسی بناهای خارق‌العاده‌ای خلق می‌کنند. گروه فیسبوک That’s It, I’m Architecture Shaming بدترین نمونه‌های طرح‌های معماری را باهم به اشتراک می‌گذارند و درموردشان بحث می‌کنند.هرچند به نظر تمام تصاویر به اشتراک گذاشته‌شده در این گروه نمونه درستی از یک معماری شکست‌خورده نیستند و صرفاً به سلیقه و نظر فردی که تصویر را آپلود کرده است، برمی‌گردد، در این قسمت از شاتر از شما دعوت می‌کنیم با دیدن تعدادی از این تصاویر، قضاوت را برعهده بگیرید!***امیدواریم این بخش از شاتر موردپسندتان واقع شده باشد. نظر شما در مورد این معماری‌ها چیست؟ آیا شما هم فکر می‌کنید تمام این معماری‌ها عجیب و غیرهنرمندانه هستند؟ , ...ادامه مطلب