آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

مواد لازم تخم مرغ 6عدد سیب زمینی 1 عدد متوسط پیاز۱عدد کوچک مرغ پخته 1 پیمانه شیر4/1 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 نصفه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پنیر موزارلا 2/1پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم مشخصات برای 4 نفر روش متوسط آشپزی : ابتدا فر را روشن می کنیم تا گرم شود. شیر و تخم مرغ ها و نمک را با هم زن دستی خوب مخلوط می کنیم. پوست سیب زمینی را می گیریم و آن ها را در ابعاد ۱ سانتی خرد می کن,فریتاتای,سبزیجات ...ادامه مطلب

این غذای چند کاره را می‌توانید برای صبحانه، نهار و یا شام میل کنید. برای اینکه غذایی متفاوت داشته باشید، می‌توانید مارچوبه را جایگزین اسفناج کنیدو یا اینکه نوع پنیر را تغییر دهید. برای 8 نفر زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 1 ساعت و 28 دقیقه زمان آغاز تا اتمام کار : کمتر از 1 ساعت و 45 دقیقه مواد لازم: یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری روغن 226 گرم قارچ خرد شده یک دوم قاشق چایخوری آویشن خشک دو پیمانه اسفناج تازه یک سیب زمینی بزرگ پخته شده هشت عد تخم مرغ بزرگ یک دوم پیمانه پنیر ریکوتا یک چهارم پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان رنده شده یک دوم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه دو قاشق چایخوری برگ ریحان خشک شده یک سوم پیمانه آرد یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر طرز تهیه: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید . نصف کره و نصف روغن را در یک ماهی‌تابه آب کنید . قارچ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بپزد . آویشن را روی آن بریزید و از روی حرارت بردارید . یک ظرف دیگر بردارید و باقی مانده روغن و کره را در آن بریزید و حرارت را روشن کنید . سیب زمینی‌ها را در آن بریزید و اجازه دهید به مدت 10 الی 15 دقیقه سرخ شود، اسفناج را به آن اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید . ظرف حاوی قارچ را بردارید. در این میان، تخم مرغ‌ها را در آن بشکنید و سپس پنیرها، نمک، فلفل و برگ ریحان را به آن اضافه کنید .آرد و بکینگ پود ر اضافه کنید . ترکیب تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید و در فر بگذارید . آن را به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت بپزید . This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب