آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

«نهر عَلقَمه» نهری در کشور عراق است که گفته می‌شود، حضرت عباس (ع) در کنار این نهر به شهادت رسیدند. این نهر از رود فرات منشعب شده و آب زلال آن را به منطقه کربلا و سرزمین‌های اطراف آن می‌رسانده است. این مکان به همراه منطقه «کف العباس» که گفته می‌شود دست‌های حضرت عباس (ع) در این منطقه به زمین افتاده است، در کنار مقام علی اکبر (ع) و مقام علی اصغر (ع) از مقاصد زیارتی زائران اربعین محسوب می‌شود. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، محمد رجائیان پس از نشست مدیران عامل باشگاه‌ها و رؤسای هیئت‌های فوتبال با مهدی تاج اظهار داشت: حق پخش تلویزیونی حرف اول را در فوتبال جهان می‌زند و تأثیرگذارترین منبع درآمد باشگاه‌هاست. مطابق قانون برنامه ششم توسعه، دستورالعملی صادر شده است که وزارت ورزش و نهادهای مرتبط مانند مجلس باید آیین‌نامه‌ای بنویسند که باشگاه‌ها از این حق پخش استفاده کنند.وی با بیان اینکه تکلیف حق پخش تلویزیونی باید یک بار برای همیشه تعیین شود، گفت: اگر صداوسیما معتقد است که حق پخش باید پرداخت شود، باید این مبلغ را بر اساس قانون به همه باشگاه‌ها پرداخت کند و اگر چنین چیزی در قانون وجود ندارد، باید مدارکی به باشگاه‌ها ارائه کند که این مسئله را پیگیری نکنند. قبل از همبستگی باشگاه‌های لیگ برتری، ساکت و آجورلو پیگیری‌های فردی و نامه‌نگاری‌هایی داشتند، اما پاسخی که مراجع ذی‌ربط از وزارت ورزش و صداوسیما گرفتند، عملی نبود.مدیرعامل باشگاه آلومینیوم اراک با بیان اینکه شاید مبلغ حق پخش رقمی نباشد که در محافل پیرامون آن صحبت می‌شود، تصریح کرد: حق پخش شاید سالانه 700 میلیارد تومان باشد که لقمه بزرگی برای باشگاه‌ها نیست. صداوسیما، سازمان لیگ و فدراسیون فوتبال باید مدارک را روی میز بگذارند و مسئله را بررسی کنند. زمانی صحبت از درآمد مبلغی در حد هزاران میلیارد تومان از حق پخش مطرح می‌شد. صحبتی که از سوی سازمان لیگ مطرح شده بود، درآمد چند هزار میلیاردی بود.رجائیان با بیان اینکه تخفیف‌هایی در زمان پخش به شرکت‌های مختلف ارائه می‌شود، عنوان کرد: من دیدم به کسی که تبلیغ داده بود، 96 درصد تخفیف داده‌اند. این موضوع باعث اُفت سرمایه‌گذاری تبلیغاتی می‌شود و رقم مدنظر باشگاه‌ها حاصل نمی‌شود, ...ادامه مطلب

کباب لقمه با سویا یکی از روش‌های بسیار خوشمزه و ساده برای تهیه این کباب خانگی است که‌ می‌توانید بدون گوشت و مرغ در خانه تهیه کنید. هزینه تهیه این کباب بسیار کم و مقرون به صرفه است, ...ادامه مطلب

این مصاحبه را می خوانید: از شگرد سرقت‌هایت بگو؟‎من و همدستم سوار بر موتور می‌شدیم و به مناطق شمال پایتخت می‌رفتیم. از صبح تا شب در خیابان‌ها پرسه می‌زدیم تا سوژه‌ای پیدا کنیم. بعد به سمتش می‌رفتیم و با تهدید قمه اموالش را سرقت می‌کردیم.‎چه شد که تصمیم گرفتید در شلوغی بزرگراه از راننده ٢٠٦ سرقت کنید؟‎در بالای شهر گشت می‌زدیم و به‌دنبال سوژه مناسب بودیم که آن خودرو را دیدیم. دوستم گفت برو و از راننده‌اش سرقت کن. من هم رفتم. راستش گفتم ترافیک است و هر کس قمه را ببیند جرأت نمی‌کند جلو بیاید.آن روز با تهدید قمه گوشی دخترجوان را سرقت کردم و برگشتم. یادم نمی‌آید که دقیقا به آن دختر چه گفتم، ولی یادم می‌آید که تهدید کردم. او هم خیلی ترسیده بود. بعد بلافاصله رفتم آنطرف اتوبان و با دوستم فرار کردیم.هیچ‌کس جلو نیامد تا مانعت شود؟نه. فکر کنم در حال فیلمبرداری بودند! در این شرایط کسی جرأت نمی‌کند دخالت کند.‎چند مورد با این شگرد سرقت انجام دادید؟حدود 100 مورد. ما بیشتر سراغ کسانی می‌رفتیم که طلا داشتند یا گوشی گران‌قیمت. گاهی هم پشت چراغ قرمز از راننده‌ها سرقت می‌کردیم. در کل هدفمان سرقت گوشی و طلا بود.هر روز کارتان سرقت بود؟هر روز برای سرقت می‌رفتیم اما فکر نمی‌کردیم که فیلم زورگیری پشت چراغ نیایش اینطور جنجال به پا کند. من خیلی پشیمانم و از آن دختر عذرخواهی می‌کنم. اصلا قصدمان آسیب رساندن به کسی نبود. همیشه قمه را برای تهدید با خودمان می‌بردیم اما هیچ وقت به کسی آسیب نرساندیم. همین دختر(راننده ٢٠٦) را هم چند دقیقه با قمه تهدید کردم ولی اصلا به او آسیب نرساندم. با این حال خیلی پشیمانم و فکر نمی‌کردم دستگیر شویم. 23302 , ...ادامه مطلب

امیر محمود حریرچی درباره ضرورت برخورد قاطع با جرائم و به خصوص سرقت‌های خشن در جامعه گفت: به نظر می‌رسد که در کشور ما برای برخورد با جرائم خشن ضعف قانونی وجود دارد چراکه تعریف مناسبی از جرائم خشن نداریم. همین موضوع نیز منجر به آسودگی خاطر برخی از مجرمان برای ارتکاب جرائم خود شده است و آنها تصور می‌کنند که با سوءاستفاده از خلاهای قانونی می‌توانند از مجازات سنگین رهایی پیدا کنند. وی ادامه داد:‌ به همین دلیل نیز معتقدم که قوانین باید در این زمینه سختگیرانه‌تر و به عبارتی دیگر بازدارنده‌تر شود. گاهی عدم برخورد با خشونت‌های کوچک به تدریج منجر به بروز خشونت‌های بزرگتر می‌شود و از این رو لازم است مجازات بسیاری از جرائم به گونه‌ای باشد که اولا فرد اصلا به ارتکاب آن فکر نکند و ثانیا اگر مرتکب آن شد به گونه‌ای مجازات شود که دیگر به سراغ آن نرود. این جامعه‌شناس با بیان اینکه وقوع جرائمی مانند همین زورگیری‌های خشن و انتشار تصاویر آن در فضای مجازی، اقدام به ایجاد نا امنی و از آن مهم‌ترین ایجاد احساس ناامنی در جامعه می‌کند، گفت: قوانین ما در این زمینه باید شرایطی را فراهم کند که فرد جرات نکند که دست به رفتارها و جرائم خشونت‌آمیز بزند. حریرچی با بیان اینکه برخی تصور می‌کنند که می‌توانند با رفتار خشونت آمیز حق خود را بگیرند، گفـت: متاسفانه ما شاهد پدیده‌ای هستیم که در آن برخی از مردم با ارتکاب خشونت به دنبال گرفتن حق خود هستند. برای مثال در صحنه تصادف فردی که مقصر است با داد و بیداد و استفاده از قفل فرمان خودرو یا حتی سلاح سرد مانند قمه سعی می‌کند خود را محق جلوه دهد و اصطلاحا دست پیش را می‌گیرد که پس نیفتد. این جامعه‌شناس درباره خشونت کلامی نیز گفت: ما البته نبا, ...ادامه مطلب

این گفته‌های مردی جوان است که با اجاره‌ ویلایی در کردان به همراه همسر و دوستانش به آنجا رفته بودند اما ناگهان با دزدانی روبه‌رو شدند که از روی دیوار به داخل ویلا پریده و آنها را محاصره کردند. درست مانند حادثه‌ای که سال‌ها پیش در خمینی‌شهر اصفهان رخ داد و در جریان آن سارقان نقابدار با ورود به ویلایی که چند نفر آنجا را اجاره کرده بودند دست به جنایتی هولناک زدند. اما در این حادثه بخت با افراد حاضر در ویلا یار بود که دزدان فقط به سرقت اموال آنها بسنده کردند. این حادثه دوشنبه هفته گذشته رخ داد. مردی جوان ویلایی به‌مدت ۲۴ساعت در منطقه کردان اجاره کرد و به همراه همسر و دوستانشان راهی آنجا شدند. حوالی ساعت ۳بامداد که ناگهان ۶مرد نقابدار وارد ویلا شدند و ابتدا سرایدار و بعد مرد جوان و همراهانش را گروگان گرفتند تا دست به سرقت بزنند. اما در جریان این سرقت، مرد جوان با ضربات قمه مهاجمان زخمی و در بیمارستان بستری شد. وی دیروز در گفت‌وگو با همشهری جزئیات بیشتری از ماجرای این سرقت را توضیح داد و گفت: «ساعت حدود ۳بامداد بود. من داخل ویلا بودم و بقیه همراهانم در حیاط که ناگهان با ۶مرد نقابدار مواجه شدم. تا چند دقیقه شوکه و وحشت زده بودم. یکی از آنها شمشیر به‌دست داشت و تیغه آن را به سمتم گرفت و با تهدید گفت اگر حرفی بزنم جانم را می‌گیرد.» ۶مرد نقابدار، ‌قمه، چاقو و شمشیر به‌دست داشتند و قصدشان این بود که با تهدید ساکنان ویلا، ‌نقشه سرقت را اجرا کنند.مرد جوان ادامه می‌دهد:« آنها می‌ترسیدند مبادا من با داد و فریاد بقیه را خبر کنم. برای همین یکی از آنها با قمه ضربه‌ای به بازویم زد و تهدید کرد که اگر حرفی بزنم مرا می‌کشد.» شاکی ادامه می‌دهد: «با وجود اینکه بازویم زخمی ش, ...ادامه مطلب

به دنبال انتشار ویدئویی از قمه کشی دختران نوجوان در پارکی در بوشهر، نیروی انتظامی استان بوشهر توضیحاتی در این خصوص ارائه کرده و ویدئویی نیز از صحبت های این دختران بعد از دستگیری منتشر شده است. چند روز قبل ویدئویی در فضای مجازی منتشر شد که نشان می داد چند دختر نوجوان در یکی از پارک‌ های بوشهر با قمه به جان یکدیگر افتاده اند. حالا جانشین فرمانده انتظامی استان بوشهر، سرهنگ صالحی توضیحاتی در خصوص ویدئوی قمه کشی دختران نوجوان در پارک بوشهر ارائه داده است. سرهنگ صالحی در اینباره گفت: حدود دو ماه پیش تعدادی دختر ۱۳ تا ۱۶ ساله که مدت‌ ها باهم دوست بودند و به علت اختلافات شخصی روابط آن‌ ها به هم خورده بود با همدیگر قرار می‌ گذارند تا در بوستان شغاب بوشهر حاضر شوند و از طریق گفتگو مشکل خود را حل کنند. دختران نوجوان بعد از دقایقی گفتگو با یکدیگر به توافق نمی رسند و باهم درگیر می‌ شوند که در همین حین یکی از دختران با قدرت نمایی با قمه ای که یکی از دوستانش در اختیار او گذاشته بود اقدام به زدن چندین ضربه به طرفین مقابل می‌ کند. از طرفی یکی از افراد حاضر در محل که از صحنه ی درگیری فیلمبرداری کرده بود، پس از گذشت حدود دو ماه اقدام به انتشار فیلم در فضای مجازی می‌ کند. کمتر از ۲۴ ساعت از انتشار فیلم، فرماندهی انتظامی شهرستان بوشهر با همکاری کارشناسان پلیس فتا عملیات شناسایی را آغاز می کند. صبح چهارشنبه همه ی دختران دخیل در درگیری و انتشار دهنده ی فیلم به مرکز پلیس دعوت می شوند و پس از انجام تحقیقات اولیه به منظور اصلاح و پیشگیری از اقدامات مشابه تحت خدمات مددکاری اجتماعی و مشاوره‌ ای مرکز مشاوره معاونت فرهنگی و اجتماعی قرار می گیرند. همزمان پیگیری‌ های قانونی نیز در دست انجام است. وی, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزار خبرآنلاین، سیدمرتضی فاطمی، دیشب (یکشنبه ۲۲ خرداد) در استوری اینستاگرامش، خبر داد در یک حمله با قمه، او را خفت کرده‌اند. این کارگردان و تهیه‌کننده و مجری تلویزیون، در بخشی از پیام خود نوشته است: «بزرگواران آقایان! حضرات! به هرکسی که می‌پرستید قسم، در زیرپوست شهر، آتشی زیر خاکستر است. چندساعت گذشته و هنوز در شوک «خفت‌گیری» امروز هستم. دفعه اول نبود. تا امروز چند نوبت خفت‌گیری و سرقت را تجربه کرده بودم اما این‌بار ماجرا فرق می‌کرد. ماجرا را می‌نویسم به امید این‌که برسد به دست کسانی که نمی‌دانندیا بهتر بگویم، می‌دانند و نمی‌خواهند عمق فاجعه را باور کنند. کاش در خلوت خود مرور کنند که چه زمانی و چرا به این مرحله هولناک از نا امنی رسیده‌ایم. کاش باور کنند وقتی تخم بیکاری و فقر و تبعیض کاشته شود، دزدی و سرقت زیاده‌خواهی و قمه کشی، درو می‌شود. ماجرا چه بود؟ برای جلسه پخش فیلم به پردیس ملت رفته بودم. حدود ساعت ۷ شب جلسه تمام شد و درخواست اسنپ دادم. فاصله راننده با من ۸ دقیقه بود. برای این‌که مسیرم به سمت شرق به غرب اتوبان نیایش بود و در برگشت تسریع شود، به سمت مقابل اتوبان رفتم. به دلیل تجارب قبلی سرقت، معمولا گوشی در دست نمی‌گیرم. هفت، هشت دقیقه گذشت و خبری از راننده نشد. موبایل را درآوردم تا ببینم راننده کجای مسیر است. در همان چند ثانیه، موتور سفید رنگی که دو جوان سیاه‌پوش سوار آن بودند را دیدم که به آرامی سمتم می‌آیند. با احتیاط گوشی را در جیبم گذاشتم و حواس و نگاهم را به دو جوان دادم. متوجه شدند و به آرامی از کنارم گذاشتند. فکر کردم به مردم ظن ناروا داشته‌ام و چه حس بدی است این حس. اما به خودم التیام دادم که چاره نیست و داستانم، داستان مارگزیده‌هایی , ...ادامه مطلب

سید مرتضی فاطمی تهیه کننده و مجری برنامه «اختیاریه» که کارگردانی فیلم «بی مادر» و تهیه کنندگی سریال «شرایط خاص» را نیز در کارنامه دارد از حمله به خود به قصد خفت گیری با قمه در اتوبان نیایش در تهران و در حوالی پردیس سینمایی ملت خبر داده است. سید مرتضی فاطمی متولد ۱۳۶۲ در تهران و دانشجوی رشته دکترای فلسفه سیاسی است. او  تهیه کنندگی سریال هوش سیاه ۲ و مجری گری برنامه ۱۸۰ درجه را نیز در کارنامه دارد. مجری برنامه اختیاریه ماجرای خفت گیری خود با سلاح سرد را چنین شرح داده است: آقایان!حضرات!به هر که می‌پرستید قسم، در زیر پوست شهر آتشی زیر خاکستر است.چند ساعت گذشته و هنوز در شوک‌ «خفت‌گیری» امروزم. دفعه اول نبود. تا امروز چند نوبت خفت‌گیری و سرقت را تجربه کرده بودم اما این‌بار ماجرا فرق می‌کرد.ماجرا را می‌نویسم به امید اینکه برسد به دست ‌کسانی که نمی‌دانند یا بهتر بگویم می‌دانند و نمی‌خواهند عمق فاجعه را باور کنند. کاش در خلوت خود مرور کنند که کی و چرا به این مرحله هولناک از ناامنی رسیده‌ایم. کاش باور کنند وقتی تخم بیکاری و فقر و تبعیض کاشته ‌شود، دزدی و سرقت و زیاده‌خواهی و قمه‌کشی، درو می‌شود. ماجرا چه بود؟ برای جلسه پخش فیلم به پردیس ملت رفته بودم. حدود ساعت ۷ جلسه تمام شد و درخواست اسنپ دادم. فاصله راننده با من ۸ دقیقه بود. برای اینکه مسیرم به سمت شرق به غرب اتوبان نیایش بود و در برگشت تسریع شود به سمت مقابل اتوبان رفتم. به دلیل تجارب قبلی سرقت معمولا گوشی در دست نمی‌گیرم. ‌هفت هشت دقیقه گذشت و خبری از راننده نشد. موبایل را در آوردم تا ببینم راننده کجای مسیر است. در همان چند ثانیه موتور پالس سفید رنگی که دو جوان سیاه‌پوش سوار آن بودند را دیدم که به آرامی سمتم می‌آیند. با احتیاط , ...ادامه مطلب

رییس پلیس پیشگیری تهران بزرگ از دستگیری هفت تن از اراذل و اوباشی که در جریان یک درگیری در محله مرتضی‌گرد به سمت ماموران پلیس حمله‌ور شده و یکی از آنان را نیز با قمه مجروح کرده بودند، خبر داد. , ...ادامه مطلب

معاون اجتماعی پلیس امنیت عمومی تهران از دستگیری زنی که با استفاده از سلاح سرد قدرت نمایی می کرد خبر داد. , ...ادامه مطلب

سرگرد محمد زیدی، معاون اجتماعی پلیس امنیت عمومی تهران درباره دستگیری این متهم گفت: دوربین‌های مداربسته محیطی بررسی و پایش شد و پس از انجام تحقیقات مشخص شد که خانم جوانی با در دست داشتن «قمه» عربده‌کشی کرده و نظم و آسایش عمومی را برهم زده است. بر همین اساس با توجه به اهمیت موضوع، شناسایی وی در دستور کار این پلیس قرار گرفت. معاون اجتماعی پلیس امنیت عمومی تهران درباره شناسایی و دستگیری متهم اظهار کرد: مخفیگاه متهم در مدت زمانی کمتر از ۲۴ ساعت شناسایی شد و با هماهنگی قضایی وی در مخفیگاه خود که در محدوده خیابان ۱۵ خرداد واقع شده بود دستگیر و به زندان منتقل شد. به گفته معاون اجتماعی پلیس امنیت تهران این متهم چندین سابقه شرارت دیگر نیز در پرونده خود داشته است. , ...ادامه مطلب

یحیی صالح طبری،سرپرست مرکز اورژانس تهران گفت:حوالی ساعت یک بامداد، گزارشی مبنی حال نامساعد یک شهروند به مرکز  ۱۱۵ اورژانس تهران اعلام شد. سرپرست مرکز اورژانس تهران ادامه داد: بلافاصله تکنسین‌های اورژانس تهران به محل حادثه در خیابان عجب گل حوالی میدان خراسان اعزام شدند. وی تصریح کرد: بعد از خ, ...ادامه مطلب

فرمانده انتظامی ویژه شهر ری از دستگیری سه شرور که با قمه به نیروهای یک دهیاری در جنوب تهران حمله کرده بودند، خبر داد. , ...ادامه مطلب