آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

از سوی انتشارات انقلاب در ترکیه؛ ترجمه ترکی استانبولی «ایران در تاریخ جهان» منتشر شد کتاب «ایران در تاریخ جهان» نوشته ریچارد فولتز با ترجمه حسین گوکالپ از سوی انتشارات انقلاب در ترکیه منتشر شد. به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، کتاب «ایران در تاریخ جهان» نوشته ریچارد فولتز با ترجمه حسین گوکالپ از سوی انتشارات انقلاب در ترکیه منتشر و راهی بازار نشر شده است. این‌ کتاب سال 2015 به‌عنوان بخشی از مجموعه تاریخ جهان آکسفورد منتشر شد و هدف از انتشار آن تبیین جایگاه ایران در تاریخ جهان عنوان شد. ریچارد فولتز نویسنده این‌کتاب مورخ، محقق ایرانشناس و استاد دانشگاه کنکوردیا کاناداست که دوازده کتاب و مقالات زیادی به زبان‌های مختلف تالیف و ترجمه کرده است. این‌کتاب سال 2021 از سوی حسین گوکالپ به ترکی استانبولی ترجمه شد. در فصل نخست کتاب با عنوان «وحدت میهن و زبان» به ایران در سال‌های پیش از میلاد ۳۵۰۰ -۵۵۰ پیش از میلاد می‌پردازد. وی با بیان اینکه واژه‌های ایران و آریایی همزاد هستند، می‌گوید فارسی زیرگروهی از خانواده زبان‌های هند و اروپایی است. عشایری که می توان آنها را پیش از ایران نامید، در یک پروسه طولانی به جغرافیای امروزی به نام ایران کوچ کردند. در جغرافیایی که از آن آمده اند، مردمانی هستند که هزاران سال است کشاورزی و کم تحرک بوده‌اند. به عقیده فولتز، فرهنگ ایرانی در نتیجه تعامل آریایی‌های کوچ‌نشین و مردم سکونت‌نشین پدیدار شد، اگرچه مردمان ساکن به مرور زمان در میان ایرانی‌های طرفدار آمیخته شدند. تضاد و تبادل بین عناصر عشایر و ساکنان تا آغاز قرن بیستم به عنوان یک, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، داریوش باقرجوان مدیرکل دفترحمل ونقل مسافر سازمان راهداری اظهار کرد: امروز اوج بازگشت زائران به کشور است و در این زمینه ناوگان به صورت کامل تأمین شده و هیچ کمبودی از لحاظ تأمین ناوگان برای بازگشت زائران به کشور وجود ندارد.وی افزود: ممکن است صف‌های طولانی برای جابجایی زائران ایجاد شود، اما با مدیریت و اعزام اتوبوس از پایانه های اتوبوس رانی زائر بدون اتوبوس نخواهد ماند.وی بیان کرد: گیت های پایانه‌های مرزی شلوغ است و از دیروز تاکنون 1100 دستگاه ناوگان اتوبوسی از پایانه ها خارج شده و تا پایان شب گذشته هم 2400دستگاه اتوبوس اقدام به جابه جایی زائران کردند.مدیرکل دفتر حمل‌ونقل مسافر سازمان راهداری گفت: پایانه برکت در مجاورت مرز مهران همچنان جزو پر تردد ترین پایانه‌های مرزی کشور است و ازدحام جمعیت در پایانه مرزی شلمچه و چذابه نسبت به سایر مرزها کمتر است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرآنلاین، سید عباس موسوی سفیر کشورمان در باکو در رشته توییتی در خصوص تحولات منطقه قفقاز و مواضع اصولی جمهوری اسلامی ایران نوشت: در مناقشات منطقه ای و بین المللی مواضع اصولی ‎جمهوری اسلامی ایران همواره در چارچوب عزت، حکمت، مصلحت و بر اساس حق، انصاف، عدالت و حقوق بین الملل استوار است. ‎ قوه عاقله نظام قطعا بهترین تصمیم را در بهترین زمان می گیرد و همیشه از منافع و امنیت ملی خود و منطقه پاسداری می کند. ‏در ‎منافع حیاتی لابیگری، جانبداری هیجانی و عملیات روانی بی اثر است. اثرگذاری بر تصمیم سازان، تصمیم گیران و مجریان سیاست خارجی و دفاعی اگر واجد مولفه های فوق و فاقد عقلانیت و دوراندیشی باشد، مشکوک، مضر و بلکه تکمیل کننده پازل دشمنان ایران و تخریب‎ سیاست همسایگی دولت است. ‏در موضوع ‎همسایگان شمالی مواضع اصولی ‎ایران از ۳۰ سال پیش مشخص است و بارها توسط رهبر انقلاب، رئیس جمهور، وزیر خارجه و سخنگوی وزارت امور خارجه بیان شده که همانا تغییر ناپذیری مرزهای بین المللی و تغییرات ژئوپولیتیکی است. درخواست ‎اعلام موضع اضافی و موازی با هر نیتی غیرحرفه ای و مضر است. 311311 , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، شبکه 13 تلویزیون رژیم صهیونیستی خبر داد، آخرین پیشنهاد مربوط به ترسیم مرزهای دریایی با لبنان تهیه شده و به زودی و طی چند روز آینده از طریق عاموس هوکشتاین میانجی آمریکایی ترسیم مرزها به دست دولت لبنان خواهد رسید.این رسانه اسرائیلی خبر داد میانجی آمریکایی طی چند روز آینده پیشنهاد نهایی برای حل اختلافات مربوط به ترسیم مرزی را به طرف لبنانی منتقل خواهد کرد و به نقل از مسئولین اسرائیلی خبر داد، هوکشتاین این پیشنهاد را به عنوان پیشنهاد نهایی حل و فصل این مسئله تقدیم مسئولین لبنانی می‌کند.این رسانه عبری زبان همچنین فاش کرد، این پیشنهاد جدید در راستای خنثی کردن موضع حزب الله انجام می‌شود.در بخش دیگری از گزارش شبکه 13 تلویزیون رژیم صهیونیستی، تاکید شده است که تهدیدهای اخیر مسئولین اسرائیلی هم در ر استای ارسال پیامی به حزب الله و قانع کردن این حزب برای عدم اجرای تهدیدهای خویش است با این حال بعد از صدور تهدیدهای اخیر، اختلاف نظر و مجادله شدیدی در ساختار رهبری اسرائیل به وجود آمد به ویژه که شماری از مسئولین نسبت به ادعای برخی از مسئولین اسرائیل مبنی بر آغاز استخراج از میدان کاریش اعتراض کردند.رسانه‌های عربی هم در گزارشی با استناد به این اخبار تاکید کردند این پیشنهاد در حالی از سوی تل‌آویو ارائه می‌شود که سید حسن نصر الله روز شنبه اعلام  کرد نگاه و سلاح مقاومت به سوی سکوی کاریش است و در صورتی که کار استخراج از این میدان پیش از تحقق خواسته‌های کشورش آغاز شود، عواقب سختی در انتظار اسرائیل خواهد بود.(کان) شبکه سراسری رادیو و تلویزیون رژیم صهیونیستی هم در گزارشی اعلام کرد: آویو کوخافی رئیس ستاد ارتش اسرائیل در آینده‌ای نزدیک به فرانسه سفر کرده و با رئی, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری آرمن پرس، پلوسی که از روز شنبه به منظور انجام سفری سه روزه در ارمنستان بسر می برد در پاسخ به سوال خبرنگاران درباره موضع واشنگتن در قبال درگیر های اخیر بین جمهوری آذربایجان و ارمنستان گفت: واکنش فوری ما توقف خشونت و ایجاد آتش بس است. پلوسی گفت مجلس نمایندگان آمریکا قطعنامه ای را در محکومیت اقدامات جمهوری آذربایجان ارائه داده که امیدواریم بزودی تصویب شود. پلوسی روز یکشنبه با نیکول پاشینیان رئیس جمهور ارمنستان دیدار و بر تقویت روابط شریک بین دو کشور تاکید کرد. وی همچنین تعهد ایالات متحده به حل‌وفصل مناقشه قره باغ از طریق مذاکره را یادآور شد. پلوسی همچنین در حساب کاربری خود در توییتر نوشت: «امروز [در روز یکشنبه] هیات کنگره ما این افتخار را داشت که با نیکول پاشینیان، نخست وزیر ارمنستان، یک شریک ارزشمند در پیشبرد امنیت، رفاه و دموکراسی در منطقه قفقاز دیدار کند. اعضای ما قدردانی و تعهد خود را برای تقویت شراکت ایالات متحده و ارمنستان ابراز کردند». رئیس مجلس نمایندگان آمریکا در این سفر مدعی شد که حاکمیت ارمنستان برای واشنگتن ارزشمند است. وی حملات از سوی جمهوری آذربایجان را غیرقانونی خواند و آن را محکوم کرد؛ این اظهارات با واکنش باکو مواجه شد و جمهوری آذربایجان روز یکشنبه این سخنان را «مداخله جویانه» و «جانبدارانه» توصیف کرد و گفت این اظهارات بی پایه و اساس، ناعادلانه است و به طور جدی به تلاش های صلح بین ارمنستان و جمهوری آذربایجان لطمه می زند. درگیری‌های مرزی جدید بین ارمنستان و آذربایجان سه‌شنبه گذشته آغاز شد و هر دو طرف یکدیگر را به آغاز خشونت‌ها متهم کردند. ایروان اعلام کرده است که ۱۳۵ سرباز خود را در این جنگ از دست داده و باکو تعداد, ...ادامه مطلب

رئیس مرکز ملی پیش بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوا اعلام کرد که وضعیت جوی بیشتر مرزهای غربی کشور در روز جاری صاف تا کمی ابری، همراه با وزش باد پیش‌بینی می‌شود. , ...ادامه مطلب

برنامه‌ها و فعالیت‌های مختلف این سازمان با موضوع اربعین در اقصی نقاط کشور اعلام شد. اکران ویژه «اربعین» به کارگردانی محمدتقی یازرلو با حضور سعید هاشم‌زاده در مرکز گسترش سینمای مستند و تجربی، پخش فیلم‌های حسینی از طریق ۵ دستگاه سینما سیار در مرزهای خروجی مهران، چزابه، شلمچه، خسروی، میرجاوه ، تهیه پک اتوبوس زائرین شامل فیلم‌های کوتاه انجمن سینمای جوانان ایران، پخش فیلم‌های مناسبتی اربعین در مسیر رفت و برگشت ازجمله اقدامات سازمان سینمایی در این ایام است. نشست دورهمی فیلمسازان محرم و عاشورا با حضور مجید اسماعیلی، حسن جلایر تهیه کننده فیلم سفیر، شهرام اسدی کارگردان روز واقعه، داریوش یاری کارگردان فیلم کربلا جغرافیای یک تاریخ، کیانوش دالوند کارگردان ناسور، هادی نائیجی کارگردان هیهات و دانش اقباشاوی کارگردان هبهات در محل موزه سینما از دیگر برنامه های سازمان سینمایی در آستانه اربعین حسینی بوده است. لازم به ذکر است بخشی از این نشست در روز اربعین توسط موزه سینما منتشر خواهد شد. علاوه براین، برگزاری نمایشگاه عکس حسینی در مرزهای خروجی مهران، چزابه، شلمچه، خسروی ،ایلام ( موکب هنرمندان؛ در مسیر زائرین کنار جاده کمربندی) آبادان: (در پایانه مرزی منطقه دو هکتاری ورودی زائرین)،کرمانشاه: (موکب فرهنگ و هنر) مرز خسروی (دروازه ورودی مرز عراق، جنب موکب بنیاد مستضعفان) خوزستان: اهواز (موکب ارشاد) و پایانه مرزی چذابه ( روبروی مسجد سید محمد) از دیگر برنامه های این سازمان است. همچنین برگزاری نمایشگاه عکس در ۳۶ دفتر انجمن سینمای جوانان ایران، برگزاری پاتوق فیلم کوتاه «خرده روایت‌های عاشقی» در ۵۹ دفتر انجمن سینمای جوانان ایران،برنامه‌ریزی برای ساخت فیلم‌های کوتاه اربعین، اعزام عکاس از دف, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، سید ابراهیم رئیسی و رجب طیب ادوغان روسای جمهور ایران و ترکیه شامگاه جمعه در حاشیه بیست و دومین اجلاس سازمان همکاری شانگهای در سمرقند، دیدار و گفتگو کردند.روسای جمهور با مرور توافقات صورت گرفته در سفر اخیر اردوغان به تهران و برگزاری هفتمین شورای‌عالی همکاری‌های اقتصادی دو کشور، بار دیگر بر تسریع در اجرای این توافقات تاکید کردند.در این دیدار دو طرف درباره تحولات منطقه از جمله مسائل سوریه، افغانستان و تحولات قفقاز نیز گفتگو کردند.رئیسی با تاکید بر اینکه ما با قیم‌مآبی مخالف هستیم، اظهار داشت: مبنای سیاست ما در منطقه آن است که سرنوشت کشورها توسط خود آنها رقم بخورد و حاکمیت ملی و تمامیت ارضی آنها محترم شمرده شود.رئیس جمهور با ذکر مثال‌هایی از حمایت ایران از دوستان و همسایگان در دوران بحران، تصریح کرد که ایران یار همسایگان خویش است.وی با اشاره به تحولات قفقاز، ضمن تبیین سیاست راهبردی جمهوری اسلامی ایران مبنی بر استقبال از آزادی خاک قره باغ و آمادگی برای بازسازی آن، هرگونه تغییر در مرزهای بین‌المللی و تاریخی و ژئوپلتیک منطقه را غیرقابل قبول خواند.رجب طیب اردوغان رئیس جمهور ترکیه نیز در این دیدار بر تداوم تلاش‌ها برای اجرایی شدن توافقات بین دو کشور تاکید کرد.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

فرمانده کل انتظامی کشور در مورد آخرین وضعیت مرزها برای تردد زائران اربعین حسینی جهت سفر به عراق گفت: وضعیت مرزها به سمت عادی شدن می رود و خوشبختانه آن ازدحامی که در روزهای گذشته شاهد آن بودیم را دیگر نداریم. , ...ادامه مطلب

صادق ضیائیان، درباره وضعیت جوی مرزهای غربی کشور و عتبات عالیات اظهار کرد: آسمان مهران فردا و پس فردا (۲۲ و ۲۳ شهریورماه) صاف تا کمی ابری، گاهی وزش باد شدید با احتمال خیزش گرد و خاک با بیشترین و کمترین دمای ۴۵ و ۲۶ درجه سانتیگراد پیش بینی می‌شود. وی اضافه کرد: آسمان شلمچه و چذابه طی دوروز آینده صاف تا کمی ابری، گاهی وزش باد با احتمال خیزش گرد و خاک پیش‌بینی می‌شود. دمای هوا فردا در شلمچه به ۴۷ و ۲۷ درجه سانتیگراد در گرمترین و خنک‌ترین زمان می‌رسد. این منطقه پس فردا دمای هوای ۴۷ درجه‌ای تا ۲۷ درجه‌ای را تجربه می‌کند. رئیس مرکز ملی پیش بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوا اضافه کرد: دمای هوای فردا در چذابه در گرم‌ترین زمان ۴۶ و در خنکترین زمان ۲۷ درجه سانتیگراد خواهد بود و پس فردا بیشینه و کمینه دما ۴۶ و ۲۶ درجه سانتیگراد پیش‌بینی می‌شود. به گفته ضیائیان، آسمان قصر شیرین فردا و پس‌فردا صاف تا کمی ابری گاهی همراه با وزش باد شدید و احتمال خیزش گرد و خاک پیش‌بینی می‌شود. دمای هوای این شهر فردا با بیشترین و کمترین دمای ۴۲ و ۲۷ درجه سانتیگراد و پس فردا با بیشینه و کمینه دمای ۴۱ و ۲۴ درجه سانتیگراد خواهد بود. وی با اشاره به وضعیت جوی مرز تمرچین پیرانشهر طی فردا و پس‌فردا اظهار کرد: آسمان این منطقه فردا صاف تا کمی ابری و گاهی وزش باد شدید با خیزش گردوخاک خواهد بود و دما در گرمترین و خنک‌ترین زمان فردا ۳۲ و ۱۵ درجه سانتیگراد و پس فردا۳۰ و ۱۲ درجه سانتیگراد پیش‌بینی می‌شود. ضیائیان با اشاره به وضعیت جوی شهرهای عراق اظهار کرد: آسمان نجف و کربلا فردا صاف تا کمی ابری، گاهی وزش باد با احتمال خیزش گرد و خاک خواهد بود. دمای هوای نجف فردا به ۴۵ و ۲۶ درجه سانتیگراد در گرمت, ...ادامه مطلب

سردار حسین اشتری با حضور در قرارگاه اربعین حسینی (ع) پلیس راهور فراجا با تاکید بر اینکه سلامت و کرامت زائران حسینی اولویت پلیس است، اظهار کرد: در حال حاضر با موج بازگشت زائران همزمان با خروج عاشقان ابا عبدالله الحسین (ع) از مرزهای شش گانه روبه رو هستیم و با توجه به این شرایط امیدواریم بتوانیم همچنان خدمتگزاران شایسته‌ای برای این عزیزان باشیم تا ان شاءالله به سهولت و در آرامش به شهرهای خود بازگردند. فرمانده کل انتظامی کشور با اشاره به حجم تردد انبوه زائران در مرزها تصریح کرد: پلیس با تمام امکانات و تجهیزات سعی کرده تا شرایط مساعدی را برای حفظ نظم و امنیت و آرامش زائران فراهم کند. عالی‌ترین مقام انتظامی کشور تصریح کرد: در هر صورت مجموعه انتظامی کشور تا پایان مراسم اربعین و بازگشت عاشقان حسینی و عادی شدن شرایط تردد زوار، افتخار خدمتگزاری به این عزیزان را برعهده دارد. وی با بیان اینکه در مرزهای شلمچه و مهران با موج جدید و جمعیت قابل توجهی از بازگشت زائران اربعین مواجه هستیم، گفت: فرماندهان باید با اتخاذ تدابیر لازم خدمات شایسته‌ای برای تامین و حفظ نظم و امنیت زائران تا مقصد این عزیزان فراهم کنند تا آن‌ها با خاطری آسوده به مقصد خود بازگردند. بیشتر بخوانید: تمهیدات ترافیکی و انتظامی مراسم راهپیمایی جاماندگان اربعین ۴۷۴۷ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، رستم قاسمی اظهار کرد: امسال با توجه به شرایطی که ایجاد شده به طوری که سامانه سماح آمار دقیقی از تعداد زائران وجود نداشت، همین مسیله باعث شد بسیاری از مسافران حتی بدون گذرنامه وارد کشور عراق شدند.وی ادامه داد: به همین منظور برای بازگشت مسافران و زائران در سازمان راهداری بررسی های لازم صورت گرفت و برنامه ریزی شد که بخشی از زائران از طریق قطار و اتوبوس از مرز‌ها به مقصد بازگرداند.وی با یادآوری اینکه در پیک بازگشت بخشی از مشکلات تشدید می شود، اضافه کرد: سعی خواهیم کرد این مشکلات برطرف شود.متاسفانه به دلیل آنکه بخشی از زائران در سال‌های گذشته بدون گذرنامه وارد کشور عراق شدند امسال هم طبق آمارها همین طور بود که برای این بخش در سال آینده باید فکری کرد.وی بیان کرد: امیدواریم بتوانیم در پیک برگشت زائران که مردم خسته هستند،برنامه ریزی برای برگشت داشته باشیم.طبق برنامه ریزی صورت گرفته 100 هزار نفر از طریق هواپیما ومابقی از طریق اتوبوس و قطار بازگردند.وزیر راه و شهرسازی از پیگیری برای افزایش پروازهای اربعین با همکاری نیروهای مسلح خبر داد و با بیان اینکه ظرفیت جابجایی حداکثر 120 هزار نفر است، گفت: ستاد مرکزی اربعین مسئول برگزاری مراسم اربعین است و امروز صبح در خصوص اعزام مسافران از طریق اتوبوس صحبت شد. در رابطه با استرداد مبالغ بلیت ها اعلام کردند که فعلا دست نگه دارید چون احتمال بازگشایی وجود دارد. بنابراین وزارت راه وشهرسازی تابع دستورات ستاد اربعین است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

فرمانده کل انتظامی کشور از عبور دو میلیون و ۲۵۰ هزار نفر از مرزهای کشور برای مراسم اربعین خبر داد. , ...ادامه مطلب

به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، در پی انتشار گزارش‌هایی مبنی بر اعمال محدودیت برای ورود زائران اربعین از افغانستان و پاکستان، «مهدی الفکیکی» مشاور وزیر کشور عراق و رئیس کمیته اربعین این کشور خبر داد به درخواست ایران با ورود زائران افغانستانی و پاکستانی به عراق موافقت شده است.الفکیکی دراین‌باره اظهار داشت: برای ورود پاکستانی‌ها و افغانستانی‌های موجود در شلمچه به عراق هماهنگی صورت گرفته است.وی افزود که پس از گفت‌وگو با وزیر کشور عراق با ورود زائران پاکستانی‌ و افغانستانی موجود در مرز شلمچه موافقت شد.مهدی الفکیکی همچنین خاطرنشان کرد که جمهوری اسلامی ایران خواستار ورود زائران پاکستانی و افغانستانی شد چراکه آن‌ها کودک و افراد مسن بودند.پیش از این گزارش شده بود عراق برای زائران اربعین کشورهای افغانستان و پاکستان محدودیت اعمال کرده است، به طوری‌که این زائران امکان ورود به عراق از مرز زمینی را نداشتند و باید به صورت هوایی عازم عراق می‌شدند.انتهای پیام/. , ...ادامه مطلب

رئیس مرکز ملی پیش بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوا گفت: آسمان اغلب مرزهای غربی کشور صاف، گاهی وزش باد و غبار رقیق و شهرهای زیارتی عراق صاف همراه با وزش باد پیش‌بینی می‌شود. , ...ادامه مطلب