آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

معاون هماهنگ کننده فرماندهی انتظامی جمهوری اسلامی با اشاره به بازگشت زائران اربعین حسینی از این سفر معنوی، گفت: پلیس تا پایان بازگشت زوار در میدان خدمت به آن ها حضور دارد. , ...ادامه مطلب

بر اساس اطلاعات سازمان حفاظت محیط زیست از بین هشت کلانشهر کشور امروز(۲۹ شهریورماه) اهواز آلودگی هوا برای همه، اصفهان آلودگی هوا برای گروه‌های حساس و شش کلانشهر هوای مطلوب را تجربه کرده‌اند. , ...ادامه مطلب

نوید لطیفی: بر سردرِ وزارت خارجه به خط خوش نوشته‌اند نه شرقی، نه غربی، جمهوری اسلامی؛ همان تک‌شعاری که انقلاب ۵۷ را در دیپلماسی و نسبتش با جهان نمایندگی می‌کرد. منصفانه است که بپذیریم آن شعار برای یک انقلاب در پایان دهه‌ی هفتاد میلادی، آن دهه‌ی پر سر و صدا و پر شر و شور، شعار پیشرو و برانگیزاننده‌ای است؛ آن هم برای انقلابی در جزیره‌ی ثبات ایالات متحده، زیر گوش سرزمین شوراها و در سال‌های داغ جنگ سرد. همان شعاری که توصیف دقیق‌تر «استقلال» است، رکن اصلی «استقلال، آزادی، جمهوری اسلامی»، همان شعار که خیابان‌ها را می‌لرزاند و توده‌ها را به وجد می‌آورد. تصویر دلربایی است که در سال‌های منازعه‌ی بلوک‌های قدرت، ملتی خود را مستقل بخواهد در قلب منطقه‌ای همیشه آبستن و در جغرافیایی به رنگ نفت. بپیذیریم که آنچه بر سردر وزارت خارجه نوشته‌اند واقعا تصویر جذابی از یک انقلاب است، از رویاهای یک انقلاب اما تاریخ را نه رویاها که واقعیت‌ها، نه شعارها که تصمیم‌ها و نه ایده‌ها که تجربه‌ها می‌سازند. آیا ما همانقدر که از کودتای انگلیسی/امریکایی ۲۸ مرداد شنیده‌ایم مثلا از به توب‌ بستن حرم امام هشتم (ع) توسط روسیه‌ی تزاری هم شنیده‌ایم، آیا آنقدر که از «باغ قلهک» شنیده‌ایم از «باغ اتابک» هم شنیده‌ایم، آیا آنقدر که از روباه پیر گفته‌اند از خرس شمالی هم حکایت کرده‌اند؟ به نظر واقعیت مطابق آن شعار پیش نرفته و در تمام این چند دهه، افکار عمومی به شکلی متوازن نسبت به مداخلات تاریخی قدرت‌ها حساس نشده‌است و تریبون‌ها و جراید و رسانه‌های رسمی بر بخشی از تاریخ، خاک ریخته‌اند و بخشی دیگر را هر چند وقت یکبار نبش قبر کرده‌اند. این جانبداری‌ها در طول این چند دهه مطابق معمول نتیجه‌ی عکس داده و سبب شده تا نگاه‌, ...ادامه مطلب

به گزارش سیگنال به نقل از آکادمی هلاکوئی سوئیفت(SWIFT)، انجمن ارتباطات مالی بین بانکی در سراسر جهان، در حال راه اندازی یک پروژه آزمایشی با شرکت سرمایه گذاری بلاک چین سیمبیونت(Symbiont) است. بر اساس پستی که بلومبرگ بررسی کرده است، این پروژه شامل غول هایی مانند شرکت سیتی گروپ(Citigroup )، Vanguard و Northe Trust می شود و به بهبود ارتباط بین “رویدادهای شرکتی مهم” کمک می کند. هدف اصلی این همکاری، خودکارسازی گردش کار است که با ابزار Symbiont به نام Assembly انجام خواهد شد. در این پست آمده است: با استفاده از بلاک چین و قراردادهای هوشمند سیمبیونت، سوئیفت می‌تواند «اثر شبکه‌ای ایجاد کند که از 11000 مؤسسه که به SWIFT در سطح جهانی متصل هستند، استفاده کند». بلاک چین Symbiont داده‌های اقدام شرکتی آپلود شده توسط ابزار مترجم سوئیفت را بررسی می‌کند و آن‌ها را با اطلاعات ارائه‌شده توسط شرکت‌کنندگان برای «تفاوت‌ها، تناقض‌ها یا ناسازگاری‌ها در بین متولیان» مقایسه می‌کند. “با کنار هم قرار دادن اسمبلی و قراردادهای هوشمند Symbiont با شبکه گسترده سوئیفت، می‌توانیم داده‌ها را از منابع متعدد یک رویداد شرکتی به‌طور خودکار هماهنگ کنیم که می تواند منجر به کارایی قابل توجهی شود.” ایجاد یک سیستم مالی جهانی متصلانجمن ارتباطات مالی بین بانکی در سراسر جهان یک شبکه پیام رسانی است که توسط مؤسسات مالی در سراسر جهان برای ارسال امن اطلاعات با یک سیستم استاندارد کدها استفاده می شود. این بانک در سال 1973 (1352)در بلژیک ایجاد شد و اکنون بیش از 11000 بانک و مؤسسه مالی دیگر در بیش از 200 کشور را در شبکه خود دارد. در اوایل سال جاری، سوئیفت اعلام کرد که آزمایش‌های فرامرزی را برای ارزهای دیجیتال بانک مرکزی (CBD, ...ادامه مطلب

محققان در مطالعه بالینی فاز سوم انسانی واکسن اسپایکوژن دریافتند که میزان اثربخشی این واکسن پس از تزریق دو دوز در زمان غلبه سویه دلتا حدود 77.5 درصد در برابر ابتلای شدید به ویروس کرونا است. از سوی دیگر، میزان اثربخشی مدل‌سازی شده در برابر سویه اولیه این ویروس حدود 85 درصد است. پس از شیوع گسترده ویروس کرونا در سراسر جهان، شرکت‌های دارویی دست به تهیه واکسن برای پیشگیری و مقابله با این ویروس زدند. «اسپایکوژن» نیز یکی از واکسن‌های تولید شده که محصول مشترک ایران و استرالیا است. واکسن اسپایکوژن یک زیرواحد (Subunit) نوترکیب پروتئین اسپایک با ادجوانت «Advax-CpG55.2» است.این واکسن در فاز دوم آزمایش بالینی که روی 400 نفر انجام شد، با تولید مقدار انبوهی آنتی‌بادی موفق به دریافت مجوز شروع مطالعه فاز 3 از سازمان غذا و داروی ایران شد. فاز اولیه آزمایش بالینی واکسن اسپایکوژن در کشور استرالیا انجام شده بود که نتایج مطلوبی را به همراه داشت.مطالعه فاز سوم اسپایکوژن در پاییز و تابستان 1400 با شرکت 16876 نفر در هتل اسپیناس پالاس تهران انجام شد. در این آزمایش افراد دو دوز واکسن اسپایکوژن یا دارونما «سالین» را به صورت عضلانی و به فاصله 21 روز دریافت کردند. تعداد افرادی که واکسن اسپایکوژن دریافت کردند 12657 نفر و تعداد افرادی که دارونما دریافت کردند 4219 نفر بود. این افراد به ترتیب برای میانه مدت 55 (60-48) و 51 (58-46) روز پس از گذشت دو هفته از دریافت دوز دوم، مورد بررسی و پیگیری اثربخشی قرار گرفتند.در تجزیه و تحلیل‌های نهایی پس از بررسی و مقایسه موارد ابتلا در گروه دریافت‌کننده واکسن و دارونما نتایج حاصل شده نشان دهنده اثربخشی %44.22 در افرادی بود که واکسن را دریافت کرده بودند.پس از گذشت دو هفته, ...ادامه مطلب

معاون امور مجلس و استان های وزارت میراث فرهنگی گفت: احداث پروژه بارگاه شمس از پیشرفت مطلوبی برخوردار است. , ...ادامه مطلب

به نقل از اورشلیم پست، تام نیدس، سفیر آمریکا در اراضی اشغالی روز دوشنبه عنوان کرد که جو بایدن، رئیس‌جمهور آمریکا به یائیر لاپید،‌ نخست‌وزیر رژیم صهیسونیستی گفته که ایالات متحده هرگز از دفاع از این رژیم در مقابل ایران دست نخواهد کشید. نیدس به نقل از بایدن گفت: ما هرگز دست اسرائیل را نخواهیم کشید. ما از تهدید ایران آگاهیم. به گفته این سفیر، رئیس‌جمهور آمریکا همچنین تعهد خود مبنی بر عدم دستیابی ایران به سلاح هسته‌ای را به لاپید تکرار کرده است. نیدس در رابطه با مذاکرات وین بر سر احیای برجام گفت: دولت به راه‌حل دیپلماتیک علاقه دارد اما راه‌حلی که مبتنی بر شرایط طرح شده در پیش‌نویس اتحادیه اروپا باشد. وی ادامه داد: موضع ما آشکار است. ما به موضع اسرائیل نیز گوش می‌دهیم. برای مثال عدم خروج سپاه پاسداران از لیست گروه‌های تروریستی آمریکا را درنظر بگیرید. نیدس در رابطه با سفر دیوید بارنیا، رئیس موساد به واشنگتن برای مذاکره درخصوص توافق هسته‌ای با ایران هم گفت: ما می‌دانیم برخی اسرائیلی‌ها مخالف توافق هستند. آن‌ها به طور مداوم با ما در ارتباط هستند. وی (بارنیا)می‌تواند به آمریکا بیاید و با همگی دیدار کند. ندیس در ادامه عنوان کرد که آمریکا اجازه نخواهد داد توقف بازرسی‌های آژانس بین‌المللی انرژی اتمی درخصوص منشا اورانیوم یافت شده در سایت‌های اعلام نشده ایران وارد توافق شود. آمریکا و ایران در مدت اخیر در حال بررسی پاسخ‌های یکدیگر نسبت به متن پیشنهادی اتحادیه اروپا برای احیای توافق هسته‌ای بوده‌اند که به گفته جوزپ بورل، مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا و هماهنگ‌کننده مذاکرات وین، آخرین متن پیش‌نویس و آخرین پیشنهاد برای رسیدن به توافقی بر, ...ادامه مطلب

رئیس جمعیت هلال احمر اعلام کرد که مقابله با اثرات نامطلوب تغییرات اقلیمی در دستورکار این جمعیت قرار دارد. , ...ادامه مطلب

رئیس خانه مطبوعات و رسانه گلستان گفت: متأسفانه جامعه رسانه ای هنوز وضعیت معیشتی درستی ندارد و در ابتدایی ترین خواسته ها و مطالبات به حق خود با مشکل مواجه هستند. , ...ادامه مطلب

بر اساس اعلام شرکت کنترل کیفیت هوای تهران، میانگین کیفیت هوای پایتخت هم‌اکنون (۳۰ مردادماه) در وضعیت «قابل قبول» قرار دارد. , ...ادامه مطلب

بر اساس اعلام شرکت کنترل کیفیت هوای تهران، میانگین کیفیت هوای پایتخت هم‌اکنون (۱۹مردادماه) در وضعیت «قابل قبول» قرار دارد. , ...ادامه مطلب

بر اساس اعلام شرکت کنترل کیفیت هوای تهران، میانگین کیفیت هوای پایتخت هم‌اکنون (۲۲ مردادماه) در وضعیت «قابل قبول» قرار دارد. , ...ادامه مطلب

بر اساس اعلام شرکت کنترل کیفیت هوای تهران، میانگین کیفیت هوای پایتخت هم‌اکنون (۷شهریورماه) در وضعیت «قابل قبول» قرار دارد. , ...ادامه مطلب

تعداد اشتباهاتی که ممکن است قبل و بعد از ورزش یا در حین آن مرتکب شویم به قدری زیاد است که بعید است به همه ی آن ها آگاه باشیم. مثلاً بعضی ها فراموش می کنند قبل از ورزش، بدن خود را گرم کنند، امری که می تواند منجر به آسیب شود. علاوه بر این، باید بدانید که برای هر ورزشی چه نوعی کفشی مناسب است. نکته ی آخر اینکه پیش از اینکه ورزش در باشگاه را شروع کنید، درباره ی بایدها و نبایدهای این کار می بایست خوب مطالعه کنید. در ادامه از اشتباهات رایجی خواهیم گفت که هنگام ورزش در باشگاه مرتکب می شویم. ۱- هنگام انجام حرکت اسکات، به جای اشتباهی از پا فشار وارد می کنید ۳ نقطه از پا هستند که هنگام انجام حرکت اسکات باید بیشترین فشار به آن ها وارد شود. یکی قمستی از پا است که درست قبل از انگشت شست قرار دارد، دیگری قسمتی که پیش از انگشت کوچک قرار دارد و همینطور پاشنه ی پا (تصویر سمت راست). اگر هنگام انجام حرکت احساس کردید که نمی توانید متوجه شوید که دارید به درستی به این نقاط فشار وارد می کنید یا خیر، می توانید کفش هایتان را درآورید. با این کار می توانید فشار را بسیار راحت تر احساس کنید، چون در این حالت فشار مستقیم از زمین به پاهایتان وارد می شود. ۲- برای وزنه زدن، از کفش نامناسبی استفاده می کنید مناسب ترین کفش برای وزنه زدن، کفش های وزنه برداری است، مانند آن هایی که ورزشکاران حرفه ای استفاده می کنند. با این حال، در صورت نداشتن کفش وزنه برداری، کفش های تخت هم برای این کار مناسب اند. وزنه زدن با پای برهنه هم روشی است که اخیراً محبوبیت زیادی پیدا کرده و طرفداران آن می گوید این کار به داشتن ثبات و تعادل هنگام وزنه زدن کمک می کند. از سویی دیگر، برای وزنه زدن نباید از کفش های مخصوص دویدن استفاده کرد. این, ...ادامه مطلب

سحر تاج‌بخش در مراسم گرامیداشت روز جهانی مقابله با بیابان‌زایی که با شعار «عبور از خشکسالی با مشارکت همگانی» در سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور برگزار شد با اشاره به مساله تغییر اقلیم و اثرات آن در جهان و ایران اظهارکرد: به علت مداخله انسان در اتمسفر زمین، جوّ با سرعت بی‌سابقه‌ای درحال گرم شدن است. امروز ما شاهد آن هستیم که جهش قابل ملاحظه دما بعد از انقلاب صنعتی و مشخصا از دهه ۱۹۹۰ به بعد رخ داده و از آن زمان روند افزایشی انتشار گازهای گلخانه‌ای را شاهدیم. تخریب زمین و فرسایش خاک با تغییر کاربری رییس سازمان هواشناسی به تبیین گزارش ویژه هیات بین‌المللی تغییر اقلیم در سال ۲۰۲۰ که در آن سهم اقدامات مختلف در تغییرات اقلیمی را مشخص کرده پرداخت و گفت: ۱۳۰ میلیون کیلومتر مربع زمین‌های خالی از یخ بدون در نظر گرفتن اقیانوس ها در روی کره زمین وجود دارد. با اقدامات مختلفی چون تبدیل جنگل به زمین زراعی و... منجر به تغییرات کاربری قابل ملاحظه زمین شده‌ایم و همین امر موجب تخریب زمین و فرسایش خاک خواهد شد. متاسفانه آنچه موجب تخریب زمین شده، طی سال‌های اخیر رخ داده است. تاجبخش ادامه داد: تغییر کاربری زمین منجر شده تولیدات کشاورزی افزایش یابد و این امر باعث شده که استفاده از کودها و استفاده چندمرتبه از خاک تقویت شود. در واقع زمین‌های کشاورزی تا ۲۴۰ درصد افزایش یافته است. افزایش تقاضا ارتباط مستقیم با افزایش تولید محصولات کشاورزی داشته است. وی با بیان اینکه بیابان‌زایی و افت کیفی زمین هم رشدی قابل ملاحظه داشته است، گفت: در مجموع تقریبا یک چهارم سطح کره زمین بدون در نظر گرفتن آب‌ها، به علت فعالیت‌های انسانی رو به تخریب است. رییس سازمان هواشناسی کشور با اشار, ...ادامه مطلب