آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران‌(ایبنا)، درحالی که یک ماه و نیم تا پایان سال 1401 زمان باقی مانده است، تغییر قیمت برخی اقلام و ملزومات حوزه کتاب به دنبال نوسانات نرخ ارز همچنان ادامه دارد، اگرچه این تغییر قیمت‌ها در برخی حوزه‌ها 3 تا 5‌هزار تومان است، اما در خریدهای تناژ بالا تأثیر دارد.   بازار کاغذ و مقوا از اول بهمن‌ماه تاکنون با نوسان قیمت 30 هزار تومانی همراه بوده که گاهی افزایش و گاهی کاهش داشته است، در هفته جاری اما این بازار، کاهش 20 هزار تومانی را تجربه کرده است. نگاهی به قیمت‌های کاغذ بازار در امروز (دوشنبه 17 بهمن‌ماه) حاکی از این است که هر بند کاغذ چینی 70 گرمی 70 در 100 به‌قیمت یک‌میلیون و 150 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.   اما با توجه به تقاضای بالای کاغذ چینی 70 گرمی 60 در 90 در بازار، این گرماژ کاغذ در هفته جاری به بندی 945 هزار تومان در بازار رسید.   در این میان کاغذ چاپ و تحریر چینی80 گرمی تغییر قیمتی نداشته است؛ به‌طوری که هر بند 70 در 100 گرمی آن حدود یک‌میلیون و 10 هزار تومان و هربند کاغذ چینی 80 گرمی 60 در 90 به قیمت یک‌میلیون و 50 هزار تومان است.   کاغذ گلاسه اما در بازار با افزایش 2 تا 3 هزار تومانی طی هفته جاری روبه‌رو بود و امروز بهای کاغذ گلاسه در گرماژ بالا و پایین تفاوت زیادی ندارد و هر دو به بهای 43 هزار تومان در بازار خرید و فروش می‌شوند.   افزایش قیمت زینک و مرکب خارجی نگاهی به دیگر ملزومات تولید کتاب نیز حاکی از نوسانات 2 تا 5‌ هزار تومانی قیمت‌ها است، مرکب ایرانی در همه حوزه‌ها نسبت به سه هفته اخیر تغییر زیادی نداشته است و هر کیلو, ...ادامه مطلب