آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

پارافین تراپی در خانه بدون دستگاه و با روشی ساده امروزه همه به دنبال روش های زیبایی آسان، ایمن و در عین حال کارساز و موثر می گردند. روش هایی که به سادگی با کمترین عوارض در منزل قابل انجام باشد. پارافین تراپی نیز یکی از این روش هاست که می تواند در منزل بدون هیچ دستگاهی انجام شود. پارافین چیست؟ پارافین ماده ای بی رنگ، سخت و سفید است که از هیدروکربن اشباع ساخته شده است. از درمان پارافین یا پارافین تراپی در مراکز ماساژ، اسپا و سالن های مراقبت از پوست برای درمان لایه برداری دست و پا و غیره استفاده می شود. پارافین تراپی طرفداران زیادی دارد، زیرا این ماده بدون بو، بی رنگ و بی مزه است و به همین دلیل برای کسی آزار دهنده نیست. جدا از فوایدی که برای پوست دارد، برای تسکین درد مفاصل و عضلات نیز مفید و کاربردی است. هزینه پارافین تراپی معمولا خدمات درمانی پوست هزینه های بالایی دارند اگر شما جزء افرادی هستید که هزینه برای شما اهمیتی ندارد می توانید این کار را در مراکز درمانی پوست انجام دهید گفتنی است که این کار در سالن های آرایشی هم با هزینه کمتر انجام می شود. همچنین ببینید: آموزش پارافین تراپی فواید پارافین تراپی: پارافین دارای خواص بهداشتی و درمانی مختلفی است. پارافین یک نرم کننده طبیعی است و به نرمی و لطافت پوست دست و پا و حتی صورت کمک می کند. استفاده از پارافین بر روی پوست باعث ایجاد رطوبت می شود و پس از پارافین تراپی، رطوبت ایجاد شده در پوست حفظ و نگهداری می شود. همچنین نقش مهمی در بازکردن منافذ پوست و از بین بردن سلول های مرده دارد و باعث شادابی و لطافت پوست می شود. پارافین دارای فواید درمانی هم است مانند درمان روماتیسم مفصلی، فیبرومیالژیا و سایر مشکلات حرکتی در مفصل . درواقع پارافین , ...ادامه مطلب

زیر پرده که با نام آستر نیز از آن یاد می‌شود، یک محصول بسیار خاص است که دقیقا در پشت پرده اصلی شما قرار می‌گیرد. , ...ادامه مطلب

در گذشته کابینت‌ها به شکل ساده و با چوب معمولی ساخته می‌شدند و همچنین دارای طراحی و دکوراسیون جذابی نبودند. ولی امروزه افزون بر این که کابینت‌ها جزو طراحی و دکوراسیون داخلی منزل به‌شمار می‌آیند., ...ادامه مطلب

قبل از دورانداختن قیچی کهنه راهکارهایی که مجله اینترنتی دلتا در این مطلب برای تیزکردن قیچی خانگی آورده است را امتحان کنید., ...ادامه مطلب

چرا نباید لوازم منزل را نو بخرید؟ آیا تاکنون به خرید لوازم دست دوم برای منزل فکر کرده‌اید و یا موقعیتی پیش آمده که از لوازم دست دوم برای منزل استفاده کنید؟ خرید لوازم نو همیشه بهترین گزینه نیست و لوازم خانگی دست دوم هم در نوع خود مزایای بسیاری به همراه دارند. شاید در گذشته افراد حس چندان خوبی به خرید لوازم سمساری نداشتند، اما این روزها با تغییر سبک زندگی مردم و گرایش آن‌ها به سمت مدرنیته شدن، حتی در لوازم دست دوم نیز تغییرات گسترده‌ای ایجاد شده و شاید در بیشتر مواقع تنها تفاوت لوازم دست دوم با لوازم نو در بسته‌بندی آکبند آن‌ها دیده شود. در این بین سمساری که سال‌هاست به عنوان یک شغل در بین مردم جا افتاده‌است، با رشد بیشتری همراه شده‌ است. در ادامه مزایای خرید لوازم منزل را شرح می‌دهیم. مزایای خرید لوازم خانگی از سمساری همان‌طور که گفتیم، خرید لوازم منزل دست دوم همیشه هم بد نیست. گاهی ممکن است در شرایطی قرار بگیرید که از قبل برای خرید یک لوازم خانگی نو برنامه‌ریزی نداشته‌اید؛ اما به دلایل متعددی به لوازم خاصی نیاز پیدا کرده‌اید. در این شرایط، خرید این لوازم به صورت دست دوم کمک بزرگی به شما می‌کند‌. همه شما به خوبی می‌دانید که سمسار در واقع واسطه‌ای است که شغل او خرید و فروش لوازم دست دوم است. با وجود تمام جلوه‌های ناخوشایندی که متوجه این شغل است، باید بگوییم خریدار لوازم منزل علاوه بر این‌که شغلی قابل احترام است، یک شغل پردرآمد هم هست. خوشبختانه در سال‌های اخیر که فرهنگ استفاده از لوازم دست دوم در بین مردم جا افتاده‌ است، سمسارها نیز در حوزه کاری خود رشد قابل توجهی داشته‌اند و به اصطلاح توانسته‌اند گلیم خود را از آب بکشند. مزایای خرید لوازم خانگی از سمساری حتما در خرید لوازم دس, ...ادامه مطلب

بیف استراگانف یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای دنیا و نوعی غذای روسی محبوب و پرکالری است که در قرن 19 میلادی ابداع شد و از تکه های فیله گوشت به همراه خامه تهیه می شود. این غذای لذیذ و عالی را با مرغ هم درست می کنند که به آن چیکن استراگانف گفته می شود. امروز در جدول یاب طرز تهیه بیف استراگانف با قارچ و خامه رستورانی را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بیف استراگانف با قارچ فیله گوساله 500 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری شیر نصف لیوان خامه نصف پاکت قارچ 200 گرم پیاز 2 عدد سیب زمینی 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه بیف استروگانف خوشمزه و لذیذ به روش رستورانی مرحله اول: تفت دادن پیاز پیازها را پوست بگیرید و با آب سرد به خوبی بشویید، تخته آشپزخانه را آماده کنید پیازها را روی تخته قرار دهید و به صورت خلالی و یکدست خرد کنید. ماهیتابه ای را روی حرارت قرار دهید مقداری روغن داخل تابه بریزید و پیازها را به ماهیتابه اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا سبک شوند. مرحله دوم: پختن نوارهای گوشت فیله گوشت را بعد از شستشو به صورت نواری و باریک از قسمت پهنا برش دهید و به پیاز اضافه و خوب تفت دهید تا نوارهای گوشت تغییر رنگ دهند و کمی سرخ شوند، بعد 2 لیوان آب را داخل ماهیتابه بریزید و درب تابه را بگذارید و اجازه دهید آب گوشت تبخیر و گوشت پخته شود. مرحله سوم: اضافه کردن قارچ در این مرحله قارچ ها را به خوبی و تمیز بشویید و روی تخته کار یا آشپزخانه به صورت ورقه ای خرد کنید، زمانی که آب گوشت کامل تبخیر شد قارچ ها را اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا قارچ ها آب بیندازند و صبر کنید تا آب آن ها به خوبی تبخیر شود. مرحله چهارم: تهیه سس شیر را داخل ظرفی بریزید و روی , ...ادامه مطلب

سرهنگ جلیل موقوفه ای گفت: در پی اعلام خبری مبنی بر حمل و نگهداری اسلحه و تجهیزات نظامی توسط فردی در محدوده مرزداران، تیم عملیات کلانتری ۱۳۹ مرزداران با اقدامات فنی و پلیسی و بررسی‌های تخصصی و زیر نظر گرفتن این شخص متوجه صحت این خبر شدند. وی با بیان اینکه با هماهنگی مقام قضایی تیم عملیات جهت دستگیری به مخفیگاه متهم اعزام شدند افزود:در یک عملیات منسجم و غافلگیرانه پلیسی متهم در مخفیگاهش دستگیر و از داخل مخفیگاه وی ۲ قبضه سلاح کلت کمری، یک قبضه سلاح شکاری، ۶ عدد بیسیم دستی، ۳۰ عدد فشنگ، ۴ قبضه قمه و شمشیر و دستبند فلزی و چند عدد حکم ماموریت جعلی سازمان‌های مختلف کشف شد. رئیس پلیس پیشگیری تصریح کرد: این متهم ۴۴ ساله دارای چند فقره سابقه سرقت و تحمل حبس در زندان می‌باشد. سرهنگ موقوفه‌ای در پایان با اشاره به اینکه اشرافیت اطلاعاتی پلیس این متهم را قبل از انجام هرگونه اقدام مجرمانه ناکام گذاشت در پایان خاطرنشان کرد: پرونده قضایی در این خصوص تشکیل و به مرجع قضایی ارسال شد. ۲۳۳۲۳۳ , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، یک منبع عراقی از نشست شب گذشته رهبران چارچوب هماهنگی در منزل «نوری المالکی» رئیس ائتلاف دولت قانون عراق خبر داد.این منبع به بغداد الیوم گفت: بیشتر رهبران چارچوب هماهنگی در این نشست که با هدف بررسی اوضاع سیاسی برگزارش شده بود، شرکت و بر نامزدی «محمد شیاع السودانی» برای نخست وزیری تاکید کردند.از سوی دیگر «علی الفتلاوی» از رهبران چارچوب هماهنگی اعلام کرد از دعوت جریان صدر برای بازگشت به خیابان به عنوان فاجعه یاد کرد.وی افزود: چارچوب هماهنگی در مسیر تشکیل دولت حرکت می‌کند. رایزنی‌ها میان چارچوب هماهنگی با گروه‌های سیاسی کُرد و سُنی به منظور از سرگیری جلسات پارلمان در اسرع وقت جریان دارد.الفتلاوی تاکید کرد: تهدید به بازگشت به خیابان به نفع احدی نیست و تبعات فاجعه بار و خطرناکی برای همه به همراه خواهد داشت.وی درباره انحلال پارلمان هم گفت: انحلال پارلمان به توافق سیاسی نیاز دارد و این باید پس از آغاز فعالیت جلسات پارلمان و تشکیل دولت جدید باشد نه الان. ما به عنوان ائتلاف چارچوب هماهنگی بر این موضوع اصرار داریم و بازگشتی هم در کار نخواهد بود.حمایت از عملکرد «فالح الفیاض»«رحیم الشمری» نماینده استان نینوا در پارلمان عراق از عملکرد «فالح الفیاض» رئیس سازمان حشد شعبی عراق تمجید کرد.وی در توییتی اعلام کرد: جانفشانی‌های حشد شعبی، عراق را از پرتگاه نجات داد. فرماندهی فالح الفیاض بر سازمان حشد و تاسیس حشد العشائری یکی از دلایل وحدت ملت عراق و ریشه کنی فرقه گرایی بود و شیعه و سنی را در یک صف ضد دشمنان کشور قرار دارد و عملکرد او قابل تمجید و ستایش است.یادآور می‌شود که صالح محمد العراقی معروف به وزیر صدر خواستار برکناری الفیاض از ریاست سازمان حشد شعبی عر, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، بامداد امروز سه‌شنبه، شمار زیادی از نظامیان صهیونیست در اردوگاه جنین در کرانه باختری مستقر شدند.شاهدان عینی می‌گویند که با یورش نظامیان اسرائیلی به جنین، مبارزان فلسطینی در صدد مقابله برآمده و با آنها درگیر شدند.از سوی دیگر، منابع محلی در جنین اعلام کردند که در پی این درگیری‌ها، جریان برق اردوگاه جنین در کرانه باختری قطع شده است.به گفته این منابع محلی، بیش از 100 گشتی و خودروی نظامی اسرائیلی وارد جنین شده و شمار زیادی از نیروهای پشتیبانی هم از ایست بازرسی جلمه راهی این شهر شدند.الجزیره در این رابطه گزارش داد که رژیم اشغالکر نیروهای تک‌تیرانداز خود در پشت بام‌های ساختمان‌های مرتفع در جنین مستقر کرده است.رسانه‌های اسرائیلی گزارش دادند که نظامیان در جریان یورش به جنین، منزل مسکونی «رعد حازم» را که 5 ماه پیش، سه نفر از شهرک‌نشینان را در تل آویو به هلاکت رسانده بود، منهدم کردند.برخی منابع نیز از درگیری مسلحانه در اطراف منزل پدر شهید رعد حازم خبر داده و اعلام کردند که اشغالگران اسرائیلی این خانه را محاصره کردند.تا این لحظه دو نفر در جنین به ضرب گلوله نظامیان صهیونیست زخمی و راهی بیمارستان شده‌اند.«رعد فتحی حازم» جوان 29 ساله ومجری عملیات خیابان «دیزنکوف» تل‌آویو بود که فروردین ماه گذشته، سه شهرک نشین را در یک عملیات استشهادی به ضرب گلوله به هلاکت رساند و چند نفر را زخمی کرد.او در بامداد اولین جمعه از ماه مبارک رمضان ساعتی بعداز انجام عملیات خود، در حالی که از یکی از مساجد شهر یافا خارج می‌شد، در درگیری با نیروهای امنیتی رژیم صهیونیستی به شهادت رسید.انتهای پیام , ...ادامه مطلب

لامپ های جدید فیلیپس هیو در نمایشگاه IFA 2022 رونمایی شدند. این لامپ های هوشمند در رنگ‌ها و طرح‌های مختلف عرضه خواهند شد و خانه شما را به مکانی رمانتیک تبدیل می‌کنند.فیلیپس هیو شروعی طوفانی در نمایشگاه IFA 2022 برلین داشت و در آن از لامپ های جدید خود در دو مدل Lightguide و Filament Candle رونمایی کرد.لامپ های Lightguide بیشتر به عنوان یک محصول تجملاتی شاخته می‌شوند و در سه شکل گرد، بیضی و مثلثی عرضه خواهند شد. هر سه مدل نیز به یک لامپ داخلی مجهز شده‌اند که می‌تواند به هر رنگی که می‌خواهید در آید. از طرفی شیشه انعکاسی لامپ های فیلیپس Hue زیبایی آنها را دو چندان کرده است.هرکدام از لامپ های مدل Lightguide حداکثر ۵۰۰ لومن روشنایی را در اختیار شما قرار می‌دهند. البته شما می‌توانید میزان روشنایی آنها را تا ۰.۲ درصد این میزان کاهش دهید. همچنین محصولات جدید با دیگر لامپ ها و قابلیت‌های Philips Hue همچون Scenes سازگار هستند. لامپ های اشاره شده با سرپیچ استاندارد همراه شده‌اند.لامپ های Filament Candle فیلیپس هیو از همان طراحی نسل قبل بهره می‌برند. هرچند که حالا در مدل جدید می‌توانید از میان هزاران رنگ گرم تا سرد یکی را انتخاب کنید. لامپ های Lightguide از سه ماهه چهارم سال جاری میلادی با قیمت ۷۴.۹۹ تا ۸۹.۹۹ پوند در انگلستان عرضه خواهند شد.افراد علاقه‌مند به لامپ Filament Candle نیز می‌توانند از ۱۳ سپتامبر (۲۲ شهریور ماه) آن را با قیمت ۳۹.۹۹ پوند در انگلستان خریداری کنند. قیمت بسته دوتایی این لامپ ۵۹.۹۹ پوند خواهد بود. , ...ادامه مطلب

نمی‌توان به راحتی گفت چه طرح‌ها و رنگ‌هایی را می‌توان در دکوراسیون منزل برای سال‌های طولانی در خانه خود حفظ کرد., ...ادامه مطلب

مدیر آسایشگاه خیریه کهریزک از راه‌اندازی نرم‌افزاری (اپلیکیشن) برای ارائه خدمات در منزل به سالمندان خبر داد تا براین اساس خانواده‌هایی که نیازمند دریافت خدمات در منزل برای سالمندشان هستند با خیالی آسوده و بدون پرداخت هزینه اضافی، از طریق تیم تخصصی به این نوع خدمات دسترسی داشته باشند. , ...ادامه مطلب

مدیر آسایشگاه خیریه کهریزک با اشاره به راه اندازی پلتفرم مراقبت در منزل سالمندان با نام ناجی ۲۴ گفت: برای نخستین بار ما خدمات مراقبت در منزل را همراه با سوپروایزری ارایه می‌دهیم و این خدمات در آینده گسترش پیدا خواهد کرد. , ...ادامه مطلب

طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، سالمونلا باعث بیمار شدن میلیونها نفر و مرگ بیش از ۱۰۰ هزار نفر در سال در سراسر جهان می‌شود که تقریباً ۸۵ درصد آن به دلیل غذای آلوده است. از آنجا که این باکتری تغییری در ظاهر، بو و حتی مزه مواد غذایی ایجاد نمی‌کند و از طرفی نسبت به آنتی بیوتیک‌ها هم مقاوم است، چه در کشورهای در حال توسعه و چه در کشورهای توسعه یافته، مشکلات بزرگی را برای صنایع غذایی و سلامت انسانها ایجاد می‌کند.سالمونلا چگونه است؟ باکتری سالمونلا از خانواده انتروباکتریاسه و انتریک به معنی روده‌ای است. اعضای خانواده سالمونلا از نظر مقاومت در برابر عوامل فیزیکی و شیمیایی شاخص هستند و به سختی نابود می‌شوند. اولین بار در سال ۱۸۵۵ پروفسور تئوبالد اسمیت، این باکتری را از روده خوک جدا سازی کرد و به احترام رئیس خود "دانیل سالمون" سالمونلا نامید. ماری مالون اولین حامل باکتری سالمونلا ماری مالون در سال ۱۸۶۹ در ایرلند متولد شد و در سن ۱۵ سالگی به آمریکا مهاجرت کرده و به عنوان آشپز در منزل خانواده های ثروتمند شروع به کار کرد. در سال ۱۹۰۶ در یکی از این منازل، ۷ نفر بیمار شدند. صاحبخانه به دنبال بررسی علت این موضوع، فردی را استخدام کرد. او متوجه شد که ماری مالون در طول دوران کارش باعث بیمار شدن ۲۲ نفر و مرگ یک نفر در اثر تب حصبه شد. ماری مالون سپس توسط پلیس بازداشت شده و پس از نمونه گیری و بررسی، باسیل حصبه (سالمونلا تیفی) در مدفوع او یافت شد. او بر اساس حکم مقامات بهداشتی در جزیره ای قرنطینه شد و به مدت دو سال، تقریباً اغلب نمونه های مدفوع او مثبت و حاوی باکتری بود. ماری مالون از اداره بهداشت شکایت کرد چرا که معتقد بود هیچ علائمی از بیماری در او وجود ندارد و خوا, ...ادامه مطلب

- اخبار فرهنگی - به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، مراسم تشییع پیکر «بابک برزویه» عکاس فقید عرصه هنرهای تجسمی کشور صبح امروز باحضور مسئولین، هنرمندان، اهالی فرهنگ، هنر و رسانه و جمعی از دوستداران آن مرحوم، در محوطه خانه هنرمندان ایران برگزار شد.کامران ملکی که اجرای این مراسم را برعهده داشت، در سخنانی گفت: بابک سهم بزرگی به گردن بسیاری از هنرمندان و چهره‌های مختلف فرهنگی و هنری کشور داشت. چه قاب‌های بسیاری که از دریچه دوربین او جاودانه شدند.امیر عابدی هنرمند عکاس و یکی از دوستان بابک برزویه  نیز در سخنانی گفت: بابک ویژگی‌های خوب بسیاری داشت و هرگز از آن چه که اعتقاد داشت کوتاه نمی‌آمد. من بارها با او بحث می‌کردم اما هرگز ذره‌ای از دوستی ما کاسته نمی‌شد. در مدتی که بابک در کما بود، چشمانش باز بود اما جایی را نمی‌دید و من فکر می‌کردم که او مانند دوربینی است که نمی‌تواند تصویری را ثبت کند. فکر می‌کنم که او حالا دوربین به دست، گوشه‌ای همین اطراف ایستاده و به همه ما لبخند می‌زند.سیف‌الله صمدیان عکاس پیشکسوت کشور نیز در اظهاراتی گفت: سخنرانی در چنین مراسم‌هایی بسیار هولناک‌‌ است. بابک برخلاف بسیاری از هم‌نسلان خود تمام محدودیت‌ها را کنار زد و به آنچه که می‌خواست رسید. فکر نمی‌کنم کسی تاکنون او را بیکار دیده باشد. او برخلاف برخی هم‌نسلان خود که غالبا غر می‌زنند و تنبلی می‌کنند، اهل کار و جنب و جوش بود.افشین شاهرودی دیگر عکاس پیشکسوت حاضر در مراسم نیز اظهار کرد:  برای مواجهه با مرگ، سه وسیله وجود دارد که شامل علم، دین و هنر است؛ علم به ما امنیت می‌دهد و باعث می‌شود که مرگمان به تعویق بیفتد. دین باعث می‌شود که در مواجهه با مرگ، آرامش پیدا کنیم. هنر هم موجب جاودانگی‌مان می‌شود. , ...ادامه مطلب