آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

مهرداد اسکویی گفت: تا روزی که زنده هستم برای هر چه بالنده شدن سینمای ایران در شاخه مستند تلاش می‌کنم. , ...ادامه مطلب

دکتر مهرداد رفعت، دانشمند و کارآفرین ایرانی‌ تبار توانسته با همکاری پژوهشگران دانشگاه لینشوپینگ سوئد، با روشی ابداعی بینایی را به ۱۴ فرد نابینا بازگرداند. پژوهشگران دانشگاه لینشوپینگ سوئد از جمله دکتر مهرداد رفعت از بخش مهندسی بافتی با همکاری شرکت LinkoCare (که رفعت بنیانگذار و مدیرعامل آن است) توانستند با استفاده از یک ایمپلنت ویژه قرنیه که از کلاژن رده پزشکی به دست آمده از پوست خوک ساخته شده است، بینایی را به این گروه افراد بازگردانند. دکتر مهرداد رفعت (سمت راست) از بخش مهندسی بافت دانشگاه لینشوپینگ سوئد در کنار نیل لگالی، استاد دانشگاه لینشوپینگ​ این ایمپلنت برای درمان افرادی که دچار بیماری‌ های قرنیه – خارجی‌ ترین لایه چشم که شفاف است – به کار رفته است. بیماری‌ های قرنیه میلیون‌ ها نفر را در سراسر جهان مبتلا می‌ کند و باعث مشکلات بینایی می‌ شود. یک بررسی در سال ۲۰۱۶ نشان داد که شمار تخمینی ۱۲/۷ میلیون نفر در سراسر جهان در فهرست پیوند قرنیه قرار دارند که تنها درمان قطعی برای افراد دچار نابینایی قرنیه‌ ای است اما از هر ۷۰ نفر مبتلا به آن تنها یک نفر امکان جراحی پیوند قرنیه را پیدا می‌ کند. اغلب افراد نیازمند این جراحی که نیازمند اهدای قرنیه انسانی است، در کشورهای کم‌ درآمد و با درآمد متوسط در آسیا، آفریقا و خاورمیانه زندگی می‌ کنند. اما این بررسی جدید که نتایج آن در ژورنال Nature Biotechnology منتشر شده است، می‌تواند یک راه‌ حل جدید و کمتر تهاجمی برای این مشکل ارائه دهد. ایمپلنت‌ های قرنیه ساخته‌ شده با این روش جدید زیست‌ فناوری به ۱۴ نفر در هند و ایران داده شدند که از قبل نابینا بودند و ۶ نفر دیگر که در آستانه ی از دست دادن بینایی‌ خود بودند. دانشمندان فوراً نتایج امیدوار, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، در هفته سوم لیگ ستارگان قطر سه‌شنبه شب تیم العربی با دو گل از سد المرخیه گذشت. عمر السومه (49) و یوسف المساکنی (73) زننده دو گل العربی بودند.مهرداد محمدی به دلیل آسیب‌دیدگی در فهرست بازیکنان العربی حضور نداشت.در جدول رده‌بندی 12 تیمی لیگ ستارگان قطر تیم العربی با 9 امتیاز صدرنشین است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

العربی در هفته سوم لیگ ستارگان قطر به مصاف المرخیه رفته است. نام مهرداد محمدی ستاره ایرانی العربی در فهرست این تیم برای این بازی قرار نگرفت که این بسیار عجیب بود. باشگاه العربی روز گذشته برای این بازی حساس از پوستر مهرداد محمدی استفاده کرد و این بازیکن نه مصدوم بود و نه محروم. هنوز دلیل غیبت محمدی در این بازی اعلام نشده است اما به نظر می‌رسد که او به خاطر آسیب دیدگی در فهرست قرار نگرفته است چرا که از نظر فنی بسیار آماده است. محمدی هفته قبل در پیروزی العربی بیشترین نقش را داشت به طوری که یک گل به ثمر رساند و یک پاس گل داد تا العربی ۶ امتیازی شد و در صدر جدول رده بندی قرار گیرد. العربی برای بازگشت به صدر باید در دیدار برابر المرخیه به پیروزی برسد. بیشتر بخوانید: ۲۵۱۲۵۷ , ...ادامه مطلب

مهرداد آسمانی، خواننده و نوازنده ایرانی ساکن در لس‌آنجلس، تازه‌ترین کسی است که به مصاحبه جنجالی فائقه آتشین (گوگوش)، واکنش نشان داده است. گوگوش، در گفت‌وگوی تصویری با هما سرشار، همکاری با مهرداد آسمانی در دهه ۸۰ را دوره افول کاری‌اش دانسته بود. مهرداد آسمانی، در واکنش به این سخن، در صفحه اینستاگرام خود نوشت: «امیدوارم چند سال بعد از امروز خود پشیمان نباشید. من، مهرداد آسمانی به‌خاطر ساختن چهار آلبوم برای خانم آتشین و ترانه‌هایی که گمان کنم می‌شناسید اول از خانواده خودم که باعث رنج فراوان آن‌ها شدم و سپس از مردم خوب و دنبال‌کنندگان موسیقی فاخر پوزش می‌طلبم.تاریخ موسیقی در غربت را نه هما سرشار می‌نویسد و نه من … تاریخ موسیقی در غربت را مردم ایران می‌نویسند … شهیار قنبری و زویا زاکاریان مفاخر ادبی کشورمان هستند و از این‌که شانس ساخت و اجرای ترانه‌هایشان را داشتم به خود می‌بالم.» ۵۷۲۴۵ , ...ادامه مطلب