آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

در یک فلات پوشیده از چمن مشرف به دره‌ای در مرکز چین، دو مقام رسمی در حال تماشای پرتاب شدن موشکی کوچک و باریک از پشت یک وانت ایستاده بودند. این موشک که حامل محموله‌ای از میله‌های یدید نقره‌ بود و قصد داشت شروع بارش باران را رقم بزند، به سمت ابرهای فراز شهرستان زیگوی در استان هوبی حرکت کرد. این پرتاب صرفاً تازه‌ترین دور تلاش‌های چین در جنگ علیه خشکسالی فعلی آن کشور که بدترین نمونه‌ی ثبت‌شده در تاریخ است، به‌شمار می‌رود به استفاده از مواد شیمیایی برای آزاد ساختن مصنوعی باران از ابرها، بارورسازی ابرها گفته می‌شود. مقام‌های چینی علاوه بر موشک‌، پهپادهای بزرگی را نیز به آسمان استان سیچوان، یکی دیگر از مناطق مرکزی این کشور فرستاده‌اند. این پرنده‌ها همچنین شعله‌های یدید نقره را به امید ایجاد بارندگی به اتمسفر زمین پرتاب می‌کنند. فعالیت‌های چین شاید برای برخی غیرضروری به نظر برسد؛ اما تمام این تلاش‌های سرسختانه و آزمودن روش‌های گوناگون از سوی مقام‌های چین، در پاسخ به خشکسالی صورت می‌گیرد؛ وضعیتی بی‌سابقه که دریاچه‌های چین را به کاسه‌هایی از گرد و غبار تبدیل کرده و شهروندان آن کشور را در برخی مناطق برای فرار از دمای ۴۰ درجه سانتی‌گراد و بالاتر به زیر زمین‌ها کشانده است. تبخیر آب رودخانه‌ها همچنین باعث کاهش تولید برق آبی در سدها و در ادامه طبعاً به کمبود برق منجر شده است. چین به‌وضوح در تلاش برای مقابله با این خشکسالی فلج‌کننده است. ولی به‌نظر می‌رسد مشکلات کمبود آب در این کشور عمیق‌تر از اینها باشد و هنوز مشخص نیست که تلاش‌ چینی‌ها برای اصلاح وضعیت آب‌وهوایی اخیرشان تا چه اندازه مؤثر خواهد بود. ادل ایگل، رئیس گروه فیزیک ابر در دانشگاه کالیفرنیا دیویس، با اشاره به ا, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ دیدار دو تیم بشیکتاش و آنکاراگوجو در هفته پنجم سوپرلیگ ترکیه با نتیجه 3 بر 2 به پایان رسید. در پایان این دیدار که به میزبانی آنکاراگوجو برگزار شد یک هوادار از این تیم به سمت بازیکنان بشیکتاش حمله کرد. او به شکلی عجیب با یک لگد مانند موشک به سمت جوزف د سوزا، هافبک برزیلی بشیکتاش حمله‌ور شد. جالب اینکه د سوزا تلاش کرد این هوادار را از دیگر هم‌تیمی‌های خود دور کند اما به دلیل برخورد با او از سوی داور با کارت قرمز جریمه شد! بشیکتاش که به تازگی دله علی را به خدمت گرفته با گلزنی این ستاره پیروز شد و خودش را به صدر جدول سوپرلیگ ترکیه رساند. بیشتر بخوانید: 258 258 , ...ادامه مطلب

در تاریخ ۴ سپتامبر ۱۹۶۲ بود که فضاپیمای مارینر۲، اولین مانور موشکی خود را در اعماق فضا انجام داد. این اولین مانوری بود که در فضا انجام می‌شد. مانور چیست؟فضاپیماهایی که در محیط بدون وزن و اصطکاک فضا حرکت می‌کنند، نیاز به نیروی قدرتمندتری برای ایستادن یا تغییر حرکت دارند. بنابراین فضاپیماها برای اصلاح مسیر، کاهش سرعت، فرود بر سیارات و اقمار، ایستادن و افزایش سرعت از موتورهای موشک خود استفاده می‌کنند.موتور فضاپیماها با حرکت‌های تند و کوتاه مدتی روشن می‌شوند تا آرام آرام فضاپیما را در مسیر صحیح حرکت قرار دهند. این موتورها معمولا در عقب موشک قرار می‌گیرند تا آن را به طرف جلو حرکت دهند. اولین مانور فضایی توسط مارینر۲هشت روز پس از پرتاب بود که مارینر۲ برای اطمینان حاصل از اینکه در مسیر زهره قرار دارد، موتورهای خود را به مدت ۳۴ دقیقه روشن کرد. زیرا موشک اطلس آژنا، موشک پرتاب‌کننده مارینر۲، آن را با دقت کافی پرتاب نکرده بود.فرمان تغییر جهت و روشن یا خاموش کردن موتورهای موشک از زمین به فضاپیما ارسال می‌شد و در رابطه با نحوه کنترل فضاپیما از زمین، موجب تجربیات مفیدی شد.این مانور موفقیت آمیز بود و مارینر۲، حدود صد روز بعد در مدار زهره بود. این فضاپیما همچنین اولین فضاپیمایی بود که به مدار سیاره‌ای دیگر می‌رسید. , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، خبرنگار شبکه خبری العالم تصریح کرد که صدای چند انفجار در حوزه نفتی العمر در شرق دیرالزور و پرواز بالگردها در آسمان منطقه به گوش رسیده است.منابع محلی گفتند که چند موشک به طرف این پایگاه در حوزه نفتی العمر شلیک شده و بالگردهای آمریکایی در منطقه به پرواز درآمدند.برخی منابع می‌گویند که همزمان با این حمله، پایگاه ارتش آمریکا در میدان گازی «کونیکو» نیز هدف حمله راکتی قرار گرفته است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به نقل از وب‌سایت واشنگتن تایمز، در گزارش موسسه مطالعات هوافضای چین در آکادمی نیروی هوایی آمریکا آمده است که نیروی موشکی ارتش آزادی‌بخش خلق چین که قبلا واحد توپخانه دوم بود، هم از نظر پیچیدگی موشک‌ها و هم از نظر اندازه زرادخانه خود در حال گسترش است. رشد موشک‌ها و پرتابگرها طبق تعداد روزافزون تیپ‌های نیروی موشکی بوده و این افزایش سریع آن را برجسته می‌کند. ارتش چین از سال ۱۹۸۰ تا ۲۰۰۰، چهار تیپ موشکی جدید از جمله سه تیپ مجهز به جدیدترین سلاح‌ها را اضافه کرد. در این گزارش آمده است: این گسترش در دهه ۲۰۰۰ تسریع شد؛ بین سال‌های ۲۰۰۰ تا ۲۰۱۰، توپخانه دوم ۱۱ تیپ جدید مجهز به آرایش رو به رشد تسلیحات، از جمله اولین موشک کروز زمینی (CJ-۱۰) و اولین بالستیک قاره‌پیمای متحرک جاده‌ای DF-۳۱ و همچنین موشک بالستیک ضد کشتی DF-۲۱D اضافه کرد. سرعت ساخت موشک بین سال‌های ۲۰۱۰ و ۲۰۲۰ با اضافه شدن ۱۳ تیپ جدید به همراه موشک بالستیک قاره‌پیمای متحرک جاده‌ای DF-۴۱ با برد بلندتر و چندین کلاهک، موشک‌های بالستیک میان برد دوگانه متعارف-اتمی DF-۲۶ و استقرار اولین موشک مافوق صوت جهان DF-۱۷ تشدید شد. این گزارش می‌گوید: ارتش آزادی‌بخش خلق چین به طرزی باورنکردنی، بین سال‌های ۲۰۱۷ تا اواخر سال ۲۰۱۹، حداقل ۱۰ تیپ موشکی جدید اضافه کرد. این گسترش بی‌سابقه از ۲۹ به ۳۹ تیپ نشان‌دهنده افزایش بیش از ۳۳ درصدی گستردگی ظرف تنها سه سال است. رهبران چین همچنین با ارتقاء این نیرو به خدمت کامل نظامی، نیروی راکتی را به محور اصلاحات نظامی در سال ۲۰۱۵ تبدیل کردند. در همان زمان، نیروهای زمینی، هوایی و دریایی چین یا از نظر اندازه کاهش یافتند یا کنترل مستقیم نیروها را به یک ساختار جدید, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم،  رسانه های سوریه پنجشنبه شب از شنیده شدن صدای انفجار در اطراف «مصیاف» واقع در استان حماه خبر دادند.خبرگزاری رسمی سوریه (سانا) با اعلام این خبر گزارش داد که که سامانه‌‌های پدافندی این کشور در آسمان استان حماه فعال و با اهداف متخاصمی درگیر شده است.هنوز منشأ این انفجارها اعلام نشده و مشخص نیست این حمله از سوی رژیم اسرائیل صورت گرفته است یا نه.برخی منابع با انتشار تصاویر فوق از استان حماه، از وقوع آتش سوزی در اطراف شهر مصیاف این استان خبر دادند.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

منابع وزارت دفاع ترکیه روز یکشنبه گفتند که جنگنده‌های ترکیه که بر فراز دریای اژه و مدیترانه شرقی در حال پرواز بودند توسط سامانه دفاع هوایی «اس-۳۰۰» یونان مورد مزاحمت قرار گرفتند. به گزارش وبگاه شبکه خبری «تی آر تی» این منابع که مایل به افشای هویت خود نبودند گفتند که سامانه‌های اس-۳۰۰ یونان در تاریخ ۲۳ آگوست (سه شنبه یکم شهریور) بر جنگنده‌های ترکیه قفل کردند. این منابع افزودند: «با وجود این اقدام خصمانه، هواپیماهای ما ماموریت‌های برنامه ریزی شده خود را به پایان رساندند و به سلامت به پایگاه‌های خود بازگشتند.» منابع وزارت دفاع ترکیه گفتند که این مزاحمت از سوی یک سامانه دفاع هوایی اس-۳۰۰ یونان مستقر در جزیره «کرت» صورت گرفت. این مقام‌های ترکیه‌ای در ادامه افزودند که برخی از کشورهای ناتو همچنان از ترکیه به دلیل خرید سامانه های «اس-۴۰۰» ساخت روسیه انتقاد می‌کنند، اما درباره یونان که نسخه قبلی این سامانه را نزدیک به ۲۵ سال پیش خریداری کرده است، مطلبی نمی‌گویند. به گفته این منابع، این اقدام یونان که هواپیماهای جنگی یک کشور دیگر ناتو را از طریق سامانه اس-۳۰۰ مورد مخاصمه قرار می‌دهد، مخالف اصول ناتو است. هفته گذشته نیز ترکیه مدعی قفل راداری جنگنده‌های یونان بر جنگنده‌های «اف-۱۶» ترکیه شد. «رجب سویلو» خبرنگار ترکیه‌ای در توییتی نوشت: «جنگنده‌های اف-۱۶ یونان هنگام انجام یک ماموریت مهم ناتو در شرق دریای مدیترانه بر روی جنگنده‌های اف-۱۶ ترکیه قفل راداری کردند.» سویلو گفت که به دنبال این حادثه ترکیه وابسته نظامی یونان را احضار و به ناتو شکایت کرد. یونان و ترکیه دو کشور همسایه همواره همدیگر را به نقض حریم هوایی و دریایی متهم می‌کنند. ترکیه در ماه‌های, ...ادامه مطلب

مدل برزیلی که به عنوان تک تیرانداز به ارتش اوکراین پیوسته بود پس از نابودی پناهگاهش توسط موشک روسی کشته شد. تالیتا دو واله، مدل برزیلی که سه هفته پیش به عنوان تک تیرانداز به ارتش اوکراین ملحق شده بود، در پی انهدام پناهگاهش توسط موشک روسی کشته شد. تالیتای ۳۹ ساله پیش از این هم در ماموریت‌های بشردوستانه در سرتاسر جهان ازجمله در عراق و علیه داعش جنگیده بود. او هفته گذشته و در پی اصابت موشک به پناهگاهش در خارکیف، شهری در شمال شرق اوکراین که از زمان آغاز جنگ در فوریه تحت بمباران شدید بوده است، کشته شد. این حمله موشکی همچنین سرباز سابق ارتش برزیل، داگلاس بوریگو ۴۰ ساله را که برای یافتن تالیتو به پناهگاه بازگشته بود، کشت. دیگر سربازان گفتند او تنها کسی بود که پس از اولین حمله موشکی جا ماند. تالیتا پس از کار به عنوان مدل و بازیگر، حقوق خواند و تجربه‌اش در مناطق جنگی را در کانال یوتیوبش مستند کرده بود. ویدیوها نشان می‌دهد که او چگونه پس از پیوستن به پیشمرگه ها، نیروهای نظامی مسلح اقلیم کردستان عراق، آموزش تک تیراندازی دیده است. ویدیوهای او از جنگ با داعش بسیار مشهور شد و حداقل ۳۲ هزار بازدیدکننده داشت. او همچنین در نجات حیوانات و همکاری با NGO ها فعال بود. برادر تالیتا، خواهرش را یک قهرمان خواند که همواره برای نجات جان انسان‌ها پیش قدم می‌شد. او گفت تالیتا تنها سه هفته در اوکراین بود و در آنجا به عنوان امدادگر و تیرانداز نقطه زن فعالیت می‌کرد. او همچنین مسئول تامین پوشش از نیروهای روسی در حال پیشروی بود. تالیتا پیش از این حادثه از بمب گذاری در کیف، پایتخت اوکراین، جان سالم به در برده بود. او به خانواده اش گفته بود نمی‌تواند زیاد با تلفن صحبت کند، زیرا تماس‌هایشان توسط روس‌ ها , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، پروژه‌های فضایی قرار نیست ارزان باشند، به ویژه وقتی قرار است انسان را صحیح و سالم به کره ماه برده و برگردانید.از این رو صرف هزینه‌های نجومی در ماموریت «آرتمیس ۱» ناسا دور از انتظار نیست. سیستم پرتاب فضایی یا همان موشک SLS و فضاپیمای اوریون طی یک دهه با صرف هزینه‌ای حدود ۲۰ میلیارد دلار ساخته شده‌اند. البته این پایان ماجرا نیست و از این پس در ادامه کار هزینه‌ها ادامه خواهد داشت و بر اساس برآوردها هر یک از چهار ماموریت پیش رو چیزی حدود ۴ میلیارد دلار هزینه خواهد داشت. منبع:‌ بی‌بی‌سی ۵۸۵۸ , ...ادامه مطلب

بر اساس این گزارش، داده های آماری موسسه تجزیه و تحلیل دفاعی کره نشان می دهد دولت پیونگ یانگ در سال جاری میلادی حدود ۴۰۰ میلیون تا ۶۵۰ میلیون دلار برای ساخت و آزمایش ۳۳ موشک هزینه کرده است. مقام‌های رسمی کره جنوبی و آمریکا معتقدند، نشانه‌هایی از ساخت و سازهای جدید در تنها سایت آزمایش هسته‌ای کره شمالی که از سال ۲۰۱۸ به شکل رسمی تعطیل شده بود مشاهده کرده‌اند که نشان می‌دهد ممکن است پیونگ یانگ در حال آماده‌سازی برای از سر گرفتن آزمایش سلاح‌های هسته‌ای باشد. شورای امنیت سازمان ملل متحد در قطعنامه‌هایی برنامه‌های سلاح‌های هسته‌ای و موشک‌های بالستیک کره شمالی را ممنوع و تحریم‌های بسیاری را علیه این کشور اعمال کرده است. آمریکا در ماه گذشته سعی کرد تحریم‌های جدیدی در شورای امنیت علیه کره شمالی وضع کند که این اقدام با مخالفت چین و روسیه ناکام ماند. به گفته سونگ کیم، نماینده ویژه آمریکا در امور کره شمالی، این کشور در سال ۲۰۲۲ حدود ۳۱ موشک بالستیک پرتاب کرده که بیشترین موشک بالستیکی است که تاکنون در یک سال پرتاب کرده و از رکورد قبلی خود که آزمایش ۲۵ موشک در سال ۲۰۱۹ بود، فراتر رفته است. وزارت امورخارجه آمریکا ماه گذشته ادعا کرد که این کشور از گزارش‌هایی مبنی بر آمادگی کره شمالی برای انجام آزمایش هسته‌ای آگاه است. 311311 , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، یک منبع نظامی سوری در این باره گفت که رژیم اسراٍئیل ساعت 4:20 بامداد امروز در تجاوزی هوایی  با شلیک چندین موشک از جولان اشغالی برخی نقاط در جنوب دمشق را هدف قرار داد. به گفته این منبع، سامانه دفاعی سوریه به مقابله با این موشک‌ها برخاسته و توانسته بیشتر این موشک‌ها را ساقط کند. این منبع به خبرگزاری رسمی سوریه (سانا) گفت که این تجاوز دشمن منجر به زخمی شدن یک غیرنظامی شده و برخی خسارت‌های مادی هم به بار آورده است.انتهای پیام/   , ...ادامه مطلب

«یو سی کان» رئیس مجلس قانونگذاری تایوان اخیراً در مصاحبه‌ای با رسانه‌های تایوانی گفت که در صورت حمله چین، کشورش از استفاده از موشک‌های کروز مافوق صوت "یون فنگ" خودداری نخواهد کرد. به گزارش لیبرتی تایمز نت، این مقام گفت: موشک‌های یونگ فن می‌توانند پکن را هدف بگیرند و تایوان توانایی حمله به پکن را دارد. پایگاه «د وار زون» (The War Zone) در مطلبی نوشت: وزارت دفاع تایوان در سال‌های اخیر بودجه بیشتری را برای تقویت قابلیت‌های موشک‌های یونگ فنگ برای حمله به عمق بیشتر در چین اختصاص داده است. گزارش شده است که نوع جدیدتر آن برد گسترده ۱۲۰۰ مایلی دارد، به این معنی که در تئوری می‌تواند با موفقیت به پکن، که تقریباً ۱۱۵۰ مایل از تایوان فاصله دارد، حمله کند. رئیس مجلس قانونگذاری تایوان به حمله روسیه به اوکراین اشاره کرد و گفت که اراده مردم برای مبارزه قوی‌تر از هر قابلیت موشکی است. او گفت: [حزب جامعه چینی] برای حمله به تایوان باید از تنگه تایوان عبور کند که با حمله روسیه به اوکراین متفاوت است. اگر می‌خواهید فرود بیایید، در ساحل می‌جنگید. اگر فرود موفقیت‌آمیز باشد، همه در تایوان باید به اندازه اوکراین مصمم باشند که بمیرند. بیرون بروید و هرگز اجازه ندهید چین تایوان را ببلعد. تایوان و چین طی یک جنگ داخلی در سال ۱۹۴۹ از هم جدا شدند، اما چین روی این جزیره به عنوان سرزمین خود ادعا دارد و استفاده از قوه قهریه برای تصرف آن را رد نکرده است. تایوان ادعا دارد که چین در سال‌های اخیر تحریکات نظامی خود را علیه این جزیره افزایش داده و هدف آن را ترساندن برای پذیرش درخواست‌های پکن به منظور اتحاد با سرزمین اصلی کمونیست می‌داند. قانون روابط تایوان در سال ۱۹۷۹ که روابط ایال, ...ادامه مطلب

به گزارش المیادین، ارتش ترکیه جمعه پایگاه زلیکان در شرق موصل عراق را با تعدادی موشک "گراد" هدف قرار داد. پایگاه زلیکان که در استان نینوا در شمال عراق قرار دارد، برای دومین بار است که ظرف یک ماه مورد حمله قرار می‌گیرد. در حمله اخیر منابع خبری از سقوط ۶ موشک در محیط این پایگاه نظامی خبر دادند. مدیریت عمومی مبارزه با تروریسم، تابع پارلمان اقلیم کردستان عراق در همین راستا اعلام کرد این حمله منجر به وقوع خسارت‌های مادی و تلفات انسانی شد. وزارت امور خارجه عراق نیز جمعه در بیانیه‌ای حمله ترکیه به شمال عراق را به شدت محکوم و اعلام کرد که این گونه اقدامات نشان‌دهنده عدم احترام به حاکمیت ملی عراق است. در بیانیه وزارت امور خارجه عراق آمده است که این حملات تهدید آشکار برای امنیت غیرنظامیان است که در نتیجه این اقدام تعدادی شهید و تعدادی دیگر مجروح شدند. این امر پس از آن صورت گرفت که وزارت دفاع ترکیه جمعه در توییتی در توییتر از نابودی شش تن از تروریست‌های حزب کارگران کردستان در شمال عراق خبر داد و گفت: این اقدام در چهارچوب عملیات "پنجه قفل" صورت گرفته است. بلوک اتحادیه میهنی کردستان در پارلمان عراق با بیان اینکه اقدامات تجاوزکارانه ترکیه به بار سنگینی برای کشورهای منطقه و جامعه جهانی تبدیل شده است، از دولت عراق خواست تا به وظیفه خود عمل کند و از حاکمیت سرزمینی عراق و جان شهروندان عراقی محفاظت کند. حزب کارگران کردستان موسوم به "پ‌ک‌ک" که در مناطق کوهستانی شمال عراق مستقر است، از سال ۱۹۸۴ درگیر جنگ با دولت ترکیه بوده است. ترکیه که ۲۵ سال است در شمال عراق پایگاه‌های نظامی ایجاد کرده است، پس از عملیات‌های «پنجه ببر» و «پنجه عقاب, ...ادامه مطلب

گروه عبری تسنیم- دقایقی پیش آژیر خطر در چندین محله از اورشلیم به صدا درآمد و ساکنان سرزمین‌های اشغالی با این تصور که ایران در آستانه حمله به اسرائیل است به پناهگاه‌ها آمدند.آژیر خطر برای حدود 10 دقیقه متوالی و بدون وقفه به صدا درآمده است.  این وضعیت تا لحظه ارسال این خبر همچنان در سرزمین‌های اشغالی ادامه دارد.هنوز علت دقیق به صدا درآمدن آژیرها مشخص نیست.اتفاقات متوالی چند هفته اخیر در سرزمین‌های اشغالی و آتش‌سوزی‌ها و انفجارهای گسترده در این سرزمین، مقامات و ساکنان سرزمین‌های اشغالی را با این توهم مواجه کرده است که احتمال حملاتی از سوی ایران وجود دارد.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

ایگور کوناشن‌کف، سخنگوی وزارت دفاع روسیه گفت: «موشک‌های دوربرد و نقطه زن نیروی هوافضای روسیه که به حومه کی ‌یف اصابت کرد، تانک‌های تی-۷۲ ارسالی از سوی کشورهای اروپای شرقی و همچنین سایر خودروهای زرهی را که در آن آشیانه‌ها نگهداری می‌شدند، منهدم کردند.» به گفته نیروی هوایی اوکراین، بامداد امروز چند فروند موشک کروز از سوی هواپیماهای روسی توپولف تو-۹۵ مستقر در دریای خزر به سمت کی‌ یف شلیک که یکی از آن‌ها منهدم شد. طبق گزارش‌ها بر اثر این حمله کسی کشته نشده و تنها یک نفر در بیمارستان بستری شده است. ویتالی کلیچکو، شهردار کی‌یف در پیام‌رسان تلگرام گفت: «موشک‌ها به شهرک‌های دارنیتسکی و دنیپروفسکی در این شهر اصابت کردند و نیروهای اورژانس به محل حادثه رسیدند. آژیرهای حمله هوایی در زمان این انفجارها به صدا درآمده بودند.» , ...ادامه مطلب