آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

سخنگوی شورای شهر تهران از اهتمام شورای شهر برای نامگذاری معبری به نام «هوشنگ مرادی کرمانی» خبر داد. , ...ادامه مطلب

اتحادیه‌ی بین‌المللی نجوم یک سیارک حدودا ۲ کیلومتری را به نام بابک امین تفرشی، عکاس شناخته شده‌ی ایرانی نامگذاری کرد. منجم آماتور «استفان کورتی» (Stefan Kürti) از شهرک «نوه زامکی» (Nové Zámky) اسلواکی، بیش از یک دهه است که تصاویر آرشیوی را جست‌وجو می‌کند و به لطف یک پایگاه داده‌ی رصدی عمومی، به دنبال سیارک‌هایی می‌گردد که از توجه متخصصان دور مانده‌اند. سیارکی که اکنون به نام (۲۷۶۱۶۳) تفرشی ((۲۷۶۱۶۳) Tafreshi) شناخته می‌شود جولای ۲۰۰۹ توسط این ستاره‌شناس آماتور در تصاویر آرشیوی متعلق به ۱۳ ژوئن ۲۰۰۲ (۲۳ خرداد ۱۳۸۱ خورشیدی) شناسایی شد. با این رصدها، او مسیر احتمالی سیارک را تعیین کرد و موفق شد در چهار شب دیگر هم این جرم قبلا ناشناخته را روی تصاویر آرشیوی NEAT ردیابی کند. بدین ترتیب «مرکز ریزسیاره» (MPC) در کمبریج نزدیک بوستون آمریکا، نام موقت ۲۰۰۲ LV62 را برای این جرم جدید انتخاب کرد. پس از آن هم MPC مشاهدات دیگری مربوط به سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۱ به داده‌ها اضافه کرد. این مشاهدات مسیر شناسایی شده برای سیارک را به‌طور قابل توجهی بهبود بخشید و به مرکز ریزسیارات کمبریج وابسته به مرکز اخترفیزیک هاروارد-اسمیتسونیان، امکان داد تا عدد دائمی ۲۷۶۱۶۳ را به آن اختصاص دهد. پوستر اعلام نامگذاری سیارک تفرشیCredit: IAU اکنون اتحادیه‌ی بین‌المللی نجوم (IAU) این سیارک را با شماره‌ی (۲۷۶۱۶۳) و نام موقت ۲۰۰۲ LV62 به‌عنوان «تفرشی» (Tafreshi) نامگذاری کرده است. این سیارک که کشف آن با کمک تصاویر رصدخانه‌ی کوه پالومار آمریکا ممکن شد، هر ۵.۱ سال یک بار به دور خورشید می‌چرخد ​​و قطر آن تقریبا ۱۹۰۰ متر است. این جرم هیچ خطری برای نزدیک شدن جسم به زمین ندارد و جزو اجرام بالقوه خطرناک (PHO) یا اجرام نزدیک به, ...ادامه مطلب

ستاره‌شناس آماتور استفان کورتی(Stefan Kürti) از نوه زامکی(Nové Zámky) در اسلواکی، بیش از یک دهه است که تصاویر آرشیو شده که در دسترس عموم قرار دارد را جستجو می‌کند و به دنبال سیارک‌هایی می‌گردد که از نگاه متخصصان دور مانده‌اند. سیارکی که اکنون با نام(۲۷۶۱۶۳) تفرشی شناخته می‌شود در ماه ژوئیه سال ۲۰۰۹ در تصاویر آرشیوی متعلق به ۱۳ ژوئن ۲۰۰۲ شناسایی شد. او با استفاده از مشاهدات انجام شده، مسیر احتمالی سیارک را تعیین کرد و موفق شد این جرم ناشناخته را در تصاویر آرشیو شده ردیابی کند. مرکز بررسی ریزسیاره‌ها(MPC) در کمبریج براساس داده‌ها، این سیارک جدید را به طور موقت "۲۰۰۲ LV۶۲" نامگذاری کرد. متعاقباً، این مرکز مشاهدات دیگری را طی سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۱ انجام داد. این مشاهدات به طور قابل توجهی مسیر سیارک را بهبود بخشید و این به مرکز بررسی ریزسیاره‌ها اجازه داد تا به آن عدد دائمی ۲۷۶۱۶۳ را اختصاص بدهند. اکنون اتحادیه بین‌المللی نجوم(IAU) این سیارک را با شماره(۲۷۶۱۶۳) و نام موقت "۲۰۰۲ LV۶۲" به نام تفرشی نامگذاری کرده است. این سیاره کوچک در تصاویری که در ۱۳ ژوئن ۲۰۰۲ در کوه پالومار، ایالات متحده گرفته شد، کشف شد. سیاره کوچک تفرشی هر ۵.۱ سال یک بار به دور خورشید می‌چرخد ‌و قطر آن تقریباً ۱۹۰۰ متر است. فاصله این سیارک از خورشید بین ۲.۳ تا ۳.۰ واحد نجومی متغیر است. واحد نجومی(AU) تقریباً فاصله زمین تا خورشید و برابر با ۱۵۰ میلیون کیلومتر است. در حال حاضر، این سیارک در صورت فلکی کمان(Sagittarius) در حال حرکت است. با توجه به موقعیت فعلی آن نسبت به خورشید و زمین، می‌توان آن را با تلسکوپ‌های متوسط ‌با قطر ۵۰ سانتی‌متر و دوربین حسگر افزاره بارجفت شده(CCD) رصد کرد, ...ادامه مطلب

یک زوج بلژیکی نام ۱۱ فرزند خود را تنها با جابه‌جایی چهار حرف انتخاب کرده‌اند و قصد دارند این سنت عجیب را برای دوازدهمین فرزندشان که در راه است هم ادامه دهند. گوئنی بلنکارت و مارینو وانینو به زودی صاحب دو جین فرزند می‌شوند که نام همه آنها از حروف A ،E ،L و X تشکیل شده است. این خانواده متشکل از هفت دختر و چهار پسر است و گوئنی و مارینو در حال حاضر آمدن یک پسر دیگر به خانواده پرجمعیت خود را انتظار می‌کشند. بلنکارت می‌گوید: «ما نام ناپدری مارینو را روی پسر بزرگمان گذاشتیم، چون به نظرمان نام زیبایی می‌آمد. اسم پسر دوممان اکسل شد و بعد از آن شروع به چیدن پازلمان کردیم. متوجه شدیم که این اسم‌ها از حروف یکسانی تشکیل شده‌اند و تصمیم گرفتیم این روند را ادامه دهیم.» این زوج پنج فرزند اول خود را به فاصله یک سال به دنیا آوردند. الکس (Alex) ۱۳ ساله و اکسل (Axel) ۱۲ ساله فرزندان ارشد این خانواده هستند. زیلا (Xela) ۱۰ سال، لکسا (Lexa) ۹ سال، زیل (Xeal) هشت سال، اکسلا (Exla) پنج سال، لیکس (Leax) چهار، زِیل (Xale) دو، ایلکس (Elax) یک و الکسی (Alxe) شش ماه سن دارند. این زوج که برای تولد دوازدهمین فرزند خود بسیار هیجان‌زده‌اند در نظر دارند برای نامگذاری پنجمین پسر خود نیز از همین چهار حرف استفاده کنند و می‌گویند بعد از تولد او دیگر بچه‌دار نخواهند شد. بلنکارت می‌گوید: «ما از همان اول می‌خواستیم ۱۲ بچه داشته باشیم و به این تصمیم پایبند خواهیم ماند.» وقتی سایت BabyNames.com این داستان را در پلتفرم تیک تاک خود به اشتراک گذاشت، نظرات متفاوتی از سوی کاربران دریافت کرد. یکی از کاربران پرسید: «واقعا چه تفاوتی بین Xale، Xeal و Xael هست؟» کاربر دیگری به شوخی گفت: «شبیه اسم مدل های تسلاست.» و یکی دیگر ن, ...ادامه مطلب

ساختمان ۱۲ پردیس دانشگاه MIT که مرکز تحقیقات نانوتکنولوژی (MIT.nano) است، دیروز در مراسمی به افتخار لیسا سو، مدیر عامل اجرایی و رئیس هیئت مدیره شرکت AMD، «ساختمان لیسا تی. سو» نام‌گذاری شد. سو اولین فارغ‌التحصیل مؤسسه فناوری ماساچوست است که یکی از ساختمان‌های آن به نامش نام‌گذاری شده است.لیسا سو در سال ۲۰۲۱، با ارائه‌ی چندين تکنولوژی پیشرو به بازار نیمه‌هادی‌ها،‌ شرکت AMD را به قدرتمندترین جایگاه خود در تاریخ ۵۰ ساله‌اش رساند. او پیش از AMD، در چندین منصب مهم در شرکت‌ نیمه‌هادی فری‌اسکیل (Freescale Semiconductor)، تگزاس اینسترومنتس و IBM مشغول به‌ کار بود.طی ۸ سالی که سو در رأس AMD قرار داشته است، سهام شرکت از ۳ دلار به ۹۹٫۱۲ دلار به‌ازای هر سهم افزایش پیدا کرده است. پردازنده‌های AMD با معماری Zen توانستند برای اولین‌بار پس از سال‌ها بازار پردازنده‌های دسکتاپ را از انحصار تقریبی اینتل خارج کنند.مقاله‌ی مرتبط:سو مدرک لیسانس، فوق لیسانس و دکترای خود را در رشته‌ی مهندسی برق از MIT گرفت. از افتخارات او می‌توان به دریافت جایزه رهبری نمونه دکتر موریس چانگ از انجمن جهانی نیمه‌هادی‌ها و مدال رابرت نویس از مؤسسه مهندسان برق و الکترونیک (IEEE) اشاره کرد؛ سو اولین زنی بود که موفق به دریافت مدال نویس، بالاترین نشان افتخاری IEEE و از معتبرترین جوایز در دنیای نیمه‌‌هادی‌ها شد.لیسا سو در کنار رافائل ریف، رئیس MIT (راست) و ولادیمیر بولوویچ، مدیر و بنیان‌گذار MIT.nanoرافائل ریف، رئیس MIT در رابطه با این نام‌گذاری گفت:‌علم و تکنولوژی نانو در فعالیت‌های MIT و اختراع آینده نقش اساسی دارند. لیسا سو که به‌خاطر تحولی که در شرکت AMD ایجاد کرد، به‌عنوان رهبری دوراندیش و خلاق شناخته‌شده مورد تحسین و , ...ادامه مطلب

لئوناردو دی کاپریو یک اسکار، یک جایزه بفتا و سه جایزه ی گلدن گلوب در کارنامه افتخار آمیز خود دارد. اما تازه ترین افتخار او از طرف گروهی از دانشمندان بین المللی در لندن و کامرون می آید که این ستاره هالیووی و فعال محیط زیستی را با نامگذاری یک گونه ی جدید درخت استوایی مفتخر کرده اند. نام این درخت «ایو, ...ادامه مطلب

وقتی بحث نامگذاری نوزاد پیش بیاید، برخی از والدین ایده های عجیب و غریبی به سرشان می زند. اما گاهی اوقات این اسامی آن قدر افتضاح و از لحاظ فرهنگی نامناسب یا زشت هستند که از آن ها جلوگیری می شود. در این مطلب نگاهی می اندازیم به برخی از اسامی ممنوعی که با شنیدن شان دهان تان باز می ماند. نوتلا یک زوج ف, ...ادامه مطلب

شاید شما نیز این روزها در پی درگیری های نظامی روسیه و اوکراین بارها نام و تصاویری در ارتباط با کوکتل مولوتف یا کوکتل مولوتوف شنیده و از خود پرسیده باشد معنای این عبارت چیست و از کجا آمده است. در ادامه این مطلب شما را با کوکتل مولوتف و پیشینه نامگذاری آن آشنا خواهیم کرد. امروز ششمین روز حمله , ...ادامه مطلب

حتما شماهم تابه حال نام گیاهی را جویا شده اید و در جواب یک اسم عجیب و غریب و یا گاهی بامزه و خنده دار بشنوید. اما این اسم ها از کجا می آیند؟ به گزارش آلامتو به نقل از مجله مهر: «گل محمدی»، « گل داوودی»، «حسن یوسف»، «سبزی جعفری»، «گل گاوزبان» و «قاشقی» همه این ها اسم های آشنا عجیبی هستند که روی گلها و گیاهان قرار گرفته اند که اغلب به خاطر شکل ظاهری شان به این اسامی نامگذاری شده اند. اما گلهای گیاهان زیاد دیگری نیز وجود دارند که شاید اسمشان را کمتر شنیده باشیم اما آنها نیز با اسامی جالبی میان گیاهشناسان مشهور شده اند. با۱۲ عدد از این گیاهان آشنا شوید. جون من یک برگ بده- افوربیا ​ این گیاه با نام های عجیب و غریب دیگری مانند درخت مداد، چوب در آتش و یا شیرپوش نیز شناخته می شود. هنوز مشخص نیست که چه کسی این نامگذاری را انجام داده اما شاید بتوان گفت دلیل این نام عجیب بی برگی این گیاه است که او را شبیه یک ساقه بدون برگ و یا یک کاکتوس بدون خار کرده است. از خصوصیات عجیب این گیاه این است قابلیت تبدیل شدن به بنزین را دارد و حتی می توان برای تولید نفت نیز از آن کمک گرفت. این گیاه عجیب و غریب بومی مرکز و جنوب آفریقا و شبه جزیره عربستان است. گیاه زبان مادرشوهر- سانسوریا این گیاه با برگهای کشیده و نوک تیز به زبان مادرشوهر شناخته می شود که احتمالا مادرشوهرها از این اسم خوششان نمی آید و حتما اگر چنین گیاهی در خانه دارند اسم دیگری برایش انتخاب می کنند. شاید دلیل انتخاب این اسم عجیب، درازی برگهای آن باشد. گوش الاغی- آگلونما اینکه اولین بار چه کسی فکر کرد که برگهای این گیاه زیبا شبیه گوش های الاغ است معلوم نیست. اما این گیاه یکی از مقاوم ترین و زیباترین و گیاهان برای نگهداری در آپارتمان است. این گیاه بومی منطقه جنگلهای گرمسیری و مرداب های جنوب شرق آسیا است. گیاه صدتومانی- پیونیا گل صدتومانی یکی از پهن ترین و پرگلبرگ ترین گلها در طبیعت است که شاید دلیل این نامگذاری تعداد زیاد برگهایش باشد باباآدم- فیلگوش- آلوکازیا برگهای درشت و غول پیکر این گیاه بسیار شبیه به گوش فیل است. اما حالا اینکه چرا اسمش بابا آدم است هنوز مشخص نیست. اما این بابای پرخاصیت خواص درمانی زیادی برای سرطان، التهاب و در مفاصل، گلودرد دارد. آجیل شمع- کندل نات این گیاه برای تهیه روغن آن را کشت می کنند که میوه ای آجیل, ...ادامه مطلب