آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

کیک خیس شکلاتی جزو آن دسته از کیک‌هایی است که از کوچک تا بزرگ به آن علاقه دارند و هنگام رفتن به کافه آن را سفارش می‌دهند؛ اگر به دنبال طرز تهیه کیک خیس شکلاتی هستید که طعمی مانند کیک‌های کافی‌شاپ داشته باشد؛ تا پایان این مطلب با دلتامگ همراه باشید. فیلم کیک خیس شکلاتی …, ...ادامه مطلب

برای درست کردن یک شیرینی خوشمزه خانگی، نیازی نیست که آشپز ماهری باشید؛ چرا که بعضی شیرینی‌ها به راحتی و با کمترین هزینه در خانه آماده می‌شوند؛ شیرینی کره ای جزو آن دسته از شیرینی‌هایی به شمار می‌آید که در کنار مزه بی‌نظیر آن، به راحتی آماده می‌شود؛ برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی کره …, ...ادامه مطلب

درست کردن بعضی از چاشنی‌ها مانند رب گوجه فرنگی یا لیمو عمانی در خانه می‌تواند برای ما بسیار لذت بخش باشد و از طرفی شما مطمئن هستید که این مواد کاملا ارگانیک است و در مقایسه با نوع بازار آن هزینه کمتری برای شما به همراه دارد؛ الان که فصل لیمو تازه است خودتان می‌توانید …, ...ادامه مطلب

در این مطلب قصد داریم روش دانلود ویدئو از اینستاگرام را به شما معرفی کنیم. به کمک این مطلب قادر خواهید بود کلیپ‌ها را دانلود کنید., ...ادامه مطلب

رئیس پلیس تهران در بخشی از نشست خبری خود که پیش از ظهر دوشنبه (۲۸ شهریور) برگزار شد، ویدئویی از مهسا امینی پخش کرد و توضیحاتی درباره عملکرد پلیس امنیت اخلاقی داد. سردار رحیمی گفته کوچکترین قصور و تقصیری از سوی ماموران پلیس در حادثه مهسا امینی وجود نداشته، اما تأیید کرده که در داخل ون گشت ارشاد و روی لباس‌های ماموران دوربینی نصب نبوده است. , ...ادامه مطلب

واکنش‌ها به حادثه تلخ درگذشت مهسا امینی همچنان ادامه دارد؛ از اعتراضات خیابانی در چند شهر از جمله تهران گرفته تا توضیحات رئیس پلیس تهران و اظهارات رؤسای قوای سه‌گانه. پس از انتشار خبر مهسا امینی صحبت‌های زیادی درمورد نحوه مرگ او منتشر شد؛ این‌که آیا او مورد ضرب و شتم قرار گرفته یا نه؟ آیا او را به موقع به بیمارستان رساندند یا کوتاهی کرده‌اند؟ پلیس بر اساس مستندات خود می‌گوید ضربه‌ای به مهسا امینی وارد نشده و به‌موقع به بیمارستان منتقل شده، اما این فرع ماجراست؛ اصل ماجرا این است که چرا باید مهسا امینی در چنین موقعیتی قرار بگیرد و چرا گشت ارشاد همچنان به شیوه‌ای ناکارآمد، هزینه‌سازی می‌کند؟ , ...ادامه مطلب

مراسم عزاداری اربعین حسینی، صبح شنبه (۲۶ شهریور) همزمان در سراسر کشور برگزار شد که در بسیاری از شهرها در قالب پیاده‌روی جاماندگان اربعین بود و در اماکن مذهبی مانند حرم حضرت معصومه (س) در شهر قم نیز مراسم عزداری در محدوده حرم برپا شد. , ...ادامه مطلب

مراسم عزاداری اربعین حسینی، روز شنبه (۲۶ شهریور) در حرم امام حسین (ع) و بین‌الحرمین در کربلا برگزار شد. مراسم پیاده‌روی اربعین بعد از دو سال وقفه کرونایی، از روزها قبل، از گذرگاه‌های مرزی ایران به سمت زیارتگاه‌های عراق از جمله نجف و کربلا برگزار شده بود و حالا با مراسم امروز به پایان رسید. , ...ادامه مطلب

مراسم پیاده‌روی «جاماندگان اربعین»، صبح شنبه (۲۶ شهریور) در تهران نیز همزمان با بسیاری از شهرهای سراسر کشور برگزار شد. این مراسم از میدان امام حسین (ع) تهران آغاز شد و تا حرم عبدالعظیم حسنی (ع) در شهرری ادامه داشت. , ...ادامه مطلب

به رسم سال‌های اخیر، همزمان با روز اربعین مراسم پیاده‌روی با عنوان «جاماندگان اربعین» در بسیاری از شهرهای کشور برگزار شد تا کسانی که در این روز در اماکن مذهبی عراق، بویژه در حرم امام حسین (ع) حضور ندارند، به نیت این مراسم در کربلا، در شهر خود پیاده‌روی و عزاداری کنند. در مشهد نیز این مراسم صبح شنبه (۲۶ شهریور) برگزار شد. , ...ادامه مطلب

بازار تاریخی اراک با ۳۰ سرا و کاروانسرا و تیمچه مربوط به دوره قاجار است که همچنان پس از گذشت حدود دو سده همچنان کاربری اقتصادی، فرهنگی و مذهبی خود را حفظ کرده است. از حدود پنج سال پیش با توجه به آسیب‌های وارده به بازار تاریخی اراک، موضوع طرح جامع احیا و مرمت بازار در دستور کار قرار گرفت، اما تا امروز هنوز به مرحله نهایی و اجرا نرسیده است. اداره کل میراث فرهنگی استان مرکزی، به عنوان یکی از متولیان حفظ بازار، به کمک مشاور، طرح جامع را تهیه کرده، اما هنوز به تصویب نهایی نرسیده است و برخی بازاریان هم نسبت به این طرح، ابهامات و پرسش‌هایی دارند. , ...ادامه مطلب

دره «چالکَندی» رودخانه دز، دره‌ای دیدنی در استان خوزستان است که بین شمال دزفول و شرق اندیمشک قرار دارد. این منطقه، از مناطق دیدنی استان خوزستان به شمار می‌رود و مردم اندیمشک، به آن «چم سبز» می‌گویند. چالکندی از مناطق کمتر دست‌خوردۀ رود دز است و آرامش رودخانه، حاشیه طبیعی آن و زیستگاه‌هایی که هنوز تخریب نشده‌اند، نیزارها، بیشه‌زارها و علفزارهای منطقه، هنوز به گردشگران حس آرامش می‌دهد. چالکندی به دلیل داشتن عمق زیاد و دیواره‌های بلند از دو طرف، در فصل تابستان، هوایی خنک و فضایی آرامش‌بخش و دلنشین دارد و مردم برای فرار از گرمای شهر به این منطقه خنک سفر می‌کنند. , ...ادامه مطلب

در حالی که بحث ها و گمانه زنی ها در مورد علت مرگ مهسا امینی همچنان ادامه دارد، اخبار ۲۰:۳۰ شب گذشته گفتگویی تلفنی با فردی داشت که او را دکتر مسعود شیروانی، جراح مغز مهسا امینی در دوران کودکی وی معرفی کرد. در گزارش اخبار ۲۰:۳۰ دیشب، فردی که خود را دکتر شیروانی معرفی می کرد در این گفتگو اظهار کرد: «مهسا امینی در ۸ سالگی بر اثر تومور مغزی تحت عمل جراحی قرار گرفت که عمل موفقیت آمیزی بود. بعد از آن هم تحت درمان دارویی زیر نظر متخصص غدد بوده. چون این قبیل بیماران به دلیل اینکه دچار مشکل هورمونی می‌ شوند باید تحت درمان دارویی زیر نظر متخصص قرار بگیرند. اینگونه بیماران در صورتی که دارو‌های خود را مصرف کنند و از نظر هورمونی چک شوند، عوارض خاصی نخواهند داشت.» دکتر شیروانی در پاسخ به این سؤال که آیا بیماری مهسا امینی در دوران کودکی می‌ توانسته در وضعیت اخیر وی تأثیرگذار باشد، گفت: «خود بیماری مهسا امینی نمی‌ تواند مستقیم موجب عارضه شود، اما مسائل هورمونی و تغییرات در اثر هورمون‌ های مصرفی وقتی با استرس هم همراه شود می‌ تواند فرد را دچار مشکل کند.» نظر متخصصین نرورادیولوژی درباره تصاویر سی‌ تی اسکن مهسا امینی متخصصان نرورادیولوژی هیأت بورد رادیولوژی وزارت بهداشت در پاسخ به استعلام ریاست سازمان نظام پزشکی درباره تصاویر سی تی اسکن منتشر شده از مرحوم مهسا امینی با انتشار بیانیه‌ ای اعلام کردند که «هیچ شواهدی از خونریزی مغزی در این تصاویر به چشم نمی‌ خورد.» در بیانیه متخصصین نرورادیولوژی هیأت بورد رادیولوژی وزارت بهداشت که در پاسخ به استعلام ریاست نظام پزشکی صادر شده، آمده است: «با توجه به استعلام ریاست نظام پزشکی، متخصصین نرورادیولوژی هیأت بورد رادیولوژی وزارت بهداشت، پس از بررسی ت, ...ادامه مطلب

بازی کردن رفتار خلاقانه‌ای است که با دوران کودکی ما پایان نپذیرفته و با خلق تجربه آرامش‌بخش باعث می‌شود که افراد، زندگی روزمره خود را فراموش کنند. این مفهوم شامل یک دسته رفتار ناهمگون می‌شود و می‌تواند به انبوهی از اقدامات فردی یا فعالیت‌های فرهنگی اشاره داشته باشد. بازی را می‌توان به‌عنوان یک تجربه سرشار از احساسات و عاطفه مثبت، خلسه، آرامش و خوش‌بینی تعریف کرد. بازی کردن در نقش‌های مختلف برای جامعه و فرهنگ انسانی ضروری به نظر می‌رسد و بازی کردن نقش‌ها، در بنیاد رشد کودک و جامعه‌پذیری بزرگ‌سالان قرار دارد. در کودکی، ما از دنیای بزرگ‌سالان خود تقلید می‌کنیم: مهمانی‌های چایی‌خوری برگزار می‌کنیم، دزدان دریایی و جادوگر می‌شویم، یا در اتاق نشیمن به سفرهای زیرآب می‌رویم و از این طریق، برای لحظه‌ای از مرزهای بدن‌، مهارت‌ها و والدین خود فراتر می‌رویم. بازی‌ها‌، به‌عنوان آینه‌های کوچک قابل‌اعتماد زندگی اجتماعی‌، آن را در قالب یک نسخه جهان برفی‌، بسته‌بندی‌شده و ایمن، مینیاتوری‌، شاید کمی انتزاعی‌ و به طرز عجیبی قانع‌کننده گنجانده‌اند.وقتی به تماشای تئاتر می‌رویم یا فیلمی را در سینما می‌بینیم، خودمان را در نقش شخصیت‌های اصلی تصور می‌کنیم‌ و ممکن است تکه‌هایی از دنیای داستانی آن‌ها درراه خانه با ما بماند. در زندگی خصوصی‌، درمانگران ما از ما می‌خواهند قسمت‌های آسیب‌زای گذشته خود را دوباره زنده کنیم و در ماجراهای گذشته باهم قدم می‌زنیم. در دنیای واقعی ما سخت کار می‌کنیم تا به‌عنوان پزشکان‌، مدیران یا فقط والدین در نقش‌های اجتماعی که مطمئن نیستیم موفق شویم‌، جدی گرفته شویم. در زندگی روزمره ما صورت‌هایی بر خود می‌گذاریم و نقش‌های خود را بازی می‌کنیم تا در موقعیت‌های اجتماعی بی‌نهایت، نظیر, ...ادامه مطلب

سری آیفون ۱۴ به تازگی وارد بازار شده اما در همین مدت کوتاه هم شاهد انتشار ویدیوهای مختلفی از آن هستیم. حالا کانال یوتیوب «JerryRigEverything» تست مقاومت نسخه استاندارد این خانواده را منتشر کرده است. چه قبول داشته باشید چه نداشته باشید، آیفون ۱۴ همان آیفون ۱۳ با سخت افزار کمی بهبودیافته و همچنین تغییراتی در طراحی است. در حقیقت تفاوت اصلی طراحی این محصولات به جداسازی راحت‌تر پنل پشتی شیشه‌ای و همچنین هزینه‌های پایین‌تر تعمیر آن بازمی‌گردد. اما این دستگاه در تست مقاومت چه عملکردی از خودش نشان می‌دهد؟ همانطور که در ویدیوی بالا می‌بینید، تست مقاومت جدیدترین گوشی اپل با تست خراش روی نمایشگر شروع می‌شود. نمایشگر این دستگاه از سطح ۶ سختی موس شروع به خراش برداشتن می‌کند و از سطح ۷، این خراش‌ها عمیق‌تر می‌شوند. پس از نمایشگر، نوبت به فریم آلومینیومی دستگاه می‌رسد که مقاومت مناسبی از خودش در برابر خراش نشان می‌دهد، البته پس از روبه‌رو شدن با تیغ‌های تیز، رنگ واقعی‌اش نمایان می‌شود. به گفته اپل، روی دوربین اصلی آیفون ۱۴ از پوشش یاقوت کبود استفاده شده، بنابراین باید مقاومت بالایی از خودش نشان دهد. با این حال طبق بررسی JRE، پوشش لنز دوربین از سطح ۶ سختی موس خراش برمی‌دارد. در ادامه با تست شعله مستقیم روبه‌رو می‌شویم که نتیجه‌اش از بین رفتن چندین پیکسل روی نمایشگر است. همانطور که انتظار می‌رود، پیکسل‌‎ها پس از سوختن، دیگر به حالت اولیه‌شان برنمی‌گردند. در پایان هم نوبت به تست خم کردن می‌رسد، همان تستی که وان پلاس ۱۰ پرو و وان پلاس ۱۰T در آن مانند بیسکوییت از وسط نصف شدند! اما این موضوع به هیچ عنوان برای جدیدترین گوشی اپل صادق نیست. آیفون ۱۴ در این تست هیچ نشانه‌ای, ...ادامه مطلب