آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

بعضی از غذاها در خارج از کشور طبخ می‌شوند که با ذائقه ما ایرانی‌ها خیلی هماهنگی دارد و به راحتی می‌توانید آن را با چند قلم مواد در خانه درست کنید؛ خورش داوود پاشا، جزو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در کشور ترکیه طبخ می‌شود و بسیار به خورش فسنجان ما شباهت دارد؛ طرز …, ...ادامه مطلب

مهدی پاشازاده در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، درباره برتری 3 بر یک تیم فوتبال استقلال مقابل ملوان بندر انزلی در هفته دوم لیگ برتر فوتبال، اظهار داشت: این بازی برای هفته دوم خوب بود و زدن چهار گل چیزی است که در لیگ‌مان مخصوصاً فصل گذشته کمتر اتفاق می‌افتاد. بازی قشنگی بود و ملوانی که به تازگی به لیگ برتر صعود کرده است، بازی قابل قبولی ارائه کرد.وی با اشاره به وضعیت خط دفاعی استقلال تصریح کرد: دفاع استقلال همان دفاع سال گذشته است و تنها کمی فلسفه‌اش تغییر کرده. روزبه چشمی به‌عنوان دفاع پوششی کار می‌کند و کُند بودنش برای استقلال مشکل‌ساز می‌شود. او در جاگیری اشتباهاتی داشت، هر چند بازیکن قابلی است. این موضوع به فلسفه ساپینتو بازمی‌گردد که هجومی کار می‌کند. در کار هجومی تیم «بازتر» بازی می‌کند و احتمال اینکه به حریف فرصت بدهد، وجود دارد. استقلال باید یک مقدار در ساختار دفاعی با آمدن محمدحسین مرادمند تغییراتی داشته باشد.بازیکن و کاپیتان پیشین تیم فوتبال استقلال درباره رفتارهای ریکاردو ساپینتو کنار خط و ضربه‌ای که به برانکارد عوامل هلال احمر ورزشگاه زد، گفت: خیلی از مربیان بزرگ مثل مورینیو از این رفتارها داشته‌اند یا هفته گذشته توخل سرمربی چلسی در بازی با تاتنهام در لیگ برتر انگلیس حرکاتی انجام داد که شاید خیلی‌ها نپسندیدند. باید خودمان را جای این فراد بگذاریم تا بدانیم چنین اتفاقاتی طبیعی است. امیدوارم دیگر این اتفاقات نیفتد، اما نباید آن را خیلی بزرگ کرد. همین که ساپینتو پس از بازی عذرخواهی کرد، از روح بزرگ این آدم نشأت می‌گیرد.پاشازاده در پایان خاطرنشان کرد: از این تیم باید حمایت شود چون آینده خوبی خواهد داشت. نگرش جدیدی در تیم استقلال حاکم شده است، بنابراین باید زم, ...ادامه مطلب

مهدی پاشازاده در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، درباره اینکه وضعیت سرمربیگری استقلال، تیم ملی و امید ایران صحبت‌هایی انجام داد که در زیر می‌خوانید:* تسنیم: به نظر شما در شرایط فعلی گزینه سرمربیگری استقلال باید خارجی باشد یا داخلی؟تصمیم‌گیری در این زمینه سخت است و نمی‌توان گفت اگر فلان گزینه انتخاب شود، موفق نمی‌شود. اگر آرامش و حمایت لازم صورت بگیرد، هر گزینه چه داخلی یا خارجی می‌تواند نتیجه بگیرد. اگر چارچوب مدیریت و حمایت هواداران مثل فصلی که گذشت، درست باشد، هر گزینه‌ای (داخلی - خارجی) موفق می‌شود.* تسنیم: اگر مسئولیت داشتید سراغ مربی داخلی می‌رفتید یا خارجی؟من چه گزینه داخلی باشد چه خارجی، موافقم. اگر گزینه خارجی واقعاً خوب و کسی کنارش حضور داشته باشد که تیم را جمع و جور کند، موفق می‌شود. همه اینها بستگی به بودجه باشگاه دارد و اینکه چقدر می‌تواند مانور قدرت و امکانات داشته باشد.* تسنیم: با توجه به اتفاقات گذشته مذاکره با آندره‌آ استراماچونی برای بازگشت به استقلال درست است؟ به این جهت که به واسطه چند ماه حضورش در استقلال به دنبال دریافت کل مطالبات قراردادش است. از نظر من نه، چون کسی که رفته، دیگر رفته است. ایتالیایی‌ها در گرفتن این جور پول‌ها تبحر دارند. شاید به لحاظ قرارداد می‌تواند پولش را بگیرد اما اینکه بگوید هواداران استقلال در قلب من هستند و مطالبات دو فصل را بخواهد، خیلی منطقی نیست که دوباره به فکر بازگرداندن او باشند.* تسنیم: جواد نکونام نزدیک‌ترین گزینه داخلی به نیمکت استقلال است. او می‌تواند موفق باشد؟ما بی‌تجربه‌تر از فرهاد مجیدی نداشتیم که با استقلال موفق شد. بنابراین، بقیه هم می‌توانند موفق باشند به شرط اینکه بستر آن را آماده کنند. اگر بستری که در ف, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ حسین پاشایی مربی تیم فوتبال ذوب آهن در نشست خبری بعد از تساوی ذوب آهن مقابل پرسپولیس در خصوص این بازی گفت: درباره بازی باید بگویم که نیمه اول بازی بسیار خوبی انجام دادیم. می توانستیم به ۳ گل دیگر برسیم. پرسپولیس به ۳ امتیاز بازی نیاز داشت و ما روی ضد حملات حساب کرده بودیم. پرسپولیس به دنبال برد بود و در این شرایط یک امتیاز هم بسیار خوب بود. به همه اعضای باشگاه و هواداران تبریک می گویم. ما همه تلاش خودمان را کردیم اما قسمت نبود ۳ امتیاز را بگیریم. به پرسپولیس هم تبریک می گویم که بازی خوبی انجام دادند. کادرفنی با شخصیتی دارند و همه بازی سطح بالایی را دیدند. وی درباره صحبت‌های حمید مطهری مبنی بر فشار روی کادر فنی پرسپولیس تصریح کرد: در ابتدا باید از میزبانی خوب ذوب‌آهن تشکر کنم چرا که از رأس باشگاه تا همه افراد بسیار حرفه‌ای هستند. واقعاً امروز هواداران خیلی خوب از ما حمایت کردند و مورد تشویق قرار گرفتیم. درباره تهمت‌هایی که در فضای مجازی به ما زده شد باید بگویم که من ۱۵ سال است که حتی نزدیک‌تر از برادر مهدی تارتار کنار او هستم و باید بگویم که جز پاکی از او ندیدم. این صحبت‌هایی که مطرح شد زاییده ذهن مریض برخی افراد است اما متأسفانه دست ما کوتاه بوده و نمی‌توانیم یقیه کسی را بگیریم. اعتقاد داریم که این افراد در همین دنیا جواب کارهای‌شان را می‌گیرند. پاشایی افزود: من تا صبح امروز پاسخ برخی افراد فریب‌ خورده را می‌دادم اما ما نان حلال خوردیم و می‌دانیم که لقمه حرام در زندگی تأثیر دارد. ما به هیچ آدم سیاسی لابی نکردیم و کسی پشت ما نیست و اگر اینجا هستیم به خاطر توانایی و تلاش خودمان بوده است. این دردآور است که اسم مسلمان روی خودمان می‌گذا, ...ادامه مطلب

پاشا لی (Pasha Lee) بازیگر اوکراینی روز یکشنبه در شهر ایرپین و زیر گلوله‌باران نیروهای روسی که با اشغال این شهر قصد پیشروی به سمت پایتخت کشور را داشتند، کشته شد. سرویس خبری تلویزیون TSN و جشنواره بین‌المللی فیلم اودسا ضمن اعلام این خبر گفتند که این بازیگر که از او با نام‌ پاولو لی نیز یاد می‌شود تن, ...ادامه مطلب

پاشا لی (Pasha Lee) بازیگر اوکراینی روز یکشنبه در شهر ایرپین و زیر گلوله‌باران نیروهای روسی که با اشغال این شهر قصد پیشروی به سمت پایتخت کشور را داشتند، کشته شد. سرویس خبری تلویزیون TSN و جشنواره بین‌المللی فیلم اودسا ضمن اعلام این خبر گفتند که این بازیگر که از او با نام‌ پاولو لی نیز یاد می‌شود تن, ...ادامه مطلب

با اعلام خبر درگذشت داوود رشیدی بسیاری از هنرمندان سینمای ایران با انتشار عکس هایی از این بازیگر قدیمی در شبکه های مجازی نسبت به درگذشت او واکنش نشان دادند. پاره‌ای از تن ما جدا شد. این اتفاق بسیار مرا ناراحت کرده است. پرویز پرستویی: یکی از پنج تن سینمای ایران دار فانی را وداع گفت. تسلیت مخصوص به استاد انتظامی، نصیریان، مشایخی، و محمدعلی کشاورز؛ نسل تکرارناشدنی. برزو ارجمند: خداحافظ عمو داوود. باران کوثری: استاد سفر بخیر! غم از دست دادن شما باورنکردنی‌ست. بهنام تشکر: استاد خداحافظ. حمید فرخ‌نژاد: سفرت بخیر استاد! مجید مظفری: داوود رشیدی هنرمند آزاده,واکنش هنرمندان به یالثارات,واکنش هنرمندان به مرگ مرتضی پاشایی,واکنش هنرمندان به مرگ پاشایی,واكنش هنرمندان به مرگ مرتضي پاشايي,واکنش هنرمندان به اسیدپاشی,واکنش هنرمندان به غزه,واکنش هنرمندان به مرگ مرتضی,واکنش هنرمندان به مرگ مرتضی باشایی,واکنش هنرمندان به اسیدپاشی اصفهان,واكنش هنرمندان به درگذشت مرتضي پاشايي ...ادامه مطلب