آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

مواد لازم آب 4 پیمانه نمک 1 و 1/4 قاشق چایخوری آرد ذرت زرد 1 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 1/4 پیمانه مشخصات برای 5 نفر روش متوسط آشپزی : ۴ پیمانه آب را همراه با یک و نیم قاشق چایخوری نمک داخل یک تابه بزرگ بریزید و روی شعله زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید  ( حدود ۵ دقیقه ).  وقتی آب به جوش , ...ادامه مطلب

این غذا برای افرادی که رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال می‌کنند بسیار عالی است. زمان پخت: 40 دقیقه به همراه یک ساعت برای خنک شدن آسان برای 6 نفر ارزش تغذیه‌ای: 198 کیلوکالری 12 گرم چربی 20 گرم کربوهیدرات 0 گرم شکر 1 گرم فیبر 4 گرم پروتئین 97 گرم نمک مواد لازم: 700 میلی لیتر آب سبزیجات 140 گرم پولنتای آماده دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون نه قاشق چایخوری سس تاپناد زیتون نه عدد گوجه فرنگی خشک 100 گرم برگ سالاد مخلوط طرز تهیه: ابتدا آب سبزیجات را در یک ماهیتابه بریزید و آن را بجوشانید. به آرامی هم بزنید، پولنتا را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید. سپس ریحان را به آن اضافه کنید و کمی فلفل سیاه و نمک روی آن بریزید. حالا در یک ظرف چرب شده آن را باز کنید و اجازه دهید به مدت یک ساعت در همین حالت باقی بماند. پولنتا را به شکل مستطیل برش دهید. سپس به صورت مورب ببرید تا دو مثلث حاصل شود.  بر روی یک منقل تمیز آن را سرخ کنید. روی هر کدام سس تاپناد و گوجه فرنگی بریزید و به صورت گرم با برگ سالاد مخلوط سرو نمایید. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

این غذا برای افرادی که رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال می‌کنند بسیار عالی است. زمان پخت: 40 دقیقه به همراه یک ساعت برای خنک شدن آسان برای 6 نفر ارزش تغذیه‌ای: 198 کیلوکالری 12 گرم چربی 20 گرم کربوهیدرات 0 گرم شکر 1 گرم فیبر 4 گرم پروتئین 97 گرم نمک مواد لازم: 700 میلی لیتر آب سبزیجات 140 گرم پولنتای آماده دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون نه قاشق چایخوری سس تاپناد زیتون نه عدد گوجه فرنگی خشک 100 گرم برگ سالاد مخلوط طرز تهیه: ابتدا آب سبزیجات را در یک ماهیتابه بریزید و آن را بجوشانید. به آرامی هم بزنید، پولنتا را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید. سپس ریحان را به آن اضافه کنید و کمی فلفل سیاه و نمک روی آن بریزید. حالا در یک ظرف چرب شده آن را باز کنید و اجازه دهید به مدت یک ساعت در همین حالت باقی بماند. پولنتا را به شکل مستطیل برش دهید. سپس به صورت مورب ببرید تا دو مثلث حاصل شود.  بر روی یک منقل تمیز آن را سرخ کنید. روی هر کدام سس تاپناد و گوجه فرنگی بریزید و به صورت گرم با برگ سالاد مخلوط سرو نمایید. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب