آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ رنگ پیراهن دوم فصل بعد باشگاه بارسلونا سفید خواهد بود و این از سال 1978 بی سابقه است. دیاریو اسپورت پنجشنبه گذشته این خبر را اعلام کرد و گویا تصمیم باشگاه بارسلونا قطعی است و به تصویب هیئت مدیره هم رسیده است. قطعا تشابه رنگ با پیراهن اصلی رئال مادرید حواشی زیادی را ایجاد خواهد کرد و موج مخالفت ها از همین حالا شروع شده است. در باشگاه بارسلونا معتقدند که این پیراهن یکی از پرفروش ترین ها در تاریخ خواهد شد ولی مخالفان معتقدند که بارسا از این تصمیم ضرر خواهد کرد. وقتی از ژاوی هرناندز، مربی بارسا، در مورد پیراهن سفید فصل بعد این باشگاه سوالی مطرح شد، او پاسخ جالبی داد. ژاوی که در نشست خبری بازی با الچه شرکت کرده بود، گفت:« بارسا با پیراهن سفید؟ ما قبلا هم سفید پوشیده‌ایم، اینطور نیست؟ فکر نمی کنم این اتفاق جدیدی باشد و مشکلی ایجاد کند. هنوز که رسمی نشده اما هر زمان که رسمی شد، از من سوال کنید و من بهتر پاسخ خواهم داد.» ژاوی همچنان از شکست در بازی برابر بایرن مونیخ عصبانی است. او در این رابطه گفت:« بازی را دوباره دیدم و باید بگویم که کمترین حق‌مان پیروزی بود. ما حتی نباید مساوی می کردیم ولی بازی تمام شده و زندگی ادامه دارد. 24 ساعت عصبانی بودیم ولی حالا فقط بازی برابر الچه اهمیت دارد. برابر بایرن خوب بودیم و فقط با بدشانسی باختیم.» بیشتر بخوانید: 257 251 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس پس از باخت 2 بر صفر بارسلونا در خانه بایرن مونیخ در هفته دوم از مرحله گروهی لیگ قهرمانان اروپا گفت: ما شش هفت موقعیت خوب گلزنی داشتیم، اما آنها را از دست دادیم. در مقابل اما بایرن مونیخ قدر فرصت‌‌هایش را دانست. ما به خوبی رقابت کردیم. بازی‌مان هم بسیار خوب بود و اگر گل زده بودیم بازی داستانی کاملاً متفاوت پیدا می‌کرد. با این حال اینجا لیگ قهرمانان است و شما باید بهترین بازی‌های‌تان را ارائه و سعی کنید تا جای ممکن از ارتکاب اشتباه مثل اشتباه ما روی یارگیری در ضربه کرنر منتهی به گل اول بازی خودداری کنید.ژاوی ادامه داد: این باخت یک قدم رو به عقب است، اما ما هنوز در گروه‌مان شانس داریم. آمده بودیم بازی را ببریم. باید از اشتباهات‌مان درس بگیریم. فکر می‌کنم که در کل بازی خوبی انجام دادیم، آنقدر خوب که برنده باشیم و نه حتی مساوی کنیم. نباید به حریف اجازه می‌دادیم از روی یک کرنر به گل برسد آنهم در حالی که بازی تحت کنترل ما بود، همینطور نباید می‌گذاشتیم آنها از وسط زمین روی یک ضدحمله آنقدر راحت جلو بیایند و گل بزنند. باید از این اشتباهات درس بگیریم. با این حال من به تیمم افتخار می‌کنم. در بازی‌های بعدی باید بهتر از این قدر فرصت‌هایی را که داریم، بدانیم و مؤثرتر کار کنیم. انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس سرمربی بارسلونا در نشست خبری پیش از بازی امشب (سه‌شنبه) تیمش در خانه بایرن مونیخ در لیگ قهرمانان اروپا، گفت: این بازی چیزی را عوض نمی‌کند، چه برنده باشیم، ببازیم یا مساوی کنیم، چون براساس نتیجه یک بازی نمی‌شود قضاوت کرد، اما قبول دارم که این بازی چالش بزرگی است و اگر آن را ببریم دستاورد مهمی کسب خواهیم کرد. نزدیک به 9 ماه است که کنار هم کار کرده‌ایم و اکنون خودمان را در حدی می‌بینیم که فردا بتوانیم رقابت کنیم. خیلی هیجان زده‌ایم.ژاوی درباره اینکه آیا برای این بازی از بازیکنان باتجربه‌تر تیمش استفاده خواهد کرد یا نه، اظهار داشت: فکر نمی‌کنم تجربه خیلی مهم باشد. برای من فرم تیم مهمتر است. تیم ما به شخصیت و آوردن فشار زیاد به حریف نیاز دارد. من به تجربه بازیکنان نگاه نمی‌کنم. بنابراین ابایی از به میدان فرستادن بازیکنان جوان‌تری که عملکردشان خوب بوده است، ندارم. امروز روز نشان دادن شخصیت‌مان است. از 9 ماه پیش تا الان خیلی چیزها در تیم ما عوض شده است، به خصوص ذهنیت بازیکنان. من به آنها گفتم که این تیم بارسلوناست، پس در آن باید بدوند و شخصیت داشته باشند.سرمربی بارسلونا درباره روبه‌رو شدن روبرت لواندوفسکی با هم‌تیمی‌های سابقش هم اظهار داشت: به نظرم حال روبرت خوب است. او خونسردِ خونسرد است و این خونسردی و اعتمادبه‌نفس را به سایر نفرات تیم هم انتقال می‌دهد. او در این بازی بازیکن خاصی خواهد بود و خیلی انگیزه دارد. لواندوفسکی یک رهبر است. او برای این بازی سرحال خواهد بود. بازی سختی در پیش داریم و می‌خواهیم مقابل یکی از بهترین تیم‌های دنیا شخصیت‌مان را نشان دهیم. فکر می‌کنم که ما می‌توانیم این بازی را ببریم و تاریخ را تغییر دهیم. انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس سرمربی بارسلونا پس از پیروزی 4 بر صفر شب گذشته (شنبه) این تیم در خانه کادیس در هفته پنجم لالیگا ابراز خرسندی کرد. در دقیقه 82 این بازی یکی از هواداران مستقر در پشت دروازه تیم کادیس دچار حمله قلبی شد و رسیدگی پزشکان به وضعیت او بازی را نزدیک به یک ساعت دچار وقفه کرد. خوشبختانه این هوادار با تلاش پزشکان زنده ماند و به بیمارستان انتقال داده شد.ژاوی پس از این بازی که بارسا تا دقیقه 55 آن موفق به گلزنی نشده بود، گفت: در خانه یک تیم سرسخت، پیروزی مهمی کسب کردیم. این سه امتیاز برای ماندن‌مان در جمع تیم‌‌های بالای جدول بسیار مهم بود. همه چیز برای ما خوب پیش رفت و عملکرد همه بازیکنان‌مان خوب بود. تیم ما به پویایی خوبی دست پیدا کرده است. من از نتیجه راضی‌ام. کلید موفقیت در این بازی به خرج دادن صبر و حوصله برای شکستن قفل دفاعی حریف بود. اگر ضربه رافینیا وارد دروازه شده بود، کارمان راحت‌تر می‌شد. با این حال من در مجموع راضی‌ام. بازی‌مان بی‌عیب و نقص نبود، اما من راضی‌ام.سرمربی بارسا درباره حادثه‌ای که در اواخر مسابقه رخ داد هم اظهار داشت: شرایط بدی بود که همه را ناراحت کرد. سلامتی و جان انسان‌ها از هر چیزی مهمتر است. خوشبختانه این فرد توانست زنده بماند. خوشحالیم که اتفاق بدتری برای او رخ نداد. ما و تیم حریف مشکلی برای از سر گرفتن بازی نداشتیم. امیدواریم که حال او هر چه زودتر خوب شود. وقتی پای جان انسان‌ها به میان می‌آید، سایر چیزها بی‌اهمیت می‌شوند. انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس که تیم تحت‌هدایتش شب گذشته (چهارشنبه) فصل جدید لیگ قهرمانان اروپا را با برتری 5 بر یک خانگی مقابل ویکتوریا پلژن آغاز کرد، پس از این بازی گفت: با اشتباه خودمان گل خوردیم و باید این اشتباهات را به حداقل برسانیم و در کارهای دفاعی بهتر شویم. سخت است که چیزی را برجسته کنیم، اما باید بگویم ما با قدرت بازی کردیم، همه چیز خوب انجام شد و درک خوبی از بازی داشتیم.وی همچنین در تمجید از بال فرانسوی‌اش اظهار داشت: دمبله خوشحال است، از خودش لذت می‌برد و راضی است که این برای من و تیم مهم است. عثمان تفاوت را ایجاد می‌کند، پاس‌گل می‌دهد، گل می‌زند، او همانند یک چاقو بُرنده است و در لحظات خوبی قرار دارد. نمی‌خواهم در تحسین کردنم اغراق کنم، اما ظرفیتی که دمبله در بازی تک به تک دارد، در حد بهترین فرم نیمار است. او باید جسورتر باشد، بیشتر به سمت دروازه شوت بزند و گل بزند.سرمربی بارسلونا افزود: عثمان بچه خوبی است و باید از این ویژگی‌ها استفاده کند. او قادر به ایجاد تفاوت است و این کار را انجام می‌دهد. دمبله در اولین سال‌های حضورش در بارسلونا رنج‌های زیادی را متحمل شده بود، اما من همیشه این را می‌گفتم که او توانایی‌های بالایی دارد و سزاوار هر اتفاقی است که برایش می‌افتد.ژاوی در پایان در تمجید از مهاجم لهستانی‌اش که در این بازی هت‌تریک کرد، خاطرنشان کرد: لواندوفسکی نه‌تنها برای خودش، بلکه برای تیمش هم بازی می‌کند. او فضاها را به خوبی می‌شناسد. من عاشق روبرت هستم و جذب او اتفاق فوق‌العاده‌ای بود.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس که تیم تحت‌هدایتش شب گذشته (شنبه) در هفته اول لالیگای اسپانیا و مقابل دیدگان 81 هزار هوادار خود در ورزشگاه نوکمپ مقابل رایو وایکانو تن به تساوی بدون گل داد، پس از این بازی گفت: این بهترین عملکرد ما نبود. ما به انداره کافی تأثیرگذار بازی نکردیم. ما حداکثر امتیاز این بازی را می‌خواستیم اما به باید به خودمان باور داشته باشیم و همچنان به سختکوشی‌مان ادامه دهیم.وی افزود: ناامیدی هواداران‌مان را درک می‌کنم. ما انتظارات از خودمان بالا برده‌ایم. باید این بازی را به خوبی آنالیز کنیم و تلاش کنیم عملکردمان را برای بازی‌های بعدی بهبود ببخشیم. تِراِشتگن در این بازی با واکنش‌های خوبش ما را نجات داد. مارک آندره در این بازی عالی کار کرد و به همین خاطر است که به او باور دارم.سرمربی 42 ساله بارسلونا تصریح کرد: از دید خودم لحظات مثبتی را در این بازی دیدم و لحظاتی هم بود که کمتر مثبت بود. ما در این بازی دشواری‌هایی در دادن توپ به بازیکن آزاد که توسط بازیکنان حریف کنترل نمی‌شد، داشتیم. بازیکنان رایو وایکانو به خوبی در همه جای زمین حضور داشتند. رطوبت و گرمای هوا روی عملکرد ما تأثیر گذاشت اما این در مورد رایو وایکانو هم صدق می‌کند.ژاوی در ادامه تأکید کرد: آرزوها بزرگ هستند و ما صادقانه بابت این نتیجه متأسفیم. به طور کلی، ما بازی فوق‌العاده‌ای انجام ندادیم، اما هر بازیکنی سعی می‌کند بهترین عملکرد خود را ارائه دهد. رایو وایکانو عالی دفاع کرد و دروازه‌بان آنها عالی بود. ما تنها از هواداران می‌خواهیم که آرامش خود را حفظ کنند و صبور باشند، می‌دانیم که آنها به این تیم اعتماد دارند.وی همچنین در خصوص احتمال ادامه فعالیت باشگاه بارسلونا در ادامه پنجره نقل‌وانتقالات تاب, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس پس از پیروزی 4 بر یک مردانش در بازی بامداد امروز در خانه سوسیه‌داد در هفته دوم لالیگا به خبرنگاران گفت: همیشه شکست دادن سوسیه‌داد در این ورزشگاه سخت بوده و هست اما زمانی که فهمیدیم چطور باید در نیمه زمین حریف بازی را مدیریت کنیم، داستان عوض شد و تفاوت‌ها رقم خورد. بین دو نیمه به بازیکنان گفتم که باید بهتر از فضاهای خالی زمین حریف استفاده کنیم. هفته گذشته برای ما هفته سختی بود و این پیروزی به اوضاع‌مان سر و سامان می‌دهد چون که نشان داد که تیم‌مان برای کسب پیروزی مصمم و پرانگیزه است.آنسو فاتو یکی از بهترین بازیکنان بارسلونا در ورزشگاه آنوئتا بود چون نه تنها دو پاس گل داد بلکه خودش هم گل زد. ژاوی در تمجید از بازیکن اسپانیایی جوان تیمش که فصل گذشته را به دلیل مصدومیت از دست داد، اظهار داشت: ما باید دست به ریسک می‌زدیم. با میدان فرستادن آنسو و رافینیا (به عنوان یار تعویضی) تیم ما عملاً داشت با چهار یا پنج مهاجم بازی می‌کرد. این یک ریسک بود اما خوب جواب داد. بازی با سه مدافع؟ ما مجبور بودیم که بازی را بازی کنیم. می‌‌خواستیم با حداکثر نفرات ممکن توپ را به زمین سوسیه‌داد ببریم و فکر می‌کنیم با این تاکتیک هم مانند زمانی که 3-3-4 بازی می‌کنیم موفق بودیم. انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ نشریه «اسپورت» کاتالونیا در گزارشی به بحران ممفیس دپای مهاجم هلندی با بارسلونا پرداخت. دپای جایی در لیست ژاوی ندارد و باید بارسلونا را ترک کند. ستاره هلندی پیشنهادات زیادی را دارد ولی قصد ندارد به تیمی درجه دو اروپا برود بلکه قصد دارد به تیم درجه یک منتقل شود. باشگاه منچستر یونایتد تماسی در این زمینه با دپای داشته است اما هنوز به صورت رسمی اقدام نکرده است. مشکل منچستر رونالدو است. باشگاه انگلیسی می خواهد پرونده جدایی رونالدو ببندد ولی برای ابرستاره پرتغالی هنوز مشتری ای پیدا نکرده است و این باعث شده تا دپای همچنان منتظر بماند و برای ژاوی و تیمش مشکل ساز شود. مشکل ژاوی در خط حمله با جذب لواندوفسکی برطرف شد و ترافیک زیاد در خط حمله باعث شده تا دپای به عنوان گزینه سوم خط حمله بارسلونا قرار نگیرد. بیشتر بخوانید: 257 251 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس سرمربی بارسلونا پس از برد 4 بر صفر شب گذشته (یکشنبه) مردانش در نوکمپ برابر وایادولید به خبرنگاران گفت: بازی‌مان بی‌عیب و نقص نبود، اما بسیار خوب بود به‌ویژه در 40 دقیقه اول. بعد از آن کمی سست شدیم. در نیمه دوم هم شروع‌مان بهتر بود. در کل یک بازی بسیار خوب را از تیمم شاهد بودیم که البته کامل نبود. این پیروزی به‌خصوص بعد از برد هفته گذشته برابر رایووایکانو حال تیم و هواداران را بهتر خواهد کرد. فقط تنها چیزی که از آن ناراضی‌ام این بود که وقتی دو گل جلو افتادیم، بازی را رها کردیم.ژاوی در تمجید از روبرت لواندوفسکی که دو گل زد و خودش را در این فصل لالیگا چهار گله کرد هم اظهار داشت: به جز گلزنی، او ویژگی‌های برجسته دیگری دارد، مثل تشخیص زمان درست حرکاتش برای رسیدن به توپ. رهبری در ذات اوست. بازی او خارق‌العاده بود. شیوه‌ای که خودش را با گروه تطبیق داده، استثنایی است. لواندوفسکی بازیکنی سختکوش و الگویی برای سایر بازیکنان ماست. انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ آندرس اینیستا، اسطوره بارسلونا و تیم ملی اسپانیا که در کنار مسی و ژاوی، یکی از ستون‌های بارسا در زمان گواردیولا بود، چند سال قبل از کاتالان‌ها خداحافظی کرد و به لیگ ژاپن رفت. هنرمند اسپانیایی اگر چه این روزها همچنان نقشی موثر در زمین دارد اما تصاویر جدید او نشان از پیری و سفیدی موهایش دارد که برای فوتبال‌دوستان تصویری غریبه است. بیشتر بخوانید: , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ مسی زمانی که در بارسلونا حضور داشت، تا مدت زیادی ژاوی و اینیستا را همراه خود در جمع آبی و اناری ها داشت. در ابتدا این ژاوی بود که از بارسلونا جدا شد و راهی السد قطر شد و چند سال بعد اینیستا هم از بارسا رفت و راهی ویسل کوبه در فوتبال ژاپن شد. جدایی ژاوی در پایان فصل ۲۰۱۴/۱۵ و جدایی اینیستا در پایان فصل ۲۰۱۷/۱۸ رقم خورد. مسی از زمانی که از ژاوی هرناندز جدا شده است، ۳۳۰ بازی انجام داده که در این ۳۳۰ بازی، ۲۷۱ گل به ثمر رسانده است و ۱۲۷ پاس گل داده است. اما از زمانی که دیگر آندرس اینیستا را همراه خود نداشته است، در ۱۷۵ بازی به میدان رفته است که در این بازی ها ۱۳۱ گل زده و ۷۰ پاس گل داده است. بیشتر بخوانید: , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس که تیم تحت‌هدایتش شب گذشته (یکشنبه) در هفته سی‌و‌هفتم لالیگای اسپانیا با تساوی بدون گل در خانه ختافه، نایب قهرمانی‌اش را قطعی کرد، پس از این بازی گفت: بازی پیچیده‌ای بود بود و تساوی به هر دو تیم کمک کرد. ما موفق شدیم نایب‌قهرمانی خود در لالیگا را قطعی کنیم. ما با راهیابی به لیگ قهرمانان و سوپرجام اسپانیا به اهداف‌مان در این فصل رسیدیم. ما نتوانستیم با رئال مادرید در لالیگا رقابت کنیم. با این مقام دومی، فصلی را نجات دادیم که می‌توانست خیلی بدتر باشد.وی همچنین در خصوص نقل‌وانتقالات هم اظهار داشت: هیئت مدیره می‌داند که ما چه کمبودهایی برای رقابت داشته‌ایم. در نتیجه ما به وضعیت تیم نگاه می‌کنیم و برای نقل‌وانتقالات اولویت‌بندی می‌کنیم. حالا زمان کار است تا سال آینده بتوانیم رقابت کنیم. در هفته‌های آینده در مورد ریکی پویگ  و نام‌های دیگر صحبت خواهیم کرد. ما با بازیکنان صحبت خواهیم کرد و به وضوح نظرمان خواهیم گفت.سرمربی بارسلونا تصریح کرد: بسته به شرایط اقتصادی باشگاه، خواهیم دید که در نقل‌وانتقالات چه اتفاقاتی خواهد افتاد. من خوشبین هستم اما باید ببینیم چه خواهد شد. در حال حاضر باید برنامه‌ریزی کنیم و زمان زیادی نداریم. باید تلاش کنیم تا رقابتی‌تر باشیم چون امسال این‌طور نبودیم.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس سرمربی تیم فوتبال بارسلونا پس از پیروزی 2 بر یک شب گذشته (یکشنبه) آبی‌و‌اناری‌ها برابر الچه در دیداری که گل اول را هم خورده بودند، از عملکرد مردان خود ابراز رضایت کرد. بارسلونا به لطف این پیروزی موقتاً توانست به رده سوم جدول صعود کند و به نظر ژاوی این پیروزی به, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس که تیم تحت‌هدایتش فردا شب (پنجشنبه) در دور رفت از مرحله یک‌هشتم نهایی لیگ اروپا پذیرای گالاتاسرای است، با حضور در کنفرانس خبری پیش از این بازی گفت: ما بی‌صبرانه منتظر بازی فردا هستیم. این یک بازی لیگ قهرمانان نیست، اما با امید و با پویایی لازم بازی می‌کنیم و با, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ژاوی هرناندس که تیم تحت هدایتش شب گذشته (پنجشنبه) در دور برگشت از مرحله یک هشتم نهایی لیگ اروپا در ورزشگاه نوکمپ از عهده گالاتاسرای برنیامد و تن به تساوی بدون گل داد، پس از این بازی گفت: ما هر روشی را که می‌شد برای رسیدن به گل امتحان کردیم، اما حریف‌مان سمج بود. این لیگ ارو, ...ادامه مطلب