آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

ژله خرده شیشه یک ژله خوشمزه با ظاهری کاملا متفاوت و جذاب است که با انواع ژله های رنگی درست می شود و ظاهری رنگارنگ دارد. ژله خرد شیشه را می توانید با هر نوع و رنگ ژله ای که دوست دارید به راحتی در منزل درست کنید و طعم ژله های مختلف را یک جا بچشید. می توان گفت ژله خرد شیشه، یک ژله بستنی دلچسب است که از ترکیب ژله های رنگی با بستنی درست می شود و برای کودکان یا تولدها بسیار مناسب و شکیل می باشد. امروز در جدول یاب طرز تهیه ژله خرد شیشه را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ژله خرده شیشه ژله با طعم و رنگ های مختلف و دلخواه 4 بسته ژله آلوئه ورا 1 بسته بستنی وانیلی لیوانی کوچک 4 عدد آب جوش 5 لیوان آب سرد 4 لیوان کره به میزان لازم طرز تهیه ژله خرده شیشه با بستنی و طعم فوق العاده مرحله اول: جوشاندن آب برای درست کردن ژله خرد شیشه نیز همانند سایر ژله ها به آب جوش نیاز دارید. سماور را پر از آب و زیر آن را روشن کنید، یا داخل کتری مقداری آب بریزید، شعله گاز را روشن کنید و کتری را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش بیاید. مرحله دوم: ترکیب پودر ژله با آب جوش بهتر است ژله ها را از چند ساعت قبل درست کنید، برای این منظور از شب قبل این کار را انجام دهید و به تعداد ژله هایی که دارید ظرف مناسب آماده، ژله ها را از بسته خارج کنید و هر کدام را داخل یک ظرف بریزید. به هر کدام از ژله ها یک لیوان آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا دانه های ژله به خوبی در آب جوش حل شود، یا ژله ها را روی بخار کتری یا سماور قرار دهید و بن ماری کنید. مرحله سوم: اضافه کردن آب سرد بعد از این که دانه های ژله در آب جوش کامل حل شد، ظرف های ژله را کنار دست خود قرار دهید و به هر کدام از ظرف ها 1 لی, ...ادامه مطلب

پاستیل از جمله خوراکی های خوشمزه و جذابی است که کوچکترها و حتی بزرگترها آن را دوست دارند و از خوردن آن لذت می برند. پاستیل را می توان با انواع ژله های رنگی یا یک نوع ژله بدون رنگ مانند آلوئه ورا و با ترکیب رنگ های خوراکی و در قالب های کوچک و بزرگ به صورت طرحدار و رنگی درست کرد. حتی اگر قالب پاستیل در منزل ندارید پاستیل را می توانید داخل یک ظرف درست کنید و به شکل های مختلف برش بزنید. امروز در جدول یاب طرز تهیه پاستیل خانگی آسان با گلوکز مایع را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی خوشمزه پودر ژله 4 بسته در طعم های مختلف گلوکز مایع 1 قاشق غذا خوری برای هر بسته آب جوش 1/3 لیوان برای یک بسته شکر 1 قاشق غذا خوری به صورت دلخواه و برای یک بسته ژله طرز تهیه پاستیل آسان کشدار و خوشمزه و ساده به روش بازاری مرحله اول: ترکیب پودر ژله با آب جوش کتری یا سماور را از آب پر کنید و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید، به تعداد ژله هایی که دارید ظرف های مناسب آماده و پودرهای ژله را از داخل بسته خارج کنید. هر بسته ژله را داخل یک ظرف بریزید، به هر کدام از پودرها 1/3 لیوان آب جوش اضافه کنید و با قاشق یا همزن دستی هم بزنید و مواد را با هم مخلوط کنید. مرحله دوم: اضافه کردن گلوکز به هر ژله 1 قاشق غذا خوری گلوکز مایع را اضافه کنید و بعد از هم زدن ظرف های ژله را روی بخار کتری یا سماور قرار دهید و مدام هم بزنید تا مواد کاملا در آب جوش حل و شفاف شوند (حدود 10 دقیقه طول می کشد). می توانید برای شیرین شدن به هر کدام از ظرف ها 1 قاشق غذا خوری شکر هم اضافه کنید. مرحله سوم: ریختن ژله ها داخل قالب قالب های ژله را آماده و کمی چرب کنید تا پاستیل ها بعد از آماده شدن به راحت, ...ادامه مطلب

ژلاتین ماده ای بدون طعم و شفاف است که از ترکیب اجزای مختلف بدن جانوران از جمله استخوان و غضروف ساخته می شود. این ماده مغذی حاوی پروتئین ها و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن بوده و مصرف آن ضامن سلامت و جوانی است. در ادامه 19 مورد از خواص مصرف ژلاتین در رژیم غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. 1. تقویت مفاصل ژلاتین به واسطه کاهش التهاب، موجب کاهش درد و بهبود سلامت مفاصل می شود. 2. اثر ضدپیری ژلاتین حاوی مقداری زیادی کلاژن است. مصرف روزانه کلاژن مانع چروک شدن پوست در اثر افزایش سن می شود. 3. تعادل هورمونی ژلاتین میزان انسولین بدن را تنظیم کرده و در دفع استروژن اضافی که در اثر مصرف محصولات آرایشی و بهداشتی سمی، آلودگی های محیطی، غذاهای فرآوری شده و مصرف داروهای هورمونی به بدن وارد می شود، نقش اساسی دارد. 4. بهبود خستگی آدرنال خستگی آدرنال، یک عارضه شایع است که وقتی بدن تحت فشار زیادی قرار دارد، ایجاد می شود. در چنین مواقعی بدن بیش از هر زمان دیگری به اسیدهای آمینه و مواد معدنی نیاز دارد و ژلاتین یک منبع غنی برای این مواد محسوب می شود. ژلاتین قادر است میزان ترشح هورمون رشد و همچنین میزان سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. همچنین مصرف ژلاتین در رژیم غذایی برای مدتی نسبتا طولانی احساس سیری ایجاد می کند و بدین ترتیب موجب کاهش میزان کالری مصرفی و در نهایت کاهش وزن می شود. 6. رفع سلولیت مهمترین علت سلولیت، کمبود کلاژن در بدن است. ژلاتین با تامین کلاژن موردنیاز بدن مانع بروز این عارضه می شود. 7. بهبود زخم ها و جراحت ها اسید آمینه ای موسوم به گلیسین که در ژلاتین وجود دارد، اثر ضد التهاب دارد و موجب بهبود زخم ها و جراحت ها می شود. 8. پوست شاداب و زیبا ژلاتین منبع سرشار کلاژن است که موجب کشسانی و یکدستی پوست می شود. کلاژن حدود یک چهارم از وزن بدن را تشکیل داده است و عامل اصلی شادابی و جوانی پوست محسوب می شود. 9. دفع سموم پروتئین حیوانی گوشت و تخم مرغ حاوی نوعی اسید آمینه موسوم به میتونین هستند که موجب افزایش هموسیستئین در خون می شود. هموسیستئین یکی از عوامل بیماری های قلبی، سکته و بیماری های روانی است. گلیسین موجود در ژلاتین، متونین موجود در گوشت را دفع کرده و مانع بروز عوارض مضر مصرف پروتئین حیوانی می شود. 10. خواب راحت تر با مصرف ژلاتین مقادیر زیادی از گلیسین وارد بدن می شود که یکی از آث, ...ادامه مطلب

متخصصان بر این باورند که بزرگترین عامل درد در مفاصل، پاها و کمر، طرز نشستن است. برای حل این مشکل باید طرز صحیح نشستن و ایستادن را تمرین کرد. علاوه بر این مسئله، ماده‌ای طبیعی وجود دارد که می‌تواند علاوه بر تقویت استخوان‌ها، از درد مفاصل، گردن و کمر کم کند. اگر شما هم چنین مشکلاتی را تجربه می‌کنید، حتما از این ترکیب استفاده کنید. قبل از هر چیز باید 150 گرم ژلاتین ارگانیک خوراکی تهیه کنید. سپس دو قاشق چای‌خوری از آن را با یک چهارم فنجان آب خنک ترکیب کرده و آن را در یخچال بگذارید تا حالت ژله به خود بگیرد. صبح روز بعد می‌توانید این ترکیب را با چای، ماست، شیر، آب میوه و یا حتی تخم مرغ مخلوط کنید و سپس آن را میل کنید. تنها یک هفته بعد، شاهد مزایای فراوان ژلاتین خواهید شد. ژلاتین می‌تواند درد گردن، پاها، مچ‌ها و کمر را کم کند و علاوه بر آن، برای مفاصل مانند روغنی طبیعی خواهد بود. با این حال بهتر است تا این رویه را هر روز صبح به مدت یک ماه تکرار کنید تا دردهای بدنتان به کمترین میزان خود برسد. شش ماه بعد نیز مجددا مصرف ژلاتین را آغاز کنید. تاثیر فوق‌العاده بالای ژلاتین به دلیل مواد موجود در آن است: اسیدهای قوی، پرولین و همچنین هیدروکسی پرولین که ژلاتین را به دارویی طبیعی و باکیفیت تبدیل کرده‌اند. ژلاتین به طور خلاصه می‌تواند باعث تقویت ساختار بافت‌های ارتباطی شود. ژلاتین فواید بسیار زیادی برای بدن دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: پیشگیری از آرتروز و پوکی استخوان تقویت قوای ذهنی تقویت و انعطاف پذیری بیشتر تاندون‌ها و رباط‌ها بهبود متابولیسم کمک به درمان دیسپلازی (گسترش غیر طبیعی) بهبود ساختار مو و پوست تقویت مفاصل و افزایش سلامت قلب Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب