ماهی با رویه کنجد

ساخت وبلاگ

مواد لازم روغن زیتون 40 میلی لیتر سرکه سفید 15 میلی لیتر آب لیموترش 15 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم فیله ماهی سالمون 800 گرم دانه کنجد 40 گرم فلفل قرمز (پودرشده) 1 قاشق چای خوری روغن مایع به مقدار لازم مشخصات برای 4 نفر روش متوسط آشپزی : ۱٫ ماهی را در اندازه های یکدست برش دهید؛ ۲ روغن زیتون، سرکه، آب لیموترش، نمک و فلفل را مخلوط کنید، سپس ماهی را به مدت ۱۰ دقیقه در سس قرار دهید تا مزه دار شود؛ ۳٫ کنجد را با مقداری فلفل قرمز در ظرفی مناسب با هم مخلوط کنید، سپس تکه های ماهی را در آن بغلتانید؛ ۴٫ مقداری روغن در تابه ای نچسب ریخته روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، ماهی را از هر طرف به مدت سه تا چهار دقیقه در آن سرخ کنید. سپس در ظرف مورد نظر بریزید. می توانید به همراه پلو و سبزیجات تفت داده شده سرو کنید.

آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید...
ما را در سایت آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید دنبال می کنید

برچسب : ماهی,رویه,کنجد, نویسنده : موزیک دان ash بازدید : 131 تاريخ : جمعه 27 مرداد 1396 ساعت: 16:08