خوراک مرغ

ساخت وبلاگ

مواد لازم ران مرغ بدون پوست و استخوان ۴۵۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده یا کنسرو آن 2 پیمانه قارچ 250 گرم سیر 5 حبه نازک ورقه شده روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری  خلال پوست پرتقال 8/1 پیمانه رزماری خشک و پودر شده 4/1 قاشق چایخوری فلفل چیلی 4/1قاشق چایخوری مشخصات روش حرفه ای آشپزی : ابتدا ساقه قارچ را جدا کنید، کلاهک آن را دو نیم کرده و نازک ورقه کنید. سیر را به ورقه های نازک ببرید و ران مرغ بدون پوست و استخوان را به قطعات ۲ سانتیمتری خرد کنید. تلخی پوست پرتقال را بگیرید. در یک ظرف ۲٫۵ لیتری در دار و مخصوص مایکروویو، قارچ، سیر، روغن و  ¼  پیمانه آب را مخلوط کنید؛ به آن نمک و فلفل بزنید. در آن را گذاشته و روی موج بالا به مدت ۲ دقیقه بپزید. گوجه فرنگی، پوست پرتقال، رزماری، فلفل چیلی و مرغ را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. در آن را گذاشته و در مایکرویو قرار دهید تا زمانی که مرغ کاملاً پخته شود، ۱۲ تا ۱۴ دقیقه. خلال پوست پرتقال را دور ظرف بریزید و سرو کنید.

آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید...
ما را در سایت آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید دنبال می کنید

برچسب : خوراک, نویسنده : موزیک دان ash بازدید : 196 تاريخ : جمعه 3 شهريور 1396 ساعت: 11:12