رول کوکوسبزی و مـرغ

ساخت وبلاگ

مواد لازم سبزی کوکو: 100 گرم تخم مرغ: دو عدد آرد: نصف قاشق غذاخوری سینه مرغ: یک عدد سس مایونز: دو قاشق غذاخوری گردو: 10 عدد پنیر خامه ای: دو قاشق غذاخوری زرشک: یک قاشـق غذاخوری روغــن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم مشخصات برای 6 نفر روش متوسط آشپزی : سبزی خرد شده را با تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل مخلوط کرده، سپس در یک ماهی تابه ۲۰×۳۰ سانتی متری همراه با روغن می ریزیم تا پخته شود. وقتی که طبخ اجازه می دهیم تا کاملا سرد شود، بعد سینه مرغ پخته شده را له کرده و همراه با یک قاشق از سس مایونز و گردو خرد شده مخلوط می کنیم. مابقی سس مایونز و پنیر خامه ای را نیز با هم ترکیب و روی کوکو می ریزیم. مواد را به همراه زرشک روی کوکو سرد ریخته و کوکو را رول می کنیم. کوکو را در یخچال به مدت یک ساعت می گذاریم تا خودش را بگیرد و بعد با چاقوی تیز برش داده و به دلخواه تزیین می کنیم.

آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید...
ما را در سایت آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید دنبال می کنید

برچسب : کوکوسبزی, نویسنده : موزیک دان ash بازدید : 183 تاريخ : جمعه 17 شهريور 1396 ساعت: 19:31