آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، مستند «کَل فاطمه» ساخته مهدی زمانپور کیاسری و تهیه‌کنندگی سمیه زراعت کار و مهدی زمانپور کیاسری برای اولین بار در تلویزیون به نمایش درمی‌آید. این فیلم مستند نخستین بار در جشنواره سینما حقیقت به نمایش درآمد و پس از آن در جشنواره‌های خارجی حضور داشت و توانست جوایزی را به دست بیاورد.مستند «کل فاطمه» روایتی متفاوت از یک زن روستایی ناشنوا است که علیرغم محدودیت‌هایی که دارد به امور فرزندانش رسیدگی کرده و فعالیت روزمره‌اش را مانند بقیه دنبال می‌کند.مهدی زمانپور کیاسری درباره انتخاب این سوژه برای مستند خود گفت: همیشه در مستندهایم به دنبال زندگی و سادگی هستم و سوژه‌هایم را با این دو ویژگی انتخاب می‌کنم. این موضوع را در مستندهای قبلی‌ام یعنی «مشتی اسماعیل»، «آسک»، «آب، باد، نان، خاک» می‌بینید. برای ساخت مستند کل فاطمه نیز به همین موضوع توجه داشتم. او بانویی است که همراه دو فرزندش در منطقه‌ای زندگی می‌کند، شوهرش فوت کرده و کر و لال نیز هست اما هیچ کدام از این اتفاقات باعث نشده او انگیزه‌اش را از دست بدهد، بلکه روی پای خودش ایستاده و کار می‌کند. کل فاطمه زمین شالیکاری دارد و از صبح تا شب در این زمینش کار می‌کند.وی ادامه داد: در این مستند اگرچه مشکلات زندگی کل فاطمه را نشان می‌دهیم، اما روایت فیلم امیدآفرین است.کارگردان مستند «کل فاطمه» درباره حضور این مستند در جشنواره‌های خارجی و نظرات بینندگان در خارج از ایران گفت: جشنواره‌های خارجی همیشه دنبال یکسری ویژگی‌های خاص در سوژه‌ها هستند. همین ویژگی‌هاست که برای آنان جذاب می‌شود من در مستندهایم سراغ کسانی می‌روم که علیرغم معلولیت‌های جسمی روی پای خود می‌ایستند و همین ویژگی برای آنان جذاب است. خاطرم هست د, ...ادامه مطلب

فیلم کوتاه «چپ دست» به نویسندگی و کارگردانی نسرین محمدپور و تهیه‌کنندگی فریبا عرب (کمپانی CHOSEN IMAGE) به بخش رقابتی جوایز آسیایی بیست و چهارمین دوره جشنواره فیلم زنان سئول راه پیدا کرد. در بخش رقابت آسیایی که سه جایزه داشت، نسرین محمدپور برای «چپ دست» جایزه nbp را که توسط ۵ داور تعیین می‌شود، از آن خود کرد. جایزه nbp توسط یک شرکت هنری به یک فیلم تعلق می‌گیرد. بیست و چهارمین دوره جشنواره فیلم زنان سئول ۲۵ آگوست تا اول سپتامبر ۲۰۲۲ در سئول برگزار شد و «چپ دست» در این دوره در بخش فیلم‌های کوتاه با ۱۹ فیلم کوتاه دیگر رقابت کرد. جشنواره بین المللی فیلم زنان سئول یکی از بزرگترین و معتبرترین جشنواره فیلم زنان در سطح بین‌المللی محسوب می‌شود که آثار فیلمسازان زن را از سراسر دنیا در بخش‌های رقابتی و غیررقابتی به نمایش می‌گذارد. در خلاصه داستان فیلم کوتاه «چپ دست» ۱۵ دقیقه‌ای آمده است: «مریم تصمیمی بزرگ در سر دارد و قصد دارد کاری انجام دهد و خود را برای این کار آماده می‌کند اما ... .» یاسمن نصیری، رهام اسدی، سهیل رضایی، لیلا دلیر، رضا موسی زاده گلستانی، علی جوان، ناصر شجاعی‌فر، رضا لیودانی، رحیم اسدی، شهرزاد خوشخو، مصطفی رضایی، مسعود خانزاده، تکتم محمدی و محمدامین مجدی، بازیگران این فیلم کوتاه هستند. پخش «چپ دست» برعهده مجتبی عبدالرحیم خان است. ۵۵۲۴۴ , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم خبرگزاری فرانسه به نقل چند صفحه دفاع از دموکراسی و آزادی بیان در کشورهای عربی خبر داد، یک بانوی سعودی به دلیل آنچه تلاش برای اخلال در نظم عمومی از طریق ترویج و انتشار اخبار و اطلاعات در شبکه‌های اجتماعی عنوان شده است به 45 سال زندان محکوم شد.موسسه اکنون دموکراسی برای جهان عرب (داون) که مقر آن در واشنگتن است، تاکید کرد رونوشت احکام صادر شده از سوی دادگاه استیناف در ریاض را به دست آورده است که نشان می‌دهند خانم "نوره بنت سعید القحطانی" به جرم برهم زدن بافت جمعیتی، اخلال در انسجام و همبستگی ملی  و نظم عمومی از طریق فعالیت در شبکه‌های اجتماعی به 45 سال زندان محکوم شده است.دادگاه ویژه جرایم تروریستی دادگاه استیناف ریاض، قحطانی را که از جولای 2021 در بازداشت به سر می‌برد به تحمل این  مجازات محکوم کرد.چند هفته پیش نیز حکم مشابهی برای یک زن سعودی دیگر فعال در فضای مجازی صادر و او نیز به تحمل 34 سال زندان محکوم شد.انتهای پیام/* , ...ادامه مطلب

زن مکزیکی که با تعداد بی سابقه ۴۹ تغییر در بدن خود به یک “خون آشام واقعی” مبدل شده است، به کسانی که به فکر کپی کردن از او هستند هشدار می دهد! ۴۹ تغییری که «ماریا خوزه کریسترنا» در بدن خود ایجاد کرده، باعث شده نام او را در کتاب رکوردهای گینس ثبت شود. این تغییرات شامل کارهایی است که این زن روی پیشانی و بازوهایش انجام داده است؛ مثل ایمپلنت، یک سری سوراخ یا پیرسینگ و شکاف دادن زبان. او آنقدر در تغییرات خود افراط کرده که به راحتی می توان گفت تقریباً ۱۰۰ درصد بدنش خالکوبی شده است. به همین دلیل، شایسته لقب “خون آشام واقعی” شده است. ماریا در کانال یوتیوب رکوردهای جهانی گینس صحبت کرد. او در صحبت هایش به دیگران توصیه کرد که در مورد کپی کردن او با دقت فکر کنند. زیرا فقط اوست که به عنوان زنی با بیشترین تغییرات بدن در جهان نام گرفته است. ماریا گفت: «توصیه‌  می‌کنم هر کس می خواهد این کارها را انجام دهد خیلی فکر کند زیرا این عمل ها غیرقابل برگشت هستند. من ظاهرم را دوست دارم، اما باید درک کنید که جوانانی هستند که از خالکوبی و پیرسینگ و همه چیز بسیار استقبال می کنند. این کارها مد شده است. بنابراین، ممکن است به جایی برسیم که دیگر آن چیزی که می‌خواهیم نباشد و شاید دیگر آن را دوست نداشته باشیم. پس، باید در انجام آن، زیاد فکر کنید تا آن را دوست داشته باشید و بتوانید در تمام زندگی خود از آن دفاع کنید.» با این حال، ماریا تا زمانی که سلامتی او اجازه دهد، به تغییر ظاهر خود ادامه خواهد داد. او در کانال یوتیوب اضافه کرد: «اگر حس خوبی داشته باشم و سلامتی ام اجازه دهد، این کار را ادامه خواهم داد.» جالب است بدانید که ماریا از ۱۴ سالگی شروع به ایجاد تغییرات در بدن خود کرده و این روند را با جوهر زدن شدید, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، رقابت‌های شمشیربازی پنجمین دوره بازی‌های کشورهای اسلامی امشب (چهارشنبه - 26 مرداد ماه) با برگزاری دیدارهای فینال تیمی اسلحه سابر مردان و اپه بانوان به پایان رسید و تیم مردان کشورمان موفق به کسب مدال طلا شد و دختران اپه کشورمان نیز با شکست مقابل ترکیه به مدال برنز رسیدند. در پایان مراسم اهدای جوایز رقابت‌های امروز، اعظم بختی بانوی شمشیرباز کشورمان که پیش از این موفق به تاریخ‌سازی شده و با کسب مدال برنز اولین مدال تاریخ اپه بانوان را کسب کرده بود و همراه با تیم کشورمان به مدال نقره مسابقات تیمی نیز رسیده بود، در سالن مسابقات نمار شکر به جا آورد. انتهای پیام/  , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، نشریه اسپورت کاتالونیا اعلام کرد که خروج ممفیس دپای بال هلندی تیم فوتبال بارسلونا برای پیوستن به یوونتوس قطعی است و با توافق کامل صورت گرفته میان دو باشگاه، انتظار می‌رود که انتقال این بازیکن به تورین تا پایان امروز (شنبه) جنبه رسمی پیدا کند.اسپورت نوشته است که وکلای ممفیس در حال بررسی آخرین جزئیات مربوط به فسخ قراردا د او با بارسلونا هستند و به محض انجام شدن این مراحل او با پروازی اختصاصی خودش را به تورین می‌رساند و قراردادش با یوونتوس را امضا خواهد کرد.دپای اما تنها یکی از خریدهای قریب الوقوع یوونتوس است چرا که طبق اعلام سایت گل این باشگاه با میکله بساجو هافبک مستعد تیم جنوا نیز به توافق رسیده است. یوونتوس در حالی در شرف جذب این بازیکن 20 ساله قرار دارد که اخیراً دو بازیکن جوان دیگر جنوا، آندره‌آ کامبیاسو و نیکولو روولا را هم به خدمت گرفته است. گل نوشته است که یووه بساجو را به صورت قرضی با بند خرید اختیاری به خدمت خواهد گرفت اما احتمالاً او یا به تیم زیر 23 ساله‌های باشگاه فرستاده می‌شود.خبر دیگر از یوونتوس اینکه این تیم برای بازی دومش در فصل جدید سری A که در خانه سامپدوریا است، کاپیتان خود لئوناردو بونوچی را به دلیل مصدومیت احتمالاً در اختیار نخواهد داشت. این مدافع 35 ساله در نخستین بازی رسمی یوونتوس در فصل جدید در کنار گلیسون برمر مدافع جدید تیمش مرکز خط میانی را پوششش دادند اما مصدومیتش که در نتیجه کشیدگی عضلانی در جریان بازی هفته نخست برابر ساسوسو لود، او را از بازی دوم محروم می‌کند. بونوچی سومین مصدوم یوونتوس در فصل جدرید پس از پل پوگبا و آنخلی دی‌‌ماریا محسوب می‌شود. به این ترتیب آلگری برای پوشش قلب خط دفاعی یوونتوس برابر سامپدوریا باید از فد, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، یکی از زنان بزرگ و مؤمن در تاریخ که به عنوان الگویی برای زنان و مردان مؤمن، صبور و پرهیزکار شناخته می‌شود حضرت هاجر سلام‌الله علیها است. بانویی که به عنوان همسر حضرت ابراهیم علیه السلام و مادر حضرت اسماعیل علیه السلام شناخته می‌شود. این بانوی گران‌قدر و عظیم‌الشأن دارای ایمانی است که شناخت درجات و مراحل آن نیازمند انس عمیقی با سیره و سبک زندگی اوست تا بدانیم چگونه یک زن به همراه کودک خردسالش به تنهایی وارد سرزمین بی آب و گیاهی می‌شود، بدون اینکه در برابر امر و اراده خدای متعال بهانه‌ای بگیرد و عذری بیاورد. ایمانی که زمینه پرورش فرزندی شد که به عنوان ذبیح‌الله شناخته می‌شود و البته باید بدانیم که پیغمبر اسلام صلی‌الله علیه و آله نیز از نسل آن بانوی گران‌قدر است.خبرگزاری تسنیم در گفت‌وگویی که با دکتر معصومه فرهمند، استاد حوزه و دانشگاه و محقق تاریخ دینی، انجام داده به بررسی بخش‌هایی از زندگی حضرت هاجر سلام‌الله علیها پرداخته است. آن طور که این کارشناس تاریخی توضیح می‌دهد، روایتی وجود دارد که نشان می‌دهد حضرت هاجر دختر پادشاه مصر بود. اما ظاهراً در دوران حکومت پدر او شورشی در مصر اتفاق افتاد که عامل آن مردم عین الشمس بودند. درنهایت این شورش، پادشاه جدیدی بر مصر حکومت کرد و حضرت هاجر را که دختر پادشاه قبلی بود، به عنوان برده و کنیز به خدمت خودش درآورد. حتی روایتی از رسول اکرم صلی‌الله علیه و آله وجود دارد که آن حضرت از یاران و اصحاب خود خواسته‌اند تا با مردم مصر به نرمی رفتار کنند، چراکه حضرت هاجر از آن‌ها بوده است. در عین حال حضرت ابراهیم علیه السلام سال‌ها با حضرت ساره علیها سلام زندگی کرده بود ولی آن‌ها صاحب فرزندی نمی‌شدند. به همین دلی, ...ادامه مطلب

با بالا گرفتن اعتراضات مسلمانان، اکران فیلم «بانوی بهشت» (The Lady of Heaven) در برخی سینماهای بریتانیا پس از گذشت تنها چند روز از آغاز نمایش آن در این کشور متوقف شده است. اما ماجرای این فیلم و علت اعتراضات چیست؟ فیلم «بانوی بهشت» که از سوم ژوئن در بریتانیا به نمایش درآمده است، برخی آن را تفرقه آمیز می دانند و این فیلم را به انتشار اطلاعات نادرست درباره ی اسلام متهم کرده اند. کمپینی در فضای مجازی بریتانیا در اعتراض به این فیلم به راه افتاده که تاکنون بیش از  ۱۲۶ هزار نفر آن را امضا کرده اند و خواستار توقف نمایش این فیلم در تمامی سینماهای بریتانیا شده‌ اند. تصاویری نیز از تظاهرات صدها مسلمان در بیرون برخی سالن های سینمای زنجیره ای سینه ورلد بریتانیا در اعتراض به اکران فیلم بانوی بهشت منتشر شده است. به دنبال این اعتراضات، مسئولان سینه‌ ورلد، که دومین سینمای زنجیره ای بزرگ دنیا است، از لغو برنامه های نمایش‌ این فیلم در تمامی سالن های خود در راستای حفظ امنیت کارکنان خود و تماشاچیان خبر دادند. مصر، پاکستان، ایران و عراق هم این فیلم را محکوم کرده‌ اند. برخی از مراجع تقلید شیعه در ایران از جمله آیت‌ الله مکارم شیرازی، آیت‌ الله نوری همدانی، آیت‌ الله صافی گلپایگانی (پیش از فوت) و آیت‌ الله جعفر سبحانی این فیلم را تلاشی برای ایجاد شکاف و اختلاف بین مذاهب اسلامی دانسته و تماشا و انتشار آن را حرام اعلام کرده‌ اند. به دنبال انتشار تیزر فیلم بانوی بهشت در سایت‌ های خارجی، سازمان تنظیم مقررات صوت و تصویر فراگیر (ساترا) نیز با تفرقه‌ آمیز خواندن این فیلم، انتشار آن را در رسانه‌ های داخلی ممنوع اعلام کرد. علت اعتراضات به فیلم بانوی بهشت چیست؟ فیلم بانوی بهشت توسط یک شرکت فیلمسازی انگلیسی, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم و به نقل از سایت کالچو مرکاتو، باشگاه یوونتوس در تلاش است که آرتور ملو را در پنجره نقل و انتقالات تابستانی امسال بفروشد اما تا الان تنها تیمی که برای خرید این هافبک برزیلی ابراز تمایل کرده آرتور ملو است.ملو ماه سپتامبر سال 2020 با میرالم پیانیچ بازیکن سابق یوونتوس معاوضه شد، انتقالی که در نهایت به ضرر هر دو تیم بود چرا که هیچ یک از این بازیکنان به کار تیم‌های جدیدشان نیامدند. پیانیچ پس از یک فصل به بشیکتاش ترکیه پیوست و آرتور ملو هم در تورین به مهره‌ای نیمکت نشین تبدیل شد. او مدت زیادی هم صرف ریکاوری مصدومیت‌هایش کرد و به همین دلیل در تمامی رقابت‌های فصل جاری 31 بازی انجام داد که نیمی از آنها هم به عنوان بازیکن نیمکت‌نشین بود.به همین دلیل بانوی پیر او را در فهرست فروش باشگاه قرارداده است اما طبق اعلام سایت‌های کالچو مرکاتو، گل و سان، آرسنال تنها تیمی است که برای خرید این بازیکن با یوونتوس وارد مذاکره شده است. در دور جدید مذاکرات، یوونتوس امیدوار است که از محل فروش ملو حداقل 35 میلیون یورو درآمد به دست آوردی تا از قبول ضرری بزرگ جلوگیری کند. این در حالیست که رقم قرارداد او با یوونتوس با در نظر گرفتن قیمت پیانیچ و 10 میلیون یورویی که بانوی پیر به بارسلونا پرداخت، مجموعاً 76 میلیون یورو بود.آرتور ملو و آرون رمزی دو بازیکنی هستند که حقوق بالایی از یوونتوس می‌گیرند و تیم تورینی درصدد است راهی برای فسخ قرارداد این دو بازیکن با توافق دو جانبه پیدا کند.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم و به نقل از فدراسیون ورزش‌های جانبازان و معلولین، تیم ملی پاراوزنه برداری بانوان کشورمان به منظور حضور در رقابت‌های قهرمانی آزاد آسیا و اقیانوسیه 2022، فردا عازم کشور کره جنوبی خواهد شد.فاطمه انصاری در دسته 67 کیلوگرم، سیده زینب یعقوبی در دسته 73 کیلوگرم و سمانه هدی آق قله در دسته 86 کیلوگرم ملی‌پوشان کشورمان هستند که زیر نظر صائبه عباس‌زاده مربی تیم ملی در این دوره از مسابقات حضور پیدا می‌کنند.سرپرستی تیم بانوان بر عهده مژگان نصیری است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

مسئول روابط عمومی جمعیت هلال احمر لرستان گفت: دو بانوی کوهنورد که در ارتفاعات اشترانکوه شهرستان ازنا دچار حادثه شده بودند، توسط جمعیت هلال احمر نجات یافتند. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم  به نقل از مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، در متن پیام محمدمهدی اسماعیلی آمده است:«انالله و انا الیه راجعون در روزهای یادآور فتح و ظفر آزادسازی خرمشهر قهرمان و زمانه‌ای که شمیم روح بخش شهادت با عروج خونین شهید پاسدار صیاد خدایی در جامعه و شهر و دیارمان طنین انداز است، ارتحال بانوی هنرمند مرحومه مریم کاظم زاده، عکاس جنگ و همسر شهید والامقام علی اصغر وصالی بار دیگر دل‌هایمان را با روزهای حماسه و دفاع جانانه مردم ایران اسلامی در برابر جبهه کفر و استکبار عجین کرد.مرحومه کاظم زاده که حضورش در کردستان و همراهی با شهید مصطفی چمران و ثبت رشادت‌های سربازان مکتب خمینی کبیر رضوان الله تعالی علیه - که تنها بخشی از آن با ثبت در کتاب «عکاسان جنگ» به دست نسل امروز و فردا رسیده است - نامش را در سپهر فرهنگ و هنر کشور تثبیت کرد، در پرتو مرام و مسلک شهیدان به ویژه شهید وصالی، فرمانده نیروهای موسوم به «دستمال سرخ‌ها» تا لحظه آخر از حیات پر برکت خود در خط انقلاب و ولی امر مسلمین جهان ماند و فقدانش برای جامعه هنری و دوستداران انقلاب، داغی بس عمیق است.از خداوند سبحان برای این بانوی مجاهد و هنرمند، علو درجات و همنشینی با قهرمان حماسه کربلا حضرت زینب کبری سلام الله علیها و برای بازماندگان صبر و اجر مسالت دارم.»انتهای پیام/   , ...ادامه مطلب

بعد از چند هفته تلاش و فشار کاری حالم بد شد، همسرم مرا به تهران آورد تا پیش خانواده‌ام استراحت کنم؛ دکتر با دیدن وضع جسمی‌ام دستور استراحت مطلق داد. همسرم به آبادان برگشت و من روزها و شب‌ها از دوری او فقط گریه می‌کردم، روحیه‌ام حسابی خراب شده بود، تا اینکه در روز سوم خرداد که رادیو خبر آزادسازی خرمشهر را اعلام کرد. , ...ادامه مطلب

استاد حوزه علمیه قم گفت: حضرت معصومه‌(س) در عصر خویش از دانایان بی‌نظیر بودند و با جهادی عظیم در کنار اهداف امام موسی بن جعفر(ع) از حدود و ارزش‌های اسلامی حفاظت می‌کردند. , ...ادامه مطلب

ویژه برنامه‌های دهه کرامت در حرم حضرت معصومه (س) اعلام شد. , ...ادامه مطلب