آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش از خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)؛ فصل دوم نمایش بزرگ میدانی «جهان بانو» به تهیه‌کنندگی علی اسماعیلی و کارگردانی حسن بزرا از روز یکشنبه ۱۷ اردیبهشت در بوستان ولایت اجرای خود را آغاز کرد و تاکنون ۵۰ هزار نفر به تماشای آن نشسته‌اند. نمایش میدانی «جهان بانو» تا ۲۶ تیرماه هر شب ساعت ۱۹:۳۰ در بوستان ولایت تهران روی صحنه می‌رود. «جهان بانو» نمایشی است با محوریت بانوان مطرح و جریان ساز تاریخ که در خلاصه داستان آن آمده است: «جهان بانو، جهان بانوان است، بانوان آسمانی، از ازل تا حال. جهان بانو داستانی‌است نه تنها برای زنان، که درباره‌ زنان برای شناخت ایشان … .» برخی چهره‌های سیاسی، فرهنگی و ورزشی از جمله محمدمهدی اسماعیلی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی، حجت‌الاسلام عبدالحسین خسروپناه دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی، سیدمحمد هاشمی جانشین وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی، میثم نیلی مشاور وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی، علی بهادری جهرمی دبیر و سخنگوی هیأت دولت، جلال رشیدی کوچی نماینده مجلس شورای اسلامی، فاطمه قاسمپور نماینده مجلس شورای اسلامی، وحید جلیلی قائم مقام رئیس سازمان صدا و سیما، علیرضا فیروزفر شهردار زنجان، اسماعیل خلج بازیگر سینما، تئاتر و تلویزیون، محمد انصاری بازیکن سابق فوتبال، روح الله رستمی قهرمان وزنه برداری جهان، محمدجواد آذری جهرمی وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات دولت یازدهم ، سیده زهرا عبداللهی مجری تلویزیون، سوگل طهماسبی بازیگر سینما و تلویزیون مهمان نمایش میدانی «جهان بانو» بوده‌اند. «جهان بانو» محصول سازمان هنری رسانه‌ای اوج است که با مشارکت اد, ...ادامه مطلب

تقویت کردن مو با آب برنج را در برنامه و روتین خود قرار دهید و از تاثیر آن روی موها لذت ببرید. شستن موها با آب برنج روشی ارزان، آسان و موثر برای بهبود ظاهر و سلامت موهایتان است., ...ادامه مطلب

گزارش‌ها حاکی از به گل نشستن بیش از ۲۰۰ قطعه نهنگ در غرب سواحل دوردست ایالت تاسمانیِ استرالیاست. , ...ادامه مطلب

محققان به شبیه‌سازی یک سیستم ماشین ظرفشویی پرداخته‌اند که از بخار به جای شوینده برای تمیز کردن ظروف استفاده می‌کند. بخار فوق گرم(Superheated steam)، بخاری با دمای بسیار بالاتر از نقطه تبخیر است که از حرارت دادن بخار اشباع در فشار ثابت ایجاد می‌شود. نتایج شبیه‌سازی‌های رایانه‌ای نشان می‌دهد که چنین ماشین ظرفشویی می‌تواند ۹۹ درصد باکتری‌های موجود در یک بشقاب را تنها در عرض ۲۵ ثانیه از بین ببرد. این ماشین ظرفشویی هنوز یک مدل رایانه‌ای است و به طور واقعی ساخته نشده، اما محققان می‌گویند مطالعه آنها پایه و اساسی برای توسعه نسل بعدی ماشین‌های ظرفشویی فراهم می‌کند. این مطالعه توسط محققان دانشگاه فنی دورتموند و دانشگاه فنی مونیخ آلمان انجام شده است. آنها در مقاله خود که در مجله‌ی "Physics of Fluids" منتشر شده است، می‌گویند: استفاده از بخار فوق گرم در ماشین ظرفشویی روشی برای کاهش مصرف آب و زمان بدون استفاده از مواد شوینده شیمیایی است که پتانسیل زیادی در آینده برای رستوران‌ها، هتل‌ها و بیمارستان‌ها خواهد داشت. در این مکان‌ها، ایمنی بهداشتی در کنار پاک شدن باقی مانده غذا اهمیت زیادی دارد. ماشین‌های ظرفشویی معمولی اغلب همه میکروارگانیسم‌های مضر باقی مانده در بشقاب‌ها، کاسه‌ها و کارد و چنگال‌ها را از بین نمی‌برند و همچنین به زمانی طولانی برای شستن ظروف نیاز دارد که باعث صرف میزان زیادی برق و مواد شوینده می‌شود که خود می‌تواند آلوده کننده محیط زیست باشد. محققان ادعا می‌کنند ماشین ظرفشویی بخار فوق گرم می‌تواند راه حل موثرتر و سازگارتری برای حفاظت از محیط زیست ارائه دهد. ۵۸۵۸ , ...ادامه مطلب

دوست دارید وقتی در محل کارتان هستید چگونه بنشینید؟ پشت میز شام چطور؟ و یا حتی در اتوبوس؟ بسیاری از افراد با حالت نشستن با یک پا روی پای دیگر راحت‌تر هستند. مطمئناً، ممکن است گاهی اوقات پا در این حالت بی حس شود، اما در کل راحت تر به نظر می رسد. پا روی پا انداختن هنگام نشستن برای بسیاری از افراد یک وضعیت طبیعی نشستن است، اما در صورت عدم تغییر این شکل از نشستن، ممکن است مشکلاتی برای سلامتی به وجود آید.برندون تالبوت یک استئوپات (درمانگر استخوان) حرفه‌ای در تیک تاک به دنبال‌کنندگان خود در مورد فشاری که پا روی پا انداختن روی سیستم گردش خون شما وارد می‌کند آموزش می دهد. این حالت از نشستن می‌تواند به رگ‌های شما آسیب برساند. تالبوت توضیح می دهد: «هنگام نشستن از روی هم گذاشتن پاهای خود اجتناب کنید. تمام خون از اندام تحتانی به داخل سیاهرگ فمورال که زیر رباط اینگوینال (ناحیه کشاله ران) حرکت می کند، تخلیه می شود.» این متخصص هشدار می دهد که روی هم گذاشتن پاها، با افزایش فشار خون مرتبط است.البته یک باور رایج این است که روی هم انداختن پاها می تواند منجر به واریس شود، اما شواهد کمی وجود دارد که نشان دهد که وقعا همینطور است. وریدهای واریسی آن دسته از رگ‌های برآمده و پیچ‌خورده ای هستند که در سطح پوست دیده می شوند. هر کسی ممکن است به واریس مبتلا شود، اما در زنان مسن و زنان باردار شایع‌تر است. وریدهای واریسی به دلیل مشکل در دریچه‌های رگ‌های شما شکل می‌گیرند که برای پمپاژ خون به سمت قلب بسیار سخت کار می‌کنند. همانطور که خون به سمت بالا حرکت می کند، دریچه های یک طرفه باز و بسته می شوند و از نشت خون به پایین جلوگیری می کنند. هم ایستادن و هم نشستن برای مدت طولانی ممکن است خطر ابتلا به واریس را افزای, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، روابط عمومی اداره‌کل هنرهای نمایشی، آمار فروش و تماشاگران نمایش‌های به صحنه رفته در تالارهای اصلی، چهارسو، قشقایی ، سایه و کارگاه نمایشِ مجموعه تئاتر شهر، تماشاخانه سنگلج و تالار هنر را به تفکیک اجراها اعلام کرد. بر اساس این گزارش، نمایش «پروین» به کارگردانی حسین کیانی که از ۸ خرداد میزبان علاقه‌مندان در تالار اصلی تئاتر شهر بوده است، با ظرفیت ۵۷۹ تماشاگر و قیمت بلیت ۱۰۰ هزار تومان، تاکنون در مجموع ۱۰ اجرا، میزبان یک هزار و ۶۷۷ تماشاگر بوده به فروشی معادل ۱۱۷ میلیون ۹۵۰ هزار تومان دست پیدا کرده است. نمایش «اسب‌های انباری» به کارگردانی رضا کرمی‌زاده که از روز اول خرداد در تالار چهارسو با ظرفیت ۱۰۱ تماشاگر و قیمت بلیت ۶۰ هزار تومان روی صحنه رفته، تاکنون با مجموع ۱۴ اجرا و جذب یک هزار و ۵۲۳ تماشاگر، معادل ۶۹ میلیون و ۱۲۰ هزار تومان فروش داشته است. نمایش «بهشت حکیم‌الله» به کارگردانی ویدا موسوی که از اول خرداد در تالار سایه تئاتر شهر با ظرفیت ۷۲ صندلی و قیمت بلیت ۴۰ هزار تومان روی صحنه رفته، تا به امروز با مجموع ۱۴ اجرا و ۵۵۰ تماشاگر، ۱۵ میلیون و ۴۷۰ هزار تومان فروش داشته است. نمایش «بی‌چرا زندگان» به کارگردانی الهام شعبانی که از روز دوم خرداد در تالار قشقایی تئاتر شهر با ظرفیت ۹۶ تماشاگر و قیمت بلیت ۶۰ هزار تومان روی صحنه است، تاکنون با مجموع ۱۳ اجرا و یک هزار و ۸۹۸ تماشاگر، به فروشی معادل ۳۶ میلیون و ۵۹۴ هزار تومان دست پیدا کرده است. نمایش «یه روز دیگه» به کارگردانی نادیا فرجی که از روز هشتم اردیبهشت در کارگاه نمایش با ظرفیت ۲۶ صندلی و قیمت بلیت ۵۰ هزار تومان روی صحنه رفته، تاکنون با ۱۰ اجرا و ۲۶۰ تماشاگر, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، رضا عنایتی سرمربی فصل گذشته تیم فوتبال هوادار تهران که با این تیم تجربه صعود به لیگ برتر را دارد، رسماً با این باشگاه قطع همکاری کرد.عنایتی که اخیرا به عنوان یکی از گزینه‌های هدایت استقلال مطرح شده، برای ادامه حضور در هوادار به مدیران این باشگاه برنامه داده بود اما گویا برنامه درخواستی این مربی به دلیل محدودیت‌های مالی باشگاه هوادار با مخالفت هیئت مدیره روبه‌رو شده است.ساکت الهامی سرمربی فصل گذشته نساجی که با این تیم قهرمانی در جام حذفی را به دست آورده بود گزینه نخست هواداری‌ها برای هدایت این تیم است. مذاکرات با این مربی صورت گرفته و گفته می‌شود انتقال او به هوادار نهایی شده است.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

در یک مطالعه بین‌المللی که روی بیش از صد هزار نفر در 21 کشور انجام شده است، دانشمندان دریافتند افرادی که 6 تا 8 ساعت در روز می‌نشینند، 12 تا 13 درصد بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس و بیماری قلبی قرار می‌گیرند. هرچه میزان نشستن طولانی مدت از هشت ساعت بیشتر می‌شود، میزان این خطر نیز به مراتب افزایش می‌یابد تا به حدود 20 درصد می‌رسد - که رقم قابل‌توجهی است. آن‌ها در این مطالعه افراد را به مدت 11 سال زیر نظر گرفتند و دریافتند نشستن طولانی مدت با افزایش خطر مرگ زودرس و بیماری‌های قلبی-عروقی در ارتباط است. درحالیکه نشستن برای زمان طولانی در همه کشورهای دنیا مشکل‌ساز است، این مشکل در کشورهای کم درآمد و درمیان افراد با درآمد متوسط یا پایین بیشتر دیده می‌شود. در این کشورها افراد برای کسب درآمد بیشتر نیاز به کار کردن در ساعات طولانی‌تری دارند. این مسئله در کشورهایی که از اوضاع اجتماعی-اقتصادی بهتری برخوردار هستند، کمرنگ‌تر است. گروه تحقیقاتی در نهایت دریافت ترکیبی از نشستن و عدم تحرک عامل 8.8 درصد از کل مرگ و میرها در دنیاست که نزدیک به سهم مرگ و میر ناشی از کشیدن سیگار است ( این سهم در حدود 10.6 درصد است) مطالعه جدید توسط «اسکات لیر» استاد علوم بهداشت دانشگاه «سیمون فریزر» در کانادا و «وی لی» از آکادمی علوم پزشکی پکن در چین انجام شده و نتایج آن در مجله «Jama Cardiology» به چاپ رسیده است. لیر می‌گوید: «پیام اصلی ما در این مقاله این است که زمان نشستن خود را به حداقل برسانید. اگر شغل شما به نوعی است که نیاز دارید مدت زمان زیادی را روی صندلی بنشینید، به طور مرتب ورزش کنید. اگر بتوانید به ازای هرچند ساعت نشستن، از جای خود بلند شوید، ورزش کنید و سپس به ادامه کار بازگردید، م, ...ادامه مطلب

«وانگ یایپنگ» اخیرا از طولانی‌ترین ماموریت فضایی انسانی چین به خانه برگشته است. او مدت زمان شش ماه را در ماژول ایستگاه فضایی «Tianhe» گذارند. این ایستگاه فضایی متعلق به کشور چین است. وانگ در این مدت کارهای جالبی انجام داد. به عنوان مثال، او زمانی که روی مدار به دور زمین می‌چرخید و در حالت بی‌وزنی قرار داشت، در مورد مباحثی مانند فیزیک فضا سخنرانی کرد. او همچنین نشان داد شستن موها در فضا به چه صورت است. وانگ در ویدئو کوتاهی که اخیرا توسط شبکه تلویزیونی «CCTV» چین منتشر شده است، گفت: «برای شستن موها در فضا و در حالت بی‌وزنی، نمی‌توان شامپو را روی دست‌ها ریخت و سپس به سر مالید. شامپو در این حالت در فضا پخش می‌شود. شستن موها در فضا واقعا کار دشواری است.» او ادامه داد: « پس از آنکه شامپو را به موهای خود مالیدم، نوبت به آبکشی می‌رسد. در این حالت نمی‌توان موها را به راحتی آب کشید زیرا قطرات آب نیز در فضا معلق می‌شوند. برای آبکشی باید پس از نزدیک کردن آب به سر، باید از دستکش حوله‌ای استفاده شود تا آب جذب موها شود. درنهایت حوله دیگری سر می‌کنم و منتظر می‌مانم تا موهایم خشک شود.» این فرآیند دقیقا مشابه روشی است که فضانوردان در ایستگاه بین‌المللی برای شستن موهای خود به کار می‌برند. پیش از این فضانورد «کارن نیبرگ» در سال 2013 این فرآیند را نشان داده بود. با این تفاوت که وانگ به جای استفاده از یک حوله، از دستکش و کلاه حوله‌ای در شستن موهای خود استفاده کرد. وانگ پس از اقامت شش ماهه در فضا و انجام مطالعات مورد نظر سازمان فضایی این کشور، بلاخره به زمین بازگشت تا زندگی معمولی خود را پیش بگیرد. ماموریت بعدی چین که در آن فضانوردان به فضا خواهند رفت، 4 ژوئن آغاز می‌شود. , ...ادامه مطلب

در ترکمنستان زنان دیگر اجازه ی پوشیدن لباس های تنگ، رنگ کردن موهای خود و استفاده از ناخن یا مژه مصنوعی را ندارند. علاوه بر این، بر اساس یک ممنوعیت جدید و طالبان گونه، رانندگان مرد خودروهای شخصی تنها اجازه ی سوار کردن زنانی را دارند که از بستگان آن ها باشند. همچنین نشستن در صندلی جلوی خودرو در کنار راننده برای زنان ممنوع شده است. انجام جراحی های زیبایی هم برای زنان ممنوع شده است، از جمله کاشت سینه، تزریق ژل لب و حتی میکروبلیدینگ ابرو. در هفته های اخیر بسیاری از زنان در ترکمنستان به دلیل داشتن پروتز سینه یا ژل لب، شغل خود را از دست داده اند. این محدودیت ها از ماه جاری و به دنبال به قدرت رسیدن رئیس جمهور جدید ترکمنستان، سردار بردی‌ محمد اف، در این کشور اجرایی شده اند. او روز ۱۲ مارس طی یک انتخابات ساختگی، جانشین پدر خود شد. پلیس ترکمنستان حالا با حضور سرزده در مکان های عمومی و ادارات، زنانی که مژه یا ناخن مصنوعی گذاشته باشند را بازداشت می کند و به کلانتری ها می فرستد. در آنجا زنان را مجبور به درآوردن ناخن و مژه مصنوعی خود و پرداخت جریمه ای در حدود ۱۴۰ دلار می کنند. این مبلغ معادل نیمی از درآمد ماهیانه ی یک فرد عادی در ترکمنستان است. مأموران پلیس همچنین در خیابان ها و وسایل نقلیه عمومی، جلوی زنان را می گیرند تا صورت آن ها را از جهت داشتن ژل لب بررسی کنند. آن ها از زنان می خواهند ماسک خود را بردارند تا ببینند تزریق ژل لب دارند یا خیر. دولت ترکمنستان همچنین رانندگان مرد خودروهای شخصی را از سوار کردن زنانی که با آن ها نسبت خانوادگی ندارند، منع کرده است. پلیس جلوی خودروهای شخصی ای که سرنشین زن داشته باشد را می گیرد و سرنشینان باید مدرکی ارائه دهند که نسبت داشتن زن و راننده را ثابت, ...ادامه مطلب

درست است که کار نکردن در شرکت و هر روز نرفتن به اداره مزایای زیادی دارد اما معایب دورکاری و کار از خانه هم به همان نسبت زیاد است. از آنجایی که در خیلی از کشورها از کار انعطاف پذیر استقبال می کند، در سال های اخیر افراد بیشتری نسبت به قبل دورکاری کرده و از خانه هایشان کار می کنند، بسیاری از ما سبک زندگی کم تحرک تری را در پیش گرفته ایم که برای سلامتی ما اصلا خوب نیست. در اینجا، به این می پردازیم که چه کاری می توانیم برای رفع آن انجام دهیم. بسیاری از ما می دانیم که نشستن در طول روز برای ما بسیار بد است. و در این دنیای پس از شیوع و همه‌گیری، بسیاری از ما اکنون از خانه کار می‌کنیم، و سبک زندگی‌ای را که شاید حتی کم‌تحرک‌تر از شغل قبلی‌مان در دفتر و اداره بود، در پیش گرفته‌ایم. خیلی وقت پیش نبود که هشت ساعت نشستن در مقابل کامپیوتر مرتباً به دلیل پیاده روی برای جلسات ، وقت‌های ناهار یا چایخوری با استراحت و تحرک مواجه می شد. زندگی از پشت میز! اما با ظهور پدیده دورکاری و کار در خانه، همه اینها در گذشته باقی می ماند. وقتی همه در خانه راحت هستید، دقیقاً برای چه چیزی برای بلند شدن وجود دارد؟ جلسات اداری؟ وقت ناهار؟ تازه ممکن است ناهار را هم پشت میز شما بخورید. پیامک یا ایمیل ها را هم در حالی که نشسته هستید بفرستید. البته این شیوه کار کردن از نظر راحتی و صرفه جویی در هزینه خوب است – اما برای بدن ما کمتر مفید است. با در نظر گرفتن این موضوع، مدت زمان نشستن چقدر طولانی است؟ و آیا باید به جای آن ایستاده باشیم؟ کدام یک از اینها برای ما بهتر است؟ بدیهی است که ما به‌عنوان انسان، طوری طراحی نشده‌ایم که تمام روز بایستیم – یا تمام روز بنشینیم. قرار است ما قدم بزنیم و فعال باشیم. اما این شیوه- به م, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ از شب گذشته شایعه عجیبی در فضای مجازی شکل گرفت که فلیکس ماگات سرمربی مطرح آلمانی قرار است در پایان فصل جانشین یحیی گل‌محمدی در پرسپولیس شود. ماجرا از جایی شروع شد که صفحه ای با نام فلیکس ماگات پیج باشگاه پرسپولیس را فالو کرده اما بررسی‌ها مشخص کرد که هیچ کدام از بازیکنان هرتابرلین پیج منتسب به ماگات را فالو ندارند و حتی پیج رسمی هرتا برلین هم این پیج را فالو نکرده است و به نظر می رسد این صفحه متعلق به سرمربی اسبق بایرن مونیخ نیست. هرچند در روزهای قبل هم با توجه به رابطه خوبی علی کریمی با ماگات و همچنین رضا درویش مدیرعامل پرسپولیس، شایعه حضور این مربی سرشناس روی نیمکت سرخپوشان داغ شده بود. 256 251 , ...ادامه مطلب

لونا (Luna)، رمزارز مرتبط به استیبل‌کوین TerraUSD، اخیراً با افت شدید قیمت مواجه شده و قریباً به صفر دلار سقوط کرده است. TerraUSD یا UST نوعی استیبل‌کوین بحث‌برانگیز است که در روزهای اخیر مورد توجه قرار گرفته، چون این استیبل‌کوین باید نسبتی یک‌به‌یک با دلار آمریکا داشته باشد بااین‌حال در چند روز اخیر ارزشش پایین آمده و به زیر یک دلار سقوط کرده است.براساس آنچه CNBC می‌نویسد، UST استیبل‌کوینی الگوریتمیک است که از کد برای نگه‌داشتن قیمتش در حول و حوش یک دلار استفاده می‌کند. توکن‌های UST با از بین بردن بخشی از رمزارز وابسته‌ی لونا ایجاد می‌شوند تا نسبت یک‌به‌یک با دلار آمریکا حفظ شود. UST برخلاف استیبل‌کوین‌های رقیب نظیر Tether و USD Coin تحت حمایت دارایی‌های دنیای واقعی نظیر اوراق قرضه نیست؛ در عوض مؤسسه‌ی غیر انتفاعی Luna Foundation Guard که توسط بنیان‌گذار Terra ایجاد شده حدوداً ۳٫۵ میلیارد دلار بیت کوین در حالت رزرو دارد. بااین‌حال در زمان نوسانات بازار نظیر آنچه در هفته‌ی اخیر رخ داد، UST تحت تأثیر قرار می‌گیرد. نسبت یک‌به‌یک UST به دلار آمریکا از دست رفته و اکنون سرمایه‌گذاران در تلاش‌اند سرمایه‌ی خود را از لونا بیرون بکشند. مطابق داده‌های Coin Metrics قیمت لونا تا یک هفته پیش ۸۵ دلار بود و در اتفاقی غیرمنتظره با افت شدید روبه‌رو شد تا ارزشش در روز پنج‌شنبه به حدوداً چهار سنت برسد. با این اتفاق،‌ رمزارز لونا ارزش خود را تقریباً به‌طور کامل از دست داده است. صرافی بایننس پنج‌شنبه‌ی گذشته گفت شبکه‌ی Terra (بلاک‌چین مرتبط به توکن لونا) در حال تجربه‌ی «کندی و ازدحام» است و به‌عنوان نتیجه‌ی این اتفاق حجم زیادی از تراکنش‌های برداشت سرمایه‌ی مربوط به شبکه‌ی Terra در حالت تعلیق به , ...ادامه مطلب

بسیاری از افراد برای خوردن بهترین و خوشمزه‌‌ترین قهوه در خانه، از فرنچ پرس استفاده می‌کنند. قهوه‌نوش‌ها با اطمینان کامل می‌گویند که فرنچ پرس از بهترین وسیله‌ها برای درست کردن قهوه است؛ زیرا می‌توان زمان دم کردن قهوه را متناسب با ذائقه‌ی خود تنظیم کرد. همچنین در فرنچ پرس، روغن موجود در دانه‌های قهوه, ...ادامه مطلب

به 2 نفر همکار نیاز مندیم که یکی برای نظافت و یکی آشپزی پخت کیک و نظافت محل کاری خود. 1.نظافت کردن محل کار و شستن ظروف و آشپزی 2.ساعت کاری 9:30 تا 13 و از 16 تا 22 3.حقوق کاری از 800 هزار تومان 4.محدودیت سنی از 40 سال به بالا پذیروفته نمی گردد 5.تعهد کاری گرفته می گردد تلفن تماس: 09143459247 ایمیل: [email protected] برای عضویت در کانال اخبار استخدام آذربایجان غربی در تلگرام کلیک کنید , ...ادامه مطلب