آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

اداره ملی مدیریت بلایای طبیعی پاکستان (NDMA) در گزارش تازه‌ای تایید کرد: مجموع تلفات باران‌های موسمی اخیر و سیلاب‌های پیاپی از اواسط ژوئن در این کشور تاکنون به حدود ۱۵۴۵ نفر رسیده است. , ...ادامه مطلب

به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، «محمد صادق» نماینده ویژه پاکستان در امور افغانستان در رشته توئیتی مدعی شد یکصد هزار افغان که در دانشگاه‌ها و کالج‌های این کشور درس خوانده‌اند، اکنون در بخش‌های مختلف افغانستان مشغول به کار هستند.وی ادامه داد، فرصت‌های فراهم شده برای افغان‌ها نشان می‌دهد که پاکستان بیش از هر کشور دیگری زمینه آموزش را فراهم کرده است.محمد صادق گفت پاکستان به همکاری با مردم افغانستان ادامه می‌دهد و آن را تقویت خواهد کرد.این اظهارات در حالی است که طی سال‌های اخیر همواره مقامات پاکستانی فشار به پناهجویان افغان برای بازگشت به کشورشان را افزایش داده‌اند و قوانین سختی را برای ادامه اقامت این افراد وضع کرده‌اند.«فواد چوهدری» وزیر اطلاع رسانی دولت سابق پاکستان چند ماه قبل در یک گفت‌وگوی تلویزیونی برای خروج پناهجویان افغان از این کشور فرصت سه ماهه تعیین کرده بود.همچنین چندی قبل «دی پی ای» درباره دیدار مقامات پاکستانی با زلمی خلیلزاد گفته بود دولت اسلام‌آباد در برابر کمک به روند صلح افغانستان خواستار خروج پناهجویان افغان از کشورشان شده بودند.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، ارتش پاکستان در بیانیه‌ای اعلام کرد یک نظامی این کشور در منطقه «دواتوی» ایالت «وزیرستان شمالی» در نتیجه شلیک «تروریست‌ها از افغانستان» کشته شد.بیانیه می‌افزاید: پاکستان استفاده تروریست‌ها از خاک افغانستان را برای فعالیت‌ علیه پاکستان به شدت محکوم می‌کند و انتظار دارد دولت موقت افغانستان در آینده اجازه چنین فعالیت‌هایی را ندهد.هفته گذشته نیز ارتش پاکستان در بیانیه‌ای اعلام کرده بود سه نظامی این کشور در جریان درگیری با تروریست‌ها در منطقه «خرم» ایالت «خیبرپختونخوا» در مرز این کشور با افغانستان کشته شدند.گفتنی است طالبان همواره تصریح کرده به هیچکس اجازه نخواهد داد از خاک افغانستان برای تهدید علیه دیگر کشورها استفاده کند.دولت موقت طالبان تاکنون واکنشی به این اظهارات نداشته است.انتهای پیام/. , ...ادامه مطلب

به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، کمیته حقوق بشر پارلمان پاکستان اعلام کرد بیش از یک میلیون و 400 هزار پناهجوی افغان در این کشور حضور دارند، اما آمریکا و کشورهای اروپایی از پذیرش بیشتر پناهجویان افغان امتناع می‌کنند.«داون نیوز» با اعلام این موضوع نوشت اعضای کمیته حقوق بشر پارلمان پاکستان همچنین تأکید کردند اسلام‌آباد هیچ تمهیداتی دراین‌باره نیندیشیده است.یک مقام ارشد وزارت خارجه پاکستان نیز در نشست با این کمیته ضمن ارائه توضیحات، گفت پاکستان توان پذیرایی از آوارگان بیشتر را ندارد و در عین حال نیز نمی‌تواند پناهندگان را به آن سوی مرز بازگرداند.گزارش می‌افزاید دولت اسلام‌آباد تأکید دارد اتباع افغان که پس از مرداد سال گذشته و به قدرت رسیدن طالبان وارد پاکستان شدند، در این کشور پناهنده محسوب نمی‌شوند، زیرا آنها می‌خواهند به آمریکا و برخی کشورهای اروپایی منتقل شوند.مقامات پاکستانی پیش از این نیز تصریح کرده بودند که خواستار افزایش پناهندگان افغان در این کشور نیستند و افغان‌هایی را که پس تسلط طالبان بر افغانستان به پاکستان آمده‌اند را به عنوان پناهنده نمی‌پذیرند.انتهای پیام/. , ...ادامه مطلب

کارشناسان اعلام کرده‌اند که گرم شدن کره زمین احتمالا در سیل‌های ویرانگری که پاکستان را درنوردیده، نقش داشته است. , ...ادامه مطلب

به گزارش هند چندی پیش قوانینی مبنی بر ممنوعیت صادرات برنج وضع کرد. از سوی دیگر شنیده‌ها حاکی از آن است که سیل اخیر پاکستان منجر به کاهش واردات برنج از این کشور خواهد شد. حال بیم آن می‌رود که کاهش واردات برنج تاثیر خود را حتی روی قیمت برنج داخلی نیز بگذارد. اخیراً رویترز در گزارشی اعلام کرد، هند به عنوان کشوری که ۴۰ درصد از تجارت برنج در جهان را در اختیار دارد، صادرات برنج شکسته را ممنوع کرد. هند در حالی به فکر محدودیت صادرات برنج خود است که چندی پیش برای صادرات شکر و گندم محدودیت‌های سختی گذاشت. بلومبرگ در گزارشی نوشت: برنج و گندم ارتباط نزدیکی با هم در رژیم غذایی هند و همچنین در برنامه کمک غذایی دولت هند دارند. خرید گندم برای برنامه کمک غذایی هند نصف سال گذشته بود. به همین جهت مقامات هندی در نظر دارند به‌جای گندم، برنج ارزان تولید داخل را در میان مردم گرسنه خود توزیع کنند. طبق این گزارش، ذخایر کافی برنج در هند برای این کار وجود دارد و قیمت برنج برخلاف گندم در این کشور ثابت ماند. این اقدام دولت هند در راستای مقابله با افزایش قیمت نان و تأمین امنیت داخلی بود. اما قطعاً عدم صادرات برنج توسط هند تأثیر زیادی روی بازارهای جهانی خواهد گذاشت. صادرات برنج باسماتی هند ممنوع نیستمسیح کشاورز، دبیر انجمن واردکنندگان برنج در گفتگو با تجارت‌نیوز عنوان کرد: برنجی که ایران از هند وارد می‌کند از نوع باسماتی است. این در حالی است که دولت هند صادرات برنج غیرباسماتی را ممنوع کرد. وی در ادامه گفت: هند سالیانه حدود ۱۱۰ میلیون تن برنج تولید می‌کند. حدود ۱۰۰ میلیون تن آن برنج غیرباسماتی است که اغلب برای مصرف داخلی خود کشور هند است. کشاورز خاطرنشان کرد: ممنوعیت صادرات برنج هندی، مخت, ...ادامه مطلب

متخصصان اعلام کرده‌اند سیل‌های ویرانگرِ پاکستان باید به‌عنوان یک «هشدار مهم» برای کشورهای دیگر تلقی شود، چراکه خطرات تغییرات اقلیمی، می‌تواند بسیار فراتر از انتظار باشد. یکی از دانشمندانِ حوزۀ تغییرات اقلیمی گفته بارش‌هایی که پاکستان طی هفته‌ها و ماه‌های اخیر تجربه کرده به‌قدری زیاد بوده که حتی می‌تواند کشورهای توسعه‌یافته را با ویرانی‌های بسیاری روبه‌رو کند. , ...ادامه مطلب

به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، «ضیا احمد تکل» معاون سخنگوی وزارت خارجه دولت موقت طالبان با اشاره به زندانیان افغان در پاکستان گفت برخی از این زندانیان آزاد شده‌اند و تعدادی دیگر نیز روزهای آینده آزاد خواهند شد.پیش‌تر برخی از پناهجویان افغان در شهر کراچی به رسانه‌ها گفته بودند اعضای خانواده آنها طی چند ماه اخیر توسط پلیس پاکستان بازداشت شده‌اند.این پناهجویان همچنین اظهارداشتند اعضای خانواده آنها به دلیل نداشتن مدارک قانونی توسط دادگاه پاکستان جریمه شده‌اند و توان پرداخت مبالغ جریمه را ندارند.معاون سخنگوی وزارت خارجه دولت موقت طالبان درباره چنین اظهاراتی تصریح کرد سفارت افغانستان در اسلام‌آباد با مقامات پاکستانی در ارتباط است اما برخی از خانواده‌ها نباید برای جمع آوری پول از شرایط سوءاستفاده کنند.به گزارش «طلوع نیوز»، پلیس پاکستان بیش از یک ماه است که دستکم 300 پناهجوی افغان شامل زنان و کودکان را به دلیل نداشتن مدارک قانونی در شهر کراچی بازداشت کرده است.از سوی دیگر، فعالان حقوق پناهجویان در پاکستان نیز برخورد دولت اسلام‌آباد با پناهجویان افغان را نامناسب می‌دانند.بر اساس برخی آمارها، بیش از 3 میلیون پناهجوی افغانستان در پاکستان هستند که بسیاری از آنها نیز مدارک قانونی ندارند.انتهای پیام/. , ...ادامه مطلب

به گزارش یورونیوز، مریم اورنگزیب، وزیر اطلاعات پاکستان می‌گوید: «شهباز شریف، نخست وزیر پاکستان با اعلام یک روز عزای عمومی به خاطر درگذشت ملکه بریتانیا موافقت کرد. ۱۲ سپتامبر در پاکستان عزای عمومی اعلام می‌شود.» در همین زمینه وزیر امور خارجه پاکستان توصیه‌هایی را برای اتخاذ اقدامات لازم درخصوص مرگ ملکه را به دولت ابلاغ کرده است. ملکه الیزابت دوم در سال ۱۹۵۲ میلادی بر تخت پادشاهی نشست و پاکستان تا سال ۱۹۵۶ یعنی زمانی که بر اساس قانون اساسی نوین این کشور تبدیل به جمهوری اسلامی پاکستان شود، جزو متصرفات بریتانیا به حساب می‌آمد. پاکستان امروزه کشوری مستقل و همزمان عضو کشورهای مشترک‌المنافع (هم‌سود) است. 311311 , ...ادامه مطلب

به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، «حنا ربانی کهر» معاون وزارت خارجه پاکستان در دیدار با «مارکوس پوتزل» رئیس دفتر معاونت سازمان ملل در افغانستان (یوناما) اظهار داشت تعامل پایدار جامعه جهانی از جمله یوناما با دولت موقت طالبان برای صلح و ثبات پایدار در افغانستان ضروری است.بر اساس اطلاعیه منتشر شده توسط وزارت خارجه پاکستان، ربانی کهر در ادامه با تأکید بر اهمیت رسیدگی به چالش‌های مهم پیش روی افغانستان در حوزه های بشری و اجتماعی-اقتصادی گفت: اسلام‌آباد برای ایجاد یک افغانستان صلح‌آمیز، باثبات، مرفه، متصل و پایدار از نظر اقتصادی تأکید دارد.«سهیل محمود» دیگر معاون وزارت خارجه پاکستان نیز در دیدار با پوتزل گفت: برای پیشبرد اهداف مشترک افغانستان و جامعه بین‌المللی، ایجاد یک رویکرد عمل‌گرایانه و مشارکت سازنده (با دولت موقت طالبان) ضروری است.پیش از این نیز پوتزل با تأکید بر کمک جامعه جهانی به برقراری ثبات در افغانستان تصریح کرده بود: هیچ‌کس خواستار از سرگیری جنگ و انزوای افغانستان نیست.انتهای پیام/. , ...ادامه مطلب

موسسه مطالعات اقتصادی عراق المستقبل اعلام کرده که ۹ میلیون عراقی زیر خط فقر هستند. در واقع از هر ۴.۵ نفر عراقی یک نفر زیر خط فقر است. در ایران بر اساس اعلام پایگاه رفاه ایرانیان ۲۵ میلیون نفر زیر خط فقر هستند و از هر ۳.۳ نفر ایرانی یک نفر فقیر‏ است. همچنین بر اساس گزارش بانک جهانی درآمد سرانه عراق حدود دو برابر درآمد سرانه ایران است. درآمد سرانه عراق ۵۰۴۹ و درآمد سرانه ایران ۲۷۵۹ است.گزارش بانک جهانی از درآمد سرانه کشورها نشان می‌دهد که افغانستان، پاکستان و ایران فقیرترین کشورهای منطقه هستند. همچنین محمد خوش‌چهره، اقتصاددان درباره این شرایط گفته: ما همچنان دچار افراط و تفریط در نظام تصمیم‌گیری ایران هستیم. یادم هست زمان آقای احمدی‌نژاد، ایشان می‌گفتند تحریم کاغذپاره است و … بعد که مشکل زیاد شد گفتند هشتاد درصد مشکلات ناشی از تحریم است. خاطرم هست همان زمان در مجلس بنده به این موضوع اعتراض کردم و گفتم کسی که زمانی می‌گفت تحریم‌ها کاغذپاره هستند و هیچ چیز را قبول نداشت حالا می‌گوید ۸۰ درصد مشکلات کشور از تحریم ناشی می‌شود، احتمالاً در آینده نزدیک نیز خواهد گفت ۱۰۰ درصد مشکلات ناشی از تحریم است. امروز اگر نگاه کنیم می‌بینیم سطح رفاه مردم در مقیاس ملی با، بررسی گروه‌های فقیر و کم‌درآمد و حتی بخشی از دهک‌های متوسط در دوره جنگ بهتر از حالا بود. چرا که در آن دوران، مردم مقداری گوشت ارزان و تخم‌مرغ، مرغ و پروتئین و روغن و غیره دریافت می‌کردند اما حالا با اینکه شعار تامین معیشت مردم شده هنوز نتوانستیم به آن وضعیت برسیم. چون ۹۵ درصد ارز حاصل از صادرات نفت و پتروشیمی و غیره در اختیار دولت است، دولت‌ها همواره ترجیح می‌دهند ارز را به گرانترین قیمت بفروشند ت, ...ادامه مطلب

بخش اعظم پاکستان اکنون زیر آب است. مجموعه‌ای از سیل‌های شدید، این کشور واقع در جنوب آسیا را که محل زندگی ۲۲۵ میلیون نفر است، به‌کلی ویران کرده، جاده‌ها و ساختمان‌ها را شسته، مزارع را از بین برده و صدها هزار نفر را گرفتار کرده است. در آخر هفته گذشته که بارندگی‌های سیل‌آسای دیگری را به همراه داشت، مقام‌های دولتی گفتند که شمار قربانیان از هزار نفر گذشته و آب یک‌سوم کشور را غرق کرده است.محرک اصلی این سیل‌های فاجعه‌بار، بارندگی است. تابستان فصل باران‌های موسمی است و همان‌طور که ماه گذشته در اغلب بخش‌های کشور خودمان شاهد بودیم، امسال این فصل به‌طور ویژه مرطوب و زیان‌بار بوده و احتمالاً وضعیت دراثر تغییر اقلیم تشدید شده است. بااین‌حال، عامل دیگری در پشت ویرانی‌های اخیر وجود دارد: ذوب‌شدن یخچال‌های طبیعی و برف.به‌نقل از وب‌سایت واکس، پاکستان بیش از ۷۲۰۰ یخچال طبیعی دارد که بیش از هر جای دیگر خارج از قطب‌ها است. افزایش دما که با تغییرات اقلیمی مرتبط است، احتمالاً موجب می‌شود بسیاری از آن‌ها سریع‌تر و زودتر ذوب شوند و آب به رودخانه‌ها و نهرهایی که از قبل براثر بارندگی طغیان کرده‌اند، افزوده شود.یک بزرگراه در دره سوات در ایالت خیبر پختونخوا در شمال غربی پاکستان در اثر سیل آسیب دیده است.شری رحمان، وزیر آب‌وهوای پاکستان به خبرگزاری آسوشیتدپرس گفت: «ما بیش‌ترین تعداد یخچال‌های طبیعی را خارج از مناطق قطبی داریم و این مسئله بر ما تأثیر می‌گذارد.» او افزود: «به‌جای حفظ عظمت آن‌ها و نگه‌داشتنشان برای آیندگان و طبیعت، شاهد ذوب شدنشان هستیم.»درنتیجه پاکستان که از قبل یکی از آسیب‌پذیرترین کشورها دربرابر تغییرات آب‌وهوایی بوده است، با گرمایش کره زمین به‌طور فزاینده درمعرض سیل قرار می‌گیرد. این وا, ...ادامه مطلب

رییس ستاد مرکزی اربعین حسینی گفت: طبق اعلام دولت عراق، اتباع افغانستانی و پاکستانی غیر مقیم ایران، صرفا فقط از طریق خطوط هوایی می‌توانند وارد عراق شوند و از طریق مرز زمینی ایران نمی‌توانند وارد عراق شوند. , ...ادامه مطلب

نیروهای امداد در حالی نسبت به کمبود آب آشامیدنی سالم در مناطق سیل زده پاکستان و افزایش موارد شیوع بیماری‌های ناشی از آب آلوده هشدار دادند که شمار قربانیان این حادثه از ۱۲۰۰ نفر فراتر رفته است. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، مستند «من زنده برگشتم» به کارگردانی مجتبی حیدری در ششمین جشنواره تلویزیونی مستند حضور دارد و امشب پنج‌شنبه 10 شهریورماه از شبکه مستند پخش می‌شود.حیدری درباره سوژه فیلم خود گفت: مستند «من زنده برگشتم» ماجرای سفر من به سیستان و بلوچستان و شهرستان سرباز است. گروهی از دوستان من در این منطقه حضور دارند که مشغول اشتغال‌زایی در مناطق مرزی هستند. محصولی که در شهرستان سرباز وجود دارد و سبب اشتغال‌زایی شده، خرما است و من قرار بود برای آخرین برداشت خرما به این منطقه سفر کنم، اما طی اتفاقاتی مسیر مستندم عوض شد.وی اضافه کرد: به سیستان و بلوچستان رفتم و زمانی که آنجا بودم با شخصی به نام ساجد که مهندس عمران است، آشنا شدم. او درباره شغل دیگری حرف زد که در این منطقه بسیار رواج دارد. تعریف می‌کرد که در این منطقه اتفاقی در حال رخ دادن است و آنهم این است که بخشی از مهریه را به صورت نقد به تازه عروس‌ها می‌دهند و او هم همین مبلغ را به شوهرش برمی‌گرداند تا یک نیسان نو بخرد. پرسیدم این نیسان نو برای چه کاری استفاده می‌شود؟ پاسخ داد: «قاچاق سوخت» در اینجا بود که با اقتصاد عجیبی در این منطقه آشنا شدم که آنهم سوخت‌بری به آن سوی مرزهاست.این مستندساز با اشاره به همراهی خود با ساجد برای تولید این فیلم گفت: ساجد تصمیم گرفته بود که برای تامین معاش‌اش سراغ قاچاق سوخت برود. می‌گفت که پول این کار نقد است و همین که برگردم پولم را گرفته‌ام؛ همین موضوع برای من تبدیل به مسئله مهمی شد و برای ساخت مستندی درباره همین ماجرا همراه ساجد شدم. کارگردان مستند «من زنده برگشتم» خاطرنشان کرد: سفر بسیار عجیب و در عین حال خطرناکی بود. متوجه شدیم که در مرز درگیری شده و حتی یکی از کسانی که, ...ادامه مطلب