آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

سلام. من فارغ‌التحصیل سال ۹۲ هستم. میخواستم بدونم اگه تو ترمیم شرکت نکنم ، چه اتفاقی میوفته؟! من شاغل هستم اونم از نوع طرحی :( امسال خیلی زور بزنم همین بتونم برای کنکور آماده بشم., ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)؛ جدیدترین قسمت از برنامه تلویزیونی «نقد سینما» به تهیه‌کنندگی یوسف بچاری که امشب ۱۲ خردادماه میزبان مخاطبان خود در شبکه چهار سیماست، «افول سینمای دینی و ملی» را سوژه میز گفت‌وگوی ویژه خود قرار داده است و امیررضا مافی به عنوان میزبان برنامه درباره این موضوع با اکبر نبوی گفت‌وگو می‌کند.    همچنین «میز نقد سینمای ایران» در این هفته به نقدوبررسی فیلم سینمایی «بدون قرار قبلی» ساخته بهروز شعیبی که در جشنواره فجر ۴۰ به عنوان بهترین فیلم از نگاه ملی شناخته شد، با حضور محمد قربانی و محمد صابری می‌پردازد.    در «میز نقد سینمای جهان»، آرش خوشخو و محمدرضا مقدسیان از فیلم سینمایی «بعد از آفتاب» به کارگردانی شارلوت ولز که اثری در ژانر درام خانوادگی است، می‌گویند.    فصل چهارم برنامه تلویزیونی «نقد سینما» به تهیه‌کنندگی یوسف بچاری، میزبانی امیررضا مافی و به همت سازمان سینمایی سوره، هرهفته جمعه‌ها ساعت ۲۲:۳۰ از شبکه چهار سیما به صورت زنده روی آنتن می‌رود., ...ادامه مطلب

نان‌ها انواع و اقسام مختلفی دارند که نان باگت فرانسوی یا نان‌ هایدی فرانسوی یکی از محبوب‌ترین نان‌ها برای ما ایرانی‌ها است., ...ادامه مطلب

فر کردن مژه با روش‌هایی مانند استفاده از فرمژه یک روش متداول است. در این مطلب اما قصد داریم شما را با روش‌های جالبی برای فر کردن مژه‌هایتان آشنا کنیم.فر کردن مژه با روش‌هایی مانند استفاده از فرمژه یک روش متداول است. در این مطلب اما قصد داریم شما را با روش‌های جالبی برای فر کردن مژه‌هایتان آشنا کنیم., ...ادامه مطلب

پارافین تراپی در خانه بدون دستگاه و با روشی ساده امروزه همه به دنبال روش های زیبایی آسان، ایمن و در عین حال کارساز و موثر می گردند. روش هایی که به سادگی با کمترین عوارض در منزل قابل انجام باشد. پارافین تراپی نیز یکی از این روش هاست که می تواند در منزل بدون هیچ دستگاهی انجام شود. پارافین چیست؟ پارافین ماده ای بی رنگ، سخت و سفید است که از هیدروکربن اشباع ساخته شده است. از درمان پارافین یا پارافین تراپی در مراکز ماساژ، اسپا و سالن های مراقبت از پوست برای درمان لایه برداری دست و پا و غیره استفاده می شود. پارافین تراپی طرفداران زیادی دارد، زیرا این ماده بدون بو، بی رنگ و بی مزه است و به همین دلیل برای کسی آزار دهنده نیست. جدا از فوایدی که برای پوست دارد، برای تسکین درد مفاصل و عضلات نیز مفید و کاربردی است. هزینه پارافین تراپی معمولا خدمات درمانی پوست هزینه های بالایی دارند اگر شما جزء افرادی هستید که هزینه برای شما اهمیتی ندارد می توانید این کار را در مراکز درمانی پوست انجام دهید گفتنی است که این کار در سالن های آرایشی هم با هزینه کمتر انجام می شود. همچنین ببینید: آموزش پارافین تراپی فواید پارافین تراپی: پارافین دارای خواص بهداشتی و درمانی مختلفی است. پارافین یک نرم کننده طبیعی است و به نرمی و لطافت پوست دست و پا و حتی صورت کمک می کند. استفاده از پارافین بر روی پوست باعث ایجاد رطوبت می شود و پس از پارافین تراپی، رطوبت ایجاد شده در پوست حفظ و نگهداری می شود. همچنین نقش مهمی در بازکردن منافذ پوست و از بین بردن سلول های مرده دارد و باعث شادابی و لطافت پوست می شود. پارافین دارای فواید درمانی هم است مانند درمان روماتیسم مفصلی، فیبرومیالژیا و سایر مشکلات حرکتی در مفصل . درواقع پارافین , ...ادامه مطلب

ساخت وبلاگ,ساخت وبلاگ رایگان,ساخت وبلاگ در گوگل,ساخت وبلاگ رایگان با تمام امکانات,ساخت وبلاگ حرفه ای,ساخت وبلاگ با گوشی,ساخت وبلاگ بدون ایمیل,ساخت وبلاگ تبلیغاتی,ساخت وبلاگ بیان,ساخت وبلاگ در بلاگ اسکای,ساخت وبلاگ ایرانی,ساخت وبلاگ اموزش,ساخت وبلاگ انگلیسی,ساخت وبلاگ اینستاگرام,ساخت وبلاگ انگلیسی رایگان,ساخت وبلاگ انلاین,ساخت وبلاگ اندروید,ساخت وبلاگ املاک,ساخت وبلاگ اختصاصی,ساخت وبلاگ ایران,ساخت وبلاگ آموزش,ساخت وبلاگ آسان,ساخت وبلاگ آماده,ساخت آیکون وبلاگ,طراحی وبلاگ آموزشی,ساخت قالب وبلاگ آنلاین,ساخت قالب وبلاگ آموزش,ساخت کد آهنگ وبلاگ,آموزش ساخت وبلاگ در بلاگفا,آموزش ساخت وبلاگ در گوگل با گوشی,ساخت وبلاگ بلاگفا,ساخت وبلاگ با وردپرس,ساخت وبلاگ با php,ساخت وبلاگ با جنگو,ساخت وبلاگ برای مدرسه,ساخت وبلاگ با المنتور,ساخت وبلاگ با دامنه ir,ساخت وبلاگ پرشین بلاگ,ساخت وبلاگ پیشرفتهنیلوبلاگ,ساخت وبلاگ,ساخت وبلاگ رایگان,ساخت وبلاگ در گوگل,ساخت وبلاگ رایگان با تمام امکانات,ساخت وبلاگ حرفه ای,ساخت وبلاگ با گوشی,ساخت وبلاگ بدون ایمیل,ساخت وبلاگ تبلیغاتی,ساخت وبلاگ بیان,ساخت وبلاگ در بلاگ اسکای,ساخت وبلاگ ایرانی,ساخت وبلاگ اموزش,ساخت وبلاگ انگلیسی,ساخت وبلاگ اینستاگرام,ساخت وبلاگ انگلیسی رایگان,ساخت وبلاگ انلاین,ساخت وبلاگ اندروید,ساخت وبلاگ املاک,ساخت وبلاگ اختصاصی,ساخت وبلاگ ایران,ساخت وبلاگ آموزش,ساخت وبلاگ آسان,ساخت وبلاگ آماده,ساخت آیکون وبلاگ,طراحی وبلاگ آموزشی,ساخت قالب وبلاگ آنلاین,ساخت قالب وبلاگ آموزش,ساخت کد آهنگ وبلاگ,آموزش ساخت وبلاگ در بلاگفا,آموزش ساخت وبلاگ در گوگل با گوشی,ساخت وبلاگ بلاگفا,ساخت وبلاگ با وردپرس,ساخت وبلاگ با php,ساخت وبلاگ با جنگو,ساخت وبلاگ برای مدرسه,ساخت وبلاگ با المنتور,ساخت وبلاگ با دامنه ir,ساخت وبلاگ پرشین بلاگ,ساخت وبلاگ پیشرفته ...ادامه مطلب

کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی، مجلسی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد. در تهیه کباب کوبیده باید نکاتی رعایت شود تا هم طعم کباب عالی باشد و هم تکه تکه و خرد نشود. کباب کوبیده از جمله غذاهای ایرانی است که هم در کنار برنج ایرانی و هم با نان سنگک و ریحان تازه در کنار دوغ محلی سرو می شود. گوشت کباب کوبیده ترکیبی از گوشت خالص و چربی می باشد؛ هر چه مقدار چربی بیشتر باشد کباب شما آبدارتر خواهد شد. این که شما از گوشت گوساله استفاده کنید یا گوشت گوسفندی به عادت غذایی شما بستگی دارد و گوشت گوسفندی چون عطر خاصی دارد، شاید همه پسند نباشد. امروز در جدول یاب طرز تهیه کباب کوبیده را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده ساده و خوشمزه گوشت قلوه گاه گوسفندی 400 گرم گوشت سر دست گوساله 600 گرم پیاز کاملا آب گرفته 350 تا 400 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری ادویه کبابی یا هر ادویه دیگر به دلخواه زعفران دمکرده به دلخواه طرز تهیه کباب کوبیده خانگی ساده بدون ریزش مرحله اول: مخلوط و چرخ کردن گوشت گوساله و گوسفندی گوشت گوساله و گوسفندی را روی سطح کار قرار دهید و در تکه های کوچک خرد کنید تا راحت داخل چرخگوشت چرخ شوند. بعد تکه های گوشت را با آب سرد بشویید و اجازه دهید آب اضافی آن ها گرفته شود. مخلوط گوشت گوساله و گوشت گوسفندی را داخل چرخگوشت بریزید و با دنده درشت دو بار چرخ و مخلوط کنید. مرحله دوم: رنده کردن و گرفتن آب پیاز پیازها را پوست بگیرید و تمیز بشویید و داخل آبکش بریزید؛ ظرف بزرگ و مناسبی را آماده و پیازها را رنده کنید. زمانی که همه پیازها رنده شد آب پیاز را کاملا با دست بگیرید. همچنین می توانید پیاز را بعد , ...ادامه مطلب

تغییر رنگ مو‌ها باعث می‌شود تا جذابیت ظاهری افراد چندین برابر شود. اما رنگ کردن مو‌ها، به‎خصوص با استفاده از دکلره باعث آسیب رسیدن به ساقه و ریشه مو خواهد شد. همین مسأله باعث شده تا بسیاری از افراد به دنبال روشی برای روشن‌ کردن مو بدون استفاده از دکلره باشند. خوشبختانه راهکار‌های ساده‎ای برای روشن‌ کردن موی تیره بدون دکلره وجود دارد و شما می‌‎توانید با استفاده از این راهکار‌ها مو‌های خود را در منزل رنگ کنید. البته باید اعتراف کنیم هیچ روشی نمی‌‎تواند جایگزین دکلره شود اما آسیبی که در این روش به مو وارد می‌شود غیرقابل جبران است! آموزش روشن‌کردن مو بدون دکلره نحوه روشن ‌کردن مو بدون دکلره شامل برخی از روش‎‌های طبیعی و شیمیایی است. در روش شیمیایی می‌‎توانید از اکسیدان یا رنگ‎‌هایی که تناژ روشنی دارند، استفاده کنید. همچنین در روش طبیعی می‌‎توانید از موادی مانند آبلیمو، روغن نارگیل، چای بابونه و… کمک بگیرید. در ادامه ابتدا روش روشن‌ کردن مو با اکسیدان را شرح داده و سپس به معرفی دیگر روش‎‌های شیمیایی می‌‎پردازیم. روشن‌ کردن مو با اکسیدان اگر به دنبال روشی برای روشن ‌کردن مو بدون استفاده از دکلره هستید بهتر است اکسیدان را امتحان کنید. در این روش می‌‎توان مو‌ها را تا پایه بلوند روشن کرده و سپس به رنگ دلخواه درآورد. اما پیش از خرید اکسیدان بهتر است با انواع آن آشنا شوید. اکسیدان دارای 3 شماره مختلف است که هریک تأثیر مشخصی در روشن ‌کردن مو دارند. ضعیف‎ترین اکسیدان موجود در بازار، اکسیدان 3 درصد است که مو‌ها را حدوداً یک درجه روشن می‌‎کند. اما اکسیدان 6 و 9 درصد دارای تأثیر بیشتری هستند و با استفاده از اکسیدان 9 درصد می‌‎توان مو‌ها را تا پایه بلوند روشن کرد. ب, ...ادامه مطلب

ژله خرده شیشه یک ژله خوشمزه با ظاهری کاملا متفاوت و جذاب است که با انواع ژله های رنگی درست می شود و ظاهری رنگارنگ دارد. ژله خرد شیشه را می توانید با هر نوع و رنگ ژله ای که دوست دارید به راحتی در منزل درست کنید و طعم ژله های مختلف را یک جا بچشید. می توان گفت ژله خرد شیشه، یک ژله بستنی دلچسب است که از ترکیب ژله های رنگی با بستنی درست می شود و برای کودکان یا تولدها بسیار مناسب و شکیل می باشد. امروز در جدول یاب طرز تهیه ژله خرد شیشه را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ژله خرده شیشه ژله با طعم و رنگ های مختلف و دلخواه 4 بسته ژله آلوئه ورا 1 بسته بستنی وانیلی لیوانی کوچک 4 عدد آب جوش 5 لیوان آب سرد 4 لیوان کره به میزان لازم طرز تهیه ژله خرده شیشه با بستنی و طعم فوق العاده مرحله اول: جوشاندن آب برای درست کردن ژله خرد شیشه نیز همانند سایر ژله ها به آب جوش نیاز دارید. سماور را پر از آب و زیر آن را روشن کنید، یا داخل کتری مقداری آب بریزید، شعله گاز را روشن کنید و کتری را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش بیاید. مرحله دوم: ترکیب پودر ژله با آب جوش بهتر است ژله ها را از چند ساعت قبل درست کنید، برای این منظور از شب قبل این کار را انجام دهید و به تعداد ژله هایی که دارید ظرف مناسب آماده، ژله ها را از بسته خارج کنید و هر کدام را داخل یک ظرف بریزید. به هر کدام از ژله ها یک لیوان آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا دانه های ژله به خوبی در آب جوش حل شود، یا ژله ها را روی بخار کتری یا سماور قرار دهید و بن ماری کنید. مرحله سوم: اضافه کردن آب سرد بعد از این که دانه های ژله در آب جوش کامل حل شد، ظرف های ژله را کنار دست خود قرار دهید و به هر کدام از ظرف ها 1 لی, ...ادامه مطلب

قطاب یکی از شیرینی های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر یزد می باشد و برای پذیرایی یک گزینه بسیار مناسب است. قطاب را می توانید به راحتی در منزل تهیه و داخل روغن سرخ کنید یا حتی آن را در فر بپزید. معمولا برای مواد میانی قطاب از ترکیب گردو با دارچین آسیاب شده استفاده می شود که عطر و طعم بی‌نظیری به شیرینی قطاب می دهد. امروز در جدول یاب طرز تهیه قطاب خانگی را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه قطاب خانگی بدون خمیرمایه آرد ۱ و نیم لیوان ماست نصف لیوان زرده تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری پودر قند ۲ قاشق غذا خوری بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری هل ۳ عدد گلاب ۱ قاشق غذا خوری مغز گردو ۱۰۰ گرم طرز تهیه قطاب به روش بازاری با ماست و روغن مرحله اول: مخلوط کردن زرده و ماست کاسه یا ظرف مناسبی آماده کنید، تخم مرغ را داخل ظرف بشکنید و زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده را داخل یک ظرف دیگر بریزید. با چنگال زرده را کمی بزنید تا از حالت لختگی خارج شود، بعد نصف لیوان ماست را به زرده اضافه و هر دو را به خوبی با هم مخلوط کنید. مرحله دوم: اضافه کردن بکینگ پودر و روغن نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر را اضافه و کمی مخلوط کنید، در ادامه ۴ قاشق غذا خوری روغن را نیز داخل مواد بریزید و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. مرحله سوم: ریختن آرد و درست کردن خمیر یک و نیم لیوان آرد را کم کم و طی چند مرحله به مواد اضافه و مخلوط کنید و حسابی ورز دهید تا یک خمیر کاملا نرم و لطیف درست شود که به دست نمی چسبد. مقدار آرد ممکن است چند قاشق بیشتر یا کمتر از این مقدار آرد شود، فقط آرد زیاد نریزید که خمیر سفت نشود. خمیر را بعد از ورز داد, ...ادامه مطلب

مربای به یکی از مرباهای بسیار خوشمزه با رنگی جذاب و متفاوت است که برای وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد و با رعایت نکاتی که گفته می شود، می توانید یک مربای عالی در منزل تهیه کنید. با اضافه کردن گردو به این مربا، می توانید آن را به صورت مجلسی تر درست کنید. مربا نقش موثری در تقویت معده و قلب دارد و مربای به برای مبتلایان به رفلاکس معده مفید می باشد. همچنین مربای به تاثیر به سزایی در تقویت قوه بینایی و ایجاد شادی و نشاط در افراد دارد. امروز در جدول یاب طرز تهیه مربا به بدون پوست با گردو خانگی را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه مربای به با پیمانه به پوست کنده و خرد شده ۱ کیلو شکر ۱ کیلو گردو ۱۰ تا ۱۵ عدد دانه هل ۳ تا ۴ عدد آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری آب به میزان لازم طرز تهیه مربای به و گردو قرمز و خوشرنگ در خانه مرحله اول: خرد کردن به ابتدا به را تمیز و خوب با آب سرد بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا آب به کشیده شود، سپس به را چهار قاچ کنید و پوست آن را بگیرید. هسته های به را جدا کنید و آن را روی سطح کار قرار دهید و به هر ابعادی که دوست داشتید خرد کنید. پوست ها را می توانید خشک و برای سرماخوردگی داخل دمنوش های خود استفاده کنید. مربای به را می توانید با پوست و بدون پوست درست کنید که کاملا سلیقه ای می باشد. مرحله دوم: اضافه کردن شکر و آب به ها را بعد از خرد کردن داخل یک قابلمه مسی بریزید، شکر را کامل روی به ها پخش و مقداری آب داخل قابلمه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. آب تا جایی بریزید که کاملا روی به ها را بگیرد و در حین پخت نیاز به ریختن مجدد آب نباشد. ابتدا حرارت زیاد باشد تا آب به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید، درب قابلمه را بگذارید و اجازه , ...ادامه مطلب

بچه ها رشته تجربی میتونه رشته مهندسی کامپیوتر برداره؟ اونم بدون ازمون؟ تو دانشگاه ازاد؟ , ...ادامه مطلب

کیک اسفنجی شکلاتی یکی از کیک های جذاب و خوشمزه است که بافت نرم و عالی دارد و به صورت ساده نیز تهیه می شود. کیک اسفنجی می تواند یک کیک بینظیر برای وعده صبحانه یا عصرانه باشد و با خامه کشی این کیک می توانید یک کیک تولد زیبا و خوشمزه درست و در تولدها سرو کنید. کیک اسفنجی کاکائویی با کمترین مواد و پودر کاکائو به راحتی قابل درست کردن در منزل می باشد و می توانید این کیک را با شکلات تخته ای آب شده یا پودر قهوه هم درست کنید. امروز در جدول یاب طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی با پف زیاد بدون فر و در فر را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی شکلاتی برای 6 نفر آرد 120 گرم شکر 120 گرم روغن مایع 40 گرم آب ولرم 40 گرم پودر کاکائو 20 گرم تخم مرغ 4 عدد بکینگ پودر 4 گرم وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی نرم و خوشمزه با پف زیاد مرحله اول: فرم دادن سفیده سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید، زرده ها را داخل یک پیاله و سفیده را داخل کاسه همزن کاملا خشک و تمیز بریزید و چند دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا سفیده تخم مرغ فرم بگیرد. تخم مرغ ها هم دمای محیط باشند و در حدی هم بزنید که اگر کاسه را برگرداندید سفیده از آن بیرون نریزد. مرحله دوم: هم زدن زرده تخم مرغ و شکر و روغن سفیده تخم مرغ فرم گرفته را از داخل کاسه همزن خارج کنید و داخل یک ظرف دیگر بریزید، سپس زرده های تخم مرغ را در کاسه همزن بریزید حدود 120 گرم شکر را به زرده اضافه و کمی هم بزنید. در ادامه 40 گرم روغن را به مواد اضافه کنید و حدود 5 دقیقه مواد را هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مرحله سوم: اضافه کردن وانیل و آب ولرم نصف قاشق چای خوری وانیل را به مواد اضافه و حدود 1 دقیقه دیگر م, ...ادامه مطلب

پاستیل از جمله خوراکی های خوشمزه و جذابی است که کوچکترها و حتی بزرگترها آن را دوست دارند و از خوردن آن لذت می برند. پاستیل را می توان با انواع ژله های رنگی یا یک نوع ژله بدون رنگ مانند آلوئه ورا و با ترکیب رنگ های خوراکی و در قالب های کوچک و بزرگ به صورت طرحدار و رنگی درست کرد. حتی اگر قالب پاستیل در منزل ندارید پاستیل را می توانید داخل یک ظرف درست کنید و به شکل های مختلف برش بزنید. امروز در جدول یاب طرز تهیه پاستیل خانگی آسان با گلوکز مایع را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی خوشمزه پودر ژله 4 بسته در طعم های مختلف گلوکز مایع 1 قاشق غذا خوری برای هر بسته آب جوش 1/3 لیوان برای یک بسته شکر 1 قاشق غذا خوری به صورت دلخواه و برای یک بسته ژله طرز تهیه پاستیل آسان کشدار و خوشمزه و ساده به روش بازاری مرحله اول: ترکیب پودر ژله با آب جوش کتری یا سماور را از آب پر کنید و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید، به تعداد ژله هایی که دارید ظرف های مناسب آماده و پودرهای ژله را از داخل بسته خارج کنید. هر بسته ژله را داخل یک ظرف بریزید، به هر کدام از پودرها 1/3 لیوان آب جوش اضافه کنید و با قاشق یا همزن دستی هم بزنید و مواد را با هم مخلوط کنید. مرحله دوم: اضافه کردن گلوکز به هر ژله 1 قاشق غذا خوری گلوکز مایع را اضافه کنید و بعد از هم زدن ظرف های ژله را روی بخار کتری یا سماور قرار دهید و مدام هم بزنید تا مواد کاملا در آب جوش حل و شفاف شوند (حدود 10 دقیقه طول می کشد). می توانید برای شیرین شدن به هر کدام از ظرف ها 1 قاشق غذا خوری شکر هم اضافه کنید. مرحله سوم: ریختن ژله ها داخل قالب قالب های ژله را آماده و کمی چرب کنید تا پاستیل ها بعد از آماده شدن به راحت, ...ادامه مطلب

پیتزا فوری یک نوع فست فود عالی و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد و مهم ترین قسمت پیتزا نان یا خمیر آن می باشد. خمیر پیتزا را می توانید به صورت آماده یا در منزل به راحتی و فوری تهیه کنید. خمیر پیتزا فوری یک خمیر بسیار خوش دست است و کار با آن بسیار راحت می باشد، بافت و ماندگاری خوبی دارد و می توانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری کنید. این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها، پیراشکی، کلوچه، نان صبحانه، پیتزا و ... است حتی می توانید این خمیر را در روغن سرخ کنید. این خمیر یک خمیر همه کاره است مدت نگهدای خمیر پیتزا یک هفته داخل یخچال و دو ماه در فریزر می باشد. در مدتی که خمیر داخل یخچال است حداقل یک بار پف آن را بگیرید و برای استفاده از خمیر فریز شده خمیر را داخل یخچال قرار دهید تا یخ زدایی شود. امروز در جدول یاب طرز تهیه خمیر پیتزا فوری بدون خمیر مایه با ماست و بدون استراحت را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا فوری آرد 1 و نیم لیوان روغن زیتون یا روغن مایع 1/3 استکان ماست نصف لیوان بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری نمک 5 گرم طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست مرحله اول: ترکیب ماست و بکینگ پودر یک لیوان آماده کنید ماست را به اندازه نصف یک لیوان داخل آن بریزید، 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر را به ماست اضافه و خوب با هم مخلوط کنید. بعد از حدود 1 دقیقه حجم ماست دو برابر و حباب هایی روی آن تشکیل می شود. مرحله دوم: اضافه کردن روغن و نمک ظرف یا کاسه مناسبی را آماده کنید، ماست را داخل آن بریزید در ادامه 1/3 استکان روغن زیتون یا روغن مایع را به همراه کمی نمک اضافه و مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. مرحله سوم: اض, ...ادامه مطلب