آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم،‌ کتاب «الف/ یا»، نوشته رضا علیپور با ترجمه محمد رئوف مرادی توسط انتشارات ققنوس منتشر و روانه بازار نشر شد. این رمان پیش از این در سال 98 به زبان کردی از سوی انتشارات مانگ منتشر شده بود و نسخه فعلی، برگردان آن به زبان فارسی است.«الف/ یا» رمانی است با دو روایت، در دو دورۀ تاریخی. که گاه به نظر می‌رسد این دو زمان در زمانی سوم به هم می‌پیوندند. تنیدگی این دو روایت در این رمان با زیرکی و زیبایی پیش می‌رود که با تقدم و تأخر هارمونیک همراه است و سبقت گرفتن زمان به‌نحوی لذت خواندن را دو چندان می‌کند. همه‌ چیز در دو شکل، دو فضا، میانِ دو نفر، دو ساخت، دو روایت، جذابیت متنی به ساختار رمان داده استغ معلمی که تعلیق شده و خطاطی که از دیوانخانه صاحب حکومتی رانده  شده است.معلم روایت خطاط را در میان اسناد و مدارک جامانده از گذشته دور خط و ربط می‌دهد و در لایه‌لایه آن خودش را هم به روایت می‌کشاند، این جدال برای بقا در هر دو به اوج می‌رسد. در این میان عشق و دوست داشتن هم متن روایت را سکرآور می‌کند.این رمان روایتی پژوهشی ـ تاریخی و در عین‌حال خلاقانه راجع به هنر شریف خوشنویسی و شرح حال خطاطی شوریده‌حال است. رمانی که می‌توان آن را در حوزه فلسفه هنر برای آشنایی با زیر و بم مشقت و مشتاقی‌های این هنر تلقی کرد.این رمان می‌کوشد به زبانی روایی، شوق خطاطی، ظرافت فن، رنج راه و سلوک نفس هنرمند را توصیف کند و بی‌تابی جان را در نگارش نقش نمودار سازد. مهم‌ترین وجه هنری و روایی این رمان تجربه‌پذیر کردن انفعال روح هنرمند در برابر نقش و صورت در هنر خوشنویسی به مثابه هنری تجسمی و فرمال است.از نکات بارز دیگر این رمان این است که برای دو روایت دو نثر متفاوت به کار گرفته شده, ...ادامه مطلب

"علی شیرازی" از خوشنویسان برجسته کشورمان در گفت‌وگو با خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم درباره اثربخشی برادران میرخانی در ارتقای سطح خوشنویسی کشور اظهار کرد: انجمن خوشنویسان ایران به‌عنوان یکی از تاثیرگذارترین و با سابقه‌ترین تشکیلات فرهنگی و هنری غیردولتی «مردم نهاد» و یکی از گسترده‌ترین آموزشگاه‌های خوشنویسی کشور برای نخستین بار در تاریخ 1329 با گرد هم آمدن خوشنویسان بزرگی چون استاد علی‌اکبر کاوه، استاد سید حسین و سیدحسن میرخانی و مرحوم دکتر بیانی، استاد دانشگاه و پژوهشگر حوزه خوشنویسی پا به عرصه وجود نهاد.او ادامه داد: همانطور که می‌دانید، دو نفر از سرآمدان خوشنویسی آن زمان، برادران میرخانی بودند که از چهره شاخص عرصه خوشنویسی به شمار رفته و نامشان با انجمن خوشنویسان ایران پیوند ناگسستنی دارد؛ این استادان هر کدام به نوعی در گسترش و ترویج هنر خوشنویسی، احیاء خوشنویسی و اخلاق هنری تاثیرگذار بوده‌اند.شیرازی با اشاره به فرهیختگی سیدحسن میرخانی گفت: جالب است بدانید استاد سید حسن میرخانی ملقب به سراج الکتاب، یکی ازپرکارترین کاتبان نستعلیق تاریخ خوشنویسی ایران است؛ کارنامه‌ای درخشان، هزاران صفحه کتابت استوار و شیرین نظیر مثنوی معنوی، کلیات سعدی شیرازی، خمسه حکیم نظامی گنجوی، دیوان حافظ، گزیده شمس تبریزی، بابا طاهر همدانی، داستان ملک جمشید، دیوان بنده (دیوان اشعار استاد میرخانی) و .... از جمله آثاری است که به قلم وی خوشنویسی شده است؛ ناگفته نماند که بعضی از این دو را علاوه بر کتابت تصحیح نیز کرده‌اند.این خوشنویس تاکید کرد: کتابت استاد سید حسن میرخانی علاوه بر استحکام دارای ویژگی‌های بصری و ملاحتی است که چشم را نوازش می‌کند و خواننده هنگام خواندن نه تنها احساس خستگی نمی‌کند،, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، ویژه برنامه «بر مرکب قلم» و آیین بزرگداشت بزرگان قلم و اخلاق دیشب جمعه 27 خردادماه در فرهنگسرای گلستان برگزار شد. در این مراسم یاد و خاطره 2 استاد فقید، برادران سیدحسن و سیدحسین میرخانی با حضور چهره‌های نام آشنای عرصه خوشنویسی کشور نظیر غلامحسین امیرخانی، امیراحمد فلسفی، یدالله کابلی، مهدی فروزنده، هادی منتظری و ... گرامی داشته شد.در ابتدای این مراسم از فرزندان استادان سیدحسن و سیدحسین میرخانی دعوت شد تا با حضور روی سن از آنان تجلیل شود. اخترالسادات میرخانی فرزند استاد سیدحسین میرخانی و فاطمه‌سادات میرخانی فرزند استاد سیدحسن میرخانی در این بخش دعوت شدند.اخترالسادات میرخانی خاطره‌ای از پدرش بیان کرد. او گفت: پدرم به دلیل دیابت، مشکلی در چشمش داشت. خاطرم هست زمانی که وضعیت بینایی ایشان حاد شده بود همراه با خواهرم ایشان را پیش دکتر بردیم. دکتر بلافاصله گفت که باید عمل کنید وگرنه بینایی‌تان را از دست می‌دهید. واکنش پدرم قابل توجه بود. او گفت که چند روزی صبر کنیم، چرا که شاگردانم امتحان دارند و نباید عقب بمانند. دکتر پرسید که آیا حاضری بینایی‌ات را به این دلیل از دست بدهی؟ پاسخ داد: بله. من 2 چشم دارم اما آنان 400 چشم. آنها استادان آینده کشور هستند.وی اضافه کرد: متاسفانه بعد از چند روز که برای درمان مراجعه کردیم، دیگر کار از کار گذشته بود و پدرم نابینا شد. البته اکنون که این اساتید حاضر در جلسه را می‌بینم، با خود می‌گویم که پدرم درست می‌گفت، چرا که آنان با هنر خود نام و یادش را زنده نگه داشتند. فاطمه سادات میرخانی نیز بیان داشت: پدرم همیشه خدا را ناظر بر خود می‌دید و هیچ‌گاه ندیدم که کاری خلاف نظر دین انجام دهد. از فرهنگسرای گلستان تشکر می‌کنم که بانی برگ, ...ادامه مطلب

نمایشگاه نقاشی نظامی گنجوی و خوشنویسی با خودکار از اشعار شاعر پارسی گوی در عشق آباد با حضور علاقه مندان ترکمن برپا شد. , ...ادامه مطلب

جدیدترین اخبار گوناگون را در «تابناک با تو» از دست ندهید. در این سایت شما هر روز گزید ه ای از آخرین اخبار پیرامون موضوعات خانواده، سلامت و بهداشت، سرگرمی و دانستنی ها، آشپزی، فیلم و عکس هایی از سراسر جهان، دکوراسیون و ... را دنبال خواهید کرد. همچنین «تابناک باتو» هر روزه آماده است، مطالب ارسالی شما را نیز ـ. متناسب با موضوعات نامبرده ـ در سایت منتشر کند. گزارش کا مل از گزیده خبرهای امروز  «تابنا ک با تو»  را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.خوشنویسی روی دانه برنج، اما ۱۰۰ سال پیشچگونگی شکل گیری شرکت های معروف دنیاگل های نادر و عجیب در دنیای فوتبالمخفی کردن جسد هم خانه در یخچال +تصاویرداستان عجیب انیمیشن محبوب هالیوودی +تصاویردلیل بسیار عجیب برای محرومیت بازیکن عربستانی +عکسلانه پرنده عظیم الجثه ای که می شود در آن خوابید +تصاویردستور روحانی برای رفع فیلتر تلگرامکدام استان ها شاهد بارش برف خواهند بود؟ +عکسقدرت زلزله ۶ ریشتری، چند برابر زلزله ۵ ریشتری؟رقم عجیب و غریب از واردات بیل و کلنگ +جدولسرنوشت نامشخص کاپیتان کشتی حادثه دیدهبرف و کولاک ۱۲ استان کشور را در نوردیدهوای مناطق کوهستانی برفی می شودپلنگ ایرانی شکار عکاس ها شد +عکسکشف جسد در اطراف نفتکش حادثه دیده ایرانیدستمزد ۸۰۰ میلیون تومانی بازیگر مشهور برای «شهرزاد»؟!نظر آموزش وپرورش درباره تعطیلات زمستانی مدارسشگفتی در جام حذفی انگلیساح, ...ادامه مطلب