آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

این روزها قهوه یکی از پر مصرف‌ترین مواد خوراکی در جهان می‌باشد و این محبوبیت باعث دیده شدن برند‌های زیادی که در زمینه قهوه فعالیت دارند، شده است. ما در این مقاله سعی بر معرفی هرچه تمام، تاریخچه و دلیل محبوبیت آن‌ها بپردازیم. ۱. استارباکس (Starbucks) مطمعنا این نام دفعات زیادی به گوش‎تان خورده. استارباکس در اغلب کشور‌ها به صورت بین‌المللی دارای شعبه‌های متعددی می‌باشد و دارای ۳۰۰۰۰ شعبه در سراسر جهان است. این برند زنجیره‌ای، سفر تصرف خیابان‌های جهان را از سیاتل واشنگتون آغاز کرد و امروزه شعبه‌ی مرکزی نیز در آنجا قرار دارد. استارباکس اولین بار در سال ۱۹۷۱ توسط جری بالدوین (Jerry Baldwin)، گوردون بوکر (Gordon Bowker) و زو سیگل (Zev Siegl) در مرکز سیاتل تاسیس شد. دو چیز بین شرکای استارباکس مشابه بود، هر سه دانشجو بودند و عشق خاصی نسبت به چای و قهوه داشتند. آن‌ها تمام درامد خود را با مقداری پول قرض صرف افتتاح اولین شعبه‌ی استارباکس کردند. تامین‎کننده‌ی استارباکس مردی مهاجر از آلمان، با نام آلفرد پیت (Alfred Peet) بود که از سال ۱۹۵۰ شروع به وارد کردن قهوه و چای مرغوب به ایالات متحده کرد و در سال ۱۹۶۶ مغازه‌ای کوچک در برکلی کالیفورنیا برپا کرد که در آن مشغول به فروش چای و قهوه‌ی مرغوب و ابزار دماوری، شد. محبوبیت و موفقیت الفرد پیت در فروش مرغوب‌ترین مواد اولیه، سه شریک استارباکس را ترغیب به استفاده از اجناس مرغوب کرد و سر انجام با خریدن ابزار مناسب، توانستند با استفاده از تکنیک‌های آلفرد پیت ترکیب‌های خود را به خط تولید و سرو استارباکس برسانند. در اوایل سال ۱۹۸۰ استارباکس با تاسیس ۴ شعبه در سیاتل و برخورداری از دانه قهوه‌های مرغوب تازه رست شده، رمقی برای رقبای خود باقی نگذاشت. در هم, ...ادامه مطلب

شرکت بایننس با فروشگاه زنجیره‌ای VARUS همکاری می‌کند. مشتریان واروس از این پس با استفاده از کیف پول Binance Pay قادر به خرید محصولات مورد نظر خود هستند. بایننس روز جمعه شراکت خود با سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای اوکراینی VARUS را اعلام کرد. این صرافی مطرح ارزهای دیجیتال اظهار کرد که شهروندان اوکراینی از این پس قادر به خریداری محصولات سوپرمارکت VARUS با استفاده از کیف پول بایننس پی خواهند بود. بیشتر بخوانید: بهترین ارز دیجیتال برای سرمایه گذاری 2022 همکاری بایننس با فروشگاه زنجیره‌ای VARUS فروشگاه مواد غذایی VARUS یکی از بزرگترین فروشگاه‌های زنجیره‌ای کشور اوکراین به شمار می‌رود. VARUS حدود 111 فروشگاه فعال در 28 شهر اوکراین دارد. به عقیده بایننس، شراکت با VARUS به مشتریان این فروشگاه اجازه می‌دهد که با استفاده از ارزهای دیجیتال در 9 شهر اوکراین مواد غذایی مورد علاقه خود را خریداری کنند. سرویس تحویل سریع برای این دسته از مشتریان همانند مشتریان عادی فروشگاه فعال خواهد بود. کیف (Kyiv)، دنیپرو (Dnipro)، کامیانسکه (Kamianske)، کریوی ریح (Kryvyi Rih)، زاپوریژرژیا (Zaporizhzhia)، برواری (Brovary)، نیکوپول (Nikopol)، ویشهرود (Vyshhorod) و پاولوگراد (Pavlograd)، شهرهایی هستند که از خدمات بایننس پی بهره‌مند خواهند شد. فروشگاه VARUS حتی جهت تشویق مشتریان به استفاده از ارزهای دیجیتال اقدام به رونمایی از طرح پاداش خرید کرده است. مشتریانی که از کیف پول بایننس پی (Binance Pay) برای پرداخت سفارشات خود استفاده کنند، واجد شرایط ورود به برنامه پاداش خواهند بود. مشتریان به ازای هر 500 UAH پرداختی که با بایننس پی انجام دهند، 100 UAH پاداش دریافت می‌کنند. ماه گذشته، یک شرکت پرداخت رمزنگاری و POS اوکرا, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، همزمان با روز ملی سینما، حمیدرضا جعفریان رئیس سازمان سینمایی سوره به همراه هادی اسماعیلی، معاون توزیع سازمان سینمایی سوره، سیدمصطفی حسینی مدیرعامل موسسه بهمن سبز و جمعی از مدیران سازمان سینمایی از پردیس سینمایی شاهد تهران که به شکل آزمایشی فعالیت خود را آغاز کرده، بازدید و در حاشیه آن از مدیران و کارکنان سینماهای تهران و شهرستان‌ها تقدیر کردند. در ادامه نیز از علی اشتری مدیر پیشکسوت سینما شاهد تجلیل به عمل آوردند.جعفریان در حاشیه این دیدار با تبریک روز ملی سینما به کارکنان این حوزه در جمع مدیران و کارکنان سینماهای استان تهران حوزه هنری، گفت: همواره در روز سینما اغلب، سینماگران‌اند که دیده می‌شوند و تلاشگرانی که در سینماها مشغول خدمت‌رسانی به مخاطبان‌اند نادیده گرفته می‌شوند. برهمین اساس ما وظیفه خود دانستیم تا از مجموعه همکاران فعال‌مان در سینماهای حوزه هنری در سراسر کشور تقدیر کنیم.او ادامه داد: به دلیل شیوع کرونا بیش از دو سال و نیم سینماها تعطیل بودند و حتی بخش خصوصی نیز تن به این تعطیلی اجباری داد تا سینماها فعالیت چندانی نداشته باشند، اما ما تلاش کردیم زنجیره سینماهای حوزه هنری را همواره فعال نگه داریم و چراغشان روشن باشد که عمده این بار بر دوش همکاران ما در سالن‌های سینمایی بود که در شرایط سخت تلاش کردند تا این چراغ روشن بماند. جعفریان اظهار کرد: در این مدت سید مصطفی حسینی مدیرعامل موسسه بهمن سبز، بیشترین تلاش را داشت تا در دو فاز سینماهای  حوزه هنری را در دست بازسازی و نوسازی قرار دهد که تا یک ماه آینده فاز دوم طرح توسعه سینماهای حوزه هنری با آغاز به کار رسمی سینماهای تازه بازسازی شده، به پایان رسیده و ظرفیت سالن‌های سینمایی حوزه هنری به 230 س, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، رشید قانعی، مدیرعامل گروه سرمایه‌گذاری و توسعه صنایع تکمیلی پتروشیمی خلیج فارس (پترول) در نشستی خبری اظهار داشت: مشکلاتی که در سالهای گذشته در مجموعه پترول و هلدینگ پتروشیمی خلیج فارس وجود داشت که به همت مدیریت جدید هلدینگ خلیج فارس و تلاش‌های صورت گرفته در مجموعه پترول، این مشکلات برطرف شده و شاهد هستیم که پترول در بازار سرمایه رشد خوبی داشته است.وی افزود: پتروشیمی ارومیه، واحدی است که سبد محصولات بسیار متنوعی دارد به طوری که واحد کریستال ملامین این مجتمع پتروشیمی، علاوه بر تأمین نیاز داخلی، در بخش صادرات هم فعالیت خوبی دارد.قانعی در خصوص ظرفیت واحد سولفات پتاسیم پتروشیمی ارومیه گفت: 2 کوره از 4 کوره واحد سولفات پتاسیم از مدار خارج بوده و این واحد با نیمی از ظرفیت فعالیت می‌کرد که مطالعه و بررسی دقیقی روی این موضوع انجام دادیم که چگونه می‌توانیم ظرفیت پتروشیمی ارومیه را به 100 درصد برسانیم؛ در این راستا تمامی قطعات و تجهیزات مرود نیاز کوره‌ها برای اورهال و بازیابی تولید را فراهم کرده و در حال واردات آن هستیم و امیدواریم تا آخر سال جاری کوره سوم و تا پایان خردادماه کوره چهارم به‌مدار بهره‌برداری بازگردند.وی ادامه داد: تولید محصول "پلی آلومینیوم کلراید (پک)" در پتروشیمی ارومیه، نیاز این ماده در صنعت تصفیه آب و فاضلاب کشور را تأمین خواهد کرد، در حال حاضر این ماده از کشور چین و با کیفیت پایین وارد می شود و مشکلاتی را در تصفیه آب و پساب ایجاد کرده است؛ با تولید این محصول مهم در پتروشیمی ارومیه، نیاز کشور به این ماده با کیفیت بالا تأمین خواهد شد.مدیرعامل پترول خاطرنشان کرد: کمتر از یک‌سال دیگر، واحد تولید پک در پتروشیمی ارومیه با, ...ادامه مطلب

به گزارش سیگنال به نقل از آکادمی هلاکوئی بلاک چین اثبات سهام خالص (PPoS) الگورند با آخرین ارتقاء پروتکل خود، ارتباطات متقابل زنجیره ای یا کراس چین و بهبود سرعت تراکنش را معرفی کرده است. شبکه بلاک چین لایه 1 اجرای State Proofs را در شبکه اصلی خود اعلام کرد که ارتباط قابل اعتماد بین پروتکل های مختلف بلاک چین را معرفی می کند. این ارتقا همچنین سرعت پردازش الگورند(Algorand) را از 1200 به 6000 تراکنش در ثانیه افزایش داد. این ارتقا همچنین شامل ارائه ابزارهای جدید برای توسعه دهندگان و همچنین قابلیت تصادفی زنجیره ای برای برنامه های غیرمتمرکز (DApps) در حال اجرا در الگورند است. تصادفی بودن روی زنجیره یکی از ویژگی‌های کلیدی توافق PPoS الگورند است که در آن اعتبار‌دهنده‌های شبکه به‌رغم مقدار مربوط به توکن‌های الگورند(ALGO) به صورت تصادفی انتخاب می‌شوند. همانطور که الگورند در یک پست اخیر Medium آن را باز کرد، State Proofs شواهد رمزنگاری از وضعیت الگورند هستند که به DAppها در سایر بلاک چین‌ها اجازه می‌دهند تا تراکنش‌های الگورند را به‌طور مطمئن تایید کنند. این ارتقا همچنین اندازه بلوک را به 5 مگابایت افزایش داد. معرفی State Proofs به الگورند اجازه می‌دهد تا بدون استفاده از واسطه، به طور ایمن به شبکه‌های بلاک چین مختلف متصل شود. قابلیت همکاری و اتصال زنجیره‌ای متقابل عمدتاً توسط پل‌های زنجیره‌ای متقابل و شبکه‌های اعتبارسنجی که در زمان‌های اخیر در معرض سوءاستفاده‌های سطح بالا قرار گرفته‌اند، تامین می‌شود.الگورند از حالت کوانتومی ایمن و قابل اعتماد خود به عنوان راه حلی برای ماهیت متمرکز نقاط ذخیره سازی در ارائه دهندگان خدمات زنجیره ای و پلتفرم های موجود استفاده می کند. بهره برداری از پل ه, ...ادامه مطلب

زنی روسی در ۲۳ سالگی با مردی اوکراینی در سن ۶۰ سالگی ازدواج کرد. اما این همه ماجرا نبود، آن مرد «بدترین قاتل زنجیره ای جهان» نام داشت. النا بولکین گفته است که به جنایات شوهرش، سرگئی تکاچ، اهمیتی نمی دهد.اعتقاد بر این است که سرگئی تکاچ بیش از ۱۰۰ زن را بین سالهای ۱۹۸۴ و ۲۰۰۵ به قتل رسانده باشد که یکی از آنها تنها ۸ سال داشته است. او از قدرت خود به عنوان افسر پلیس برای پوشش جنایات هولناکش استفاده می کرد. سرگئی تکاچ پس از تجاوز به زنان آنها را خفه می کرد و حتی اجساد مرده آنها را مورد آزار جنسی قرار داد. تکاچ بیش از دو دهه در خیابان های اوکراین وحشت آفرید تا اینکه سرانجام در سال ۲۰۰۵، پس از شرکت در مراسم تشییع جنازه قربانی خود به دام افتاد.همسر او، النا بولکینا، فاش کرد که به جنایات شوهرش اهمیتی نمی دهد و پشت میله های زندان عاشق «بدترین قاتل زنجیره ای جهان» شده و اعتراف کرد که در زمانی که او در زندانی در شمال غربی اوکراین بود، به اخلاق خوب او وابسته شد. اخلاق خوب تکاچ به سه مرد بی گناهی که به اشتباه به خاطر جنایات او محکوم شده بودند، تسری پیدا نکرد. یکی از آنها پس از متهم شدن به قتل دخترش خود را در زندان کشت.آنها در سال ۲۰۱۵ زمانی که النا تنها ۲۳ سال داشت و همسرش ۴۰ سال بزرگتر بودند، ازدواج کردند. به این زوج اجازه داده شد که هر دو ماه یکبار یک ملاقات سه روزه زناشویی داشته باشند که به آنها اجازه می‌داد پشت میله‌های زندان بچه دار شوند. الیزاوتا در اواخر سال ۲۰۱۶ به دنیا آمد.النا توضیح داد: «من این بچه را می‌خواستم و او هم این بچه را می‌خواست، اما او (بچه) در روسیه به دنیا آمد و پدر و مادرم و مسئولان اجازه نمی‌دهند او را به این کشور بیاورم.» گفته می شود که والدین وحشت زده النا از د, ...ادامه مطلب

به گزارش سیگنال به نقل از آکادمی هلاکوئی تیم بلاک چین Arbitrum، راه حل مقیاس‌ پذیری اتریوم، در 9 آگوست (18 مرداد) اعلام کرد: زنجیره لایه 2 Arbitrum Nova خود را که مبتنی بر بازی و برنامه‌ های اجتماعی می باشد، برای عموم منتشر کرده است. این زنجیره قبلاً برای سیستم‌های Community Point Reddit استفاده شده است. آربیتروم نوا یک زنجیره جدید است که در درجه اول برای بازی و برنامه های اجتماعی در نظر گرفته شده است و اولین بار در اوایل سال جاری معرفی شد. همچنین اولین زنجیره ای است که با استفاده از فناوری Arbitrum’s AnyTrust ساخته شده است. این زنجیره برای پروژه هایی با حجم تراکنش های بالا در نظر گرفته شده است که به دنبال راه حل های کم هزینه و با امنیت بالا هستند. آربیتروم گفته است که به بیش از 100 تیم توسعه اجازه دسترسی داده است. همچنین از کمیته دسترسی به داده ها و اعضای اولیه که شامل ConsenSys، FTX، Google Cloud، Offchain Labs، P2P، Quicknode و Reddit هستند، استفاده می کند. از جمله موفقیت‌ هایی که این زنجیره می‌ تواند روی آن حساب کند، استقرار سیستم امتیازات اجتماعی ردیت در نوا است. در حال حاضر، دو جامعه به عنوان بخشی از این استقرار وجود دارد، با این حال این تعداد می تواند به خوبی افزایش یابد. درحال حاضر بیشتر تمرکزها بر تشویق توسعه، ایجاد اکوسیستم و سپس پایگاه کاربران است. نوا از آربیتروم وان متفاوت است. زیرا کمیته در دسترس بودن داده ابتدا داده های تراکنش را دریافت می کند و تنها در صورت تایید کمیته، داده ها به صورت زنجیره ای ادامه می یابند. این فرض را ایجاد می کند که حداقل دو عضو کمیته باید تایید کنند. این مطلب صرفاً ترجمه از منبع ذکر شده بوده و مسئولیت آن با آکادمی هلاکوئی نمی باشد, ...ادامه مطلب

به گزارش سیگنال به نقل از میهن بلاکچین آربیتروم، راهکار لایه دوم اتریوم برای مقیاس‌پذیری، نسخه عمومی زنجیره جدید خود به نام نوا (Nova) را راه‌اندازی کرد. این زنجیره تراکنش‌های کم‌هزینه‌تری را به همراه خواهد داشت و برای حوزه‌های بازی و شبکه‌های اجتماعی طراحی شده است. در اولین اقدام این زنجیره قرار است با ردیت (Reddit) همکاری کند تا سیستم پاداش‌دهی خود را به شبکه اتریوم منتقل کند. به گزارش میهن بلاکچین و به نقل از کریپتوبریفینگ، آربیتروم، راهکار لایه 2 اتریوم، زنجیره‌ای به نام نوا (Nova) را راه‌اندازی کرده است که برای موارد استفاده کم هزینه اما حجم بالا مثل بازی‌ها و پروژه‌های اجتماعی بهینه شده است. آربیترومهمچنین با ردیت (Reddit) همکاری کرده است تا سیستم امتیازات جامعه خود (سیستم پاداش‌دهی ردیت) را به اتریوم منتقل کند. Arbitrum Nova، پس از راه‌اندازی خصوصی در ماه جولای (تیر) برای توسعه‌دهندگان، اکنون برای همه کاربران فعال است. آفچین‌لبز (Offchain Labs) شرکت سازنده آربیتروم اکنون 2 زنجیره آربیتروم در اختیار دارد که از Arbitrum One برای استفاده در DeFi و NFT استفاده خواهد کرد و زنجیره نوا را به بحث بازی و شبکه‌های اجتماعی اختصاص خواهد داد. شایان ذکر است که Abitrum Nova برای سناریوهای حساس به هزینه و حجم تراکنش‌های بالا بهینه شده است. زنجیره نوا بر اساس فناوری اختصاصی AnyTrust شرکت ساخته شده است و از یک «کمیته دسترسی داده» (data availability committee) برای تایید و اعتبارسنجی دسته‌های تراکنش قبل از پخش آنها در شبکه اصلی اتریوم استفاده می‌کند. به عبارت دیگر در این زنجیره همه داده‌ها (بر خلاف Arbitrum one) بر روی لایه یک ثبت نمی‌شود و بدین ترتیب عملکرد بهبود خواهد یافت. Offch, ...ادامه مطلب

آی‌فینکس (iFinex)، شرکتی که مسئول بخش مشتقات Bitfinex است، روز سه‌شنبه از راه‌اندازی یک سرویس جدید برای کاربران قبل از ادغام مورد انتظار اتریوم خبر داد. این صرافی اکنون توکن‌های جداسازی زنجیره‌ اتریوم (CST) را ارائه می‌دهد.این توکن‌ها نشان‌دهنده دو سیستم درگیر در ادغام هستند: ETHW اثبات کار (PoW) و ETHS اثبات سهام (PoS). Bitfinex این توکن‌های جدید را منتشر کرد تا کاربران بتوانند در رویداد فورکینگ اتریوم معامله کنند.آنها از طریق پلتفرم مشتقات Bitfinex در دسترس خواهند بود.پائولو آردوینو (Paolo Ardoino)، مدیر ارشد فناوری Bitfinex گفت که این صرافی توکن‌های جدید را برای آماده‌سازی بهتر کاربران برای همه احتمالات مرتبط با ادغام منتشر کرده است. با این حال، این توکن‌ها دارای تاریخ انقضا هستند که برای پایان سال تعیین شده است.به گفته این صرافی، سه نتیجه قابل پیش‌بینی وجود دارد که این توکن‌ها می‌توانند به آماده‌سازی کاربران کمک کنند.اگر تغییر اجماع در زنجیره اثبات کار وجود نداشته باشد، ETHS منقضی می‌شود و اتر به همه دارایی‌های ETHW داده می‌شود. با این حال، اگر تغییر اجماع بدون فورک موفقیت آمیز باشد، برعکس حالت بالا اتفاق می‌افتد، ETHW منقضی می‌شود و اتر با ETHS مبادله می‌شود.در هر دو سناریو، هر دو توکن ETHW و ETHS ارزش یکسانی با اتریوم خواهند داشت.ادغام که قرار است در اواسط سپتامبر (اواخر شهریور) انجام شود، کل صنعت را نگران کرده است. کاربران مشتاق‌اند ببینند که آیا این رویداد در بازه زمانی وعده داده شده توسط توسعه‌دهندگان اتفاق می‌افتد و همچنین آیا عوارض جانبی مخربی رخ خواهد داد یا خیر.ادغام چندین بار در گذشته به تعویق افتاده است. این مطلب صرفاً ترجمه از منبع ذکر شده بوده و مسئولیت آن ب, ...ادامه مطلب

خبرگزاری تسنیم - توسعه صنعت نفت و بهره‌برداری حداکثری از ذخایر و منابع عظیم نفتی و گازی کشور نیازمند نگاه راهبردی به توسعه و تکمیل زنجیره ارزش این صنعت و تولید محصولات متنوع و مختلف می‌باشد. در این راستا و به تبع تصویب قانون حمایت از توسعه صنایع پایین ‌دستی نفت خام و میعانات گازی با استفاده از سرمایه‌گذاری مردمی، با برگزاری مناقصات مربوطه تاکنون به میزان 1.490 میلیون بشکه مجوز پالایشی برای متقاضیان صادر شده و پالایشگاه 300 هزار بشکه‌ای شهید سلیمانی نیز طی دولت سیزدهم احداث خواهد شد که اقدامات اولیه در این رابطه انجام شده است. رویکرد اصلی توسعه ظرفیت پالایشی جدید، توسعه زنجیره پالایش با تکیه بر سرمایه‌های مردمی و استفاده از توان شرکت‌های غیر دولتی و خصوصی است. مضاف بر این، ظرفیت صنعت پتروشیمی کشور از حدود 91 میلیون تن فعلی به بیش از 140 میلیون تن در انتهای برنامه هفتم توسعه خواهد رسید که این امر مهم با تاکید بر تکمیل زنجیره ارزش صنعت پتروشیمی بخصوص اجرای طرح‌های پیشرو پتروشیمی کشور انجام می‌گیرد.استفاده از توان مالی - فنی هلدینگ‌های بزرگ پتروشیمی و نیز هلدینگ‌های فعال در صنعت نفت کشور و ورود این شرکت‌ها به فرایند تامین خوراک واحدهای پایین دستی رویکرد جدیدی است که چند سالی است آغاز شده و این رویداد از دو جنبه حائز اهمیت می‌باشد. اولاً، امکان توسعه صنایع بالادستی را با استفاده از توان شرکت‌های داخلی فراهم می‌کند و ثانیاً، فرایند تامین و تضمین خوراک واحدهای پایین دستی بدلیل حضور شرکت‌های مزبور در طرح‌های بالادستی تسهیل می‌شود. چنین رویکردی در رابطه با حضور و مشارکت دیگر بخش‌های مصرف‌کننده سوخت از جمله شرکت‌های فولادی نیز پیاده‌سازی شده و تفاهم‌هایی نیز در این رابطه صورت پذیرفته , ...ادامه مطلب

فرشاد مهدی پور ۲۷ مردادماه در آیین بزرگداشت ۱۷ مرداد روز خبرنگار در استان مرکزی با اشاره به اینکه بدون تردید توجه به حوزه رسانه جزو اولویت های دولت به شمار می رود، اظهار کرد: زمانی که صحبت از جهاد تبیین و جنگ نرم به میان می آید، مسلما بدون حضور خبرنگاران، کار رسانه ای پیش نمی رود. وی تصریح کرد: استان مرکزی زادگاه بزرگترین جهادگر جهان است و انقلاب امام راحل دقیقا یک انقلاب رسانه ای بود. مهدی پور گفت: تلاش ۱۰ ماهه اخیر معاونت مطبوعاتی توجه به ابتدای زنجیره تولید محتوا و خبرنگاران است و تلاش شد که قوانین مغفول مانده مورد توجه بیشتری قرار گیرد تا بقای شغل و فعالیت حرفه ای آنها را تضمین کنیم و از این حیث تمام اقدامات به این امر معطوف شده است. وی با بیان اینکه دو هزار نفر از اصحاب فرهنگ و رسانه و هنر در طول ۱۰ ماه اخیر در صندوق اعتباری هنر ثبت نام داشته اند، گفت: بیمه این صندوق، بیمه سخت و زیان آور نیست، بلکه این بیمه باید توسط رسانه ها انجام گیرد. معاون مطبوعاتی وزیر فرهنگ و ارشاد بیان کرد: امیدواریم بتوانیم تسهیلات ارزان قیمتی را در اختیار عکاسان خبری و اصحاب رسانه قرار دهیم، البته کپی رایت عکاسی در کشور به درستی تبیین نشده است و عکاسان از این حیث رنج می برند. وی در خصوص فعالیت خانه مطبوعات استان مرکزی گفت: این خانه مشکل اساسنامه ای دارد و بنا شده است که مدیرکل فرهنگ و ارشاد استان تدبیر کند و در این رابطه کار کارشناسی انجام گیرد تا مسئله این خانه در استان رفع شود. مهدی پور با تاکید بر اینکه چیزی به عنوان یارانه کاغذ وجود ندارد، افزود: در سال ۹۷ به دلیل بحران ارزی در کشور، وزارت ارشاد وارد عرصه واردات کاغذ شد و از محل ارز ترجیحی واردات انجام گرفت، اما مج, ...ادامه مطلب

پس از ارائه گزارش‌های مبنی بر آماده شدن بزرگترین زنجیره سینمای بریتانیا سینه ورلد (Cineworld) برای اعلام ورشکستگی، سهام آن تقریبا ۶۰ درصد کاهش یافت و به زیر دو پنس سقوط کرد. , ...ادامه مطلب

سعید حنایی قاتل زنجیره ای زنان روسپی در مشهد بود که ۲۲ سال پیش دست به جنایت هایش زد اما اخیراً با فیلم های عنکبوت و عنکبوت مقدس بار دیگر نامش بر سر زبان ها افتاد. پرونده سعید حنایی یکی از بحث برانگیزترین و مرموزترین پرونده های جنایی تاریخ قضایی پس از انقلاب اسلامی است و هنوز گمانه زنی ها و شبهات زیادی در مورد آن وجود دارد. در حالی که فیلم های عنکبوت و عنکبوت مقدس و همچنین مستندی که در مورد سعید حنایی در ایران ساخته شد تفاوت ها و گاه تناقض های بسیاری دارند، روزنامه اعتماد به نقل از یکی از برادزاده های سعید حنایی جزییات جدیدی از جنایت ها و پرونده او را در قالب یک گزارش فاش کرده است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت. دهه ۷۰ در ایران قتل‌های زنجیره‌ای مهم زیادی رخ داد. سال ۱۳۷۴ قتل‌های زنجیره‌ای مربوط به غدیر شیخ‌جو، سال ۱۳۷۶ شروع قتل‌های زنجیره‌ای خفاش شب، سال ۱۳۷۹ قتل‌های زنجیره‌ای مربوط به قاتل عنکبوتی… اما قاتل عنکبوتی؛ قتل‌های زنجیره‌ای او از ۷ مرداد ماه سال ۱۳۷۹ آغاز شد و انگیزه قتل‌هایش با دیگر قاتلان تفاوت داشت. فردا ۷ مرداد ماه است. بیست و دو سال پیش در چنین روزی زنی ۳۰ ساله به نام «افسانه کریم‌پور» در مشهد به قتل رسید. سه روز پس از آن در ۱۰ مرداد ماه ۱۳۷۹ جنازه زنی دیگر در زیر بوته‌زارهای گوجه‌فرنگی در حوالی خین عرب مشهد کشف شد و بدین ‌ترتیب حاشیه‌های شهر مشهد در سال‌های ۱۳۷۹ تا ۸۰ انباشته از اجساد زنان روسپی شده بود. در این فاصله فقط ۱۱ جسد در بیابان‌ها و حواشی شهر توسط پلیس کشف شده بود، اما خبری از قاتل زنجیره‌ای این زنان نبود. اخبار به قتل رسیدن زنان خیابانی به قدری در مطبوعات آن زمان گسترده شده بود که حتی فردی به نام «صیاد سیمرغ» خود را قاتل این زنان در مشهد معرفی ک, ...ادامه مطلب

اسکات دریکسون در تلفن سیاه با سبک داستان‌ گویی ساده و بی‌آلایش خود ما را به دنیای ترس‌های کودکی می‌برد. همنشینی عناصر ماوراءالطبیعه و تخیلات کودکی درکنار پارانویا و ترس‌های این دوران در بستر یک زیبایی‌شناسی آمیخته با احساسات نوستالژیک، منجر به خلق یک جهان داستانی جذاب و تعلیق‌آمیز شده است. در تلفن سیاه منطبق با حال و هوای دوران کودکی، همه چیز ساده بنظر می‌رسد. دریکسون تمام عناصر جهان فیلم را بدون جلوه‌گری‌ و پیچیدگی‌های غیرضروری درکنار یک‌دیگر قرار می‌دهد. این فیلمی است که نیروی شر خود را به کمک ساده‌‌ترین جزئیات به تصویر می‌کشد. یک غریبه سیاه‌پوش با بادکنک‌هایی مشکی‌رنگ و یک ون سیاه که در تمام طول فیلم ماسک به چهره دارد.اسکات دریکسون در تلفن سیاه با سبک داستان‌ گویی ساده و بی‌آلایش خود ما را به دنیای ترس‌های کودکی می‌بردشاید بسیاری از ما در دوران کودکی خود ترسی مشابه را تجربه کرده باشیم؛ اینکه در پیاده‌روی‌های روزانه‌مان در هنگام بازگشت از مدرسه به خانه توسط غریبه‌ای دزیده شویم. درواقع اینطور می‌توان گفت که عامل شر در تلفن سیاه، تجسم این پارانویای دوران کودکی است. قاتلی که برای دانش‌آموزان مدرسه‌ای بیشتر موجودی شبیه بوگی من یا همان لولوخورخوره خودمان است. بی‌دلیل نیست که فینی در ابتدای فیلم حتی از آوردن نام او می‌ترسد. زیرا فکر می‌کند که بچه دزد با شنیدن نامش به سراغ او خواهد آمد.همنشینی عناصر ماوراءالطبیعه و تخیلات کودکی درکنار پارانویا و ترس‌های این دوران در بستر یک زیبایی‌شناسی آمیخته با احساسات نوستالژیک در تلفن سیاه، منجر به خلق یک جهان داستانی جذاب و تعلیق‌آمیز شده استهمچنین ما تا انتهای فیلم شناخت چندانی از شخصیت بچه دزد پیدا نمی‌کنیم و تقریبا هیچ اطلاعاتی از انگیزه‌, ...ادامه مطلب

.بخشی از اظهارات سید خلیل سجادپور را می خوانید * اولین قربانیان، «سعید حنایی» که اجساد آنان در جاده فرعی و مزرعه گوجه فرنگی منطقه خین عرب در حاشیه شهر کشف شد روز چهارشنبه دوازدهم مرداد 1379درج شد اما یکی از آن اجساد درون تکه ای موکت قرار داشت و در دیگری «چادر سیاه» به دور جسد پیچیده شده بود. هرکدام نیز در یک محله افتاده بود. *حتی زمانی که سومین جنایت نیز رخ داد هیچ کس به موضوع مشکوک نشد چرا که این بار قاتل جسد را درون 4 کیسه گونی زرد رنگ گذاشته و آن را در خیابان بزرگمهر (مرفه نشین ترین منطقه مشهد) و آن هم در روز روشن (ساعت 3 بعد از ظهر) رها کرده بود. *فرضیه دیگری هم نیز که تا آن زمان قتل های زنان را کم اهمیت جلوه می داد سوابق اعتیاد و روابط نامشروع مقتولان بود که دو جسد در حاشیه شهر رها شده بود و این فرضیه قوت می گرفت که در پاتوق های مواد مخدر درگیر شده باشند یا به دلیل تزریق هروئین و سوء مصرف موادجان خود را از دست داده اند که اهالی پاتوق یا صاحبان منازل به دلیل ترس از دستگیری، اجساد را در حاشیه شهر انداخته اند. * پس از آن که اولین اخبار کشف اجساد،درج شد تا چند ماه بعد هیچ حادثه مشابهی رخ نداد و پرونده آن 3 قتل هم که توسط 3 قاضی به طور جداگانه در حال رسیدگی بود به فراموشی رسانه ای رسید تا جایی که قاضی رای دادگاه را نیز درباره قتل اول صادر کرد و طبق این رای دیه مقتوله باید از بیت المال پرداخت می شد اما پرونده تا زمان شناسایی و دستگیری عامل یا عاملان این جنایت مفتوح بود. * مرحله دیگر از دی سال 79 دوباره شکل گرفت و تا روزهای آخر اسفند ادامه یافت البته در این میان اجساد مشابهی نیز در حاشیه شهر کشف شد که بعد از دستگیری عاملان آن مشخص شد جزو قتل های عنکبوتی نبود * در دوره د, ...ادامه مطلب