آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

تمام مرزهای منتهی به معابر خروجی زائران اربعین به عراق از صبح جمعه (۱۸ شهریور) تا اطلاع بعدی بسته شد. رئیس ستاد مرکزی اربعین گفته «به دلیل اتفاقات نگران‌کننده در مرزهای شلمچه و مهران و وجود خطرات جدی برای امنیت و سلامت زائران، این ستاد تصمیم گرفت مرزهای منتهی به معابر خروجی زائران ایرانی به عراق، تا اطلاع ثانوی مسدود شود». «نبود آمادگی لازم در عراق، کُندی نقل و انتقال زائران، ناکافی بودن امکانات آن سوی مرز، کثرت جمعیت و گرمای هوا»، دلایلی است که ستاد اربعین عنوان کرده. و گفته «امنیت و سلامت عموم زائران، برای ما خط قرمز است». , ...ادامه مطلب

رئیس ستاد مرکزی اربعین حسینی گفت: همه مرزهای منتهی به معابر خروجی زائران به عراق تا اطلاع بعدی بسته شد. , ...ادامه مطلب

پژوهشگران با بررسی نمونه‌های خون منجمد شده از 20 سال قبل، به نتایجی عجیب از تغییرات ژنتیکی و جهش در DNA فضانوردان رسیده‌اند.بر اساس مطالعه‌ای که بر روی خون 20 ساله ذخیره شده فضانوردان انجام شده است، بررسی خطرات بالقوه ابتلا به سرطان در فضانوردان، نیازمند نظارت دقیق‌تری است. طی مطالعه‌ زیست‌شناسی Nature Communications که در تاریخ 9 شهریور منتشر شد، تمامی 14 فضاورد حاضر در این تحقیق، از برنامه شاتل فضایی ناسا، دارای جهش‌ DNA در سلول‌های بنیادی سازنده خون بودند. جهش‌ها، اگرچه با توجه به سن فضانوردان به طور غیرمعمولی بالا بودند، اما هم‌چنان پایین‌تر از سطح نگران‌کننده هستند.در حالی‌که این مطالعه از جنبه نگهداری طولانی‌مدت خون فضانوردان، منحصر به فرد است، اما نتایج چندان قابل توجه نیستند. در عوض، محققان معتقدند که آنها باید تحت غربالگری دوره‌ای خون قرار گیرند تا جهش‌های احتمالی DNA فضانوردان تحت نظارت قرار گیرد.تیم مطالعاتی جدید در بیانیه خود گفت:با وجود نتایج به‌دست آمده، برنامه‌های نظارتی بسیار مهم خواهند بود، زیرا ناسا از طریق پروژه آرتمیس خود در ماه و بعدا سفرهای انسانی به مریخ، به ماموریت‌هایی طولانی‌مدت در اعماق فضا می‌پردازد.به گفته دکتر دیوید گوکاسیان، نویسنده اصلی و استاد قلب و عروق Mount Sinai، این تیم هم‌چنین تصمیم گرفته تا مطالعه جدید را با توجه به علاقه روزافزون به پروازهای فضایی تجاری و اکتشاف در اعماق فضا و هم‌چنین خطرات بالقوه ناشی از قرارگیری در معرض عوامل مخرب که با ماموریت‌های فضایی طولانی‌مدت در ارتباط هستند، دنبال کنند. پژوهشگران در این تحقیق، در مقیاس جمعیتی که به فضا رفته‌اند، فراوانی بیش‌تری از جهش‌های جسمی را در DNA چهارده تن از فضانوردان مورد بررسی در ای, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، سعید جغتایی با تشریح وضعیت اعتبارات و عملکرد مصوبات سفرهای استانی دولت سیزدهم تا پایان سال 1403، گفت: مجموع کل اعتبارات و تعهدات برای اجرای مصوبات سفرهای استانی، سیصد و هفتاد و شش هزار و دویست و پنجاه و نه (376259) میلیارد تومان است که صد و هشت هزار و شصت و نه (108069) میلیارد تومان نیز از طریق تسهیلات و سرمایه‌گذاری اعتبارات اختصاص داده خواهد شد.مشاور سفرهای استانی رئیس سازمان برنامه و بودجه با بیان اینکه سهم سازمان و دستگاه‌ها برای هر استان طبق جلسات متعددی مشخص شده است، ادامه داد: سهم سازمان برنامه و بودجه تا پایان سال 1403 برای اجرای مصوبات سفرهای استانی صد و هفتاد و سه هزار و دویست و هفتاد و چهار میلیارد (173274) تومان تعیین شده که سهم دستگاه‌های اجرایی و استانی نیز صد و بیست و هشت هزار و نهصد و هفتاد و شش (128976) میلیارد تومان است.در سال 1400، 122 درصد تعهدات سازمان محقق شد مشاور سفرهای استانی رئیس سازمان برنامه و بودجه با اشاره به اینکه در سال 1400 حدود 122 درصد از تعهدات سازمان برنامه و بودجه محقق شده است، افزود: در سال 1400 به 17 استان سفر انجام شد و مجموع تعهدات سازمان برنامه و بودجه در این سال، شانزده هزار و صد و هفتاد و سه (16173) میلیارد تومان بوده است که مجموعاً نوزده هزار و ششصد و پنجاه و چهار 19654) تومان به‌ صورت نقد برای اجرای مصوبات سفرهای استانی تخصیص داده شد.اختصاص 60 درصد از تعهدات سازمان برنامه و بودجه به مصوبات سفرهای استانیجغتایی با بیان اینکه در سال 1401 به 14 استان سفر انجام شده، اضافه کرد: که برای 12 استان مجموع دوازده هزار و هفتصد و هشتاد (12780) میلیارد تومان (7780 میلیارد تومان به‌صورت اسناد و 5000 میلیارد تومان به‌صور, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، سازمان راهداری و حمل‌ونقل جاده‌ای توصیه‌هایی برای انجام سفر‌ ایمن در ایام اربعین را به رانندگان حمل‌ونقل جاده‌ای عمومی ارائه کرد.بر این اساس به رانندگان توصیه شده وسایل و تجهیزات رفاهی و سرمایشی شامل برگه معاینه فنی معتبر، کپسول آتش‌نشانی، جعبه کمک‌های اولیه،‌ چکش شیشه، مثلث شبرنگ و... کنترل شود.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

با توجه به مسئله امنیت مسافران، با اعمال شرایط و ضوابط خاصی، سفرهای بین شهری اسنپ در برخی از استان‌های کشور فعال شده است. تا به امروز با استفاده از اپلیکیشن اسنپ، می‌توانستید به راحتی در داخل شهرها، با هزینه کمتری نسبت به آژانس و تاکسی جا به جا شوید. اما امکان سفر بین‌شهری در اسنپ برای کاربران این پلتفرم فعال نبود. با توجه به توسعه این اپلیکشن، از امروز افراد می‌توانند برای تردد بین برخی از شهرهای کشور از خدمات اسنپ استفاده کنند. البته شرایط خاصی مثل همراه داشتن مدارک هویتی توسط کاربران برای این نوع سفر از سوی اسنپ اعمال شده است. در ادامه این مطلب کلیه شرایط شرح داده شده است. بیشتر بخوانید:‌ قابلیت مدیریت انتظار کاربران به اسنپ اضافه شد سفرهای بین شهری اسنپ به طور محدود فعال شد اپلیکشن اسنپ سال‌هاست که وظیفه جا به جایی مسافران را در بسیاری از شهرهای کشور برعهده دارد. اخیرا اما امکان سفرهای بین شهری را در بسیاری از استان‌های کشور نیز فراهم ساخته است. سفرهای بین شهری اسنپ همانند روالی که در فرآیند سفرهای درون شهری طی می‌شود، پس از مشخص کردن مبدا و مقصد در شهرهای فعال و مشاهده قیمت، می‌توان درخواست سفر بین شهری داد. این درخواست برای کاربران راننده منتخب ارسال خواهد شد و پس از پذیرش سفر، اطلاعات کاربر راننده به فرد نمایش داده می‌شود. لازم به ذکر است انجام سفر بین شهری اسنپ دارای محدودیت زمانی بوده و باید ثبت درخواست و پذیرش آن توسط کاربر راننده در بازه زمانی 6 صبح تا 9 شب باشد. طبق گزارشات شرکت اسنپ: هزینه‌ سفرهای بین‌شهری نیز مانند دیگر سفرها با عوامل مختلفی سنجیده می‌شوند. از جمله مهمترین عامل تاثیرگذار در قیمت سفرهای بین‌شهری، فاصله شهرها از یکدیگر است. همچنین مسیر رسیدن به ش, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، بسیاری از شهرها و شهرستان‌های ایران، در تمام این سال‌ها از منظر بحث سینما دارای محرومیت‌های فراوا‌ن‌ هستند. چه درباره خود سالن سینما و چه تجهیزات فنی و بودجه برای تولیدات. به‌طوری که برخی از کارگردانان شهرهای غیر متمرکز برای تأمین بودجه تولیدات سینمایی خود به سراغ مراکز صداوسیما شهرستان‌ها می‌روند.اما تلاش‌های جدیدی برای برون رفت و تغییر نگاه نسبت به مناطق محروم و کم‌برخوردار صورت گرفته است. توجه به مناطق محروم در حوزه فرهنگ و هنر از شعارها و برنامه‌های دولت سیزدهم است و در این راستا برنامه‌ریزی‌هایی صورت گرفته تا فعالیت‌ها و برنامه‌های فرهنگی و هنری در همه نقاط کشور جریان داشته باشد. به این ترتیب مدیران سازمان سینمایی در این مدت تلاش کرده‌اند تا نقشی را در محرومیت زدایی و عدالت فرهنگی کشور ایفا کنند. چنانچه رویکرد توجه به مناطق محروم استمرار و توسعه یابد به ایجاد اشتغال و رونق کسب و کارهای فرهنگی و هنری و در نهایت محرومیت زدایی منجر شود.آذرپندار رئیس انجمن سینمای جوانان ایران تابحال به 28 دفتر در استانهای کشور از جمله استان‌های سیستان و بلوچستان، همدان، ایلام، کردستان و... سفر داشته و با مسئولان انجمن سینمای جوانان ایران در استان‌‌ها و هنرمندان این استان‌ها به گفتگو نشسته است. این سفرها در راستای برنامه‌های کلان وزارتخانه و با رویکرد توسعه عدالت فرهنگی، عمومی‌سازی دسترسی فرهنگی و رفع مشکلات و موانع حوزه سینما صورت می‌گیرد. بسیاری از هنرمندان و اصحاب فرهنگ این شهرستان‌ها از مشکلات و محرومیت‌های خود به این مدیر خبر دادند و متعاقباً او نیز برای حل و فصل این مشکلات وعده‌هایی داده است. قول‌هایی که باید عملی شود.یکی از این قول‌ها اختصاص 70 , ...ادامه مطلب

بر روی زمین هیچ جانوری سخت‌جان‌تر از تاردیگراد کوچک «Tardigrade» نیست؛ موجودی که می‌تواند در در دمای منفی ۲۷۲ درجه سانتی‌گراد یا در خلاء محضِ فضای خارج از کره‌ی زمین زنده بماند! این جانور حتی می‌تواند در معرض پرتوهای ایکسی ۵۰۰ برابر بیشتر از حدی که انسان را می‌کشد& به راحتی قرار گیرد و زنده بماند! به عبارت دیگر، تاردیگرادها می‌توانند شرایطی را تحمل کنند که حتی در زمین وجود ندارد. طبیعتا این انعطاف‌پذیری ماورایی، همراه با ظاهر دوست داشتنی و تا حدی مومورکننده‌ی آن‌ها، این موجودات را به گونه‌ی مورد علاقه‌ی دوستداران حیوانات تبدیل کرده است. در عین حال جالب است بدانید که محققان با بررسی و کندوکاو بیشتر در این حیوانات میکروسکوپی که به اندازه‌ی یک کنه هستند، می‌توانند بفهمند که چگونه انسان‌ها و محصولات زراعی را برای مقابله با شرایط سخت سفرهای فضایی آماده کنند. خرس آبی؛ سرسخت‌ترین موجود روی زمین! ممکن است تعجب‌آور به نظر برسد، اما فناناپذیری تاردیگرادها از سازگاری آن با محیط زندگی‌اش ناشی می‌شود! درواقع این موجود دوست‌داشتنی در مکان‌های به ظاهر بی‌دردسری مانند توده‌های خنک و مرطوب خزه‌ها که روی دیوار باغ پراکنده شده‌اند، زندگی می‌کنند. با توجه به همین زیستگاه و ظاهر پفی این موجودات، برخی از مردم تاردیگرادها را خرس آبی یا خوک خزه می‌نامند. یک نمونه تاردیگراد معروف به خرس آبی یا خوک خزه اما با تغییرات آب‌وهوایی محل زندگی تاردیگرادها هم می‌تواند چندین بار در سال خشک شود و همانطور که احتمالا می‌دانید خشک شدن محیط برای اکثر موجودات زنده‌ای که در محیط‌های مرطوب زندگی می‌کنند، بسیار فاجعه‌بار است. به طور کلی خشکی می‌تواند سلول‌های موجودات زنده را همچون انجماد، خلاء و تشعشعات مورد آسیب , ...ادامه مطلب

وزیر فرهنگ، گردشگری و آثار باستانی عراق و رییس سازمان حج و زیارت کشورمان درباره تسهیل سفر زائران به‌ویژه افراد کم‌توان اقتصادی مذاکره کردند. قرار است طرفین در این باره یادداشت تفاهمی امضا کنند. , ...ادامه مطلب

سایت خوان روزنامه دنیای اقتصاد تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۷ ۱۴:۱۵ شماره خبر: ۳۸۷۱۴۱۲ بزرگنمایی متن خبر فارس : معاون اجرایی رئیس جمهور با اشاره به نزدیک شدن به یک سالگی سفرهای استانی رئیس جمهور گفت: ابتدا باید بگویم که هر سفری که در سال ۱۴۰۰ توسط رئیس جمهور انجام شده است تمام تعهدات این سفرها از محل منابع عمومی، بالغ بر ۱۰۰ درصد و برخی از استان ها تا ۱۳۲ درصد پردا۲۱۷خت و محقق شده است. , ...ادامه مطلب

دو نفر نمایندگان ناظر شورای اسلامی شهر تهران برای عضویت در کمیته نظارت بر سفرهای خارجی شهرداری تهران انتخاب شدند. , ...ادامه مطلب

نسخه جدید نقشه و مسیریاب نشان منتشر شد. چند قابلیت کلیدی و مفید برای سفرهای جاده‌ای به این نسخه اضافه شده است. مهم‌ترین این قابلیت‌ها، «رادار جاده‌ای» نشان است که در زمان سفر اطلاعات مفیدی را به شکل خودکار به کاربر نمایش می‌دهد. رادار؛ آگاهی از جاده و مسیر پیش‌رو در سفر  در سفر و جاده این سوال برای همه مطرح می‌شود که تا شهر بعدی چقدر فاصله داریم یا  توقف‌گاه و پمپ بنزین بعدی کجاست. اگر شما هم تجربه سفر خودرویی را داشته باشید مطمئنا با این سوال‌ها در حین مسیر مواجه شده‌اید. ویژگی جدید رادار جاده‌ای نشان به کاربرانی که در جاده و مسیر سفر هستند، این امکان را می‌دهد تا در حین مسیریابی به اطلاعات مهم مسیر پیش‌‌رو شامل شهر بعدی، توقفگاه یا پمپ بنزین بعدی دسترسی داشته باشند.  ویژگی رادار جاده‌ای به صورت اتوماتیک و زمانی که مسیر کاربر در جاده و سفر بین شهری باشد، فعال می‌شود و در بالای صفحه قرار می‌گیرد تا اطلاعات مفیدی از مسیر را ارائه دهد. نمایش هزینه عوارضی و امکان تنظیم عدم عبور از عوارضی در نسخه جدید نشان دو ویژگی کاربردی برای مسیرهای دارای عوارضی ارائه شده است. اولین ویژگی اینکه نشان در صفحه مسیریابی، مسیرهای دارای عوارضی را مشخص کرده و مبلغ عوارض را نیز به کاربر اعلام می‌کند. قیمت‌های عوارضی در مسیریاب نشان به صورت داینامیک محاسبه می‌شود و در صورت هر گونه تغییر، قیمت جدید به کاربران اعلام خواهد شد. به طور مثال عوارض آزادراهی تهران-شمال در روزهای عادی 40 هزار تومان و در روزهای تعطیل 60 هزار تومان محاسبه و نمایش داده می‌شود. همچنین در بخش «تنظیمات طرح و مسیریابی» یک تنظیم جدید با عنوان «پرهیز از عوارضی» اضافه شده است. با روشن کردن این تنظیم، مسیر, ...ادامه مطلب

نیمه فروردین امسال و پس از پایان تعطیلات نوروز، امیرمحمود غفاری؛ معاون برنامه‌ریزی و مدیریت منابع وزارت راه و شهرسازی،در توضیح آماری درباره سفرهای جاده‌ای با ناوگان حمل و نقل عمومی (اتوبوس، مینی‌بوس و سواری کرایه) در فاصله ۲۵ اسفند ۱۴۰۰ تا ۱۲ فروردین ۱۴۰۱ گفت که در این بازه زمانی، ۵۳۴ هزار و ۳۲۹ فقره سفر انجام شده که تعداد سفرهای انجام شده با ناوگان حمل و نقل عمومی، نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۰ (۲۵ اسفند ۱۳۹۹ تا ۱۲ فروردین ۱۴۰۰) کاهش ۱۳ درصدی داشته اگرچه که تعداد مسافران ۱۴ درصد افزایش یافته چنانکه در این بازه زمانی، ۵ میلیون و ۲۶۳ هزار و ۲۸۳ نفر با ناوگان حمل و نقل عمومی سفر کرده‌اند. به گفته غفاری، در فاصله ۲۵ اسفند ۱۴۰۰ تا ۱۲ فروردین ۱۴۰۱، مجموع سفرهای نوروزی با حمل و نقل ریلی ۳۲۹۲ فقره (یک میلیون و ۲۲۰ هزار و ۵۴۶ مسافر) بوده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته، سفرهای ریلی هم کاهش ۸ درصدی داشته اگرچه که تعداد مسافرانی که در فاصله ۲۵ اسفند ۱۴۰۰ تا ۱۲ فروردین ۱۴۰۱، با قطار سفر کردند، نسبت به مدت مشابه سال قبل، افزایش ۴۳ درصدی یافته است.غفاری همچنین گفت که در همین بازه زمانی، ۱۷ هزار و ۱۷۱ فروند نشست و برخاست هواپیماهای مسافری به مقاصد داخلی و خارجی انجام شده که تقریبا برابر با تعداد پروازهای داخلی و خارجی نوروز ۱۴۰۰ بوده و تعداد مسافران ناوگان حمل و نقل هوایی را هم ۲ میلیون و ۱۱۸ هزار و ۹۴۹ نفر اعلام کرد و گفت که تعداد اعزام و پذیرش مسافران هوایی امسال ۵۲ درصد افزایش یافته است. اگر به گزارش آماری مشابه اواخر فروردین سال ۹۸ و پیش از شیوع کرونا رجوع کنیم، در توضیحات محسن صادقی؛ مدیرکل وقت وزارت راه و شهرسازی درباره آمار سفرهای نوروزی با ناوگان حمل و نقل عموم, ...ادامه مطلب

عزت‌الله ضرغامی از افزایش بودجه مرمت بناهای تاریخی در سال ۱۴۰۱ خبر داد. او همچنین درباره ‌ارزان‌سازی سفر خارجی‌ها به ایران توضیحاتی داد و از حاشیه‌سازی برای سفرهای استانی‌اش سخن گفت. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم،  میراکبر رضوی مدیر روابط عمومی سازمان هواپیمایی در این‌باره اظهار کرد: با توجه به افزایش تقاضای سفرهوایی در ایام نوروز با دستور و پیگیری رئیس سازمان، ستاد ویژه سفرهای نوروزی با حضور دست اندرکاران صنعت تشکیل شد.وی با اشاره به ابلاغ مصوبات این ستاد به ایرلاین‌, ...ادامه مطلب