آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرگزاری تسنیم، حمیدرضا امیدوار درباره زمان برگزاری دیدار تیم‌های آلومینیوم اراک و ملوان بندر انزلی اظهار داشت: از سازمان لیگ به دلیل برنامه‌ریزی‌ها تشکر می‌کنیم و می‌دانیم که مدیران این سازمان در تلاش هستند تا رضایت همه باشگاه‌ها را جلب کنند. آنها مانند همه ما روند آماده‌سازی و موفقیت تیم ملی را هم مد نظر قرار داده‌اند؛ چرا که موجب سربلندی فوتبال ایران خواهد شد.وی با اشاره به عدم برگزاری دیدار تیم‌های ملوان و فولاد خوزستان در هفته ششم لیگ برتر عنوان کرد: با وجود اینکه این مسابقه به‌خاطر بارندگی لغو شد، این امکان وجود داشت که بازی با تأخیر 24 تا 48 ساعته برگزار شود. با این حال این اتفاق به شکل عجیبی نیفتاد.مدیر تیم فوتبال آلومینیوم خاطرنشان کرد: همواره سازمان لیگ اعلام می‌کند یک مسابقه پس از لغو شدن، 24 ساعت بعد برگزار می‌شود. نمی‌دانیم در بازی ملوان و فولاد چه اتفاقی افتاده که به یکباره مسابقه را لغو کرده‌اند و هیچ اطلاعیه و اسناد مشخصی ارائه نداده‌اند که این حرکت مورد بحث است.امیدوار با اشاره به اینکه آلومینیوم در هفته هفتم لیگ برتر میزبان ملوان انزلی است، تصریح کرد: جدا از بحث نتیجه، اتفاقات دیدار ملوان و فولاد می‌توانست در مسابقه آینده ما هم تأثیرگذار باشد. برای مثال محرومیت یا خدای ناکرده مصدومیت یکی از بازیکنان ملوان منجر به بهره بردن آلومینیوم در این بحث می‌شد، اما خیلی راحت این مسابقه را لغو کردند و نمی‌گویند در چه زمانی برگزار می‌شود.وی با تأکید بر اهمیت توجه به قرعه‌کشی انجام شده در ابتدای لیگ بیست‌ودوم گفت: از سازمان لیگ درخواست داریم تا قبل از بازی ما و ملوان انزلی در هفته هفتم، دیدار تیم‌های ملوان و فولاد را برگزار کنند. چون تمام اتفاقات این دیدار در رو, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران با اشاره به برنامه مدون برای تبدیل وضعیت ملوانان طرف قرارداد با شرکتهای خارجی از گروه کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران در هفته‌های پیشِ رو اعلام کرد: ملوانان شاغل در ناوگان کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران به دو گروه تقسیم می‌شوند؛ گروه اول ملوانان، نیروهای رسمی و قراردادی هستند که حقوق و مزایای خود را در دوران مأموریت دریایی یا فراغت از مأموریت، به صورت مستقیم از شرکت کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران دریافت می‌کنند.گروه دوم شامل ملوانانی هستند که با یکی از شرکت‌های تأمین کننده نیروی انسانی طرف قرارداد هستند، بنا بر نیاز ناوگان به استفاده از این بخش از نیروی انسانی در ماموریت‌های دریایی، آنها را از وضعیت در حالت انتظار یا همان استندبای فراخوانده و به مأموریت دریایی اعزام می‌شوند.بر این اساس، مطابق با روندی که در شرکتهای فعال در حمل بار دریایی قابل مشاهده است، بخشی از ملوانان با توجه به داشتن قرارداد با شرکتهای تامین نیروی دریایی، روی کشتی‌ها از جمله کشتیهای کشتیرانی جمهوری اسلامی حضور می‌یابند که با توجه به اینکه این گروه از ملوانان، به صورت مستقیم با کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران یا شرکت‌های تابعه آن قراردادی ندارند؛ بنابراین صرفاً در دوران مأموریت دریایی خود، از حقوق و مزایای قانونی بهره‌مند می‌شوند.این گروه از ملوانان، با توجه به مدت مأموریت دریایی، به مرخصی یا همان ریکاوری رفته و پس از پایان دوره انتظار، مجدد به دریا اعزام می‌شوند؛ ضمن اینکه این دسته از ملوانان، مشمول انعقاد قرارداد سفری شده و پس از پایان مأموریت دریایی خود، سنوات و عیدی خود را نیز به تناسب مدت خدمت، دریافت می‌کنند.از آنجا که دریانوردان در رده‌های مختلف بخشی از سر, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، مازیار زارع پس از تساوی یک - یک ملوان بندر انزلی مقابل ذوب‌آهن اظهار داشت: فکر می‌کنم فوتبال بدی نبود. در نیمه اول خوب کار کردیم و یادم نمی‌آید ذوب‌‌آهن موقعیتی روی دروازه ما ایجاد کرده باشد. برخی از تصمیمات باعث می‌شود آدم عصبانی شود. کاری به پنالتی و این مسائل ندارم، ولی (تصمیمات داور) کاملاً تیم ما را عصبانی و جو تیم را خراب کرده بود. داور به هیچ وجه تمرکز نداشت و تا الان چنین قضاوتی را ندیده بودم. هرچه تلاش می‌‌کنم درباره داوری صحبت نکنم، ولی خودشان اجازه نمی‌دهند.وی در ادامه افزود: داور امروز در جریان بازی با این تصمیمات کل استادیوم و تیم ما را نیمکت را عصبانی می‌کرد. نمی‌توانم قبول کنم قضاوت امروز نرمال بوده است. نیمه اول خوبی داشتیم، اما به گل نرسیدیم. کیفیت زمین فوق‌العاده پایین آمده است و مثل سه سال پیش توپ پله پله می‌شد. در نیمه دوم موقعیت‌هایی داشتیم و هر دو تیم موقعیت‌هایی به دست آوردند. اگر پنالتی گرفته نمی‌شد شرایط خیلی فرق می‌کرد. باید خودمان را تقویت کنیم، چون تیم مظلومی هستیم. هفته گذشته در بازی ما استادیوم کاملاً پر بود و امروز پشت دروازه‌ها خالی بودند. متأسفانه تمام آزمایش‌ها را روی ملوان انجام می‌دهند. در کل می‌توانستیم برنده بازی باشیم، ولی این اتفاق رخ نداد.سرمربی ملوان درباره ضرورت استفاده از VAR گفت: شب گذشته ساعت یک انتخابات فدراسیون لغو شد و ساعت پنج صبح قرار شد برگزار شود، بعد ما از VAR صحبت می‌کنیم؟! این داور را سال گذشته در لیگ ندیده بودم، قضاوت کند. امیدوارم داور فیلم بازی را ببیند و به صحبت‌های من گوش کند. همانطور که ما نیاز داریم خودمان را تقویت کنیم او هم باید خودش را خیلی قوی کند تا با احساسات یک شهر بازی نکند. فکر م, ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، روسیه با ارسال یادداشت دیپلماتیک به «میشل باشلت»، کمیسر عالی حقوق بشر سازمان ملل و «پیتر مورر»، رئیس کمیته بین المللی صلیب سرخ، به بازداشت 67 دریانورد و ملوان روسی توسط اوکراین اعتراض کرد.نمایندگی روسیه در سازمان ملل در این ارتباط اعلام کرد: ما همچنان توجه سازمان های بین المللی را به غیرقابل قبول بودن بازداشت اجباری 67 ملوان روسی از کشتی های غیرنظامی در بندر اوکراین جلب می کنیم. ما یادداشت های دیپلماتیک مربوطه را برای میشل باشله و پیتر مورر ارسال کردیم.پیشتر «تاتیانا موسکالکووام»، کمیسر حقوق بشر روسیه اعلام کرده بود که مقامات اوکراینی، ملوانان غیرنظامی روسی را از چند ماه پیش به این سو نگه داشته و از خروج آنها از کشتی‌ها جلوگیری می‌کند. موسکالکووا به نقل از کاپیتان کشتی محاصره  شده در اوکراین گفت که خدمه غذا و آب و کالاهای ضروری دارند اما خروج آنها از کشتی ممنوع است و مقامات اوکراین اجازه ترک بندر هم نمی دهند.محاصره کاپیتان های کشتی روسی از زمان آغاز جنگ در اوکراین صورت گرفته و هنوز مقامات اوکراینی با آزادسازی این افراد غیرنظامی موافقت نکرده اند.انتهای پیام , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، باشگاه ملوان امروز (یکشنبه) طی نامه‌ای خطاب به سازمان لیگ، خبر از اتمام دوران خدمت مقدس سربازی محمد حسین مرادمند و بلامانع بودن حضور او در سایر تیم‌ها داد. به این ترتیب دوران خدمت محمد حسین مرادمند به پایان رسید و این بازیکن می‌تواند از بازی بعدی در خدمت تیم فوتبال استقلال باشد. 256 251 , ...ادامه مطلب

صادق بارانی در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، درباره آخرین وضعیت تیمش بعد از شکست برابر پیکان اظهار داشت: تیم ما وضعیت خوبی دارد و در بازی اول حتی می‌توانستیم برنده باشیم. ما هم مثل پیکان موقعیت داشتیم، ولی آنها از فرصت‌ها بهتر استفاده کردند و برنده شدند. همیشه در شروع لیگ تیم‌ها شرایط ایده‌آلی ندارند، ولی قطعاً تیم ما هفته به هفته بهتر می‌شود.وی در مورد دیدار بعدی تیمش مقابل استقلال و اینکه آبی‌پوشان در بازی اول شکست خوردند، تصریح کرد: من گفتم که تیم‌ها در شروع لیگ شرایط ایده‌آلی ندارند و البته هر بازی هم شرایط خاص خودش را دارد. استقلال تیم خوب و پرمهره‌ای است و نباید بازی اول این تیم را ملاک قرار داد. آنها می‌خواهند باخت هفته اول را جبران کنند، ولی ما هم ملوان هستیم و مطمئن باشید استقلال برابر ما روز سختی خواهد داشت.هافبک تیم فوتبال ملوان بندر انزلی همچنین راجع به برگزاری بازی‌های لیگ برتر بدون حضور تماشاگران در ورزشگاه‌ها گفت: این موضوع به ضرر اکثر تیم‌ها خصوصاً تیم‌های پرطرفدار است. همه جای دنیا بازی‌ها با حضور هواداران برگزار می‌شود، ولی متأسفانه در ایران اینطور نیست. راه ندادن تماشاگران به ورزشگاه خنده‌دار است و بازی‌های لیگ ایران بدون حضور هواداران اصلاً روح و هیجان ندارد.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم و به نقل از وابط عمومی باشگاه ملوان بندرانزلی ، با اعلام پژمان نوری مدیرعامل باشگاه ملوان و با مساعدت مهندس اشکان پوررشید ، باشگاه ملوان 20 درصد از مبلغ قرارداد اعضای تیم فوتبال بزرگسالان ملوان را پرداخت کرد .انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم و به نقل از روابط عمومی سازمان لیگ فوتبال ایران، با توجه به ممیزی‌های انجام‌ شده از ورزشگاه تختی انزلی در بعد از ظهر امروز سه‌شنبه 25 مرداد و تعهدات مدیر عامل محترم باشگاه ملوان بندرانزلی، ریاست هیئت فوتبال استان و فرماندهی یگان ویژه تا اطلاع ثانوی ملوان بندرانزلی  بدون حضور تماشاگران در ورزشگاه تختی انزلی میزبان حریفان خواهد بود.(حتی در صورتیکه مجوز صدور حضور تماشاگران در ورزشگاه ها  صادر شود.)بدیهی است تا رفع نواقص رویت شده ورزشگاه و تایید سازمان لیگ این شرایط تغییر نخواهد کرد.بنابراین مسابقه ملوان و استقلال با این شرایط در ورزشگاه تختی انزلی برگزار خواهد شد.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، زبیر نیک نفس به دلیل مصدومیت در تمرینات تیم استقلال، دیدار مقابل ملوان بندرانزلی در هفته دوم رقابت‌های لیگ برتر را از دست داد. تیم استقلال تهران در بازی هفته دوم از ساعت ۱۹ فردا در ورزشگاه تختی انزلی به میدان خواهد رفت. بیشتر بخوانید: ۲۵۱۲۵۱ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، دیدار تیم‌های فوتبال ملوان بندرانزلی و استقلال از ساعت 19 در چارچوب هفته دوم مسابقات لیگ برتر در ورزشگاه سیروس قایقران انزلی آغاز شد.* در مراسم ابتدایی این دیدار، بیژن طاهری سرپرست تیم فوتبال استقلال در برخورد با پژمان نوری مدیرعامل باشگاه ملوان نسبت به حضور افراد روی سکوها اعتراض کرد. سرپرست استقلال با بیان اینکه بازی بدون تماشاگر است معتقد بود نباید افراد متفرقه روی سکوهای ورزشگاه حضور داشته باشند. در ادامه خسرو حیدری مربی استقلال هم در این خصوص گفت که بازی هفته گذشته ما مقابل سپاهان هم بدون تماشاگر برگزار شد و کسی در ورزشگاه حضور نداشت.پژمان نوری در پاسخ سرپرست استقلال، گفت که من خودم از روی سکوها بازی را نگاه خواهم کرد و اگر سروصدایی از سوی این افراد به وجود آمد همه آنها را به بیرون از ورزشگاه منتقل می‌کنم. مشکل ما این است که ورزشگاه نداریم وگرنه الان بازی با حضور پرتعداد تماشاگر برگزار می‌شد. دو تیم در زمین بازی می‌کنند و هر کدام که بهتر بودند برنده بازی خواهد شد.* مازیار زارع پیش از شروع بازی به سمت نیمکت استقلال رفت و با آرمان رمضانی و محمدحسین مرادمند دو بازیکن پیشین ملوان به خوش و بش پرداخت.* ساپینتو و بیژن طاهری به خلیفه‌سلطان ناظر بازی اعلام کردند که «بازی را شروع نمی‌کنیم تا افراد متفرقه به بیرون از ورزشگاه منتقل شوند».* به دلیل اینکه لباس ساپینتو همرنگ لباس ملوانی‌ها بود، سرمربی استقلال کاور سبزرنگ برتن کرد.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، تیم‌های فوتبال ملوان و استقلال امروز (پنجشنبه) از ساعت 19 در ورزشگاه تختی انزلی به مصاف هم می‌روند.* استقلالی‌ها که در یکی از هتل‌های شهر رشت اقامت داشتند در میان استقبال هواداران خود با دو دستگاه اتوبوس راهی انزلی شدند. شب گذشته نیز اعضای تیم استقلال از سوی هواداران‌شان برای ورود به هتل مورد استقبال قرار گرفتند.* با وجود اینکه بازی در ورزشگاه تختی انزلی بدون تماشاگر برگزار می‌شود، اما افراد زیادی در منطقه ورودی بازیکنان حضور داشتند که این موضوع باعث ناراحتی ریکاردو ساپینتو، سرمربی پرتغالی استقلال شد  و او اعتراضش را به گوش نیروی یگان ویژه رساند. همچنین بازیکنان از ورودی یک کوچه به سمت ورزشگاه رفتند که باعث تعجب کادرفنی و بازیکنان خارجی استقلال شد.* اعتراض‌های ساپینتو به همین موضوع ختم نشد و سرمربی استقلال پس از دیدن چمن ورزشگاه به کیفیت آن معترض بود.* رضا حیدری، سعید کریمی، سجاد بازگیر، میلاد شعبانلو، مسعود کاظمی، پدرام قاضی‌پور، مجید عیدی، مصطفی نائیج‌پور، صادق بارانی، مهران احمدی و مهدی مومنی 11 بازیکن اصلی ملوان برای دیدار امروز هستند.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

سرمربی استقلال یک مدیترانه ای اصیل است و لحظه ای آرام و قرار ندارد؛ چه در هدایت بازیکنان و چه در مواجهه با حواشی کنار زمین. ساپینتو که برای اولین بار در مسابقه ای خارج از خانه بازی می‌کند و به ورزشگاه سیروس قایقران شهر انزلی رفته است، بعد از تنش های اول بازی در لحظه گل‌ ملوان توسط سجاد بازگیر واکنش تندی به نیروی هلال احمر مستقر در ورزشگاه داشت و با پرتاب بطری آب و لگد به برانکاردی که مقابل آنها بود واکنش شدیدی نسبت به شادی آنها پس از گل ملوان از خود به‌ نمایش گذاشت. این حرکت آنقدر شوکه‌کننده بود که ناظر بازی و داور واکنش خاصی نسبت به آن نداشتند اما بدون تردید ساپینتو بیش از گذشته زیرنظر داوران و کادر اجرایی مسابقات در طول لیگ خواهد بود. ۲۵۶ ۲۵۱ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ تیم فوتبال استقلال در چارچوب هفته دوم لیگ برتر و از ساعت 19 امروز به مصاف ملوان در ورزشگاه تختی انزلی خواهد رفت. هنگام ورود کاروان استقلال به محل برگزاری این مسابقه، سرمربی پرتغالی استقلال به نحوه ورود اعضای این تیم اعتراض کرد. ساپینتو همچنین پس از حضور در ورزشگاه و بازدید از زمین چمن، ناراحتی و اعتراض خودش را از کیفیت نامناسب چمن اعلام کرد. 258 258 , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ حضور مهدی قایدی در بازی با ملوان به کمک استقلال آمد و آبی‌های پایتخت به لطف درخشش او موفق به کسب اولین پیروزی خود در فصل جدید لیگ برتر شدند. قایدی در شرایطی که تنها 25 دقیقه در زمین حضور داشت با زدن یک گل و گرفتن یک پنالتی بهترین بازیکن استقلال بود و نمره 7.91 را از متریکا دریافت کرد. نکته جالب در خصوص عملکرد شماره 20 این فصل استقلال این بود که او این اثرگذاری فوق‌العاده را تنها با 6 لمس توپ از خودش به جا گذاشت و با کمترین فرصت توانست بیشتری تاثیرگذاری را داشته باشد. حضور یک قایدی آماده می‌تواند مهم‌ترین برگ برنده ساپینتو در راه قهرمانی باشد و او نشان داد با وجود دوری از تمرینات الاهلی از شرایط خوبی برخوردار است و شاید زودتر از تصور استقلالی‌ها بتواند در ترکیب اصلی هم قرار بگیرد. ستاره استقلال امیدوار است با درخشش در لیگ برتر بلیت جام جهانی را به دست آورد و در اولین گام درخشش قابل توجهی مقابل چشمان سرمربی تیم ملی داشت. بیشتر بخوانید: 258 258 , ...ادامه مطلب

شروع بازیسازی از سوی سه مدافع مرکزی خوب نبود و هافبک ها هم روی دست مدافعان پیدا نشدند و به عبارتی بازیسازی استقلال از منطقه یک سوم دفاعی شکل نمی گرفت تا جایی که در برخی از صحنه ها مدافعان به خصوص سیلوا مجبور به ارسال توپ های بلند می شدند. ساپینتو که نیمه اول را با شکست یک بر صفر به رختکن رفت تصمیم گرفت در نیمه دوم آرایش تیمش را تغییر دهد و روی بازی ۴ دفاعه سو ئیچ کند. این تصمیم منجر به این شد که آبی ها در منطقه یک سوم دفاعی توپ را بهتر به گردش در بیاورند و دو مدافع میانی تیم با بازیسازی توپ را به کناره ها ببرند و موجب ایجاد حمله از جناحین شوند که در یکی از این حملات با ارسال از سوی یامگا و ضربه مهدی قایدی استقلال به گل برتری رسید. تغییر شیوه بازی از سوی ساپینتو یک تصمیم شجاعانه از سوی سرمربی تیم آبی بود. به واقع ریسکی بود که جواب داد. شاید اگر این ریسک جواب نمی داد خیلی ها از ساپینتو از تغییر شیوه بازی تیم انتقاد می کردند؛ چرا که استقلال ها مدت هاست از زمان استراماچونی با ۳ مدافع بازی می کند و به لطف بازی با این شیوه در لیگ برتر هم بعد از سال ها قهرمان شده است. اما ساپینتو نشان داد بازی با سه مدافع وحی منزل نیست و می توان به منظور تغییر نتیجه شیوه بازی تیم را هم تغییر داد. حتی شاید به واسطه جوابی که مربی پرتغالی در انزلی گرفت از این پس شیوه بازی آبی ها به ۴ دفاع تغییر کند. بازی با ۳ دفاع یا ۴ دفاع؟ این بستگی به توانمندی تیم دارد. خیلی از تیم ها این تغییر را برای خود الزام نمی بیند به این خاطر تیمی که با ۴ دفاع بازی می کند زمان حمله با پیشروی یکی از مدافعان کناری ۳ دفاعه می شود. بازی با ۳ دفاع مرکزی زمانی می تواند نتیجه مثبتی داشته باشد که هر سه مدافع مرکزی ت, ...ادامه مطلب