آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

پوکی استخوان عارضه‌ای است که روی استخوان‌ها تاثیر می‌گذارد. در این نوشتار از مجله اینترنتی دلتا به سوال علائم پوکی استخوان چیست؟ می‌پردازیم., ...ادامه مطلب

با پیروی از رژیم غذایی مناسب می‌توانید از استخوان‌هایی قوی و سالم بهره‌مند شوید. با مواد خوراکی تقویت کننده استخوان آشنا شوید., ...ادامه مطلب

براساس تحقیقات جدید ارائه شده در کنفرانس «انجمن قلب ایالات متحده» هنگامی که فشار خون بالا در موش‌های جوان القا شد، از دست دادن استخوان، آسیب استخوانی مرتبط با پوکی و پیری استخوان افزایش یافت. نرخ این افزایش قابل مقایسه با نرخ آسیب‌های استخوانی موش‌های مسن‌تر بود. در این مطالعه محققان موش‌های جوان مبتلا به فشار خون القایی را با موش‌های مسن‌تر بدون فشار خون بالا مقایسه کردند تا ارتباط بالقوه فشار خون بالا با پیری استخوان را ارزیابی کنند. موش‌های جوانی که برای ارزیابی درنظر گرفته شدند، از نظر سنی معادل انسان جوان با سن حدود 20 تا 30 سال بودند. موش‌های پیر نیز در حدود 47 تا 56 سال معادل سن انسان بودند.در این آزمایش 12 موش‌ جوان (4 ماهه) به مدت شش هفته 490 نانوگرم «آنژیوتانسین II» دریافت کردند - هورمونی که منجر به فشار خون بالا می‌شود. گروهی متشکل از 11 موش مسن (16 ماهه) نیز 490 نانوگرم آنژیوتانسین II به مدت شش هفته دریافت کردند. دو گروه کنترل متشکل از 13 موش جوان و 9 موش مسن محلول بافری دریافت کردند که حاوی آنژیوتانسین II نبود و درنتیجه این موش‌ها دچار فشار خون بالا نشدند.پس از شش هفته، محققان استخوان‌های موش‌های هر چهار گروه را با استفاده از توموگرافی کامپیوتری - یک تکنیک تصویربرداری پیشرفته - تجزیه و تحلیل کردند. سلامت و میزان پیری استخوان با استحکام و تراکم آن تعیین شد. در این مطالعه از الگوریتم‌های ریاضی برای تخمین اثرات بالقوه فشار خون بالا بر استحکام استخوان موش‌ها استفاده شد.در مقایسه با موش‌های جوان بدون فشار خون، موش‌های جوان مبتلا به فشار خون القایی 24 درصد کاهش قابل توجهی در کسر حجمی استخوان را تجربه کردند. همچنین کاهش 18درصدی ضخامت استخوان «ترابکولار» اسفنج مانند وا, ...ادامه مطلب

پزشکان پوکی استخوان را بیماری خاموش می‌نامند که آرام آرام مقاومت استخوان‌ها را از بین می‌برد و احتمال شکستگی بالا می‌رود. این بیماری از سن 50 سالگی به بعد بیشتر خود را نشان می‌دهد. همچنین در خانم‌ها بعد از یائسگی شتاب بیشتری پیدا می‌کند. برای جلوگیری از آسیب‌های ناشی از پوکی استخوان مصرف این مواد غذایی را در رژیم غذایی خود قرار دهید: به گزارش آلامتو به نقل از جام جم آنلاین ؛ کلسیم مهم‌ترین ماده غذایی است که مصرف آن در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است. از مواد غذایی سرشار از کلسیم استفاده کنی,غذاهای ضد پوکی استخوان,رژیم غذایی ضد پوکی استخوان ...ادامه مطلب

یکی از بیماری هایی که خیلی پنهان و البته بصورت نامرئی به سراغ افراد می آید «پوکی استخوان » است ، عارضه ای که در سال های اخیر شدت آن میان زنان و مردان ایرانی بخصوص در افراد میان سال بیشتر شده است .در گفت و گو با یک متخصص مفاصل و عضلات بررسی بیشتری به روی این بیماری انجام داده ایم. دکتر علیرضا رجایی فوق تخصص مفاصل و عضلات (روماتولوژی) در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد : پوکی استخوان بیشتر از آن که علایم داشته باشد ، عوارض دارد . شایع ترین علائم این بیماری شکستگی استخوان، کمر درد یا قوز پشت است. پوکی استخوان بیشتر در بین زنان رایج است تا مردان. در زنان میزان از دست رفتن استخوان پس از یائسگی که میزان هورمون استروژن افت پیدا می کند، سرعت می‌گیرد. وی در ادامه افزود : افراد باید این موضوع را بسیار جدی بگیرند زیرا اگر درمان این عاضه به تعویق بیافتد منجربه بدشکلی ، محدودیت حرکتی و عوامل خطرناک دیگر می شود و در نتیجه درمان را دشوار می کند . هر چه سن شما افزایش پیدا کند، احتمال ابتلا بیشتر می گردد در صورتی که والدین یا خواهر برادر شما مبتلا به پوکی استخوان باشد درصد بروز این بیماری نیز افزایش میابد . رجایی گفت : افراد باید به دردهای خفیف در ستون فقرات توجه کنند اغلب بخاطر درد کمی که در این ناحیه حاصل می شود به آن اهمیتی نمی دهند نکته قابل ذکر این است که معمول ترین شکستگی استخوان در این بیماری شکستن استخوان های ستون فقرات است. این روماتولوژیست اظهار کرد: زنان بالای 65 سال ومردان بالای 70 سال بسیار مستعد این عارضه هستند وهمان طور که گفته شد هر چه سن افراد افزایش پیدا کند احتمال بروز پوکی استخوان نیز افزایش میابد . افرادی که دچار بیماری های خاصی مانند روماتیسم ، سرطان سینه ، بیماری های غدد و پرکاری تیروئید هستند یا بیماری هایی که باعث سو جذب ویتامین های بدن می شوند ، باید بدانند این بیماری ها سر دسته این گروه از بیماری هایی هستند که عامل بروز پوکی استخوان را افزایش می دهند . وی افزود: کسانی که داروهای خاصی مانند « کورتن » استفاده می کنند در راس افرادی که مبتلا به این عارضه هستند قرار دارند ، داروهای ضد تشنج هم باعث پوکی استخوان و هم نرمی استخوان می شود بنابراین افرادی که در طولانی مدت از این داروها استفاده می کنند درصد بالایی در ابتلا به این بیماری دارند و باید اقدامات لازم , ...ادامه مطلب

یکی از بیماری هایی که خیلی پنهان و البته بصورت نامرئی به سراغ افراد می آید «پوکی استخوان » است ، عارضه ای که در سال های اخیر شدت آن میان زنان و مردان ایرانی بخصوص در افراد میان سال بیشتر شده است .در گفت و گو با یک متخصص مفاصل و عضلات بررسی بیشتری به روی این بیماری انجام داده ایم. دکتر علیرضا رجایی فوق تخصص مفاصل و عضلات (روماتولوژی) در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد : پوکی استخوان بیشتر از آن که علایم داشته باشد ، عوارض دارد . شایع ترین علائم این بیماری شکستگی استخوان، کمر درد یا قوز پشت است. پوکی استخوان بیشتر در بین زنان رایج است تا مردان. در زنان میزان از دست رفتن استخوان پس از یائسگی که میزان هورمون استروژن افت پیدا می کند، سرعت می‌گیرد. وی در ادامه افزود : افراد باید این موضوع را بسیار جدی بگیرند زیرا اگر درمان این عاضه به تعویق بیافتد منجربه بدشکلی ، محدودیت حرکتی و عوامل خطرناک دیگر می شود و در نتیجه درمان را دشوار می کند . هر چه سن شما افزایش پیدا کند، احتمال ابتلا بیشتر می گردد در صورتی که والدین یا خواهر برادر شما مبتلا به پوکی استخوان باشد درصد بروز این بیماری نیز افزایش میابد . رجایی گفت : افراد باید به دردهای خفیف در ستون فقرات توجه کنند اغلب بخاطر درد کمی که در این ناحیه حاصل می شود به آن اهمیتی نمی دهند نکته قابل ذکر این است که معمول ترین شکستگی استخوان در این بیماری شکستن استخوان های ستون فقرات است. این روماتولوژیست اظهار کرد: زنان بالای 65 سال ومردان بالای 70 سال بسیار مستعد این عارضه هستند وهمان طور که گفته شد هر چه سن افراد افزایش پیدا کند احتمال بروز پوکی استخوان نیز افزایش میابد . افرادی که دچار بیماری های خاصی مانند روماتیسم ، سرطان سینه ، بیماری های غدد و پرکاری تیروئید هستند یا بیماری هایی که باعث سو جذب ویتامین های بدن می شوند ، باید بدانند این بیماری ها سر دسته این گروه از بیماری هایی هستند که عامل بروز پوکی استخوان را افزایش می دهند . وی افزود: کسانی که داروهای خاصی مانند « کورتن » استفاده می کنند در راس افرادی که مبتلا به این عارضه هستند قرار دارند ، داروهای ضد تشنج هم باعث پوکی استخوان و هم نرمی استخوان می شود بنابراین افرادی که در طولانی مدت از این داروها استفاده می کنند درصد بالایی در ابتلا به این بیماری دارند و باید اقدامات لازم , ...ادامه مطلب